Заметка из последнего выпуска электронной газеты Санрайдер Восточной Европы, информация от компании:

В последнее время многие говорят, что соя обладает отрицательными свойствами. Азиаты потребляют и употребляли сою ежедневно в течение тысячелетий. Японцы, в особенности, придерживались соевой диеты. Известно, что продолжительность жизни японцев выше и, что число случаев заболевания раком груди и толстой кишки гораздо ниже. Азиаты гораздо чаще заболевают другими видами рака, но это происходит из-за отсутствия санитарных условий, распространенности гепатита, интенсивного употребления соленой рыбы, а не из-за употребления сои. В результате некоторых исследований, было обнаружено, что соевые бобы содержат ингредиенты, похожие на фитоэстрогены, но никто не употребляет соевые бобы в сыром виде. Есть сырые бобы схоже поеданию сырого картофеля (который также содержит стероиды, схожие с эстрогенами), муки или сырого риса. В общем, зерновые, бобовые и травы должны пройти обработку, чтобы организм мог извлечь из них полезные вещества. Также и соевые бобы должны быть обработаны должным образом для того, чтобы свести к минимуму их отрицательные свойства и чтобы вы смогли наслаждаться питательными качествами сои. Мы используем сою, потому что она является отличным растительным источником протеинов и антиоксидантов. Вегетарианцы в Азии, например, монахи, питаются продуктами из сои, являющимися главным источником протеинов. Мы используем обработанную сою, похожую на порошок тофу в составе ВайтаШейк™ и обработанную сою, похожую на экстракт молока в составе НьюПлас™.

Один из проблематичных аспектов употребление сои - это использование генетически модифицированной сои в большинстве соевых продуктов. Вы можете быть уверены, что Санрайдер не использует генетически модифицированную сою. Гораздо дороже и сложнее найти генетически немодифицированную сою. Однако, Санрайдер остается верна своей цели: обеспечивать клиентов продуктами наивысшего качества.

=========================
Несколько месяцев назад компания Санрайдер уже делала заявление о том, что не использует ГМ (генетически модифицированные) компоненты в своих продуктах, чем не могут похвастаться большинство известных компаний в пищевой промышленности - подробную статью на тему производства ГМ-продуктов можно почитать здесь 

Недавно вышла новая книга Сергея Тармашева (автора трилогии "Древний") под названием "НАСЛЕДИЕ" - фантастический роман о вырождении человеческой цивилизации из-за использования генетически модифицированных продуктов... Даже если учесть, что это фантастика, после прочтения книги хочется избегать эти самых ГМО, как огня... ибо результат их употребления и в реальной жизни слишком непредсказуем.

Хотя, конечно, в каждой фантастике есть доля фантастики