Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.
|
|
NATALI... NG.
28-12-2011 12:20 (ссылка)
Комментарий удален
1 комментарий
Свернуть
Нина Персиянова
28-12-2011 21:21 (ссылка)
Спасибо..Наташенька..Выпечку я люблю..Надо испечь..Сладкоежка..)))
С Наступающим..)))
Хорошего тебе настроения..)))
Объедимся мы на праздники..точно..точно..Я у тебя столько рецептов в комп понатаскала..Очуметь..Тока готовить..да есть..)))
С Наступающим..)))
Хорошего тебе настроения..)))
Объедимся мы на праздники..точно..точно..Я у тебя столько рецептов в комп понатаскала..Очуметь..Тока готовить..да есть..)))
Комментарии запрещены
Зинаида Гаврилова
29-12-2011 01:47 (ссылка)
Практически мой торт ! Но я ломаю в крошку только часть коржей и обкладываю верх и бока. Ваш вариант гораздо выигрышнее.Результат должен быть аккуратнее и пропитка более равномерная.Следующий раз так и сделаю !
Комментарии запрещены
Ингредиенты:
Для коржа:
Яйца- 2шт.
Сахар- 100 г.
Сметана- 100г.
Мука- 120г.
Сода или разрыхлитель-1/2 ч.л.
Соль-1/2 ч.л.
Для крема и начинки:
Вишня концервированная-300-400 г.
Сливки-400 мл.
Сметана- 1 ст.л.
Лимонная цедра- 1/2 ч.л.
Сахар- 70г.
Украшение для торта:
Шоколадная стружка или хлопья
Приготовление:
Печем один корж:
Яйца с сахаром перетереть.
Потом добавить сметану, соль и взбить до красивой однородной массы.
Добавить муку и быстро замешать, чтоб не было комочков.
Вылить тесто в форму и запекать до готовности.
Когда корж будет готов, дать остыть.
Ломаем весь корж на куски и в блендере измельчить в крупную крошку.
Слить сок с вишен и перемешать всю крошку с вишнями.
Готовим крем:
Взбиваем сливки и постепенно добавляем сахар.
Когда сливки станут густыми добавить одну ст. л. сметаны и 1/2 ч.л лимонной цедры и аккуратно перемешать.
Крем готов.
В разъемную форму выкладываем половину крошки с вишней и покрываем половиной крема.
Потом выкладываем остальную крошку и покрываем остальным кремом.
Украшаем торт шоколадной стружкой или хлопьями! Ставим торт в холодильник на 2 часа!
http://www.koolinar.ru/reci... Источник