Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
gift-open.html
Самира Тойчибаева
понравилось
23 May 2016 at 9:33
community-post.html
БАВАРСКИЕ БУЛОЧКИ
Тесто:
✔ 300 мл тёплого молока
✔ 2 яйца
✔ 50 г сахара
✔ 1 щепотка соли
✔ 1 п сухих дрожжей
✔ 500 г муки
✔ Начинка: любой не жидкий джем
Замесить не крутое дрожжевое тесто по всем правилам жанра, дать подняться.
Разделить тесто на 13-15 частей, руками сделать лепёшечку, положить чайную ложку начинки, залепить и сформировать шарик.
Керамическую форму обильно смазать сл. маслом. Уложить плотно, между ними также смазывать маслом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 15 минут при температуре 150 С. more…
Тесто:
✔ 300 мл тёплого молока
✔ 2 яйца
✔ 50 г сахара
✔ 1 щепотка соли
✔ 1 п сухих дрожжей
✔ 500 г муки
✔ Начинка: любой не жидкий джем
Замесить не крутое дрожжевое тесто по всем правилам жанра, дать подняться.
Разделить тесто на 13-15 частей, руками сделать лепёшечку, положить чайную ложку начинки, залепить и сформировать шарик.
Керамическую форму обильно смазать сл. маслом. Уложить плотно, между ними также смазывать маслом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 15 минут при температуре 150 С. more…
6 comments
Кострома Ярославна
"Вынимаем, поливаем маслом, сливками, можно присыпать немного сахаром, ванилью." - и каким количеством масла/сливок поливать? если уж давать рецепт - то полный...а не такой...
4 June 2016 at 20:31
НравитсяКострома Ярославна
- рецепт не полный..
4 June 2016 at 20:32
Нравится
Самира Тойчибаева
понравилось
23 May 2016 at 9:32
community-post.html
МАЛОСОЛЬНЫЙ ПОМИДОРЫ В ПАКЕТЕ
✔ помидоры небольшие - 1 кг;
✔ чеснок - 8-10 зубчиков;
✔ сухой укроп - 3-4 зонтика;
✔ сахар - 1 ч. л.;
✔ соль крупная - 1 ст. л.;
✔ горький перец - по желанию.
Помидоры вымыть и протереть сухой тканью. Сделать на верху помидоров надрезы накрест.
Удалить в помидорах плодоножки, сделав надрезы наискосок.
Сложить помидоры в целлофановый пакет, добавить мелконарезанный горький перец и чеснок.
В пакет всыпать сахар и соль, положить сухой укроп. more…
✔ помидоры небольшие - 1 кг;
✔ чеснок - 8-10 зубчиков;
✔ сухой укроп - 3-4 зонтика;
✔ сахар - 1 ч. л.;
✔ соль крупная - 1 ст. л.;
✔ горький перец - по желанию.
Помидоры вымыть и протереть сухой тканью. Сделать на верху помидоров надрезы накрест.
Удалить в помидорах плодоножки, сделав надрезы наискосок.
Сложить помидоры в целлофановый пакет, добавить мелконарезанный горький перец и чеснок.
В пакет всыпать сахар и соль, положить сухой укроп. more…
12 comments
Самира Тойчибаева
понравилось
23 May 2016 at 9:32
community-post.html
ТАТАРСКИЕ БЕЛЯШИ
Ингредиенты:
✔ Фарш мясной (Использую фарш из телятины с добавлением 30% свиного. ) — 1 кг
✔ Лук репчатый — 3 шт
✔ Вода газированная (Лью на глаз, фарш сам подскажет, сколько её необходимо.) — 100 г
✔ Мука пшеничная (Обычно беру с запасом. В остатках теста запекаю сыр с чесноком и травами. Получаютя волшебные пирожки с сыром. ) — 1 кг
✔ Кефир (Тесто всегда берёт по разному. Так что - на глаз.) — 1 л
✔ Соль (по вкусу)
✔ Перец черный (по вкусу)
✔ Сода гашеная уксусом ( погасить чуть меньше половины чайной ложки соды)
✔ Масло растительное more…
Ингредиенты:
✔ Фарш мясной (Использую фарш из телятины с добавлением 30% свиного. ) — 1 кг
✔ Лук репчатый — 3 шт
✔ Вода газированная (Лью на глаз, фарш сам подскажет, сколько её необходимо.) — 100 г
✔ Мука пшеничная (Обычно беру с запасом. В остатках теста запекаю сыр с чесноком и травами. Получаютя волшебные пирожки с сыром. ) — 1 кг
✔ Кефир (Тесто всегда берёт по разному. Так что - на глаз.) — 1 л
✔ Соль (по вкусу)
✔ Перец черный (по вкусу)
✔ Сода гашеная уксусом ( погасить чуть меньше половины чайной ложки соды)
✔ Масло растительное more…
14 comments
Самира Тойчибаева
понравилось
27 April 2016 at 14:36
community-post.html
БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
Соблюдая эти нехитрые правила вы испечёте замечательный бисквит по любому.
1. Форму заполняют тестом на 3/4 высоты, так как при выпекании оно увеличивается в объеме.
В течение первых 20-30 минут бисквит нельзя трогать, так как он может осесть и плохо пропечься.
2. Готовность можно определить, протыкая бисквит деревянной палочкой (например, зубочисткой), если палочка сухая, то бисквит готов.
3. Свежеиспеченный бисквит плохо режется и плохо пропитывается сиропом, поэтому рекомендуется выдержать его после выпечки около суток или, по крайней мере, не менее 8 часов. more…
Соблюдая эти нехитрые правила вы испечёте замечательный бисквит по любому.
1. Форму заполняют тестом на 3/4 высоты, так как при выпекании оно увеличивается в объеме.
В течение первых 20-30 минут бисквит нельзя трогать, так как он может осесть и плохо пропечься.
2. Готовность можно определить, протыкая бисквит деревянной палочкой (например, зубочисткой), если палочка сухая, то бисквит готов.
3. Свежеиспеченный бисквит плохо режется и плохо пропитывается сиропом, поэтому рекомендуется выдержать его после выпечки около суток или, по крайней мере, не менее 8 часов. more…
7 comments
Самира Тойчибаева
понравилось
27 April 2016 at 14:36
community-post.html
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ
Ингредиенты:
✔ мука - 700-1000 г,
✔ молоко - 350 мл,
✔ масло сливочное - 300 г,
✔ масло растительное - 100 мл,
✔ яйца - 5 шт + 1 желток,
✔ дрожжи свежие - 50 г (или 17 г сухих)
✔ сахар - 300-400 г (1,5-2 стакана),
✔ ванильный сахар - 15 г (1 столовая ложка),
✔ соль (крупная или средняя) - 1 чайная ложка,
✔ цукаты - 150 г,
✔ изюм (темный) - 150 г
Я взяла мелко нарезанные курагу и чернослив.
Для белковой глазури
✔ яичный белок - 1 шт,
✔ сахарная пудра - 200-250 г (или сколько потребуется),
✔ сок лимона - 1 столовая ложка
✔ цукаты или мармелад для украшения
Приготовление: more…
Ингредиенты:
✔ мука - 700-1000 г,
✔ молоко - 350 мл,
✔ масло сливочное - 300 г,
✔ масло растительное - 100 мл,
✔ яйца - 5 шт + 1 желток,
✔ дрожжи свежие - 50 г (или 17 г сухих)
✔ сахар - 300-400 г (1,5-2 стакана),
✔ ванильный сахар - 15 г (1 столовая ложка),
✔ соль (крупная или средняя) - 1 чайная ложка,
✔ цукаты - 150 г,
✔ изюм (темный) - 150 г
Я взяла мелко нарезанные курагу и чернослив.
Для белковой глазури
✔ яичный белок - 1 шт,
✔ сахарная пудра - 200-250 г (или сколько потребуется),
✔ сок лимона - 1 столовая ложка
✔ цукаты или мармелад для украшения
Приготовление: more…
22 comments
по вашему рецепту пекла-получились вкусные и красивые куличи! большое спасибо!
8 May 2016 at 8:04
Нравится
Самира Тойчибаева
понравилось
27 April 2016 at 14:34
community-post.html
Нежнейшие заварные блинчики!
Они получаются очень нежными и воздушными....
Ингредиенты:
- молоко – 1 стакан;
- кипяток – 1 стакан;
- мука – 2 стакана;
- растительное масло – 3 столовых ложки;
- сахар – 2\3 стакана;
- сода – 1 чайная ложка;
- яйца – 2 штуки.
Приготовление:
1. Поставьте чайник на огонь, пока дойдет дело до кипятка, он как раз закипит. А пока в большую миску вылейте молоко. Добавьте в него яйца. more…
Они получаются очень нежными и воздушными....
Ингредиенты:
- молоко – 1 стакан;
- кипяток – 1 стакан;
- мука – 2 стакана;
- растительное масло – 3 столовых ложки;
- сахар – 2\3 стакана;
- сода – 1 чайная ложка;
- яйца – 2 штуки.
Приготовление:
1. Поставьте чайник на огонь, пока дойдет дело до кипятка, он как раз закипит. А пока в большую миску вылейте молоко. Добавьте в него яйца. more…
5 comments
Самира Тойчибаева
понравилось
27 April 2016 at 14:34
community-post.html
Самира Тойчибаева
понравилось
25 April 2016 at 10:48
community-post.html
Тбилисские хачапури
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
more…
Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г
1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
more…
Самира Тойчибаева
понравилось
25 April 2016 at 10:48
community-post.html
Торт "Крем-брюле"
Похож на "Наполеон".Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-шоколадно-ванильный вкус) Пошаговое фото делать совсем не хотелось. Так что без них)
Ингредиенты:
Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом
Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягченного сливочного масла
2 ст л какао
Приготовление:
Коржи. more…
Похож на "Наполеон".Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-шоколадно-ванильн
Ингредиенты:
Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом
Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягченного сливочного масла
2 ст л какао
Приготовление:
Коржи. more…
9 comments
для : да, и в любом другом кисломолочном продукте, т.к. там присутствует кислота, хоть и молочная
25 April 2016 at 18:47
Нравится1
Самира Тойчибаева
понравилось
25 April 2016 at 10:48
community-post.html
Диетический шоколадный чизкейк
*Энергетическая ценность на 100 г - 110,2 ккал, б - 16,2 г, ж - 2,1 г, у - 7,2 г.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;
Способ приготовления:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
Приятного аппетита!
*Энергетическая ценность на 100 г - 110,2 ккал, б - 16,2 г, ж - 2,1 г, у - 7,2 г.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;
Способ приготовления:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
Приятного аппетита!
для : полностью согласна! Полная гадость, только творог испортила !
13 June 2016 at 14:05
Нравится
Самира Тойчибаева
понравилось
25 April 2016 at 10:47
community-post.html
Кулич без яиц🐣
Ингредиенты:
Кефир — 500 мл
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 стак.
Сахар (мелкий) — 1,5 стак.
Мука пшеничная — 3 стак.
Изюм — по вкусу
Манка — для обсыпки формы
Сахарная глазурь — 200 г
Масло — 2 ст. л.
Сливки — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Смешайте кефир с разрыхлителем и оставьте на 10 минут.
3. Взбейте блендером или миксером. Добавьте растительное масло.
4. Продолжая взбивать, добавьте сахар.
5. Взбейте до полного растворения сахара. Добавьте муку и еще раз взбейте. more…
Ингредиенты:
Кефир — 500 мл
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 стак.
Сахар (мелкий) — 1,5 стак.
Мука пшеничная — 3 стак.
Изюм — по вкусу
Манка — для обсыпки формы
Сахарная глазурь — 200 г
Масло — 2 ст. л.
Сливки — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Смешайте кефир с разрыхлителем и оставьте на 10 минут.
3. Взбейте блендером или миксером. Добавьте растительное масло.
4. Продолжая взбивать, добавьте сахар.
5. Взбейте до полного растворения сахара. Добавьте муку и еще раз взбейте. more…
View all
для : Слова прямо я языка сняли. Ну что это за кулич на кефире и манке????? Масло растительное, без яиц. Брррр... Я бы этот рецепт даже для выпечки кекса не стала рассматривать
25 April 2016 at 17:39
Нравится1
Самира Тойчибаева
понравилось
25 April 2016 at 10:47
community-post.html
Самира Тойчибаева
subscribed to 35 groups
25 April 2016 at 10:43
community-join.html
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Праздничное шампанское
от
Elshan
Ibragimov
Other people named Самира Тойчибаева in My World