Все игры

Василий Трифонов

was last seen 5 April at 17:54
79 лет

    Unsubscribe from irrelevant news

    To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in  this post and select the necessary option.

      Все
      Guestbook
      More
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:57
      photo-add-collage.html
      Трехцветный хлеб

      Ингредиенты:
      Шпинат 200 г
      Мука пшеничная 960 г
      Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
      Соль морская 1.5 ч.л.
      Растительное масло 60 мл
      Перец сладкий красный (паприка) 1/2 шт.
      Паприка молотая 1 ч.л.
      Тыква мускатная (butternut) 350 г
      Мак 5 г
      Кунжут 5 г
      Тмин1/2 ч.л.

      Для зеленого хлеба нужно измельчить в блендере шпинат с небольшим количеством воды (около 100 мл) и маслом, затем добавить пюре в просеянную муку с дрожжами и солью. Замесить тесто и оставить для подъема в теплом месте на час.
      ...
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:57
      photo-add-collage.html
      ЧУДО- ХРЮШКИ"
      Для изготовления таких замечательных хрюшек понадобится только дрожжевое тесто и изюм.
      Нужно раскатать тесто толщиной приблизительно 0,7 см и вырезать кружочки около 10 см. диаметром.
      Слегка раскатываем кружочки вдоль, как бы вытягивая их и в верхней части делаем надрез, это будут ушки. Смазываем верхнюю часть водой и заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились.
      Нижнюю часть берём по бокам и защипываем так, чтобы серединка вышла наверх - это будет рыльце, немного прижмите его пальцем, чтобы получилось плоское....
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:57
      photo-add-collage.html
      Вкусные пирожки "Кролики"

      - 3 чашки муки
      - 2 ст.л. сахара
      - 1 упаковка сухих дрожжей
      - 1 ч.л. соли
      - 1 яйцо
      - 1 чашка сметаны
      - 1/4 стакана воды
      - 2 ст.л. сливочного масла

      Приготовление:
      1. Положить сливочное масло и сметану в тёплую воду в маленькую кастрюлю,перемешать.
      2. Охладить, добавить остальные ингредиенты.
      3. Тесту дать дважды подняться и разделить его на 16 равных частей.
      4. Скатать из теста шарики в форме тела кролика.
      5. Положить на противень для выпечки,выстланный бумагой и вырезать ножницами ушки.
      6. Глазки сделайте из мака или как Вам нравится....
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:56
      photo-add-collage.html
      Слойки с ветчиной и сыром.

      Ингредиенты:

      Готовое слоеное тесто - 500 г (4 пластины)
      Ветчина - 150 г

      Сыр сулугуни - 150 г
      Лук - 1 шт.
      Зелень петрушки - 1/2 пучка
      Яйца - 1 шт.
      Масло сливочное - 30 г
      Соль
      Перец черный молотый

      Приготовление:

      Пластины теста положить по одной, чтобы оттаяли.
      Ветчину и лук нарезать мелкими кубиками.
      Сулугуни натереть на крупной терке.
      Разогреть на сковороде сливочное масло (немного оставить для смазывания противня) и обжарить на нем лук с ветчиной. Добавить мелко порезанную петрушку....
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:56
      Зоя Камнева  added 17 photos
      24 November 2013 at 15:39
      photo-add-collage.html
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:56
      photo-add-collage.html
      Мафины к завтраку

      Ингредиенты:

      -сметана -200гр
      -разрыхлитель 1 чайная ложка
      -мука -250мл
      -сыр тёртый -100гр
      -масло сливочное или маргарин -100гр
      -яйца -3 шт.
      -колбаса докторская или ветчина -10гр
      -соль,перец, приправы по желанию

      Приготовление:

      1 взбиваем масло с яйцами, можно просто размешать, если масло мягкое. Яйца добавляем по одному.
      Я делала миксером, чтоб быстрее, но уверяю Вас, он здесь совсем не нужен.
      2. Добавляем сметану.
      3. Всё перемешали, добавили натёртый сыр...
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:56
      photo-add-collage.html
      Печенье "Хризантемы" из детства
      ..или печенье "через мясорубку"

      Ингредиенты:

      - 1 ст. сахара
      - 3 яйца
      - 0,5 ч.л. соды + уксус или лимонный сок для гашения
      - 250 гр. масла или маргарина
      - 2,5-3 ст. муки

      Приготовление:

      Масло или маргарин разрезать на несколько частей и дать постоять чтобы хорошо размягчился. В большой миске начинать(лучше миксером) взбивать яйца с сахаром, добавить погашенную соду, ещё раз взбить, затем положить масло(или маргарин) и как можно мельче его порубить, затем снова взбивать, пока всё не станет однородным! Можно потихоньку добавлять муку! Добавляем до т...
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:56
      photo-add-collage.html
      Вкуснейшие круассаны

      Ингредиенты:

      500 гр. муки первого сорта
      350 мл. холодного молока
      8 гр. соли
      1 ст. л. сахара
      21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7 гр.)
      1 ст. л. солода (я выпекаю всегда без него)
      Для помазки:
      1 желток
      3 ст. л. молока

      Приготовление:

      Вечером перед выпечкой размешиваем хорошо дрожжи с сахаром в холодном молоке до полного расстворения. Просеять муку в миску, добавить соль, солод (я без него), молоко с дрожжами и вымесить тесто. Я вымешивала 10 минут в комбайне.
      ...
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:55
      photo-add-collage.html
      Заварные лебеди с кремом

      Ингредиенты:
      Заварное тесто:
      110 г сливочного масла
      1 стакан воды
      ¼ чайной ложки соли
      1,5 чайной ложки сахара
      1 стакан муки
      4 больших яйца

      Крем:
      ¾ стакана сахара
      1/3 стакана муки
      ¼ чайной ложки соли
      2 стакана молока
      3 яичных желтка, взбить
      2 столовых ложки сливочного масла
      1,5 чайной ложки ванилина
      ½ стакана сливок для взбивания

      Приготовление:
      Тесто:
      Духовку нагрейте до 210 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки....
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:55
      photo-add-collage.html
      Шоколадный медовик с черносливом

      Ингредиенты:
      - яйца - 5шт
      - мед - 5ст.л.
      - сахар - 270гр
      - мука - 320гр
      - какао-порошек - 30гр
      - разрыхлитель - 1ч.л. + щепотка соли
      - сливочное масло для смазывания формы

      Для крема:
      - сметана 20% - 700гр
      - сахарная пудра - 300гр
      - чернослив - 150гр

      Для глазури:
      - шоколад - 100гр (у меня молочный)
      - масло растительное - 2ст.л.
      - сахарная пудра - 3ст.лл
      - какао-порошок - 1ст.л.
      - вода - 3 ст.л.

      Приготовление:

      Муку просеять в миску с какао-порошком, разрыхлителем и щепоткой соли. Отставить....
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:55
      photo-add-collage.html
      Сэндвич "Крок монсье"

      Ингредиенты:
      1 столовая ложка сливочного масла
      1 столовая ложка муки
      1 стакан молока
      щепотка мускатного ореха
      соль и молотый перец, по вкусу
      120-150 г тертого сыра Грюйе или Эмменталь
      60 г тертой Моцареллы
      6 кусков хлеба
      6 кусков ветчины

      Приготовление:
      Нагрейте духовку до 180 C.
      В кастрюльке растопите масло. Добавьте муку, постепенно помешивайте до однородной массы около 2 минут. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, и держите на огне до густой слегка золотистой консистенции. Снимите с огня, добавьте моцареллу, мускатный орех, соль и перец....
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:55
      photo-add-collage.html
      Булочки "Розочки" с творогом

      Это красивая и вкусная выпечка.

      Ингредиенты:

      -Молоко - 250 мл
      -Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) - 3 шт
      -Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) - 200 г
      -Слив. масло (или маргарин) - 100 г
      -Мука (приблизительно) - 600-700 г
      -Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) - 2 пакет.
      -Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) - 25 г
      -Творог - 500 г
      -Изюм - 100-150 г
      -Цедра лимона (по желанию, в тесто)
      -Соль (неполная) - 1 ч. л.

      Приготовление:

      Первым делом зальем изюм кипятком
      Теперь делаем опару.
      Подогреем молоко, перельем в миску....
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:55
      photo-add-collage.html
      Манные кексы с курагой

      Ингредиенты (~ на 10 кексиков):

      - 1 ст. манной крупы
      - 250 мл. кефира
      - 2 яйца
      - 1 ч.л. разрыхлителя
      - 3 ст.л. сахара
      - немного ванильного сахара
      - щепотка соли

      Приготовление:

      1.Венчиком взбить яца с сахаром.
      2.Добавить соль и разрыхитель,перемешать.
      3.Влить кефир,перемешать.
      4.Постепенно всыпать манную крупу,быстро перемешивая тесто венчиком.
      5.Заполнять формочки на 2/3,в центр класть курагу.
      6.Выпекать 40 минут при 170 гр.С.
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:54
      photo-add-collage.html
      Профитроли с заварным кремом

      Ингредиенты:

      Для теста:
      мука 300 гр.
      сливочное масло100 гр.
      яйца 5 шт
      сахар 50 гр.
      соль 0,5 ч. л.
      вода 250 мл.
      Для начинки:
      молоко 1 л.
      Яйца (желтки) 5 шт.
      мука 100 гр.
      крахмал 1 ч.л.
      сахар 100 гр.
      соль 0,5. ч. л.

      Приготовление:

      Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочк...
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:54
      photo-add-collage.html
      Тыквенное печенье с глазурью из сливочного сыра

      Ингредиенты (около 25 штук):

      300 г муки
      1 ч.л разрыхлителя
      1/2 ч.л соды
      2 ч.л корицы
      1/2 ч.л мускатного ореха
      1/4 ч.л гвоздики
      1/2 ч.л соли
      120 г сливочного масла
      1 яйцо
      200 г сахара
      100 г коричневого сахара
      10 г ванильного сахара
      200 г тыквенного пюре

      Для сливочного крема
      50 г сливочного сыра
      10 г сахарной пудры
      немного молока
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:53
      photo-add-collage.html
      Творожный пудинг (рецепт для микроволновки)

      Ингредиенты (на 1 порцию):
      100 гр. творога
      1 яйцо
      1 ст. л. сахара
      1 ст. л. манки
      1 ч. л. мака
      по щепотке соли, разрыхлителя и ванильного сахара
      несколько капель лимонного сока

      Приготовление:

      1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить ванильный сахар, соль и лимонный сок, перемшать.

      2. Добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку.
      ...
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:53
      photo-add-collage.html
      Розы из яблок

      Ингредиенты и приготовление:

      Купленное в магазине тесто размораживаем. Когда тесто разморозилось нагреваем до кипения 300 грамм воды и растворяем в ней три столовые ложки сахара.

      Ставим прогреваться духовку до 200 градусов.

      Режем яблочки для лепестков. Режем толщиной по 2-3 мм. Опускаем в кипящую воду и варим три минуты. Это нам надо, чтобы яблочные лепестки стали мягонькими и не ломались в дальнейшем, при сворачивании розы.
      ...
      ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ АЙАЙАЙ!!!
      11 December 2017 at 18:46
      Нравится
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:53
      photo-add-collage.html
      Сосиски в тесте "Гусеницы".

      Ингредиенты:

      Для теста:
      ●250 мл теплой воды
      ●1 ч.л. соли
      ●1 ст.л. сахара
      ●2 ст.л. растительного масла
      ●3 ст. муки
      ●1,75 ч.л. сухих дрожжей

      Дополнительно:
      ●8-10 сосисок
      ●яйцо для смазывания
      ●кунжут для посыпания
      ●перец-горошек

      Приготовление:

      1. Из перечисленных ингредиентов замесить мягкое тесто и дать ему расстояться в тепле около 1,5-2 часов. Сосиски очистить от оболочек....
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:53
      photo-add-collage.html
      Пирог с луком

      Ингредиенты:

      Лук репчатый 100г
      Тесто слоеное дрожжевое 250г
      Сливочный сыр 50 г
      Ветчина 50г
      Сыр 50г
      Слоеное дрожжевое тесто 1 лист

      Приготовление:

      Лук полукольцами обжариваем до золотистого цвета. Если на обычной сковороде, то лучше на маленьком огне, так лук потеряет свою горечь. Я для верности добавила столовую ложку сахара, получилось карамельно!

      Пласт слоеного дрожжевого теста раскатываем, но без фанатизма. Из заводского квадрата получается прямоугольник, который мажем сливочным сыром, оставляя "поля". Толщина сырного слоя зависит только от вашей щедрости и...
      Василий Трифонов понравилось
      21 January 2018 at 20:53
      photo-add-collage.html
      Сосиски в тесте

      Ингредиенты:
      12 сосисок
      250 мл. молока
      1 яйцо
      1 желток
      50 гр. сливочного масла
      1 ст.л. сахара
      щепотка соли
      450-500 гр. муки
      11 гр. сухих дрожжей

      Приготовление:
      В теплое молоко добавить 1 ч.л. сахара и дрожжи, оставить на 10 минут.
      Дрожжи должны подойти, появится пышная пена.
      Яйцо смешать с оставшимся сахаром и солью.
      Добавить оставшееся теплое молоко, дрожжи и сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, перемешать.
      Добавить муку и замесить тесто.
      Тесто разделить на двенадцать частей, скатать колобки....
      Uploading Error loading page. Retry in 15 seconds.
      Error loading page. Retry in 5 seconds.
      Error loading page. Retry in 5 seconds.
      View profile
      Other people named Василий Трифонов in My World