Откройте свой Мир!

Мы применяем рекомендательные технологии

елена гладких

was last seen 27 March at 19:51

39 лет

Write a message Подружиться Send gift

Unsubscribe from irrelevant news

To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.

Все

Guestbook

елена гладких понравилось

27 July 2013 at 0:02

Школа Кулинарии

24 July 2013 at 12:43

community-post.html

Десерт "Бланманже".

Потребуется: 500 грамм сметаны, 1 столовая ложка желатина, 5 столовых ложек вишневого сиропа, 100 грамм сахара, 1 груша, 2 апельсина.

Как делать:

Замочить желатин в стакане воды на 30 минут. Затем вылить его в ковшик и нагреть, постоянно помешивая до полного растворения. Остудить и разделить на две части.

Сметану, также, разделить на две части. В одну часть добавить вишневый сироп и половину желатина. Теперь во вторую часть сметаны без сиропа вливаем вторую половину желатина и выкладываем её в форму....

Нравится110Нравится110 людям

Комментировать 5

5 comments

OLGA IVA

"Фимка, подавай бланманже с киселем!"-фраза из фильма обрела смысл!

24 July 2013 at 19:44

Нравится

Наталья Бондарева

для OLGA IVA: Я тоже сразу "Формулу любви "вспомнила

31 July 2013 at 1:02

Нравится

елена гладких понравилось

27 July 2013 at 0:02

Школа Кулинарии

24 July 2013 at 13:43

community-post.html

Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской)

Ингредиенты:
Мука пшеничная 450 г
Дрожжи 8 г
Сахар (песок) 60 г
Яйцо куриное 2 шт
Масло сливочное 180 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная 5 г

Приготовление:
Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, дать постоять 10 мин., затем перемешать. Просеять муку, высыпать в глубокую миску. 30 г сливочного масла размять руками и растереть с мукой. Добавить 1 яйцо, сахар, 1/2 ч. л. соли, дрожжи и вымесить гладкое эластичное тесто (месить 10-15 мин.). Стол присыпать мукой, тесто раскатать в прямоугольник размерами 50 х 20 см. Оставшееся сливочно...

Нравится129Нравится129 людям

Комментировать 1

cat kat

спасибки

24 July 2013 at 14:22

Нравится

елена гладких понравилось

27 July 2013 at 0:01

Школа Кулинарии

24 July 2013 at 15:43

community-post.html

Лимончелло-тирамису

Ингредиенты:
Савоярди - 40 шт
Яйца - 5 шт
Лимон - 5 шт
Сахар - 1 стакан
Лимончелло - 1,5 стакана
Вода - 1 стакан
Маскарпоне - 450 г

Приготовление:
Разделите яйца на белки и желтки. Натрите примерно 2 лимона, чтобы получилось 2 столовых ложки цедры. Выжмите сок из лимонов (примерно 3/4 стакана).
Снимите желтки с водяной бани, взбейте с 1/4 стакана сахара и 1/2 стакана лимончелло до однородной массы. Поставьте эту смесь на водяную баню и продолжая взбивать, держите около 5 минут. Когда смесь загустела, снимайте с огня. Остудите....

1Нравится1 человеку

Нравится70Нравится70 людям

Комментировать 3

3 comments

OLGA IVA

Спасибо!

24 July 2013 at 19:33

Нравится

Ольга Ляшенко

Спасибо за рецепт.

24 July 2013 at 20:33

Нравится

елена гладких понравилось

27 July 2013 at 0:01

Школа Кулинарии

24 July 2013 at 15:56

community-post.html

Имбирный чай для похудения и снижения аппетита

на 1 порцию:
1 ч.л. натертого корня имбиря
долька лимона
1-2 ч.л. меда
стакан кипятка

Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, когда чай остынет до примерно 40 градусов - добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро....

Нравится229Нравится229 людям

Комментировать 6

6 comments

Анжелика Иванова

чепуха! месяц пила такой чай да еще и ела 1 раз в день- ни капельки не похудела...

1 August 2013 at 0:50

Нравится

Евгения Осорина

Ну очень вкусный и полезный напиток при простуде. На счет похудеть, не знаю, может быть так и есть.

21 October 2013 at 11:44

Нравится

елена гладких понравилось

27 July 2013 at 0:00

Школа Кулинарии

24 July 2013 at 19:43

community-post.html

Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

Луковица (маленькая) - 1 шт
Шампиньоны - 220 г
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян - 1 чайная ложка
Белое вино (или бульон) - 1/4 стакана
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 1 столовая ложка
Тертый сыр - 200 г
Хлеб - 4 куска
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Сливочное масло - 2 столовых ложки

Приготовление:

Обжарьте на оливковом масле лук (5-7 минут).Добавьте чеснок и тимьян. Через минуту выложите грибы и готовьте 10-15 минут до золотистого состояния. Влейте вино и готовьте пока вся большинство жидкости не исправится.Поперчите, посолите.Снимите с о...

Нравится73Нравится73 людям

Комментировать 1

Comment deleted

елена гладких понравилось

27 July 2013 at 0:00

Школа Кулинарии

24 July 2013 at 22:43

community-post.html

Заварные лебеди с кремом

Ингредиенты:
Заварное тесто:
110 г сливочного масла
1 стакан воды
¼ чайной ложки соли
1,5 чайной ложки сахара
1 стакан муки
4 больших яйца

Крем:
¾ стакана сахара
1/3 стакана муки
¼ чайной ложки соли
2 стакана молока
3 яичных желтка, взбить
2 столовых ложки сливочного масла
1,5 чайной ложки ванилина
½ стакана сливок для взбивания

Приготовление:
Тесто:
Духовку нагрейте до 210 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки....

1Нравится1 человеку

Нравится133Нравится133 людям

Комментировать 4

4 comments

Татьяна Ульянова

прелесть. надо попробовать приготовить

25 July 2013 at 13:25

Нравится

елена гладких понравилось

26 July 2013 at 23:59

Школа Кулинарии

25 July 2013 at 0:56

community-post.html

Салат "Алёнка"

Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом