Спасибо Клубу за приятно проведенное время в первый день зимы, внимательное и теплое отношение!

К сожалению, записи в гостевой книге ограничены количеством знаков. Переписка в гостевой книге не удобна. Поэтому здесь - пожалуйста - только короткие сообщения, восторги, ругательства. и т.д. Остальное - создавайте темы, обозначая названия. Думайте о всех участниках сообщества!

Все традиционные тайваньские улуны бывают обалденного качества-подобного на материке не бывает.Но масса чаев делается только на материке.Так что китайские в Китае,тайваньские-на Тайване.Индия на много порядков ниже среднего фабричного Китая.Африка в основном производит гранулированный чай.Цейлон самый лучший-средняя фабрика.В Грузии промышленность уничтожена,плантации выродились.На элементарное восстановление требуется 5-7 лет. Разрушить старые завод,создать новые,выплатить долги з/п и комуналки

Михаил! Есть ли хороший чай из Тайваня, или из Китая - всегда лучше? А также про Индию, Цейлон и африканские чаи. Есть ли будущее у грузинского чая?

Тайваньского Тегуанинь не бывает. Я видел на Тайваньской опытной станции все виды чайного куста со всего мира. Однако, я убежден, что пересадив Дарджилинг в тайваньскую землю и климат, мы никогда не получим Даржилинг. И т.д. Тегуанинь делают на юге пров. Фуцзянь. Мои Тегуанини выдерживают несколько десятков заварок. практически, никогда не допивал заварку до конца, т.к. столько выпить не возможно. Тайваньские "тегуанини" мне не нравятся. Материк и остров плохо знают друг друга...