Здравствуйте.
Ну обычно счетчики воды устанавливают так, как описано в паспорте. При вертикальном расположении они будут классифицированы на класс ниже и могут не пройти при приемке работ.
На самом деле это очень проблемный вопрос. Дело в том, что тоо Окжетпес сейчас ведет программу установки счетчиков на вводе в дом (именно там их граница ответственности, а не у вас в квартире). И потом расчет потребляемой воды будет идти по общедомовому счетчику. Т.е. поставить счетчик себе Вы можете, но боюсь в скором времени расчет потребленной воды Вы будете получать по общедомовому счетчику (что кстати юридически правильно - потому что счетчик должен стоять на границе ответственности).
Но если будете ставить, то рекомендуется - горизонтально.