Добро пожаловать в Город Привидений!
Вместе с главной героиней тебе предстоит познакомиться с его обитателями, помочь им справиться с неприятностями, которые принес с собой таинственный Драматург, и восстановить город!
Скорей навстречу приключениям!
Необычайно вкусные драники с сыром и ветчиной- объедение😃👌
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Укроп — 1–2 ст. л.
Мука — 4–5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло рафинированное — 3–4 ст. л.
🔹Приготовление:
Картофель почистить, зелень мелко нарезать.
Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте.
more…
> колбаса, балык или копченая грудинка 150 г
> репчатый лук 1 шт.
> картофель 3 шт.
> соленые огурцы 2 шт.
> зеленые оливки без косточек 10 шт.
> лимон 1 шт.
> томатная паста 3 ст.л.
> соль и перец по вкусу
Приготовление:
Картошку нарезать мелкими кубиками и поставить вариться на 15 минут.Пока картофель варится, мелко нарезать и обжарить лук на подсолнечном или сливочном масле около 10 минут. Добавить к нему мело нарезанную колбасу (балык, грудинку). Обжарить еще 5 минут.Нарезать соленые огурцы мелкими кубиками, а оливки кружочками.После того, как
more…
Филе куриное — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Масло растительное — 100 г
Масло топленое — 50 г
Яйца — 2 шт.
Вода — 120 г
Замороженный пшеничный батон — 1 шт.
Соль, черный свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Мелко порубите куриное филе. Смешайте с размегчённым сливочным маслом. Посолите и поперчите. Тщательно перемешайте. Охладите, 10-15 мин.
2. Яйца взбейте с водой до однородности. Замороженный батон натрите на крупной тёрке.
3. Разделите фарш на 6 равных частей по 70 г. Сформируйте овальные котлеты.
more…
Тушенка из свинины, готовим дома.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг мяса
0,5 кг сала
лавровый лист
душистый перец (горошком)
черный молотый перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках.
Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработке при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не надо.
more…
Измир Кёфтеси (İzmir Köftesi) - котлеты по-турецки
Автор: Людмила Семенюк
Кефте в переводе с турецкого означает котлеты, Измир - город в Турции. Котлеты по-измирски - национальное турецкое блюдо, очень вкусное и сытное. Вроде обычный набор продуктов, но получилось очень необычное, колоритное блюдо в очень вкусной подливке. Попробуйте!
Ингредиенты
Для котлет
Фарш мясной (говяжий) - 600 г
Яйцо - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сухари панировочные - 4 ст.л.
Зелень - 1 пуч.
Специи (молотый красный и черный перец, сушеный тимьян)
Соль (по вкусу)
Овощи
Картофель (средний) - 4 шт
more…
Замечательные мясные рулетики или цибулячки, как их называют в Закарпатье – это вкусное мясное блюдо. Его обязательно надо приготовить: и порадовать домочадцев! Из такого количества мяса выходит 9 порций: то есть, реально вкусно можно накормить всю семью!
И не просто накормить, а еще и удивить необычным рецептом, и вкусом! Очень вкусными получаются и цибулячки, и соус, в котором они готовятся! Блюдо можно дополнить любым гарниром, полив сверху картошку, горох, рис или макароны изумительным соусом – вместо подливы.
Состав продуктов:
любое мясо – 700-800 грамм,
more…
Мандарины — 1 кг
Крупный апельсин — 1 шт.
Сахар — 1 кг
Вода — 1 стак.
Молотый имбирь — 2 ч. л.
Ванилин — 1 пакетик
Приготовление:
1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же поступите с апельсином.
2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды.
3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь.
4. После закипания варите смесь 1,5 часа, постоянно ее помешивая.
5. Добавьте в варенье ванилин и сахар. Варите еще 1,5 часа.
more…
Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи. СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! Избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям, помогут листья хрена.. Напоминаю проверенный и безотказный рецепт.
Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет.
more…
- 500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)
- 100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)
- 2 яйца
- свежая капуста
- свежая морковь
- томат паста, сметана
- любимые специи
- примерное кол-во будет видно на фото
🍖Как готовить:
1. Рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить
конечно, кто любит лук, то обязательно добавить, все перемешать.
2. Приготовить соус, для этого смешать томат.пасту и сметану, добавить соль и свои любимые специи.
more…