Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Людмила Ожегова
понравилось
20 January 2021 at 20:32
community-post.html
Наполеон — полководец и вкуснейший торт. Название лакомства — юмор победителей. В 1912, на 100 лет изгнания Наполеона из России московские кондитеры приготовили треугольные слоеные пирожные с кремом, которые по форме напоминали шляпу поверженного императора, а крошка на ней — снег.
А уж вариантов приготовления торта масса. Существует даже "ленивый" рецепт приготовления торта, где роль коржей выполняет слоеное печенье («Крендельки», «Лимоньерки», «Пальчики», «Ушки»), а крем делают из сахара, яиц, масла, ванилина, муки и молока.
А вы любите "Наполеон"? more…
А уж вариантов приготовления торта масса. Существует даже "ленивый" рецепт приготовления торта, где роль коржей выполняет слоеное печенье («Крендельки», «Лимоньерки», «Пальчики», «Ушки»), а крем делают из сахара, яиц, масла, ванилина, муки и молока.
А вы любите "Наполеон"? more…
74 comments
Людмила Ожегова
понравилось
23 December 2020 at 12:06
community-post.html
Середина декабря — самое время обменяться вкусными рецептами.
До Нового года совсем немного времени, и наверняка у вас есть фирменное праздничное блюдо на все застолья.
Поделитесь в комментариях своим рецептом, приложите фото, Мир хочет знать, что вы любите! 💜
Заходите в игру-кулинарное путешествие "Гурмания": ...
До Нового года совсем немного времени, и наверняка у вас есть фирменное праздничное блюдо на все застолья.
Поделитесь в комментариях своим рецептом, приложите фото, Мир хочет знать, что вы любите! 💜
Заходите в игру-кулинарное путешествие "Гурмания": ...
29 comments
для : Вся страна в пост не только ест, но еще и пьет. Тем и живы.
27 December 2020 at 18:33
Нравится3для : Был не в курсе. О проблемах сообщай заранее. Скинемся по СМС.
27 December 2020 at 18:59
Нравится
Людмила Ожегова
понравилось
3 August 2020 at 20:43
community-post.html
Людмила Ожегова
понравилось
30 June 2020 at 19:06
community-post.html
Людмила Ожегова
понравилось
30 June 2020 at 19:06
community-post.html
Перец болгарский с чесноком на зиму ,обалденный!
перец болгарский – 3 кг
чеснок– 3 головки
укроп свежий– 1 пучок
для маринада:
масло подсолнечное – 250 мл
уксус 9% – 200 мл
сахар – 1 ст.
соль – 3 ст. л.
Болгарский перец хорошо вымыть под проточной водой, обсушить, очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками. Для того, чтобы заготовка выглядела ярче и аппетитнее, рекомендуется использовать перцы разных цветов (красный, желтый, зеленый, оранжевый), однако это не принципиально.
2. Чеснок очистить от шелухи и мелко порубить ножом. more…
перец болгарский – 3 кг
чеснок– 3 головки
укроп свежий– 1 пучок
для маринада:
масло подсолнечное – 250 мл
уксус 9% – 200 мл
сахар – 1 ст.
соль – 3 ст. л.
Болгарский перец хорошо вымыть под проточной водой, обсушить, очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками. Для того, чтобы заготовка выглядела ярче и аппетитнее, рекомендуется использовать перцы разных цветов (красный, желтый, зеленый, оранжевый), однако это не принципиально.
2. Чеснок очистить от шелухи и мелко порубить ножом. more…
17 comments
Людмила Ожегова
понравилось
19 April 2020 at 20:51
community-post.html
ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ
*******************************************************************
Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю. Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.
📌Нам понадобится:
тесто:
🔸яйца - 2шт.
🔸масло растительное - 2 ст.л.
🔸вода - 125мл more…
*************************
Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю. Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.
📌Нам понадобится:
тесто:
🔸яйца - 2шт.
🔸масло растительное - 2 ст.л.
🔸вода - 125мл more…
88 comments
для : На Украине делают по разному.(все зависит от региона) У меня бабушка никогда не заваривала тесто. Все делала по простому:В слегка подогретую воду вбивала яйцо, солила и тщательно размешиваем... more
17 April 2020 at 22:19
Нравится27для : Еще раз ,тема какая обсуждения? Мне ваши клопы в голове не нужны..
На дебилизм отвечать я больше не намерена. Кормить вас ответами не собираюсь. Брысь. троллик.
На дебилизм отвечать я больше не намерена. Кормить вас ответами не собираюсь. Брысь. троллик.
18 April 2020 at 20:05
Нравится17Как хорошо было,когда мы жили в СССР ,одной братской семьей...а теперь новые поколения ,недоучки,придумывают кому не лень историю своего государства/отделившегося/ и не всегда процветающего...у нас... more
3 May 2020 at 3:20
Нравитсядля : Вы не по адресу с обвинениями. Кстати, и с оскорблениями в адрес собеседников. То, что я пишу по поводу языков и азбуки, это официально признанная наукой версия. И не менялась она именно со времён... more
3 May 2020 at 9:23
Нравится
Людмила Ожегова
понравилось
19 April 2020 at 20:50
community-post.html
4 comments
Людмила Ожегова
понравилось
19 April 2020 at 20:49
community-post.html
Сыровяленая колбаса "Чоризо"
Ингредиенты:
Мясо 1 кг. (говядина + свинина)
Сладкая паприка - 1,5 гр.
Перец черный - 0,6 гр.
Чеснок - на глаз.
Тмин - 1,5 гр.
Нитритная соль - 18 гр.
Зира (кумин) - на глаз
Майоран - на глаз.
Коньяк - 10 мл.
В рубленное мясо добавляем специи, коньяк и хорошенько все вымешиваем.
Набиваем фарш в черева и вяжем их кольцами.
Оставляем набитые колбасы в холодильнике для созревания и ферментации на 2-3 суток.
Затем вывешиваем на 2 суток на балкон без сквозняка.
По прошествии этого времени - помещаем снова в холодильник на 1 сутки - для "отдыха" more…
Ингредиенты:
Мясо 1 кг. (говядина + свинина)
Сладкая паприка - 1,5 гр.
Перец черный - 0,6 гр.
Чеснок - на глаз.
Тмин - 1,5 гр.
Нитритная соль - 18 гр.
Зира (кумин) - на глаз
Майоран - на глаз.
Коньяк - 10 мл.
В рубленное мясо добавляем специи, коньяк и хорошенько все вымешиваем.
Набиваем фарш в черева и вяжем их кольцами.
Оставляем набитые колбасы в холодильнике для созревания и ферментации на 2-3 суток.
Затем вывешиваем на 2 суток на балкон без сквозняка.
По прошествии этого времени - помещаем снова в холодильник на 1 сутки - для "отдыха" more…
18 comments
Людмила Ожегова
понравилось
19 January 2020 at 18:00
community-post.html
Людмила Ожегова
понравилось
12 January 2020 at 16:22
community-post.html
РЫБНИК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
1. 500 г. муки
2. 1 стакан молока
3. 2 ст. л. сахара
4. 2 ч. л. сухих дрожжей
5. 1 ч. л. соли
6. 2 яйца
7. 100 г растопленного сливочного масла
8. 1 желток для смазывания верха пирога
Для начинки:
1. 500 г. филе белой морской рыбы
2. 3 средних луковицы
3. 2 ст. л. растительного масла плюс еще несколько капель для смазывания противня
4. соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Я делала тесто в хлебопечке, но можно делать и просто так. Если делаем тесто в хлебопечке, то на дно емкости наливаем молоко, разбиваем яйцо и вливаем растопленное масло. more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
1. 500 г. муки
2. 1 стакан молока
3. 2 ст. л. сахара
4. 2 ч. л. сухих дрожжей
5. 1 ч. л. соли
6. 2 яйца
7. 100 г растопленного сливочного масла
8. 1 желток для смазывания верха пирога
Для начинки:
1. 500 г. филе белой морской рыбы
2. 3 средних луковицы
3. 2 ст. л. растительного масла плюс еще несколько капель для смазывания противня
4. соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Я делала тесто в хлебопечке, но можно делать и просто так. Если делаем тесто в хлебопечке, то на дно емкости наливаем молоко, разбиваем яйцо и вливаем растопленное масло. more…
Людмила Ожегова
понравилось
23 December 2019 at 23:59
community-post.html
Хрустящее и вкусное печенье на пиве 🍮: Мука — 2 кружки (объемом 200 мл) Маргарин — 1 пачка (200 г) Пиво — 0,5 ст. Приготовление: 1. Порубить маргарин с мукой ножом, в крошку, затем немного растереть руками и когда масса превратится в мелкую легкую крошку, влить пиво постепенно, может быть все и не потребуется, замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут. 2. Достать тесто, раскатать его в пласт шириной 3-4 мм и вырезать печенюшки формочками или нарезать тесто ромбиками. Обмакнуть каждую печеньку в сахар, плотно прижав, и на противень на силиконовый коврик. 3. Выпекать в духовке на 220
more…
Людмила Ожегова
понравилось
20 November 2019 at 19:38
community-post.html
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Ингредиенты
на тесто:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
Приготовление:
1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час. more…
Ингредиенты
на тесто:
Мука — 8 стакана
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное — 150 мл
Водка — 1 ст. л.
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца! Из-за яиц тесто получается жестким!
Приготовление:
1. Муку просеять в большую чашку.
2. В воде растворить соль и сахар.
3. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
4. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час. more…
Людмила Ожегова
понравилось
11 October 2019 at 21:51
community-post.html
Селёдка по-голландски
Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь.
Продукты:
Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
Приготовление:
Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, по 0,5 ч.л. сахара и соли, щепотку перца. more…
Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь.
Продукты:
Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
Приготовление:
Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, по 0,5 ч.л. сахара и соли, щепотку перца. more…
Людмила Ожегова
понравилось
11 October 2019 at 21:50
community-post.html
Людмила Ожегова
понравилось
11 October 2019 at 21:50
community-post.html
Запеченная в горчице свинина
Ингредиенты:
- свинина (вроде это была корейка; 500 г.
- чеснок (4-5 зубчиков);
- горчица (2 ст. ложки);
- соль, перец.
Приготовление:
Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте. more…
Ингредиенты:
- свинина (вроде это была корейка; 500 г.
- чеснок (4-5 зубчиков);
- горчица (2 ст. ложки);
- соль, перец.
Приготовление:
Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте. more…
17 comments
Людмила Ожегова
понравилось
11 October 2019 at 21:49
community-post.html
Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!
Самые вкусные рецепты!
1. Скумбрия за три минуты
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление: more…
Самые вкусные рецепты!
1. Скумбрия за три минуты
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление: more…
View all
15 comments
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Пятачок с шарами
от
Лариса Евгеньевна
Абрамова
Георгиевская ленточка
от
Оксана
Булгакова
Яркие краски
от
Команда проекта
Мой Мир
Букет роз
от
Лариса
Новикова
Вкусный тортик
от
Лариса
Новикова
С Новым годом!
от
Команда проекта
Мой Мир
🌸 Ḿεҗдẏ нαмน дεᏰочҝαмน 🌸
6 865 537
Типичный Архангельск
1 836
Мy Games. Все об играх в Моем Мире
10 011 375
Other people named Людмила Ожегова in My World