Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Julia Frei
понравилось
21 October 2015 at 22:57
27 comments
Afa Mirzezade
3 Д
23 July 2016 at 21:49
Нравитсяlora G.
для Евгений Гербер: Вот поэтому - надо быть повнимательнее ))
1 April 2023 at 10:26
Нравится
Julia Frei
понравилось
20 October 2015 at 22:51
community-post.html
Просто тортик ЩЕРБЕТ
Печенье (самое дешевенькое) пропустить через мясорубку, добавить сгущенку (можно вареную), мягкое сливочное масло и рубленные грецкие орехи (можно еще и изюм). Хорошо перемешать, поместить в какую-нибудь форму и поставить в холодильник примерно на сутки.
Продукты
печенье 200 г
масло сливочное 1 пачка
молоко сгущенное 1 банка
орех 1 стакан
Печенье (самое дешевенькое) пропустить через мясорубку, добавить сгущенку (можно вареную), мягкое сливочное масло и рубленные грецкие орехи (можно еще и изюм). Хорошо перемешать, поместить в какую-нибудь форму и поставить в холодильник примерно на сутки.
Продукты
печенье 200 г
масло сливочное 1 пачка
молоко сгущенное 1 банка
орех 1 стакан
Это в моем детстве называлось Пироженка Картошка. И девочки все умели ее делать.СПАСИБО!!! ,что напомнили. Супер!
20 October 2015 at 14:46
Нравится
Julia Frei
понравилось
20 October 2015 at 22:50
community-post.html
American pancakes (Американские блинчики)
Автор: Софья Мирошникова
Вкуснятина) Особенно на завтрак) Готовила их как-то давно-давно. Уже забыла какие они на вкус,решила приготовить на завтрак,это очень вкусно!) Особенно со сгущенкой :)
На 10-12 блинчиков:
150 г муки
200 мл молока
1 яйцо
1 ч.л разрыхлителя
1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
40 г слив.масла
30 г сахара
щепотка соли
Смешаем муку,сахар,разрыхлитель,соду и соль.
Яйцо взбить венчиком,чтобы получилась пена.
Добавить молоко.
Перемешать.
Молочно-яичную смесь влить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать....
Автор: Софья Мирошникова
Вкуснятина) Особенно на завтрак) Готовила их как-то давно-давно. Уже забыла какие они на вкус,решила приготовить на завтрак,это очень вкусно!) Особенно со сгущенкой :)
На 10-12 блинчиков:
150 г муки
200 мл молока
1 яйцо
1 ч.л разрыхлителя
1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
40 г слив.масла
30 г сахара
щепотка соли
Смешаем муку,сахар,разрыхлитель,с
Яйцо взбить венчиком,чтобы получилась пена.
Добавить молоко.
Перемешать.
Молочно-яичную смесь влить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать....
4 comments
для : ни чего личного... но ето глупо. политики приходят и уходят... там такие же люди как и вы и я.... зачем же "клеймить" всю страну ???
20 October 2015 at 17:28
Нравитсятем более рецептом поделилась наша соотечественница
20 October 2015 at 17:33
Нравится
Julia Frei
понравилось
8 October 2015 at 17:35
community-post.html
Как сделать КРАСИВЕЙШУЮ мастику для торта своими руками 4 рецепта.
Рецепт молочной мастики для торта
Ингредиенты:
>сахарная пудра;
>сухое молоко;
>сгущенное молоко.
Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.
Рецепт желатиновой мастики для украшения торта
...
Рецепт молочной мастики для торта
Ингредиенты:
>сахарная пудра;
>сухое молоко;
>сгущенное молоко.
Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.
Рецепт желатиновой мастики для украшения торта
...
Julia Frei
понравилось
8 October 2015 at 17:34
community-post.html
Торт домашний
Для теста:
Мука – стакан
Сахар – стакан
Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
Яйца куриные – 5 шт.
Ванилин – по вкусу
Для крема:
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – стакан
Сахар-песок – полстакана
Мука пшеничная – 2.5 ст. ложки
Масло сливочное – 50 г
Для глазури:
Масло сливочное – 50 г
Какао – 3 ст. ложки
Сахар-песок – 4 ст. ложки
Сметана – 4 ст. ложки
Ванилин – по вкусу
Приготовление:
...
Для теста:
Мука – стакан
Сахар – стакан
Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
Яйца куриные – 5 шт.
Ванилин – по вкусу
Для крема:
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – стакан
Сахар-песок – полстакана
Мука пшеничная – 2.5 ст. ложки
Масло сливочное – 50 г
Для глазури:
Масло сливочное – 50 г
Какао – 3 ст. ложки
Сахар-песок – 4 ст. ложки
Сметана – 4 ст. ложки
Ванилин – по вкусу
Приготовление:
...
3 comments
Julia Frei
понравилось
11 September 2015 at 17:21
community-post.html
Ленивая "Селедка под шубой"
Ингредиенты:
-Яйца – 4 шт.
-Свекла – 1 шт. (небольшая)
-Лук – 1 шт.
-Селедка – 1 шт.
-Майонез – 200 г.
-Чеснок – 2-3 зубчика.
-Зелень – укроп, петрушка.
-Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
Шаг 2. Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
...
Ингредиенты:
-Яйца – 4 шт.
-Свекла – 1 шт. (небольшая)
-Лук – 1 шт.
-Селедка – 1 шт.
-Майонез – 200 г.
-Чеснок – 2-3 зубчика.
-Зелень – укроп, петрушка.
-Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
Шаг 2. Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
...
5 comments
Julia Frei
понравилось
11 September 2015 at 17:20
community-post.html
Салат "Щетка"
Уменьшаем живот и предупреждаем авитаминоз!
Ингредиенты:
-1 сырая свекла,
-1 сырая морковь,
-несколько листов белокочанной капусты,
-немного свежей зелени,
-кусочек стебля сельдерея (можно и без него) несколько капель -лимонного сока,
-1 ч. ложка оливкового масла,
-1 столовая ложка воды.
Приготовление:
1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем.
2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее)....
Уменьшаем живот и предупреждаем авитаминоз!
Ингредиенты:
-1 сырая свекла,
-1 сырая морковь,
-несколько листов белокочанной капусты,
-немного свежей зелени,
-кусочек стебля сельдерея (можно и без него) несколько капель -лимонного сока,
-1 ч. ложка оливкового масла,
-1 столовая ложка воды.
Приготовление:
1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем.
2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее)....
Julia Frei
понравилось
30 August 2015 at 11:45
community-post.html
Салат «Радуга»
Ингредиенты:
-Картофель - 2 шт;
-Свежий огурец - 1 шт;
-Свежий помидор - 1 шт;
-Яйца куриные - 2 шт;
-Ветчина - 150 грамм;
-Кукуруза консервированная - 4 ст.л;
-Грибы маринованные - 100 грамм;
-Петрушка свежая- 3-4 веточки;
-Майонез - по вкусу;
-Соль, перец - по вкусу.
Описание процесса приготовления:
"Радуга" - один из серии салатов, которые выкладываются в виде продуктовых горочек. Для такого салата следует выбирать продукты разного цвета, но хорошо гармонирующие по вкусу. Нарезку можно сделать в виде соломки или небольших кубиков. Для заправки салата выбирает...
Ингредиенты:
-Картофель - 2 шт;
-Свежий огурец - 1 шт;
-Свежий помидор - 1 шт;
-Яйца куриные - 2 шт;
-Ветчина - 150 грамм;
-Кукуруза консервированная - 4 ст.л;
-Грибы маринованные - 100 грамм;
-Петрушка свежая- 3-4 веточки;
-Майонез - по вкусу;
-Соль, перец - по вкусу.
Описание процесса приготовления:
"Радуга" - один из серии салатов, которые выкладываются в виде продуктовых горочек. Для такого салата следует выбирать продукты разного цвета, но хорошо гармонирующие по вкусу. Нарезку можно сделать в виде соломки или небольших кубиков. Для заправки салата выбирает...
Julia Frei
понравилось
16 August 2015 at 23:41
community-post.html
Свиная грудинка (в пакетах)
Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
Как приготовить
Свиную грудинку разрезать на куски .Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.Дать настоятся около часа. Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их. Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кас...
Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
Как приготовить
Свиную грудинку разрезать на куски .Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.Дать настоятся около часа. Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их. Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кас...
12 comments
Julia Frei
понравилось
16 August 2015 at 23:39
community-post.html
8 Несложных кремов для тортиков
1. Заварной крем:
Ингредиенты:
-500 мл. молока
-200 гр. сахара
-1 чайная ложка ванилина
-50 гр. муки
-4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения.
2. Крем масляный универсальный:
Ингредиенты:
-1 пачка сливочного масла
-4 куриных яйца
-сахар 1 стакан
-Пудра сахарная 100 грамм
-Щепотка ванили, по желанию, можно без нее.
...
1. Заварной крем:
Ингредиенты:
-500 мл. молока
-200 гр. сахара
-1 чайная ложка ванилина
-50 гр. муки
-4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения.
2. Крем масляный универсальный:
Ингредиенты:
-1 пачка сливочного масла
-4 куриных яйца
-сахар 1 стакан
-Пудра сахарная 100 грамм
-Щепотка ванили, по желанию, можно без нее.
...
3 comments
Julia Frei
понравилось
7 August 2015 at 22:32
community-post.html
Мятный лимонад
Ингредиенты:
- 2 лимона
- 2,5-3,5 литра воды (от этого зависит концентрация вкуса)
- пучок мяты (30 гр)
- сахар (по вкусу)
Приготовление:
1. Мята нужна свежая и сочная, чтобы лимонад получился вкусным. Листья мяты отрываем от стебля, лимоны разрезаем пополам.
2. Из лимонов выдавливаем сок (лучше всего для этого воспользоваться цитрусовой соковыжималкой или вилкой).
3. Листья мяты и лимонные корки заливаем водой и кипятим 3 минуты....
Ингредиенты:
- 2 лимона
- 2,5-3,5 литра воды (от этого зависит концентрация вкуса)
- пучок мяты (30 гр)
- сахар (по вкусу)
Приготовление:
1. Мята нужна свежая и сочная, чтобы лимонад получился вкусным. Листья мяты отрываем от стебля, лимоны разрезаем пополам.
2. Из лимонов выдавливаем сок (лучше всего для этого воспользоваться цитрусовой соковыжималкой или вилкой).
3. Листья мяты и лимонные корки заливаем водой и кипятим 3 минуты....
Julia Frei
понравилось
7 August 2015 at 22:29
community-post.html
Рулетики с мармеладом
Ингредиенты:
- 4 стакана муки
- 200 гр сливочного масла или маргарина
- 200 гр сметаны
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды и уксус для гашения
- мармелад
3 стакана муки высыпать в чашку, положить размягченное масло или маргарин, разбить яйцо, добавить соль и сметану, соду погасить уксусом, добавить к будущему тесту. Всё перемешать, начать замешивать тесто.
Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто, замесить не слишком крутое, но эластичное!
...
Ингредиенты:
- 4 стакана муки
- 200 гр сливочного масла или маргарина
- 200 гр сметаны
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды и уксус для гашения
- мармелад
3 стакана муки высыпать в чашку, положить размягченное масло или маргарин, разбить яйцо, добавить соль и сметану, соду погасить уксусом, добавить к будущему тесту. Всё перемешать, начать замешивать тесто.
Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто, замесить не слишком крутое, но эластичное!
...
3 comments
Классная вещь! Помню, мы такие в школе на уроках труда делали. Очень легко и очень вкусно!
9 August 2015 at 18:38
Нравится
Julia Frei
понравилось
7 August 2015 at 22:27
community-post.html
Самый шоколадный Брауни
Ингредиенты:
Орехи (по мне так лучше брать фундук или миндаль) — 80–100 г
Шоколад темный — 200 г (шоколад не берите дешевый!!! и у меня был не самый горький шоколад)
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.
Мука — 125 г
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Какао-порошок — 45 г
Приготовление:
1. Мелко порубить орехи и поджарить на сковородке. Растопить шоколад с маслом на водяной бане.
2. Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с какао и разрыхлителем.
3. Смешать яичную массу с "сухой" массой (мука, какао и разрыхлитель)....
Ингредиенты:
Орехи (по мне так лучше брать фундук или миндаль) — 80–100 г
Шоколад темный — 200 г (шоколад не берите дешевый!!! и у меня был не самый горький шоколад)
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.
Мука — 125 г
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Какао-порошок — 45 г
Приготовление:
1. Мелко порубить орехи и поджарить на сковородке. Растопить шоколад с маслом на водяной бане.
2. Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с какао и разрыхлителем.
3. Смешать яичную массу с "сухой" массой (мука, какао и разрыхлитель)....
Julia Frei
понравилось
28 July 2015 at 20:44
community-post.html
Суп "Шурпа"
Понадобится:
500 г баранины или говядины
5-6 шт. картофеля
2 шт. болгарского перца
2 шт. помидоров
1 большая морковь
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу
Приготовление:
1.В казанке на растительном масле обжарить лук.
(Лучше в казанке, но у меня его нет, поэтому жарю на сковородке)
2. Добавить мясо.
3. Хорошо обжарить.
4. Пока жарится мясо, порезать соломкой морковь
5. И болгарский перец
6. В готовое мясо добавить помидоры
(порезанные кубиками)
7. Затем добавить болгарский перец и морковь
(немного потушить)...
Понадобится:
500 г баранины или говядины
5-6 шт. картофеля
2 шт. болгарского перца
2 шт. помидоров
1 большая морковь
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу
Приготовление:
1.В казанке на растительном масле обжарить лук.
(Лучше в казанке, но у меня его нет, поэтому жарю на сковородке)
2. Добавить мясо.
3. Хорошо обжарить.
4. Пока жарится мясо, порезать соломкой морковь
5. И болгарский перец
6. В готовое мясо добавить помидоры
(порезанные кубиками)
7. Затем добавить болгарский перец и морковь
(немного потушить)...
5 comments
для : Этот Шурпа ,,Похож на нашу блюду ,,Казахскую сорпа...или кеспе там только варится !!
4 January 2016 at 20:08
Нравится
Julia Frei
понравилось
26 April 2015 at 8:33
community-post.html
Шоколадный торт (без муки)
Ингредиенты:
6 яиц
150 гр. сахара
50 гр. какао
пакетик 20-процентных сливок (200 гр.)
2 плитки 75-процентного шоколада
небольшой кусочек масла для смазки
Приготовление:
1. Белки взбиваем до упругой пены. Добавляем половину сахара (75 г). Взбиваем еще 1 минуту.
Желтки взбиваем до бела с оставшимся сахаром. Добавляем какао, аккуратно перемешиваем. Должна получиться вот такая шоколадная масса.
2. Постепенно вмешиваем в нее белки.
3. На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем ее тонким слоем масла. Распределяем тесто....
Ингредиенты:
6 яиц
150 гр. сахара
50 гр. какао
пакетик 20-процентных сливок (200 гр.)
2 плитки 75-процентного шоколада
небольшой кусочек масла для смазки
Приготовление:
1. Белки взбиваем до упругой пены. Добавляем половину сахара (75 г). Взбиваем еще 1 минуту.
Желтки взбиваем до бела с оставшимся сахаром. Добавляем какао, аккуратно перемешиваем. Должна получиться вот такая шоколадная масса.
2. Постепенно вмешиваем в нее белки.
3. На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем ее тонким слоем масла. Распределяем тесто....
Julia Frei
понравилось
26 April 2015 at 8:31
community-post.html
Медовый торт
Ингредиенты:
3 яйца
0,5 ст сахара
120 г сливочного масла
3-4 ст.л. меда
1,5 ст муки
1 ч.л. разрыхлителя
300 г сгущенки
50 г сливочного масла
Приготовление:
1. Яйца и сахар взбиваем до однородности.
2. Добавляем размягченное масло.
3. Все это растираем и добавляем мед.
4. Хорошенечко взбиваем и вводим муку с разрыхлителем.
5. Выпекаем 2 коржа при 200* минут по 15. Либо 1 корж и его разрезаем. (готовность проверяем деревянной палочкой).
6. Взбиваем сгущенку, добавляем масло (можно добавить ст.л. сметаны, будет нежнее).
7. Коржи промазываем кремом....
Ингредиенты:
3 яйца
0,5 ст сахара
120 г сливочного масла
3-4 ст.л. меда
1,5 ст муки
1 ч.л. разрыхлителя
300 г сгущенки
50 г сливочного масла
Приготовление:
1. Яйца и сахар взбиваем до однородности.
2. Добавляем размягченное масло.
3. Все это растираем и добавляем мед.
4. Хорошенечко взбиваем и вводим муку с разрыхлителем.
5. Выпекаем 2 коржа при 200* минут по 15. Либо 1 корж и его разрезаем. (готовность проверяем деревянной палочкой).
6. Взбиваем сгущенку, добавляем масло (можно добавить ст.л. сметаны, будет нежнее).
7. Коржи промазываем кремом....
Julia Frei
понравилось
14 April 2015 at 21:51
community-post.html
Свиная грудинка (в пакетах)
Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
Как приготовить
Свиную грудинку разрезать на куски .Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку.Грудинку натереть солью, приправой,перцем и чесноком.Дать настоятся около часа. Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.)Из пакетов удалить воздух и завязать их. Пакеты с грудинкой положить в кострюлю с холодной водой,накрыть кострюлю крышкой,...
Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
Как приготовить
Свиную грудинку разрезать на куски .Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку.Грудинку натереть солью, приправой,перцем и чесноком.Дать настоятся около часа. Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.)Из пакетов удалить воздух и завязать их. Пакеты с грудинкой положить в кострюлю с холодной водой,накрыть кострюлю крышкой,...
Julia Frei
понравилось
14 April 2015 at 21:49
community-post.html
Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"
пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем, взбивая
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.
пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем, взбивая
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.