Откройте свой Мир!

Ингредиенты :
1 стакан овса
4 ст. л. сахарного песка
небольшая горсть изюма

Приготовление :
Овёс помыть, всыпать в 3-литровую банку, добавить 4 ст. л. сахара,
изюм.
Залить холодной кипячёной водой, накрыть салфеткой
и выставить на солнышко, на подоконник или на балкон.
Через 3-4 дня квас готов. Его нужно перелить в другую ёмкость,
а в банку с тем же овсом добавить 3 столовые ложки сахара,
залить водой и снова по схеме. Таким образом
один овёс можно использовать до 4 раз,
только уменьшать при этом долю сахара на 1 ложку.

Приятного употребления!