Печенье "Хризантемы", любимый рецепт с детства. 😋
Ингредиенты:
- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 0,5 ч.л. соды уксус или лимонный сок для гашения
- 250 гр. масла или маргарина
- 2,5-3 ст. муки
Приготовление:
Масло или маргарин размягчить. В большой миске хорошо взбить яйца с сахаром, добавить погашенную соду, ещё раз взбить, затем положить масло (или маргарин), заранее мелко порубив, затем снова взбивать, пока всё не станет однородным! Понемногу добавляем муку! Постоянно мешаем, а когда мешать становится сложно, вываливаем тесто в оставшуюся муку(немного муки отодвигаем в сторону,-добавим п