Найля Гончарова

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре

Ингредиенты:

Тесто:
>молоко 130 мл
>яйца 1 шт.
>сахар 1 ч.л.
>соль 1/2 ч.л.
>мука - 250-270 г
>масло сливочное 50 г
>масло сливочное для смазывания 50-60 г

Для начинки:
>картофель 1 кг
>лук 1 шт.
>молоко 200 мл
>масло сливочное 50 гр.
>соль по вкусу.

Приготовление:

1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.
2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь.
3. Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто.
4. Дайте тесту отдохнуть. more…

Нравится116Нравится116 людям

Комментировать 1

Диана С

12 October 2016 at 22:27

Нравится

Найля Гончарова понравилось

19 September 2016 at 18:27

Коллекция Рецептов

19 September 2016 at 15:00

community-post.html

Погача с сыром

Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку. Пеку его уже не первый раз. И, как верно подметила автор, на следующий день после выпечки пирог еще вкуснее!

Пирог получается довольно большой, можно взять форму для выпечки меньше размером и только половину ингредиентов.

Ингредиенты:
мука — 700 гр
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2,5 ч. ложки
молоко — 400 мл
яйцо — 1 шт.
масло сливочное — 340 гр (в тесто - 100 гр; для смазывания слоев - 230 гр; для смазывания формы для выпечки - 10 гр)
сахар — 1 ст. ложка
соль — 0,5 ст. ложки
сыр адыгейский — 400 гр more…

1Нравится1 человеку

Нравится115Нравится115 людям

Комментировать 1

Найля Гончарова понравилось

19 September 2016 at 18:26

Коллекция Рецептов

19 September 2016 at 15:10

community-post.html

Необычные и вкусные бутерброды к завтраку

Вам потребуется:

16 кусочков белого тостерного хлеба (у нас это ровно одна булка);
8 пластин ветчины (копченого мяса);
1-2 помидора;
200 г грибов,
4 яйца;
100-150 г сыра;
1 ст. ложка сливочного масла для обжарки;
соль, перец, зелень петрушки.

Как готовить:

1. Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 8 целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные «ободки». Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.
more…

View all

Нравится111Нравится111 людям

Комментировать

Найля Гончарова понравилось

19 September 2016 at 18:22

Коллекция Рецептов

19 September 2016 at 17:15

community-post.html

Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)

Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 850 гр.,
Молоко – 500 мл.,
Яйца – 2 шт.,
Дрожжи (сухие) – 5 гр.,
Масло сливочное – 70 гр.,
Масло подсолнечное – 1 ст.л.,
Соль – 1 ч.л.,
Сахар – 1 ст.л.

Начинка:
Говядина – 800 гр.,
Картошка (крупная) – 6 шт.,
Лук репчатый – 4-5 шт.,
Соль, перец – по вкусу,
Бульон говяжий – 0,5 л.
Яйцо для смазывания изделия - 1 шт.

Способ приготовления:
more…

View all

Нравится137Нравится137 людям

Комментировать

Найля Гончарова понравилось

19 September 2016 at 18:20

Максим Луняков added a photo

6 February 2009 at 11:07

photo-add-collage.html

Нравится Комментировать 0

Откройте свой Мир!

Unsubscribe from irrelevant news