Vladimir Voloshchuk

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру). more…

Нравится644Нравится644 людям

Комментировать 15

15 comments

Татьяна Иконникова

24 December 2016 at 12:33

Нравится

Таня Макаренко

какие вкуснячие

31 December 2016 at 21:29

Нравится

Vladimir Voloshchuk понравилось

20 December 2016 at 18:28

Кулинарная книга

20 December 2016 at 9:55

community-post.html

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный.

Ингредиенты:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

КРЕМ:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Приготовление: more…

Нравится564Нравится564 людям

Комментировать 6

6 comments

Наталия Шевлякова

Спасибо.

20 December 2016 at 16:08

Нравится

Vladimir Voloshchuk понравилось

19 December 2016 at 22:00

Зомби Ферма

19 December 2016 at 20:29

community-post.html

Интересная и очень добрая история одной из первых 2D-художниц Вайзора. О том, что стоит прислушиваться к сердцу, никогда не сдаваться и не отчаиваться, а ещё об искренности и любви к тому, что делаешь. Любовь – к работе, проектам и игрокам – основное топливо Вайзора. Ну и литры кофе.

4:49384Что я делал до Геймдева. Врач.Save to my page