Песочное печенье "ВЕНСКОЕ"
Песочное тесто из этого рецепта подойдет для изготовления тортов и для пирожных.
Подробный видео рецепт по ссылке:
https://www.youtube.com/wat...
Ингредиенты:
• мука - 4,5 ст (объем стакана 200 мл);
• маргарин или масло - 300 гр;
• сахар - 1 ст (объем стакана 200 мл);
• яйца - 2 шт;
• сода -0,5 ч.л;
• соль - щепотка;
• любое густое варение или джем.
Приготовление:
Масло или маргарин взбить с сахаром до бела, добавить соль и яйца, затем еще раз взбить и по чуть-чуть ввести просеянную муку, перемешанную с содой. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 - 40 минут