Откройте свой Мир!

Мы применяем рекомендательные технологии

Aleks Prikhodko

was last seen 7 May at 12:50

Днепропетровск, Украина

Write a message Подружиться Send gift

Unsubscribe from irrelevant news

To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.

Все

Guestbook

Aleks Prikhodko понравилось

31 May 2016 at 10:59

Кулинарная книга

31 May 2016 at 9:00

community-post.html

"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ

Ингредиенты:

✔ Мука пшеничная 110 г
✔ Яйца куриные 4 шт.
✔ Молоко 500 мл
✔ Сахар 150 г
✔ Сахар ванильный 15 г
✔ Масло сливочное 125 г

Приготовление:

1. В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит
2. Масло растопить и охладить. Яйца разделить на белки и желтки. more…

Нравится365Нравится365 людям

Комментировать 2

Раиса Tazieva

когда добавим белки надо размешать?

31 May 2016 at 10:00

Нравится1

Раиса Кузьмичева

я делала, получилось. Но есть очень большое НО..... получается привкус манки , хотя там и капли ее нет. Как по мне это все портит....

31 May 2016 at 10:43

Нравится

Aleks Prikhodko понравилось

31 May 2016 at 10:58

Записки шеф-повара

31 May 2016 at 8:57

community-post.html

Трюфель Евы

Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.

Ингредиенты:

?сливочное масло - 225 г
?шоколад 55-70% какао - 460 г
?яйцо куриное - 9 шт.
?сахар - 100 г
?лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
?какао-порошок для украшения верха
форма диаметром 23 см

Приготовление:

1. Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая.
2. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с сахаром до плотной устойчивой пены в течении 5 минут, точное время важно. more…