Все игры

Откройте свой Мир!

Sign up

    Unsubscribe from irrelevant news

    To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in  this post and select the necessary option.

      7 лучших рецептов
      28 December 2016 at 05:15
      community-post.html
      Бригадейро (конфеты из сгущенки).

      Бригадейро — вкусные конфеты, чем-то напоминающие по вкусу трюфели. Своим названием они обязаны чину бригадного генерала Eduardo Gomes, который подал от своего имени шоколадные конфеты на одном из мероприятий. Так и появились конфеты \\"бригадейро\\", готовящиеся быстро и легко. В Бразилии их подают на праздники и дни рождения, отведайте и Вы это лакомство. 

      Для приготовления бригадейро (конфет из сгущенки) нам понадобится:
      1 банка невареного сгущенного молока - 380 г;
      3 ст. л. какао-порошка;
      25 г сливочного масла. 
      Для обвалки: 
      кокосовая стружка;
      сахарная пудра;
      какао-порошок.

      В небольшой кастрюле (2 литра) смешать молоко, какао и масло.

      Поставить на средний огонь. Варить, постоянно помешивая, до загустения массы, 8-10 минут. Как только масса начнет густеть и отставать от стенок, снять с огня.

      Полученную шоколадную массу остудить. Поставить в холодильник на пару часов. Загустевшую массу набирать ложкой и скатывать шарики.

      Обвалять шарики со всех сторон в кокосовой стружке.

      Полученный шарик обвалять в смеси какао-порошка и сахарной пудры. Можно обвалять и просто в какао или в рубленых орешках. Готовые конфеты \\"бригадейро\\" убрать в холодильник.

      Готовые конфеты хранить в холодильнике. Такие конфеты могут служить прекрасным сладким подарком.

      Надеюсь вам понравятся бригадейро (конфеты из сгущенки) и вкус их приятно удивит!