Все игры
Запись

Курица с овощами в сырном соусе


Нравится

Вы не можете комментировать, т.к. не авторизованы.


Наталья Хафизова НФ      11-08-2012 12:54 (ссылка)
Танечка спасибо
Ольга Тихоненко      11-08-2012 15:04 (ссылка)
Стасибо Танечка!!!
Роз@лия Маг      13-08-2012 17:11 (ссылка)
Танюша, спасибо!))))
Татьяна Школьникова      09-09-2014 14:20 (ссылка)
Re: Курица с овощами в сырном соусе




Курица с овощами в сырном соусе





Ингредиенты:
500гр. куриного филе
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 морковь
3 шампиньона (у меня было 13 шампиньонов!)
1 яблоко (лучше кислое)
200 гр. консервированной кукурузы (забыла положить)
2 ст.л. муки
раст. масло
для соуса:
1 стакан воды
1 ст.л. соевого соуса
1 тёртый плавленный сырок
соль, приправы по вкусу

Приготовление:
Куриное филе (у меня 2 окорочка) нарезать, обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета.



(Если курица не молодая, то сначала потушите ее, а потом, добавляйте муку и обжаривайте)



Лук, морковь, грибы, яблоко нарезать кубиками, чеснок измельчить.



Всё соединить и вместе с кукурузой добавить к курице. Жарить 15 минут.

(А вот про кукурузу то я и забыла... Так и стоит в холодильнике баночка...)



Приготовление соуса:
Стакан воды, соевый соус соединить, приправить, довести до кипения. Положить сырок, мешать до расплавления.

Посолить, вылить в сковородку к курице и овощам. Огонь убавить и тушить под крышкой в течение 25 минут. (Чеснок, по-моему, лучше добавить в конце, а то запах весь теряется).
Готово!



Приятного аппетита!