Салат «Дракончик» 

 



Для приготовления салата нам потребуется:



Свекла – 1большая

Морковь – 2шт

Картофель – 3-4шт

Яйца – 3-4шт

Лук – 1-2шт

Сельдь – 2шт

Майонез

Соль, смесь перцев

Отвариваем
свеклу, морковь, картофель и яйца. А пока основная часть продуктов
отваривается, мы разделываем сельдь. Отрезаем голову и хвост, счищаем
шкуру и удаляем кости.

 Теперь можно приступать к нарезке. Лук и
сельдь нарезаем маленьким кубиком. Отваренные овощи, яйца остужаем и
очищаем от кожуры. Натираем на крупной тёрке.



Все приготовленные ингредиенты, кроме свеклы перекладываем в большую удобную посуду,  солим,  перчим и добавляем майонез.





Всё нужно хорошо перемешать.





Берём плоское блюдо и выкладываем наш салат в форме дракона.



А с верху выкладываем свеклу и подравниваем придовая более похожие очертания дракона.



Теперь осталось самое сложное, чтобы наша форма превратилась в дракона. И тут вы даёте волю своей фантазии в оформлении.

Ушки
и шипы я вырезала из сыра, лапы из огурца, глаза и ноздри из горошка,
рожки из лука, а все остальные украшения выполнены майонезом.




Хотите получить пошаговые видео рецепты этого и других блюд?



Подписывайтесь на мою рассылку  

"Готовим дома Секреты и рецепты!"

Вы получите видео рецепты приготовления не только салата "Дракончик" но и многих других рецептов в видео формате.



 



Всего вам доброго и до встречи на страницах моего сайта или сообщества " Вкусно и просто".
С уважением, Ольга Жаданова.

.

Курица под сыром


Для приготовления нам понадобиться:
1 тушка – цыпленка
2 головки – лука
5 ст. л – майонеза
200гр – сыра
Соль, специи
Мясо нарезаем на порционные куски, лук полукольцами, а сыр натираем на тёрке.


Мясо выкладываем в форму для запекания, в отдельной посуде, смешиваем майонез со специями и хорошо размешиваем.


Получившейся соус выкладываем на мясо и хорошо равномерно смазываем, потом выкладываем лук и засыпаем всё мясо.


Форму ставим в разогретую до 200 градусов духовку и оставляем на 15 минут. Потом убавляем температуру до 150 – 170 градусов, мясо переворачиваем. И жарим, ещё 45 минут переворачивая мясо каждые 15 минут.


В итоге у нас получается такое аппетитное, румяное мясо с абалденым ароматом.


Засыпаем сыром всё мясо и ставим в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился.


Достаём из духовки.


И можно сервировать стол.


Приятного аппетита!

Удачи в приготовлении. Жду ваши комментарии.

Источник: Ольга  Жаданова vkusno23.ru

Добро пожаловать в мое сообщество  vkusno-i-prosto