Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:41
community-post.html
Торт "Пчёлка"
Ингредиенты:
Тесто:
●2 яйца,
●70 гр. сах. песка,
●1 стол.л. мёда,
●1 ч.л. разрыхлителя,
●50 гр. слив. масла,
●1 стол.л. какао,
●1.5 стакана муки.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром,добавить мёд и масло,хорошо перемешать.
Смешать муку ,какао и разрыхлитель,перемешать ,добавить в тесто.
Замесить тесто,скатать в колбаску,разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта).
Крем(можно использовать сметанный).
Ингредиенты:
●400 мл. молока,
●1 яйцо,
●4 стол.л. сах. песка,
●2 стол.л. муки,
●0.5 ч.л. ванилина. more…
Ингредиенты:
Тесто:
●2 яйца,
●70 гр. сах. песка,
●1 стол.л. мёда,
●1 ч.л. разрыхлителя,
●50 гр. слив. масла,
●1 стол.л. какао,
●1.5 стакана муки.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром,добавить мёд и масло,хорошо перемешать.
Смешать муку ,какао и разрыхлитель,перемешать ,добавить в тесто.
Замесить тесто,скатать в колбаску,разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта).
Крем(можно использовать сметанный).
Ингредиенты:
●400 мл. молока,
●1 яйцо,
●4 стол.л. сах. песка,
●2 стол.л. муки,
●0.5 ч.л. ванилина. more…
Алеся Гулида
14 July 2016 at 0:29
НравитсяЕлина Креснякова
торт приятный на вид
14 July 2016 at 9:59
Нравится
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:41
community-post.html
Ароматный рис с шафраном
Ингредиенты:
Рис — 1 чашка
Оливковое масло — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Острый перец — 1 шт.
Тимьян — 2 веточки
Шафран — опционально
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Шафран не кидают сразу в готовящееся блюдо — вымочите нити шафрана в половине чашки кипятка, чтобы освободить аромат.
3. Хорошо промойте рис в большом количестве воды, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем откиньте его на дуршлаг, чтобы стекла вся вода: нужен сухой и чистый рис.
4. Разрежьте перчик и удалите семена, чтобы перец не был очень острым. more…
Ингредиенты:
Рис — 1 чашка
Оливковое масло — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Острый перец — 1 шт.
Тимьян — 2 веточки
Шафран — опционально
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Шафран не кидают сразу в готовящееся блюдо — вымочите нити шафрана в половине чашки кипятка, чтобы освободить аромат.
3. Хорошо промойте рис в большом количестве воды, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем откиньте его на дуршлаг, чтобы стекла вся вода: нужен сухой и чистый рис.
4. Разрежьте перчик и удалите семена, чтобы перец не был очень острым. more…
View all
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:41
community-post.html
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:39
community-post.html
Самый веселый и любимый из тортов советского производства в исполнении ведущего нашей сладкой рубрики Александра Селезнева. #торт #десерт #выпечка
ТОРТ «РЫЖИК»
подготовка: 1,5 ч, приготовление: 30 мин
На 6–8 порций:
35 г сливочного масла
20 г меда
100 г сахара
1,5 яйца (65 г)
2 г лимонной кислоты
3 г соды, погашенной уксусом
145 г муки
для крема:
250 мл молока
1 яйцо (50 г)
50 г сахара
10 г муки
10 г кукурузного крахмала
5 г ванильного сахара
100 г сливочного масла
140 г вареного сгущенного молока
140 г сметаны (30%)
для помады:
35 мл воды
105 г сахара
20 г кофе
для украшения: more…
ТОРТ «РЫЖИК»
подготовка: 1,5 ч, приготовление: 30 мин
На 6–8 порций:
35 г сливочного масла
20 г меда
100 г сахара
1,5 яйца (65 г)
2 г лимонной кислоты
3 г соды, погашенной уксусом
145 г муки
для крема:
250 мл молока
1 яйцо (50 г)
50 г сахара
10 г муки
10 г кукурузного крахмала
5 г ванильного сахара
100 г сливочного масла
140 г вареного сгущенного молока
140 г сметаны (30%)
для помады:
35 мл воды
105 г сахара
20 г кофе
для украшения: more…
3 comments
я торт рыжик, а ты кто? я яйцо, а я молоко. Ну вы и отсталые.
14 July 2016 at 10:05
Нравится
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:39
community-post.html
Опрос: Большинство россиян уверены, что СССР мог победить в ВОВ и без помощи союзников
Более 60% россиян считают, что помощь союзников в Великой Отечественной войне была незначительной и Советский Союз мог победить и без неё. Об этом свидетельствуют итоги опроса, проведённого Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ).
«Две трети (67%) опрошенных убеждены, что Советский Союз мог бы одержать победу во Второй мировой войне и без чьей-либо помощи. Обратного мнения придерживаются 27%», — говорится в исследовании. more…
Более 60% россиян считают, что помощь союзников в Великой Отечественной войне была незначительной и Советский Союз мог победить и без неё. Об этом свидетельствуют итоги опроса, проведённого Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ).
«Две трети (67%) опрошенных убеждены, что Советский Союз мог бы одержать победу во Второй мировой войне и без чьей-либо помощи. Обратного мнения придерживаются 27%», — говорится в исследовании. more…
63 comments
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:35
community-post.html
От этого пирога в восторге абсолютно вся редакция... почувствуйте и вы головокружительную сладость и яркий летний ягодный аромат. #пирог #ягоды #фрукты #десерт #выпечка #лето #тарт
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ
На 4 порции:
Для теста
Сливочное масло 110 г
Мука 200 г
Сахар 70 г
Яйцо 1 шт.
Для начинки:
Яблоко 2 шт.
Вишня 200 г
Сахар 4 ст. л.
Кардамон 1/2 ч. л.
Яйцо 1 шт. (желток)
Малина 100 г
Ежевика 100 г
Сахарная пудра 2 ст. л.
Мята 2 веточки
...
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ
На 4 порции:
Для теста
Сливочное масло 110 г
Мука 200 г
Сахар 70 г
Яйцо 1 шт.
Для начинки:
Яблоко 2 шт.
Вишня 200 г
Сахар 4 ст. л.
Кардамон 1/2 ч. л.
Яйцо 1 шт. (желток)
Малина 100 г
Ежевика 100 г
Сахарная пудра 2 ст. л.
Мята 2 веточки
...
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:33
community-post.html
Классические герои домашних настоек и варений – ягоды крыжовника – могут сыграть главную роль и в более современном кулинарном сюжете. #ягоды #варенье #крыжовник
Читайте на ...
Читайте на ...
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:33
community-post.html
Легкая запеканка из куриной грудки
Ингредиенты:
- 300 гр варёного куриного мяса (филе)
- 2 ст. л. муки
- 2 яйца
- 0,5 ч. л. соды
- молотые приправы
- 150 мл молока
- 50 гр сыра
- соль
Приготовление:
Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку. Пустила просеянные через сито муку и соду. Уверена, что вы обратили внимание на то, что муки здесь всего две ложки. Она выполняет роль связующего звена, но при этом не утяжеляет само блюдо ввиду малого количества. Настал черёд специй. Я пустила свежемолотые кориандр, зиру, корицу, тимьян more…
Ингредиенты:
- 300 гр варёного куриного мяса (филе)
- 2 ст. л. муки
- 2 яйца
- 0,5 ч. л. соды
- молотые приправы
- 150 мл молока
- 50 гр сыра
- соль
Приготовление:
Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку. Пустила просеянные через сито муку и соду. Уверена, что вы обратили внимание на то, что муки здесь всего две ложки. Она выполняет роль связующего звена, но при этом не утяжеляет само блюдо ввиду малого количества. Настал черёд специй. Я пустила свежемолотые кориандр, зиру, корицу, тимьян more…
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:32
community-post.html
Картофельный гратен с курицей и грибами
Рецепт:
2 куриные грудки
4 картофелины
~10 маленьких шампиньонов
100 гр. сыра
1 луковица
1/2 стакана молока или нежирных сливок
соль,перец
карри
1.Грибы обжарить.
2.Сырую куриную грудку нарезать кусочками,картофель кружками.
3.В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
4.Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука.
5.Посолить,поперчить.
6.В молоке растворить карри и вылить в форму.
7.Посыпать тертым сыром.
8.Выпекать около 40 минут при 180 гр.С. Можно присыпать зеленью.
Наслаждайтесь!
Рецепт:
2 куриные грудки
4 картофелины
~10 маленьких шампиньонов
100 гр. сыра
1 луковица
1/2 стакана молока или нежирных сливок
соль,перец
карри
1.Грибы обжарить.
2.Сырую куриную грудку нарезать кусочками,картофель кружками.
3.В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
4.Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука.
5.Посолить,поперчить.
6.В молоке растворить карри и вылить в форму.
7.Посыпать тертым сыром.
8.Выпекать около 40 минут при 180 гр.С. Можно присыпать зеленью.
Наслаждайтесь!
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:32
community-post.html
ПИРОГ "ЗЕБРА"
Ингредиенты на форму 21-26 см:
5 яиц
100 г сливочного масла
180 г сахара
200 г сметаны
350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
20 г какао-порошка (1 ст.л. с горкой)
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку, взбиваем до однородности. Добавляем сметану и еще раз взбиваем.
Половину теста откладываем в отдельную посуду, в оставшееся добавляем какао и вымешивем до однородного состояния.
more…
Ингредиенты на форму 21-26 см:
5 яиц
100 г сливочного масла
180 г сахара
200 г сметаны
350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
20 г какао-порошка (1 ст.л. с горкой)
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку, взбиваем до однородности. Добавляем сметану и еще раз взбиваем.
Половину теста откладываем в отдельную посуду, в оставшееся добавляем какао и вымешивем до однородного состояния.
more…
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:32
community-post.html
Овсяное печенье по госту
Ингредиенты:
Изюм – 20 г (1 ст. л.)
Маргарин – 198 г (40 г)
Сахар – 295 г (50 г)
Корица – 8,5 г (1 ч. л.)
Ванилин – 8,5 г (1 ч. л.)
Мука овсяная – 170 г (42 г) (смолоть в кофемолке из хлопьев Геркулес)
Вода – 75-118 г (3 ст. л.)
Соль – 5 г (1/2 ч. л.)
Мука пшеничная – 397 г (98 г)
Сода – 4 г (1/2 ч. л.)
Патока или варенье – 34 г (1 ч. л.)
Приготовление:
more…
Ингредиенты:
Изюм – 20 г (1 ст. л.)
Маргарин – 198 г (40 г)
Сахар – 295 г (50 г)
Корица – 8,5 г (1 ч. л.)
Ванилин – 8,5 г (1 ч. л.)
Мука овсяная – 170 г (42 г) (смолоть в кофемолке из хлопьев Геркулес)
Вода – 75-118 г (3 ст. л.)
Соль – 5 г (1/2 ч. л.)
Мука пшеничная – 397 г (98 г)
Сода – 4 г (1/2 ч. л.)
Патока или варенье – 34 г (1 ч. л.)
Приготовление:
more…
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:27
community-post.html
Красивые белухи
3:3212 383Красивые белухиSave to my page
46 comments
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:27
community-post.html
ТОП-3 рецепта мяса по-французски
Запеченное мясо с грибами и сыром
Ингредиенты:
Свиная вырезка — 600 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Сметана — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Тертый сыр — 75 г
Приготовление:
1. Мясо помыть и нарезать поперек волокон ломтиками толщиной около сантиметра. Затем отбить, посыпать солью и перцем.
2. Грибы помыть и нарезать пластинками. Обжарить на разогретой с маслом сковороде вместе с измельченным луком.
3. Мясо выложить на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом. more…
Запеченное мясо с грибами и сыром
Ингредиенты:
Свиная вырезка — 600 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Сметана — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Тертый сыр — 75 г
Приготовление:
1. Мясо помыть и нарезать поперек волокон ломтиками толщиной около сантиметра. Затем отбить, посыпать солью и перцем.
2. Грибы помыть и нарезать пластинками. Обжарить на разогретой с маслом сковороде вместе с измельченным луком.
3. Мясо выложить на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом. more…
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:27
community-post.html
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит more…
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит more…
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:26
community-post.html
Пышки-малышки
Ингредиенты:
Кефир — 250 г
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л. без горки
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 стак.
Ванилин — 1 пакетик
Приготовление:
1. Муку просеять с ванилином.
2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.
5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. more…
Ингредиенты:
Кефир — 250 г
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л. без горки
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 стак.
Ванилин — 1 пакетик
Приготовление:
1. Муку просеять с ванилином.
2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.
5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. more…
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:26
community-post.html
Жареные пирожки «Бомбочки»
из заварного теста на кефире
Ингредиенты:
Для теста:
• мука — 3,5 стакана
• кефир (можно нежирный), простокваша или сыворотка, стекшая с творога — 1 стакан
• растительное масло — 4 ст. ложки
• сахар — 2 ч. ложки (или немного больше в зависимости от кислости кефиры)
• соль — 1 ч. ложка
Для начинки:
• помидоры — 5 штук
• творог (или брынза) — 200 г
• рубленая зелень, чеснок — по вкусу
• соль — по вкусу
Приготовление
Предварительно приготовим начинку.
Помидоры порежем кружочками. more…
из заварного теста на кефире
Ингредиенты:
Для теста:
• мука — 3,5 стакана
• кефир (можно нежирный), простокваша или сыворотка, стекшая с творога — 1 стакан
• растительное масло — 4 ст. ложки
• сахар — 2 ч. ложки (или немного больше в зависимости от кислости кефиры)
• соль — 1 ч. ложка
Для начинки:
• помидоры — 5 штук
• творог (или брынза) — 200 г
• рубленая зелень, чеснок — по вкусу
• соль — по вкусу
Приготовление
Предварительно приготовим начинку.
Помидоры порежем кружочками. more…
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 22:25
community-post.html
Эти пирожки - просто что-то невероятное
Ингредиенты:
(на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл
Тесто:
-мука -3-,5 ст (550 -600 г)
-молоко -1 ст.
-дрожжи сухие -11 г
-слив. масло -200 г
-сахар -1 ст.л.
-соль -1/2 ч.л.
Начинки:
- картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
- яйца+зеленый лук
- Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...
У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком
Приготовление: more…
Ингредиенты:
(на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл
Тесто:
-мука -3-,5 ст (550 -600 г)
-молоко -1 ст.
-дрожжи сухие -11 г
-слив. масло -200 г
-сахар -1 ст.л.
-соль -1/2 ч.л.
Начинки:
- картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
- яйца+зеленый лук
- Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...
У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком
Приготовление: more…
8 comments
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 19:18
community-post.html
СЛАДКИЕ ДНИ. Продолжаем рассказывать о самых известных, самых популярных и конечно же, самых вкусных десертах!
КЕКС САВАРЕН
Классический саварен пекут в большой форме в виде кольца, с отверстием посередине, щедро пропитывают сиропом с ромом и пряностями и подают, украсив взбитыми сливками, ягодами и фруктами.
Кондитеры состязаются также в изысканности состава сиропа для пропитки пирога и его декорировании – в ход идут экзотические фрукты, взбитые сливки, украшения из карамели. more…
КЕКС САВАРЕН
Классический саварен пекут в большой форме в виде кольца, с отверстием посередине, щедро пропитывают сиропом с ромом и пряностями и подают, украсив взбитыми сливками, ягодами и фруктами.
Кондитеры состязаются также в изысканности состава сиропа для пропитки пирога и его декорировании – в ход идут экзотические фрукты, взбитые сливки, украшения из карамели. more…
Секрет N
понравилось
13 July 2016 at 19:18
community-post.html
Картофельные корзинки с грибами
Ингредиенты:
Сушёные грибы — 300 г
Картофель — 6-8 шт.
Луковица — 1 шт.
Соль, перец
Растительное масло для смазывания форм
Приготовление:
1. Грибы замочить в кипятке на 15-20 минут. Хорошо отжать и порезать на мелкие кусочки или пробить блендером вместе с луком. Я использовала второй вариант. Заранее отваривать грибы не нужно, они уже прошли термическую обработку.
2. Картофель очистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Всё делаем быстро, натертый картофель с огромной скоростью темнеет. more…
Ингредиенты:
Сушёные грибы — 300 г
Картофель — 6-8 шт.
Луковица — 1 шт.
Соль, перец
Растительное масло для смазывания форм
Приготовление:
1. Грибы замочить в кипятке на 15-20 минут. Хорошо отжать и порезать на мелкие кусочки или пробить блендером вместе с луком. Я использовала второй вариант. Заранее отваривать грибы не нужно, они уже прошли термическую обработку.
2. Картофель очистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Всё делаем быстро, натертый картофель с огромной скоростью темнеет. more…
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.