Рекомендую рыбий суп"Ленивый холостяк"
Значится так! Вот представьте, что вы сидите смотрите свой любимый телевизор и ни о чем не подозреваете. И тут раздается звонок. Ваш телефон сообщает, что подруга, ваша подруга собирается к вам нагрянуть. Ё-маё. Она, понимаешь ли шаталась по гамазинам, покупала очередные стринги и тут ей взбрело в блондинистую голову: «А не заехать ли в гости. А то вроде как соскучилась, да и проголодалась». Ну вот как это называется??? А день так хорошо начинался…
Лениво встав с дивана и проковыляв на кухню вы открываете холодильник..а ТАМА!!!
А там бутылочка ПИВА..то то надо..
Глотнув пивка вы опять смотрите,а что там есть быстренько сварганить,чтоб и подруга была довольна(не набрав лишних кило) и вам было НЕНАПРЯЖНО.. [ Читать тута → ]

Жена посолила красную рыбу, в момент посола добавляла сахар. Я увидев возмутился. Но решЫл подождать. Сегодня пробовали. Супер! Вкусна!
рецепт: На две чайные ложки соли- одна сахара. УложЫть и пересыпать смесью!Потом еще уложЫть и опять первыспать. Три дня что б постояло!

Рекомендую вот такую вкусную ХАДОСТЬ...
Неее,я конечно не МилиционЭр и не хфранцузиш,шоб любить печёнки как Они (один лупит в отделении дубьём резиновым,а другой гусей до цирроза доводит чтоб паштету наесться),так вот,я не такой как ОНИ,но тожеть люблю побаловать себя блюдАми из печени.
Раньше всё как то говяжью и свиную потреблял,но ..-ГОДЫ БЕРУТ СВОЁ(с):))..перешёл на курячью..
Значиться бум готовить курячью печёнку.
Что нам для этого действа нужно будет?
Правильно,правильно Малятки:) прежде всего хлопнуть рюмашку,так сказать для разогреву и шоб поварская смекалка заработала.. [ Дальше захлёбываться слюною ТУТа → ]

Рекомендую всем дядям и тетям, непомерно пьющим пиво, присмотреться пристальней на такой напиток как КВАС.
Некоторые из моиз знакомых, уже осознали пагубность питья пыва во огромных количествах, и в следствии этого, начали компанию по снижению дозы принимаемой вовнутрь.
Но лишить себя пыва они лешили, но что в змаен?
И Паша- Борода овидел его. Квас. Марку не говорю, подумают что реклама.
В натуре. Квас начал пить, и дошел до такой степени напивания квасом, что начал охладевать к пыву. представляете.правда пузо как осталось пузом, но... с похмелья не помирает, доволен.
Другие мои квасопийцы еще с ума не сошли, пыво пьют как и раньше. Но глаза на пашкин опыт- косят, Присматриваются.
Я вообще закодированый, без кваса не могу. Приезжаю к теще, покупаю несколько литров кваса, пье его, сплю, и никого не вижу. Рекомендую!

Как я солю сало.
Подморозило.В это время идет забой свиней. А значит на рынках появляется свежая свининка, и соответственно сало.
Я покупаю раздельно- мясо, отдельно сало для посола. Сало покупаю с прожилками мяса, это значит хрюшка не стояла как дура в стайке, а имела возможность погулять и кормили ее поразнообразнее. И обязательно смотрю что бы шкурка была мягкая, можно даже на вкус попробовать, если мягкая, значит заморозке еще не подвергалась,
В продукте таким образом, пользы больше.
Итак приношу сало домой, пластаю его и делаю продольные надрезы поперек волокон мяса.
толщина стенок сальных кусков что бы была- 2-3 см, шкурку не надрезаем!
Посыпаю сало солью сверху, сбоков, шкурку, засыпаю соль так же и в надрезы.. Очень рекомендую соль крупную, не мелкую, мелкая сало жжет, вкус не тот.
Итак, первый засол делаю что бы соли было не очень много.
Ложу на сутки в холодильник (не в морозилку), через сутки достаю сало и в этот раз натираю его солью, чеснок как можно больше везде, перец черный, лаврушку не ложу- горчит. заворачиваю в белую ситцевую тряпочку в насколько рядов. Спеленываю
И еще на сутки в холодильник. Через сутки просола- в морозилку. Что б закалилось. Через неделю- на стол.
Приятного аппетита.
Получается не сало- амброзия !

Рекомендую в выходные испытать рецепт приготовленгия мяса.
ингридиенты:
нужно: сковрода желательно с толстым дном, микроволновка
1. Свинина 400-... грамм. Обязательно оттаянная.
2. Вода.
3. сало.
4.лимон.
5. соль.
Сало нарезаем кусочками/средними/ укладываем в пиалу и ставим в микроволновку, сердняя интенсивность на 5 минут, сало должно отдать жир, само усохнуть.
Берем мясо разделываем на кусочки размером в пол спичечного коробка, резать поперек волокон.
Берес 70 -100 грамм воды, разводим в ней соль, выжимаем туда лимон, добавляем красного перца./ все по вкусу.
выливаем эту воду на сковороду, зажигаем газ/средний/, ставим сковродку нагреваться, укладываем мясо.
После того кк вода испариться, выливаем на сковороду подж мясо жир, убавляем огонь.
степень прожаренности регулируйте по своему вкусу.
Если желаете корочку, преред снятием минуты за 2 включите максимальный огонь.
Мясо надо перевернуть за весь процесс 2 раза на каждую сторону.

Лук, чеснок все по вкусу. индивидуально. Ядобавляю обязательно в конце жарки.
Приятного аппетита