Камчатский дальневосточный краб является деликатесным продуктом с исключительными вкусовыми качествами. Если вам нужны крабы, купить их вы можете в нашей компании, которая предлагает оптимальные цены на крабов. Промысел камчатского краба осуществляется в Охотском море на широте 54°20' – 57°00'. Кроме того добывают камчатских крабов около острова Сахалин, в Приморье и на Восточной Камчатке.
Камчатский краб является наиболее крупным видом промысловых крабов. Половая зрелость у самцов наступает на 8-10 году жизни, когда размеры панциря достигают 11-13 сантиметров. Взрослый краб может прожить до 2...

Морской гребешок - диетический морепродукт – высокобелковый, низкокалорийный, нежирный продукт с малым содержанием углеводов и очень большим количеством усваиваемых организмом минералов( 2гр. на 100гр. продукта) – йод, фосфор, магний, железо, медь, марганец, цинк, кобальт и др.

В морском гребешке содержится в 150 раз больше йода, чем в говядине, при этом продукт не является мясом и во много раз быстрее и легче усваивается организмом.
Пищевая ценность в 100гр. продукта: Белки – 19гр. Жиры – 0,9гр. Углеводы – 3гр. Минеральные вещества – 2 гр.
Энергетическая ценность: 92 ккал...

Устрица Сахалинская. Дикие устрицы добывается только водолазным способом на глубине до 25 метров.
В отличие от искусственно культивируемых устриц, устрицы, добываемые в естественной морской среде, растут без вмешательства человека и обладают выдающимся вкусом, высочайшим качеством и гаммой микроэлементов полезных для организма человека. Именно поэтому взоры гурманов устремлены на Восток, туда, где обитают гиганты среди устриц - красавицы Сахалина. Она обладает уникальным соотношением массы тела к общему весу. Пожалуй, это самая красивая устрица из всех известных в дикой природе. Створки моллюс...

Дальневосточный трепанг – это морское донное беспозвоночное животное, которое относится к типу иглокожих. Другие распространенные названия трепанга – морской огурец или морской женьшень. С виду трепанг похож на огромного червя, в длину он может достигать 40 см, в ширину – 10 см. Обитают трепанги в Восточно-Китайском, Желтом, Охотском морях. Полезные свойства трепанга Ценят трепанг за то, что в его мясе содержатся разнообразные полезные микроэлементы: марганец, железо, магний, фосфор, медь, йод, витамины В1, В2, В12, жиры, белки, фосфатиды, ненасыщенные жирные кислоты. Уникальное свойство трепа...

Мастер-класс от шеф-повара ресторана «Рыба&Крабы» итальянца Давиде Соретто по приготовлению фирменного блюдо из краба.