Откройте свой Мир!

Йогатерапия для глаз: тратакаТратака — это очистительная практика для глаз и мощная форма медитации, известная с древних времен. Тратаку можно выполнять дома.

Тратака снимает с глаз напряжение и усталость и помогает их очистить


Тратака — это одна из шести основных очистительных практик йоги. В основном она состоит из концентрации взгляда и внимания на определенной точке или пламени свечи. Тратака снимает с глаз напряжение и усталость и помогает их очистить, а еще развивает умение сосредотачиваться, успокаивает сознание и помогает расслабиться. Поэтому лучше выполнять ее перед сном.
Среди противопоказаний к тратаке — глаукома, злокачественные образования и острые воспалительные заболевания глаз и головного мозга, отслоение сетчатки, психические заболевания. Если есть проблемы со зрением, лучше выполнять тратаку на точке.
Подготовка к тратакеПромойте глаза водой, подогретой до температуры тела, с помощью специальной емкости, которая продается в йога-студиях. Если емкости нет, просто опустите голову в тазик с водой, откройте глаза и поморгайте. 
Гимнастика для глазСядьте в удобное положение, выпрямите спину. Тело должно быть полностью неподвижным. Выполните движение глазными яблоками по 7-14 раз в каждую сторону.
1. Из стороны в сторону вдоль линии горизонта.
2. Вверх и вниз, не двигая при этом головой.
3. По диагонали: из верхнего правого угла — в нижний левый, затем назад, а потом наоборот.
А также по кругу, отмечая точки воображаемого циферблата: 12 часов — между бровей, 18 часов — на кончике носа. Выполните четыре круга по часовой стрелке и столько же в обратную сторону.
Тратака на точке или мандалеТочка или мандала должна располагаться на одном уровне с глазами. Не меняя положение тела, смотрите на точку не моргая, до тех пор, пока не начнут слезиться глаза. Затем прикройте глаза и сконцентрируйтесь на межбровье, стараясь сохранить образ точки перед закрытыми глазами как можно дольше. Выполняйте практику около 10 минут.
Тратака на свечеТратаку на свече желательно делать в темном помещении. Поставьте свечу перед собой примерно на уровне глаз, зажгите и выполните три цикла концентрации на разных частях пламени.
1. Смотрите на верхнюю часть пламени. Если глаза устают, можно моргнуть. Концентрируйтесь 2-3 минуты. Затем закройте глаза, расслабьте глазные яблоки и постарайтесь увидеть пламя свечи мысленным взором. Выполните технику, которая называется палминг: быстро разотрите ладони до ощущения тепла и, сложив их лодочками, приложите к глазам, не касаясь глазных яблок. Не отрывая рук и не размыкая пальцев, подвигайте ладони немного вверх и вниз, слегка сдвигая кожу вокруг глаз.
Затем выполните 3-6 циклов техники брамари, не убирая ладони от глаз: сделайте глубокий вдох, округлив живот и расширив грудную клетку, поднимите ключицы и на выдохе, не открывая рта, промычите звук «м». У вас возникнет ощущение, что рядом жужжит пчела3. Смотрите на все пламя целиком, расширяя угол зрения от свечи в стороны до потолка, пола и стен, а затем возвращая обратно. Выполните палминг следующим образом: надавите на область вокруг глаз, отпустите, не убирая ладони от глаз. Повторите 7-14 раз и завершите дыханием брамари.2. Смотрите на среднюю часть пламени 2-3 минуты. Затем сделайте палминг по-другому: двигайте ладонями по кругу 4-6 раз против часовой стрелки и столько же в обратную сторону. Завершите дыханием брамари, не отрывая рук от глаз.
Выполнять практику можно ежедневно.

Проблемы ногтей на ногахЛето – это пора открытых босоножек, сандалий и… мозолей. Модельная, тесная обувь, к сожалению, является одним из главных врагов нашего идеального педикюра.
Но мозоли – это самая скромная неприятность, мы расскажем о более серьезных эстетических проблемах, связанных с ногтями и пальцами ног.
Водяные мозолиСлишком тесная или жесткая обувь, потливость ног в течения дня и сила трения – трио, которое рождает на свет водяную мозоль. Этот процесс приводит к отслаиванию поверхностного слоя кожи, образованию полости между слоями, которая заполняется межклеточной жидкостью.

Решение:
Хоть мозоль на первом этапе немного болезненна и воспалена, у многих все равно «чешутся руки» оторвать ее или проколоть любыми подручными предметами.
Помните! Через открытую рану могут попасть любые инфекции, в том числе с необработанной булавки или карандаша, которым вы решились проводить «операцию».
Способ 1
Один из самых безболезненных способ – приобрести пластырь специально для водяных мозолей. Он вытянет из проблемного участка жидкость и поможет быстро регенерироваться коже под ним.
Способ 2
Можно использовать и срочные народные способы реанимации, то есть проколоть мозоль, но не забывайте следовать правилам безопасности:

• протрите место предполагаемой «операции» изопропиловым спиртом, им же обработайте поверхность иглы или булавки, которую решили использовать в качестве «скальпеля»;
• перегоните жидкость из пузыря в одну сторону, и проколите его в боковой части. Удалите жидкость с помощью стерильной марли;
• не отрывайте оставшийся кусочек кожи, он будет служить защитным слоем, пока не завершиться процесс регенерации.
• обработайте поверхность мазью-антисептиком и наклейте пластырь. Проводите эту процедуру дважды в день в течение нескольких дней.

Внимание! Если при появлении водяной мозоли вы испытываете сильную боль в течение долгого времени, видите, что она наполнилась гноем, вокруг проблемного участка образовались желтые ореолы, красные линии, у вас поднялась температура – эти симптомы могут свидетельствовать о развитии инфекции, незамедлительно обратитесь к врачу.
Вросший ноготь
Вросший ноготь приносит с собой целый ряд неприятностей – воспаление боковых валиков пальцев, нагноение. Он может врастать из-за природных особенностей (например, он растет буквой П или С), вследствие того, что вы неправильно обрезаете ногти, из-за ношения слишком узкой обуви, а также по причине травмы ногтя.
Решение:

1. Если ноготь врос и воспалился, обратитесь к специалисту по педикюру. Он удалит вросший кусочек и поставит специальную прокладку между валиком и ногтем, состоящую из кополина (нетканый дышащий материал). Она не даст возможности развиваться инфекции и врастать ногтю.
2. Чтобы предотвратить образование вросших ногтей, стригите их правильно. Не удаляйте ноготь по бокам под ногтевыми валиками. Свободный край должен лежать на подушках пальцев. Максимум, что вы можете сделать – закруглить уголки с помощью пилки.   
3. Если вы нарушили геометрию роста ногтя, специалист по педикюру может предложить вам носить скобы. Это прозрачные пластинки, которые прикрепляются по бокам, и как пружины вытягивают ноготь, не давая ему врастать. Они не затрудняют движение, не ощущаются (через пару дней), незаметны окружающим. Такой курс необходимо провести в течение 4-6 месяцев с заменой пластин от педикюра до педикюра тем, у кого ноготь растет неправильно от природы, скобы необходимо носить постоянно.

Неровный рельеф ногтяНеровный рельеф может быть признаком неполадок со здоровьем (авитаминоз, грибок), иметь такую геометрию роста от природы или вследствие того, что вы повредили матрикс (мягкий ноготь), когда шлифовали поверхность ногтя абразивной пилкой.





Решение:

1. Если исключить проблемы со здоровьем, специалист по педикюру может попробовать выровнять поверхность ногтя и задать ему правильный рост, применяя методики аппаратного педикюра, прорабатывая ноготь различными насадками.
2. Бывают моменты – например, при сильно поврежденном матриксе, - когда исправить сложившуюся ситуацию нельзя. Тогда на помощь приходит перманентный педикюр (покрытие шеллак), с помощью которого можно визуально скрыть эту неприятность.
3. Чтобы не допустить в дальнейшем развитие неровной поверхности ногтя, завершайте процедуру гигиенического педикюра мягкой безабразивной пилкой (бафиком), следите за своим здоровьем.

Пожелтевшие ногтиЖелтые ногти – очень неприятный факт. Они приобретают такой оттенок вследствие курения, множества проблем со здоровьем, из-за использования бытовой химии, а также от использования лаков.
Чаще всего после применения красных, черных и даже белых и розовых оттенков ногти желтеют у тех девушек, которые испытывают недостаток белка (кератина) в организме. В этом случае ногти становятся рыхлыми, их чешуйки приподнимаются, и туда легко забивается пигмент лака, который преобразуется в желтый цвет.
Специалисты также говорят, что желтый пигмент ногти могут иметь от природы, и он усиливается с возрастом.

При проблеме рыхлых ногтей исправить ситуацию реально даже в домашних условиях, на рынке сейчас появилось множество отбеливающих средств для ногтей. Также полезными будут «бабушкины рецепты», например, ванночка с лимонным соком или протирание лимонным соком ногтевой пластины. Он способствует разъеданию желтого пигмента. И конечно, нужно заняться своим здоровьем, чтобы восполнить дефицит белка, и употреблять в пищу такие продукты как рыба, мясо, сыр, яйца, хлеб, печень.Решение:

1. Легко и быстро вы избавитесь от пожелтевших ногтей на приеме у мастера по педикюру, к тому же он пропишет вам правильный уход за ногтями.
2. Природный желтый пигмент, к сожалению, ничем не выведешь, здесь на помощь может прийти хороший маникюр в салоне.
3. Если у вас появился желтый пигмент на ногтях, и он не выводится, обратитесь к специалисту и проверьте свое здоровье.

Польза огурцов: неожиданные факты

Нас приучили считать, что огурец состоит из сплошной воды и особых полезных свойств не имеет. Но это вовсе не так!

Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.

 Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы. Достаточно съесть один огурец, чтобы восстановить силы.

Но, польза огурцов не только в их пищевой ценности! Вам надоело вытирать запотевшее зеркало в ванной после принятия душа? Перед принятием ванны смажьте зеркало кружочком огурца – оно не запотеет, и в ванной будет стоять приятный запах.

 Если ваш сад часто посещают вредные насекомые, положите кружочки огурца в одноразовую алюминиевую посуду. Соединение огурца с алюминием вызовет химическую реакцию, в результате появится запах, который не чувствует человек, но для насекомых он невыносим.

 Вы собрались идти в бассейн, но стесняетесь целлюлита на ногах? Возьмите 1-2 кружочка огурца и смажьте эти места. Огурец обладает косметическим свойством стягивать кожу на некоторое время. Морщины на лице также разглаживаются с помощью огурца на некоторое время, кожа становится более упругой.

 Вы выпили алкогольный напиток, и у вас сильно заболела голова. Не пейте больше – во-первых, а во-вторых, съешьте огурец и идите спать. Утром проснетесь свежим, без головной боли. Польза огурца в том, что он содержит и сахар, и электролит, которые вместе с витамином В регулируют обмен веществ, нарушенный принятием алкоголя и вызвавшим головную боль.

 Вы хотите избавиться от вредной привычки перекусывать перед сном? Огурцы сослужили добрую службу путешественникам, охотникам и коробейникам, которым нужна была полноценная пища на скорую руку.

 Вам предстоит важная встреча, но вы не успеваете начистить обувь. Возьмите кружочек огурца и пройдитесь им по поверхности обуви один раз. Ботинки тут же заблестят, как новые. Кроме того, огурец содержит водоустойчивые вещества, и в случае дождя ноги не промокнут.

 Заскрипело колесо или дверь, а масло WD-40 закончилось. Возьмите огурец, смажьте ось и скрип прекратится.

 Вы волнуетесь перед экзаменом, и нет времени сделать успокаивающий массаж? Возьмите огурец, порежьте кружочками и вылейте на него кипяток и подышите парами – успокоитесь сразу.

 У вас неприятный запах изо рта. Возьмите дольку огурца и пожуйте ее в течение 30 секунд. Запах исчезнет.

 Краны и газовая плита нуждаются в чистке. Возьмите дольку огурца и протрите нужное место несколько раз. Поверхность не только заблестит, но и не останется следов. Кроме того, ваши руки и ногти соприкоснутся с природным материалом, а не химией.

 Вы написали что-то ручкой и ошиблись? Возьмите шкурку огурца и осторожно сотрите ненужную букву. Огурец может стереть, даже фломастер. Вот такая может быть неожиданная польза от огурца.

Если вы оказались на природе… 
 

Если вы оказались на природе... Советую насобирать сорняков. Конечно, если место экологически чистое, и автодорога не ближе 500 м. А оживленные трассы должны быть ещё дальше. Итак, смотрим вниз.

Обратите внимание – повсюду вылезла крапива. Я всегда собираю полный полиэтиленовый пакетик крапивы.
КРАПИВА
Растение очень ценное. В ней большое количество некоторых витаминов: провитамина А, К, Е, В2, В3; есть химические элементы, необходимые человеческому организму: железо, магний, калий, кальций, сера. Считается, что в крапиве есть глюкокинины – вещества, стимулирующие образование в организме инсулина, а значит, употребление крапивы способствует снижению сахара крови.
Целебные свойства. Крапива  обладает слабым мочегонным и послабляющим действиями, общеукрепляющим – повышает сопротивляемость инфекциям, витаминизирующим, противовоспалительным (в том числе, при местном применении), повышает свёртываемость крови, а, значит, обладает кровоостанавливающим свойством, способствует снижению сахара и повышению гемоглобина крови. 
Крапива полезна почти всем, как общеукрепляющее и витаминизирующее средство.
Крапива особенно рекомендуется (если к ней нет аллергии) при камнях мочевыводящей системы и желчного пузыря, при склонности к кровотечениям, при пиелонефритах, простатитах, хронических заболеваниях бронхо-лёгочной системы, даже при туберкулёзе, при отёках различного происхождения, при ревматизме, подагре.
Есть противопоказания для применения крапивы – это беременность и опасность тромбозов, в частности, тромбофлебиты.  
 
СНЫТЬ

Известный сорняк, растёт везде в больших количествах. Особенно на кислых почвах. Некоторые не знают, что она съедобна. Однако есть гипотеза, что слово сныть имеет одни этимологические корни со словом снедь (еда). По известной легенде преподобный Серафим Саровский 2 года питался одной снытью.
Сныть по вкусу прекрасно заменяет капусту. Но в отличие от капусты, сорванная вами, она явно экологически чистая, а витамины в ней есть и немало.
Ценное в химическом составе, действие. Важно, что в состав сныти входит вещество фалькаринол. По данным британских исследователей фалькаринол препятствует развитию опухолей. В сныти есть кумарины. Кумарины способствуют расширению сосудов, а значит, понижению артериального давления, укрепляют капилляры, оказывают антитромботическое действие. В сныти есть и ощутимое количество флаваноидов, в частности, кверцетин. Квертицин, как стало известно сравнительно недавно, очень полезен. Он стимулирует детоксикационную функцию печени, оказывает противогрибковое, противовоспалительное и сосудорасширяющее  действия. Сныть вызывает и слабый мочегонный эффект, способствует устранению отёков, действует противовоспалительно. Есть мнение, что у сныти есть и антигистаминные свойства – значит, она полезна при аллергиях. Сныть полезна приповышенном артериальном давлении, отёках, склонности к тромбозам, а, значит, пожилым людям с выраженным атеросклерозом, подагре и других заболеваниях суставов.
Противопоказание – склонность к кровотечениям.
ПОДОРОЖНИК

Очень скромное, очень низкорослое растение, действительно, часто растущее вдоль тропинок. В некоторых европейских странах несколько окультуренный подорожник выращивают в огородах на салаты.
Ценное в составе подорожника. Содержит флаваноиды, провитамин А, витамин К.
Обладает следующими ценными свойствами: кровоостанавливающее, противовоспалительное, ранозаживляющее, стимулирует секрецию соляной кислоты в желудке (способствует повышению кислотности желудочного сока), отхаркивающее действие, лёгкое слабительное. 
Подорожник применяется как отхаркивающее при различных заболеваниях, сопровождающихся кашлем, гастритах и даже язвенной болезни с пониженной кислотностью желудочного сока, при холециститах, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, склонности к кровотечениям.
Противопоказание – гастриты и язвенная болезнь с повышенной кислотностью желудочного сока.
ОДУВАНЧИК

Кроме того, что весенние поля, покрытые яркими одуванчиками, повышают настроение, у цветов очень приятный запах, это ценное дополнение к рациону.
Листья одуванчика содержат полезные для организма провитамин А, витамин С, калий и другие минералы. Однако калий из всех одуванчиковых минералов наиболее важен. Дело в том, что одуванчик обладает некоторыми  мочегонными свойствами. А при усиленном выделении мочи, как правило, теряется много калия.  Так вот при применении одуванчика этого не происходит. Под действием одуванчика калий и усиленно теряется, и, в тоже время, восполняется.
Одуванчик обладает следующими целебными свойствами: как мы уже упомянули – мочегонным и калийсберегающим,  желчегонным, противовоспалительным, тонизирующим. Способствует снижению холестерина крови и понижению артериального давления. 
Противопоказание (относительное) – желчно-каменная болезнь..
 
Да, напомню ещё, что крапива более полезна молодая, до начала цветения, или, если уже подросшая, то только верхушки растений, а сныть тоже более молодая и собранная не на солнце, а в сырых, влажных местах. Дикоросы прекрасно хранятся в холодильнике в полиэтиленовом пакете во влажном виде, как любая другая зелень.
Набираем в экологически чистом месте все эти сорняки. Как их готовить Самый простой способ – подкладывать вымытую и нарезанную зелень в кипящее первое (супы, щи) после окончания варки всех остальных ингредиентов. Закипит снова – сразу можно снимать и есть. Одуванчик можно использовать даже без предварительного замачивания. Только, если крапивы и сныти советую класть много, то подорожника и особенно одуванчика 2-3 листка на литр.

Можно сныть и крапиву ошпаривать и добавлять в салаты. Рекламируемые сторонниками здорового питания салаты из листьев одуванчика мне лично не нравятся. А вот щам пикантный вкус одуванчик в небольшом количестве придаёт. Но дело вкуса. Главное, не упустить момент. Ведь дикоросы явно полезнее культурных растений.

Без заголовка

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордки У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!

Назначения: Домашнее хозяйство
Конкурсы: Конкурс "Секретные материалы"
Кухня: Посуда


Для данного совета мне пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках.



Итак, для начала нам потребуются самые простые на первый взгляд подручные средства, а это:
1) клей ПВА универсальный (обычная средняя баночка, у меня 125 г) 1шт
2) хозяйственное мыло 72% 1шт

Итак, для начала на крупной терке натереть хозяйственное мыло.


В большую емкость (в моем случае большой глубокий таз) я заливаю воду и довожу ее почти до кипения. В этот момент я убавляю огонь и насыпаю в таз натертое мыло и клей ПВА. Все тщательно перемешиваю, чтобы мыло растворилось. В получившийся раствор я опускаю "убитую" годами сковороду...

И... не пугайтесь... варю ее 2 часа на среднем огне, подливая воды, когда часть раствора будет испаряться.

!!! Во все время данной работы у меня была включена вытяжка. Это ни в коем случае не говорит, что будет сильный запах! В квартире ребенок, поэтому, как говорится, от греха подальше...

По истечению 2-х часов я слила весь раствор и под струей воды немного охладила саму сковороду.

Хочу обратить ваше внимание, что данный раствор делает очень мягким сам жир. Кое где он у меня сам начал крошиться. До совершенного блеска я довела его обычной чисткой металлической губкой. Сам процесс занял у меня около 30-40 минут.

Поверьте, этот способ самый эффективный и простой, а главное не затратный!

И вот результат - посуда сверкает и просится на приготовление в ней ужина!



 

Как вылечить ангину за одни сутки

 В молодые годы я часто болел ангиной. Но однажды я поехал в командировку

в Новосибирск и встретил там народного целителя. Он был поражен тем, что я

так долго болею ангиной. "Ангину нужно лечить не более 24-х часов, сказал

он. Иначе будет осложнение на сердце".

Рецепт , который он мне дал, простой и доступный каждому:

1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. На один

стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. Выдержать

смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать ее через плотную

ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа.

Свекла успешно излечивает хроническую и фолликулярную ангину.

1 стакан - кефира,
  0.5 стакана - растительного масла,
  1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
  1 ч.- ложка соли,
  1 ст. ложка - сахара,
  3 стакана- муки
    
  
    Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и   сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную   смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока   тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить   промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом   вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10),   затем смазать пирожки яйцом. 
  
   Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
  
  Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в   тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного   маргарина).
    Тесто всегда получается.
    Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не   расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Как успокоиться за 60 секундЭмоциональность свойственна всем нам без исключения, и особенно — прекрасному полу. Смахнуть слезу, сочувствуя нелегкой женской доле героини любимого сериала — это одно, всем понятное. А вот не суметь собраться в ответственный момент, испортить отношения с любимым, поддавшись эмоциям, сорваться на близких людях — это совсем другое, печальное.
Бить или не бить?
Умение владеть собой — это не просто искусство, но и тяжкий труд. Однако тот, кто умеет не раздражаться и оставаться по возможности хладнокровным, значительно выигрывает, потому что именно он управляет ситуацией. Оглядываясь назад, честно ответим себе на один вопрос: сколько раз мы жалели о том, что не сумели сдержаться?
До сих пор психологи так и не пришли к единому мнению, что все-таки лучше: давать волю агрессии, вымещая ее на посуде или на чучелках любимых начальников или же все-таки сдерживаться. Запустить тарелку в стенку аккурат рядом с головой любимого мужа или изорвать в клочья стопку его прошлогодней подписки Playboy — это, конечно, эффектно, однако все же бесполезно. Посудите сами: уровень негатива повысился, а причина конфликта так никуда и не делась! Привычка вымещать раздражение этим способом, как считают психологи, в конечном итоге только повысит природную агрессивность человека. И чем чаще он будет практиковать такие методы, тем труднее впоследствии ему будет сдерживать себя.
 
Поэтому выход один: учиться управлять ситуацией, даже самой, казалось бы, безвыходной. Общее правило одно: не можете изменить ситуацию — меняйте реакцию. Меняйте свое отношение к ней. Однако, чтобы взять себя в руки и вспомнить об этом, нужно хотя бы две-три минуты. А за эти две-три минуты можно столько дров наломать, что потом придется разбирать завалы и пожинать плоды недели, месяцы и годы.
Наши советы помогут пережить без потерь эти роковые мгновения, чтобы начать мыслить хладнокровно и конструктивно.
Как наступить на горло собственной песне
1. Не напрягайтесь — в буквальном смысле. В момент стрессов все наши мышцы непроизвольно напрягаются, и это только усугубляет ситуацию. Если вы почувствовали, что начинаете раздражаться, возьмите напряжение под контроль: на вдохе напрягите с усилием мышцы рук и ног, а на выдохе резко расслабьтесь. Трех раз будет достаточно вполне.
2. Дышите очень глубоко и очень медленно. Этот нехитрый прием также позволит  взять себя в руки.
3. Выпейте теплую сладкую воду. В стакане воды разведите столовую ложку сахара или меда и быстренько это все проглотите.
4. Если есть возможность, уединитесь в ванной. Смочите руки прохладной водой и медленно проведите ими по лбу, затем по щекам вниз, к шее. В течение 30 секунд осторожно, но сильно растирайте плечи и шею. Завершите мини-массаж прохладным ополаскиванием.
5. Поочередно и с силой нажимайте на ногтевые фаланги правой и левой руки. Это не просто отвлечет ваше внимание, но и позволит очень быстро успокоиться.
6. Вы злы и готовы уничтожить всех на своем пути? Подойдите к зеркалу и внимательно посмотрите на свое отражение. Достаточно лишь однажды увидеть свое собственное лицо, искаженное злобой, чтобы понять, насколько нас уродуют несдержанность и раздражительность. Причем уродуют и в прямом, и в переносном смысле.
«Я вся такая внезапная!»
Хлопнуть дверью, высказать все и сразу, расставить эффектные точки над «i» — это, как ни крути, удел истеричек. Умницы поступят по-другому. Они выждут. Выслушают. Промолчат не потому, что им нечего сказать, а потому, что понимают, что на горячую голову лучше ничего не говорить и никаких решений не принимИсточникЗадайте себе вопрос: действительно ли важно то, что вы именно сейчас собирались сказать? Или же вам просто хочется, чтобы последнее слово осталось за вами? Молчание и сдержанность всегда сглаживают остроту ситуации и позволяют не наделать глупостей и ошибок. В этом мире существует бесконечно малое количество ситуаций, людей, событий, которые действительно стоят нашего внутреннего спокойствия и душевного равновесия. Не забывайте об этом и не растрачивайте себя попусту.

Зефир и пастила: полезные сладостиОднажды стремительный ветер Зефир вынес на берег Средиземного моря необычное, воздушное лакомство. С тех пор вкусное сокровище везли с Востока на Запад как драгоценные подарки, а в российской глубинке пастилу умели готовить издревле без всяких античных богов.
Пастила — это не пластилиновая масса, расфасованная по картонным коробкам, а нежный, мягкий древнерусский десерт, который делали еще в XV веке. Пастила была распространена везде, где водились кислые сорта яблок. «Фирменные» города: Ржев, Тула, Белев, но самая лучшая производилась в городе Коломне. По крайней мере, так думают жители этого города, где находится музей пастилы. В рамках экскурсии здесь не только рассказывают об особенностях ее приготовления, щедро сдабривая рассказ легендами, но и дают попробовать различные виды пастилы. Так что если вы настоящий фанат, то стоит посетить сладкую Мекку.
Не стоит думать, что пастилу месили на каждом дворе. Это был очень сложный и трудоемкий процесс: пастильщики в артелях взбивали ее по два-три дня без остановок в несколько смен. И стоила она очень дорого: порядка 1,50 рубля за 1 кг. Для сравнения: батон весом в 400 г стоил 4 копейки, а килограмм курицы — 80 копеек (средние цены по стране).

Основа пастилы — это кислые яблоки: антоновка, титовка, дикие виды. Они были плохо распространены в теплом климате Западной Европы, поэтому и своей пастилы там не было. Идея рецепта держится на том, что плодовое сырье, богатое естественными пектинами, которые имеют способность быстро и качественно желироваться, заваривают до образования пюре, а затем в него добавляют мед. Этот ингредиент в XIX веке заменили сахаром, в связи с чем пастила стала значительно доступнее, и ее даже начали экспортировать на Запад. Важный компонент пастилы — яичные белки, именно они и придают сладости белый цвет. Классическая пастила была рыжая, поэтому, когда коломенские кондитеры получили белую пастилу, она некоторое время оставалась диковинкой.
Для приготовления пастилы все эти ингредиенты смешивают и взбивают, пока масса не увеличится в объеме в два раза. Далее выливают в форму, а в старину просто намазывали тонким слоем на ткань, натянутую на деревянную рамку по принципу пялец. Именно поэтому ее называли «постила» — то, что необходимо «постелить». Пастилу нужно сушить в течение двух суток при небольшой температуре. Конечно, в русской печи это было значительно легче сделать, чем в современной квартире, но есть хозяйки, которые и сегодня готовят пастилу в домашних условиях, хотя чаще выбор делается в пользу фабричного варианта. Последний этап — пастилу режут на ровные кусочки и обсыпают сахарной пудрой.
Белевская традиция
Классическая пастила имеет форму кирпичиков или пластинок. Но жители Белева другого мнения. Здесь пастилу сворачивают в рулеты. Начало этой традиции положил купец Амвросий Прохоров — самый знаменитый пастильщик региона. В наследство от прадеда, откупного крестьянина, он получил яблоневый сад, дарованный в свое время Петром I вместе с вольной и пятью рублями серебром. Но деда садоводство не интересовало, а его дети занимались банковским делом. Правнук же Амвросий увлекся садом и даже увеличил его на тысячу деревьев. А в 1888 году он открыл первый в России «Завод огневой сушки овощей и плодов» с собственными аппаратами. Прохоровская пастила продавалась в Москве, Санкт-Петербурге, Париже, Риме, Киеве и Тбилиси и приносила доход около миллиона рублей в год. Большая часть денег шла на благотворительность и развитие Белева. Кроме того, завод Прохорова готовил сухие фрукты, овощи и суповые основы для армии. Кроме того, именно здесь придумали заваривать чай из обжаренной яблочной кожуры.
Зефир и маршмеллоу
Кстати, зефир и пастила — ближайшие родственники. У них практически идентичные рецепты приготовления, главное отличие, что зефир отсаживают, а пастилу расстилают и режут. Это подтверждается ГОСТом: «В зависимости от способа формирования пастильные изделия подразделяют на разрезные (пастила) и отсадные (зефир)». Но все-таки это две разные сладости: зефир пышный и упругий, а пастила более сухая и тягучая. Это происходит из-за особенностей приготовления: для сушки зефира требуется чуть более высокий температурный режим.

Новый Свет решил не возить пастилу через океан и изобрел свой рецепт зефира — маршмеллоу (marshmallow). Проверенное яблочное пюре здесь заменили виноградным, а вместо белков добавили смесь воды и кукурузного крахмала. «Аутентичным» в рецепте остался только сахар. Изменив содержание, американцы поработали и над формой: маршмеллоу чаще всего встречается в форме мини-зефира, косичек и всевозможных аппетитных фигурок.
Маршмеллоу еще более тягучий, чем пастила и зефир. Поэтому свое название он получил в наследство от французских лекарственных конфет, которые делались на основе белка и корня алтея: их нужно было долго жевать, добиваясь терапевтического эффекта. И хотя в новом лакомстве фармацевтического компонента нет, название осталось.

АВТОР:
галина5819
Печень по-царски - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту.
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, мои хорошие, одним рецептом, который сама не давно для себя открыла, печень по-царски. Безумно вкусно!!!!!
Она получается воздушной и очень мягкой. Несмотря на сложность приготовления, это блюдо станет одним из ваших любимых: не только из-за нежной консистенции, но и благодаря великолепному вкусу.А когда постоит несколько часиков, то вообще можно язык проглотить. Попробуйте, это действительно очень вкусно! 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Печень куриная - 500гр. 
Лук репчатый - 500 гр.
Морковь - 500 гр.
Крупа манная - 1 /2 стак. 
Молоко (или кефир) - 1 /2 стак. 
МайонезСоль Перец (молотый, по вкусу)
Масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
2.Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.
3.Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями. 
Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить.
4.Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом
5.Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
6.Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа.

Кухонные ножи: от мала до великаКогда одному японцу понадобилось объяснить иностранцам, кто он по профессии, он долго стучал ребром ладони по столу, приговаривая по-японски: «я повар, повар…». Не только у японцев, но и в любой национальной кухне главное орудие нож. Еще с тех незапамятных времен, когда это был острый край морской раковины или осколок обсидиана. Без ножа не добраться до сокровенных глубин пищи, чтобы она максимально обнаружила свои калории, вкус и аромат. Но среди современного изобилия кухонных ножей так просто ошибиться при их выборе!
Клинок к клинку
Первое, на что стоит обратить внимание при выборе кухонного помощника – это материал, из которого сделан его клинок. Здесь есть несколько вариантов.
Если перед вами нож из мягкой углеродистой стали , не спешите приглашает его к себе домой. Для начала узнайте о таких, как он, всю правду. Главный их недостаток – они нестойки к воздействию водяных сред. Если вы после работы с таким ножом не будете протирать его насухо, на поверхности ножа появятся следы коррозии, которые могут попасть вместе с продуктами в ваш организм.
Не хотите пробовать ржавчину на вкус? Тогда переключите свое внимание на ножи из коррозионностойкой (или, иначе, нержавеющей) стали.
Нержавеющая сталь содержит от 0,4 до 0,7 % углерода и от 13 до 18 % хрома. Углерод необходим для твёрдости клинка, а хром для предотвращения коррозии, ржавчины.
Такие ножи прекрасно подходят для использования на кухне, так как обладают прекрасной стойкостью к коррозии и слегка мягковаты. Единственный их недостаток – быстрое стачивание. Однако, он же порождает и еще одно достоинство – легкую заточку.


Нож из коррозионностойкой (нержавеющей) стали

Продавец предлагает нож самозатачивающийся? Не верьте. Его вечная острота не более, чем миф. Как и все другие ножи, он со временем становится тупым. А вот наточить его большая проблема.
Гораздо дольше сохраняет свою остроту кухонное орудие, которое сделано из стали лазерной закалки. Распознать этот материал легко. Если вы возьмете нож и начнете поворачивать его при хорошем освещении, то увидите на его полотне не сплошные серебристые полоски, идущие перпендикулярно к лезвию. Это означает, что сталь подверглась лазерной закалке.
Такие ножи устойчивы к ржавчине, прочны и не требуют частой заточки.
В последнее время стальные ножи потеснили ножи керамические. Покупатель выбирает последние за остроту и материал полотна, который не переносит ионы металла в пищу. Но так ли они хороши на самом деле?
Сам термин "керамический нож" относится не к материалу ножа, а к технологии его изготовления – обжигу в печи. Керамические ножи изготавливают из диоксида циркония. По минералогической шкале твердости материалов Мооса твердость алмаза составляет 10 единиц, твердость диоксида циркония – 8.0-8.6 единиц.


Керамические ножи


Однако в использовании керамического ножа есть целый ряд нюансов:

1. керамическим ножом нельзя резать твердые продукты;
2. для нарезки нельзя использовать металлические, стеклянные или керамические разделочные доски;
3. ножом нельзя стучать по доске, только резать плавными движениями;
4. скоблить керамический нож также нельзя, лезвие может повредиться;
5. нельзя мыть моющими средствами и в посудомоечной машине;
6. хранить его нужно отдельно от всех остальных столовых приборов, так как соприкосновение с металлом может его повредить;
7. при резком изменении температуры окружающего воздуха, в керамике появляются трещины;
8. и уж, конечно, ни в коем случае нельзя допускать падение керамического ножа, иначе он просто разобьется.

На мой взгляд, перечень ограничений чересчур велик для того, чтобы выбрать нож с керамическим клинком. Прибавим к этому списку трудности при его заточке (хоть и не частой) и получим, что ограничиваться лишь керамическими ножами на своей кухне не стоит. Керамика хороша как дополнение к ее испытанным и прочным стальным коллегам.
Одна из последних новинок – ножи, клинки которых сделаны из титанового сплава. Нож, сделанный из титана по своим свойствам не уступает керамическому по режущей способности, однако превосходит его по прочности и долговечности. Из-за легкости клинка для сохранения баланса, рукоятку таких ножей выполняют в пластике.
И наконец, нож всем ножам – клинок из дамасской стали. На сегодняшний день этот вид стали считается самым прочным и долговечным. Однако стоимость их высока и приобретать подобные ножи для бытового использования нецелесообразно. Ножи из дамасской стали более подходят для профессионального использования при работе в течение всего дня.


Нож из дамасской стали


В заключение, хотелось бы отметить, что каким бы качественным ни был нож, использовать его для рубки мяса на костями или, к примеру, строгания древесины не стоит, для этих целей существуют специальные топорики, пилки и ножницы.
Поварская пятёркаПрактичная хозяйка располагает на кухне целым арсеналом ножей на все случаи жизни. Это и классические кухонные ножи разных конфигураций и размеров; ножи для жарки в виде гибких лопаточек со скругленными углами; хлебные ножи с крупными зубцами вдоль лезвия; овощные ножи (иногда пластмассовые) с лезвиями в мелких зубчиках; картофельный нож вообще на нож не похож, но их насчитывается до десятка разновидностей. Есть ножи для чистки грибов – короткие пластмассовые, с плоской жесткой кисточкой на рукоятке, чтобы очищать грибные шляпки и пластинки от лесного сора. А в домах с давними традициями можно встретить уцелевшие маленькие ножички для открывания устричных раковин…
Не забыть бы и про столовые ножи, в том числе рыбный, особой формы (есть рыбу с помощью обычного столового ножа фи, неприлично). Все столовые ножи объединяет общий признак: скругленный кончик, чтоб удобнее было намазывать на хлеб масло, паштет, икру и что там еще… Сырный нож в виде лопаточки с прорезью для нарезки сыра тончайшими ломтиками. Добавим сюда ножи декораторы для масла, ножи для фигурной резки овощей (которыми уличные торговцы с рекламными целями изводят перед загипнотизированными покупательницами килограммы моркови, свеклы и картофеля в красивую малосъедобную стружку). Но это далеко не все кухонные орудия для измельчения пищи. У ножа есть много родственников: мясорубка для получения мясного фарша, измельчения ягод, кореньев, изготовления лапши, фигурного печенья; кухонные ножницы для разделки рыбы, птицы; терка для овощей, фруктов, сыра; шинковка для овощей. Добавим сюда современные ломтерезки, электроножи… Список уже большой, но думаю, что он все еще не полон.
Но не будем залезать в дебри так далеко. Остановимся на классике, а вернее, на нескольких классических кухонных ножах различного назначения.
Для начала нужно отметить, что при всем разнообразии кухонных ножей по мнению профессиональных поваров на обычной кухне достаточно иметь всего 2-4 ножа.
А начинать комплектование кухонного арсенала следует с так называемой "поварской тройки". Это три ножа с заостренными кончиками: большой, средний и малый.
Почему именно три? Когда на кухне один нож постоянно используется на всех работах, тупиться будет естественно он. Поскольку на него и ляжет весь непосильный груз нарезных и разделочных операций. Вот, потому и пришлось равномерно распределить нагрузку по всем ножам. Самый маленький – ближе к овощам, ну еще рыбку пороть (нож для чистки овощей). Большой – шинковка овощей, нарезка гастрономии, нарезка хлеба. Средний – на подхвате. Успевает везде. Иногда, особенно при острой необходимости, полностью и успешно заменяет первые два.
Итак, в базовый комплект кухонных ножей входят: нож поварской, универсальный нож, а также нож для чистки и резки.
Поварской нож. Длина 20-23 см. Имеет утяжеленную рукоятку, массивный клинок, центрированное остроконечное широкое лезвие, прямой обух. Используется для шинковки, резки мяса, рыбы, рубки овощей, нарезки хлеба, измельчения зелени, резки фарша, костей.
Длина лезвия достаточна для нарезки без отрыва острия клинка от поверхности доски. Также с помощью этого ножа  удобно разминать чеснок.

Поварской нож

Нож универсальный. Длина 12-15 см. Нож со средним по ширине клинком с центрированным лезвием. Универсальный нож является самым популярным, о чем и говорит его название. Он не имеет каких-либо характерных особенностей. Применяется для резки овощей, фруктов, корнеплодов, колбасы, сыра, зелени, небольших кусков мяса и рыбы. Самый большой объем кухонных работ ложится именно на его острие.


Нож универсальный


Нож для чистки и резки. Длина 7-10 см. Лезвие ножа короткое, с ровной режущей кромкой, острым кончиком и большой рукоятью.


Нож для чистки и резки

Данный нож отлично подходит для тонкой работы. Может, к примеру, применяться при чистке овощей и фруктов, а так же для очистки картофеля или удаления повреждений на овощах, для измельчения чеснока или зелени. Также нож удобен для обработки мягких фруктов вроде персиков и абрикос и для декорирования гарнира в некоторых блюдах, чтобы придать им изысканный вид.
Помимо уже названных "трех китов" кухонного арсенала ножей, в список полезных я бы добавила еще ножа: хлебный и разделочный ножи.
Разделочный нож. Средняя длина 20 см. Нож с длинным средним по ширине клинком с центрированным лезвием. Применяется для разделки мяса птицы, нарезки крупных овощей, гастрономической нарезки готовых продуктов.


Разделочный нож

Готовим заправки для салатов: полезные советыСалатным заправкам по силам объединить несколько разрозненных ингредиентов в единое целое. Наши советы помогут тебе приготовить заправку для любого салата.
 

 
Заправка – это то, без чего ни один салат не возможен в принципе. Ей по силам объединить несколько разрозненных ингредиентов в единое целое или, напротив, испортить неплохую задумку, так что важностью такой задачи, как приготовление заправки для салата, пренебрегать не стоит. Увы, или, скорее, к счастью, универсального рецепта тут нет. Заправки для салатов сродни конструктору – и прочитав эту инструкцию, ты сможешь правильно приготовить заправку для любого салата.

При приготовлении заправки лучше всего отталкиваться от классических, давно проверенных пропорций: 3 ст.л. масла – 1 ст.л. уксуса (лимонного сока). При желании можно добавить немного (не больше 1 ч.л.) соевого соуса, вустерского соуса, меда или горчицы, приправить солью и перцем – и простейшая заправка готова.
Возьми за правило пробовать любую заправку. Перед тем, как заправить салат, еще раз перемешай все ингредиенты до состояния эмульсии – это особенно актуально, если перед этим уже готовая заправка успела немного постоять. Перемешивать удобно в небольшой баночке: несколько раз встряхнуть и заправка готова.
Не заправляй салат, если ты не собираешься сразу подавать его к столу – в противном случае он сильно размокнет. Если необходимо приготовить салат заранее – уложи все его ингредиенты в миску, отдельно приготовь заправку, и смешай перед самой подачей.
Большинство заправок для салатов хранится в холодильнике как минимум несколько дней. Отсюда вывод, даже два: во-первых, можно приготовить заправку впрок, во-вторых, не выбрасывай излишки, они еще пригодятся.
Масло
Основа большинства заправок – растительное. Чаще всего – оливковое: его мягкий, с горчинкой, вкус одинаково хорошо подходит и к овощам, и к листьям, и ко всему остальному, что мы привыкли класть в салаты. Уместны бывают подсолнечное, горчичное, тыквенное, кунжутное и другие виды масла, но они накладывают на вкус блюда более агрессивный отпечаток. Если, напротив, тебе нужно деликатное масло почти без вкуса – подойдет масло из виноградных косточек. Для салатов обычно используют масло первого холодного отжима (Extra Virgin), нерафинированное – словом, то, которое не годится для жарки, и наоборот.
Уксус
Уксус в салатных заправках отвечает за кислотность, а также за образование эмульсии, благодаря чему заправка буквально обволакивает каждый листик салата. Чаще всего используют винный уксус – белый или красный, кроме них подходят бальзамический (правда, он окрасит салат не всегда приятным темным цветом), хересный, сидровый (очень похож на обычный яблочный) и другие, а использование ароматизированных уксусов позволяет приблизить число возможных комбинаций к бесконечности. Разумеется, синтетический уксус здесь совершенно не годится.
Сок
Сок фруктов, ягод и даже овощей тоже уместен в салатных заправках: так, соком лимона (или лайма) можно заменить уксус, соки других цитрусовых или ягод вносят свою пикантную нотку. Остальные используй как необычную и экзотическую приправу. Главное – не переборщить: едва ли стоит добавлять больше 1 чайной ложки сока в на порцию заправки, так что сок изначально должен иметь интенсивный и отчетливый вкус.
Горчица
Горчица – один из традиционных компонентов салатной заправки. Чаще всего используется дижонская горчица, но в отдельных случаях уместна зернистая или даже ароматизированная. Горчица делает заправку чуть более густой, добавляет остроты и аромата. Если ты хочешь начать с классического сочетания – используй 1 чайную ложку горчицы на 3 столовых ложки оливкового масла и 1 столовую ложку лимонного сока. После этого можно переходить к экспериментам.
Мед
Особенно хорош в тех салатах, где встречается пятый вкус (умами) – иными словами, если в салате есть вяленое мясо, ростбиф или зрелый сыр, от меда он только выиграет. Используй мед в небольших количествах, сбалансировав чрезмерную сладость соком лимона, и перемешав заправку до однородности.
Соусы
Например – соевый (кстати, отлично сочетается с медом), несколько капель которого придадут вкусу салата отчетливый азиатский аромат. Поэкспериментировав с другими готовыми соусами (самый очевидный, но не единственный из которых – вустерский), ты можешь найти свой секретный ингредиент, который улучшит вкус любой заправки.
Йогурт
Йогурт (разумеется, обычный, без добавок) – отличная основа для салатной заправки. Он хорошо сочетается с овощами и травками, оттеняет вкус рыбы, морепродуктов и мяса. Легкая кислинка йогурта позволяет сформировать вкус, отличный от того, который дает заправка на основе оливкового масла – однако при желании йогурт и масло можно смешивать, а это, согласись, открывает немалый простор для творчества.
Овощи (и фрукты!)
Овощи могут быть компонентом как самого салата (что понятно), так и заправки для салата. Например, довольно часто в заправку добавляется чеснок – давленый или мелко-мелко нарезанный. Кроме (или вместо) него можно использовать лук – шалот, ялтинский или обычный красный лук, измельченный и добавленный в заправку на стадии смешивания всех ее компонентов. Другие вариации на тему – острый перец, имбирь, семечки и орехи, груша, зерна граната и так далее. Особняком стоят заправки, основу которых составляют овощи – скажем, запеченный баклажан или перец, пюрированные в блендере.
ЗелеСпецииИзмельченная свежая зелень гармонично впишется в любую заправку, в этом можете даже не сомневаться. Укроп к салатам с летними овощами или рыбой, базилик к помидорам, кинза для салатов в азиатском стиле, петрушка, кервель и лук-резанец вообще ко всему. Если нет свежей зелени, используй сушеную – например, орегано.
Специи – необходимый завершающий штрих любой заправки. Как минимум, заправку нужно сдобрить солью и черным перцем; среди других специй отдавай предпочтение тем, которые не превратят твой салат в доминирование одного-единственного вкуса.

Источник

Приметы об окнахСохранить в личный архив




Ещё с самых давних времён люди делали в своих жилищах узкие щели для того, чтобы освещать внутренние помещения. Этот своеобразный аналог окна также использовался в качестве наблюдательного пункта.
Со временем этот элемент дома стал символичным, и с ним люди связали множество примет и суеверий, окно издавна считалось самым уязвимым местом в доме, через которое могли легко проникнуть злые силы, поэтому наши предки защищались различными оберегами, в том числе с солярной символикой, или затыкали окна соломой.
У славян дурным признаком считалось войти через окно в дом, а влетевшая в открытое окно птица предрекала грядущую болезнь или даже смерть живущего в этом доме человека. Стояние без дела под окном на улице считалось признаком нищенства.
В доме умершего всегда открывали настежь все окна и двери для того, чтобы его душа могла беспрепятственно покинуть помещение.
Если окно раскрылось порывом ветра – это предупреждает хозяина о получении известий.
Широкое распространение получили приметы об окне и птицах. Если на подоконнике вы увидели сороку – ожидайте скорого прибытия гостей. Заболевшему человеку эта птица пророчит быстрое выздоровление. В большинстве случаев птицы на окне предвещают что-то неладное, как, например, влетевший в окно, разбив стекло, голубь предвещает смерть близкого человека независимо от того, живёт ли он в этом доме или нет.

Приметы на цветущую черемухуСохранить в личный архив





Всем знакома примета - зацвела черемуха - жди похолодания.
Лопнули черемуховые почки - лето будет мокрое
Известно, что обильное цветение черемухи к урожайному лету. Если у черемухи цвет длинный – медоносное лето.
Когда цветет черемуха, тогда улов лещей. В разгар цветения черемухи начинается ловля жереха. Лучший клев рыбы совпадает с цветением черемухи.
Черемуха, выросшая из-под фундамента дома – к неурядицам в семейных отношениях.  Поэтому черемуха сажалась вдали от жилища.

Сегодня же мы расскажем, как готовить вкусную творожную запеканку без муки – и лишних калорий!  
Ингредиенты: 
500 г творога 
3 яйца (раздели желтки и белки) 
5 ст.л. манной крупы 
3 ст.л. сахара 
1 ч.л. ванильной эссенции 
1 ст.л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу 

Порядок действий:

1. Нагрей духовку до 180 гр. 
2. Все ингредиенты смешай, кроме яичных белков. 
3. Белки взбей в отдельной посуде со щепоткой соли
4. Аккуратно примешай к творожной массе
5. Вылей готовую массу в смазанную жиром форму и выпекай 45 минут до появления золотистой корочки.
6. Подавать запеканку теплой, со сметаной, вареньем или натуральным йогуртом.

Как приготовить блюдо "Ленивая жена"?


Рецепт для женщин, которые не любят или ленятся готовить. Он так и называется – «Ленивая жена». Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф. 

Для приготовления блюда потребуется: 800 г. пельменей (можно из магазина), две луковицы, 100 граммов твердого сыра, 3 – 4 яйца, 250 г майонеза или сметаны, зелень и специи. 

Процесс приготовления: противень смазывается подсолнечным маслом и ставится в духовку, чтобы немного подогрелся. Лук нарезается по усмотрению хозяйки – мелко или полукольцами, пассеруется до румяной корочки. Миксером взбивают яйца, затем сметану или майонез (можно взять сметану и майонез в равных пропорциях). 

Сильно раскалять противень не следует, чтобы пельмени не поплыли. Слегка подогретый, он не даст пельменям прилипнуть к поверхности. Пельмени укладывают на противень, посыпают специями, зеленью, заливают смесью из взбитых яиц, сметаны и майонеза. Сверху посыпают тертым сыром. 

Противень с пельменями ставят в духовой шкаф, разогретый до 200 – 220 градусов, на 40 минут. За это время вы можете, как и подобает ленивой жене, поваляться на диване, посмотреть очередную серию какого-нибудь сериала. Пришедший с работы муж, оценит ваши кулинарные способности по заслугам, так как блюдо получается роскошным и очень аппетитным

Уборка без химии: лучшие «бабушкины» средстваДаже такую гору грязной посуды легко можно отмыть с помощью натуральных средств



 
Сегодня советы убираться без использования химических средств, «по-старинке», у многих «детей цивилизации» вызывают скептическую улыбку. Какая, мол, «старинка» - смешно чистить унитаз уксусом и содой, когда в магазине можно выбрать средства для чистки унитазов на любой вкус. Но как быть, если от испарений содержащихся в современных моющих средствах химических веществ возникает сильнейшая аллергия? Или просто не хочется травить свой (и близких). и без того уже напичканный в изобилии присутствующей в современном мире «химией» организм, лишним ядом?







Выход есть — воспользоваться многолетним опытом, передавшимся по наследству от пра-прабабушек. Конечно, лет двести назад унитазы были в диковинку, имелись разве что в домах богатой знати и не слишком походили на современные. Но вне зависимости от условий, в каких они жили и работали, будь-то роскошный дворец или жалкая лачуга, наши предки умудрялись при уборке обходиться без нынешних «чудодейственных» чистящих средств. И неплохо ведь получалось — даже бесчисленные дворцовые сервизы, окна от пола до потолка, мрамор, паркет и плитка сияли и сверкали не хуже, чем в современных видеороликах с рекламой всяких моющих чудо-«мистеров».
Покопавшись в памяти, бабушкиных записках и на всезнающих интернет-форумах, мы составили список натуральных и безопасных средств, которые помогут навести чистоту и при этом не навредят здоровью.
1. Сода
Обычной пищевой содой можно отмыть большинство загрязненных поверхностей в доме — плиту, кафель, ванну, посуду (а для чашек, «раскрашенных» от частого заваривания в них крепкого чая, лучшего средства вообще еще не придумано).
И повторим для скептиков: если посыпать содой загрязненный унитаз, раковину или ванну, а через некоторое время залить все уксусом и тщательно почистить щеткой, результат может вас приятно удивить.
А кальцинированная сода, которая является значительно более сильной щелочью, чем пищевая, даже без уксуса способна творить чудеса. Кроме применения в перечисленных выше случаях, кальцинированную соду можно использовать для мытья линолеума (3 ст. ложки кальцинированной соды растворить в 5 л горячей воды) и смягчения воды при стирке. Добавляя в стиральный порошок или другое средство от 3 до 5 ст. ложек кальцинированной соды (в зависимости от жесткости воды), можно не волноваться о появлении в стиральной машине той ужасной накипи, которой пугает реклама дорогого смягчающего средства.
2. Горчичный порошок.
Растворив всего лишь 1 чайную ложку горчичного порошка в нескольких литрах горячей воды, можно отмыть до скрипа даже жирные сковородки, не говоря уже о посуде.
А тщательно смешав горчичный порошок в равных частях с лимонной кислотой и ½ части кукурузного крахмала, вы получите идеальное средство для чистки все тех же унитазов и другой сантехники, которое может довольно долго храниться в плотно закрытой крышкой банке. Перед применением получившийся порошок нужно залить небольшим количеством горячей воды, нанести на поверхность для чистки и выдержать несколько минут.
3. Уксус.
Обычный уксус (в отличие от пищевых целей, для моющих вполне подойдет обыкновенный раствор уксусной кислоты) даже во времена всесильных ПАВов и других небезвредных для здоровья химикатов остается одним из лучших средств для мытья окон и зеркал. Смешайте уксус в равных частях с теплой водой, залейте в пульверизатор — и получите идеальный заменитель магазинных чистящих «химикатов». Если же вам не по душе характерный кислый запах, эту проблему легко решить, добавив в смесь несколько капель любимого эфирного масла — апельсинового, мятного, чайного дерева и др.
Также уксусом можно чистить изделия из серебра и мельхиора, удалять накипь из чайника (для этого уксус пополам с водой нужно прокипятить в чайнике 10-20 минут), мыльные и известковые пятна — приложите к ним на полчаса тряпку, смоченную горячим уксусом.
А очистить от застаревшего жира духовку поможет такая чудодейственная и безопасная для здоровья смесь: 25 г обычного щелочного хозяйственного мыла натереть на терке и растворить в половине стакана теплой воды. Добавить 2 ст. ложки пищевой соды и полстакана уксуса. Все размешать и оставить настаиваться на полчаса-час. Полученным раствором натереть стенки духовки и оставить как минимум на час, после чего отскоблить загрязнения жесткой мочалкой и хорошо промыть чистой водой. 
4. Водка (или разведенный спирт)
Если от употребления водки внутрь польза весьма спорная (хотя медики уверяют, что в небольших дозах алкоголь для здоровья даже полезен), то для «органической» уборки это одно их лучших средств. Лень заморачиваться с растворами и пропорциями? Просто залейте в распылитель готовую водку — и средство для мытья окон, зеркал, плафонов, экрана телевизора и т.д. готово. Остается лишь протереть побрызганную поверхность скомканной газетой или сухой тряпкой.
На стыках между кафелем в ванной появился грибок, а занавеска покрылась плесенью? Не беда: побрызгайте поверхность водкой и оставьте на полчаса, после чего тщательно протрите губкой или щеткой. Так же можно почистить смесители. 
Еще несколько советов
- очистить сантехнику от ржавчины, мыльных и известковых пятен поможет Кока-кола или Пепси
- до блеска отполировать мебель и придать ей пылеотталкивающие свойства можно с помощью такого раствора: 1 ч. ложку оливкового масла смешать со 100 мл свежевыжатого лимонного сока
- от коричневого налета кофе джезву легко отчистит кислое молоко
- пользуйтесь тряпками из микрофибры — не сильно загрезненные поверхности с их помощью можно отчистить даже без использования моющих средств
- пятна на поверхностях из нержавеющей стали легче удалить, если протереть их лимоном

Люди знаю что есть повторы но всеже возьмите: В краях далеких, где резвится ветер, Где воздух пахнет вольною судьбой, Давным–давно жил там один на свете Красавец одиночка волк степной. Он жил один, вдали от целой стаи, И не нуждался более ни в ком. Его за это даже презирали, Везде считая зверя чужаком. А он гордился тем, что был свободен От чувств и предрассудков, от других Волков, что были по своей природе По рабски слепы в помыслах своих. Тяжелый взгляд наполнен благородством, Чужих законов волк не признавал, Жил по своим. Так гордо и с достоинством Смотрел врагам в глаза и побеждал. Волк становился все сильнее с каждым годом И одиночества свою печать хранил. Была терниста и трудна его дорога, Но милости к себе зверь не просил. И этой доли был он сам избранник, Он выбрал путь, и сам хотел так жить. Среди чужих – не свой, среди своих – изгнанник, Готов был жизнью за свободу заплатить. 2 Зверь вышел как-то утром на охоту И вкус кровавой жертвы предвкушал, Ведь хищника жестокую породу Бог для убийства слабых создавал. Пронзительным и острым волчьим глазом Охотник вдруг оленя увидал. Расправив грудь и выгнув спину разом, К еще живой добыче побежал. Но не успел достигнуть своей цели, Последний вздох олень издал в чужих клыках. Своим глазам сначала сам он не поверил: Волчица серая стояла в ста шагах. Она была как кошка грациозна, И вместе с тем по-женски не спеша Трофеем наслаждалась хладнокровно Безжалостная хищная душа. Один лишь взгляд, да и того довольно, Не понял сам, как навсегда пропал. Забилось сердце зверя неспокойно. Забыв про все, он за волчицей наблюдал. Она была пленительно красива, Свободная охотница степей. Держала голову свою так горделиво. С тех пор все мысли были лишь о ней. 3 Матерый злился на себя, не понимая, Что так влечет его? Он потерял покой. И чем взяла его волчица молодая? Боролся с чувствами, боролся сам с собой. Он не любил и никогда не думал, Что существует нечто больше, чем инстинкт. Потерянный ходил он в своих думах, Пытаясь ту охоту позабыть. Но как волк не старался – все едино, Обречены попытки были на провал. Забыть не смог. И так неумолимо Сердечный ритм все мысли заглушал. Однажды он сказал себе: «Ты воин! Чего хотел, всегда имел сполна. Так и сейчас возьми, чего достоин, Какая б не была за то цена!» Цена была большая…но об этом дальше… Быть вместе им пророчила судьба… Но плата за безумство счастья Порой бывает слишком велика… 4 Волк и волчица так похожи были, Две одиноких родственных души Всю жизнь брели среди камней и пыли И, наконец, судьбу свою нашли. Они дыханием одним дышали И мысли все делили на двоих. Чего завистники им только не желали, Но что влюбленным было до других… Им море было по колено, Да что там море… Целый океан! Бескрайние просторы неба Клал волк возлюбленной к ногам. Им было больше ничего не надо, Друг друга только ощущать тепло. Всегда повсюду вместе, рядом, Всем вопреки, всему назло. На свете не было и никогда не будет Столь преданно смотрящих волчьих глаз. Поймет лишь тот, кто до безумства любит И так же был любим хотя бы раз. 5 А дальше было все предельно просто, Все точки жизнь расставила сама…. Но по порядку…Осень Осталась в прошлом, Взамен нее пришла зима… Степь занесло и замело снегами, Повсюду были заячьи следы. И с солнца первыми холодными лучами Ушла волчица в поисках еды. В то утро волк проснулся не от ласки, Не от дыхания возлюбленной своей. Вскочил, услышав звонкий лай собаки, И голос человека, – что еще страшней. Охота началась. Завыла свора, В погоню за волчицей устремясь, На белоснежном чистом фоне Смешались клочья шерсти, кровь и грязь. Она дралась как одинокий воин, Бесстрашно на куски рвала врагов. Соперника подобного достоин Не был никто из этой стаи псов. Они волчицу взяли в тесный круг И в спину подло свои клыки вонзали. От волчьей смелости пытаясь побороть испуг, Охотники добычу добивали. А человек за сценой наблюдал, Ему хотелось крови и веселья, Он ради смеха жизни клал Без малой доли сожаленья. 6 Все лапы в кровь – матерый гнал по следу. Душа кричала: «Только бы успеть!» Он так хотел подобно ветру К любимой на подмогу прилететь. Но не успел… Своею грудью он закрыл лишь тело И белоснежный оголил отчаянно оскал. Вдруг, человек, взглянув в глаза ему несмело, Оставить волка своре приказал. Охота кончилась, и свору отозвали, Оставив зверю щедро право жить. Но только люди одного не знали, Что хуже участи и не могло уж быть. Такую боль в словах не передать, И не дай Бог ее почувствовать кому-то. Волк жизнь свою мечтал отдать, Чтоб для любимой наступило утро. Но смерть сама решает, с кем ей быть, Трофеями своими не торгует. Нельзя вернуть… Нельзя забыть… Здесь правила она диктует… 7 И вот опять…как прежде одинок… Все снова стало на круги своя. Свободой обреченный степной волк Без воли к жизни, без смысла бытия. Померкло солнце, небо стало черным, И в равнодушие окрасился весь свет, С тоской навеки обрученный, Печали принявший обет, Зверь ненавидел этот мир, Где все вокруг – напоминанье, О той, которую любил, С кем вместе жил одним дыханьем, С той, с кем рассветы он встречал, И подарил всего себя, Ту, что навеки потерял, И память лишь о ней храня, Волк день и ночь вдвоем с тоской Как призрак по степи блуждал, Не видя участи иной, Он смерть отчаянно искал. Зверь звал ее, молил прийти, Но слышал эхо лишь в ответ… Забытый всеми на пути, И жизнь ушла, и смерти нет… Так еще долго в час ночной Уставший путник слышал где-то Вдали печальный волчий вой, По стЕпи разносимый ветром. *** *** *** *** *** Летели дни, недели, годы, Пора сменялася порой Слагались мифы, песни, оды О том, как волк любил степной. И только самый черствый сердцем, Махнув презрительно рукой, Промолвил: «Все вы люди лжете, Нам не дано любви такой…» 

Поздравляем сегодня героев-отцов
Всех военных, трудящихся тыла!
Поздравляем проливших за Родину кровь
И отдавших последние силы!

Соболезнуем павшим, им память на век,
И на все времена в сердце нашем!
Поздравляем с Победой сегодня и тех,
Кто в числе без известья пропавших!

Поздравляем живых, тех, кто с нами сейчас,
Вас заботами пусть окружают
Ваши правнуки, внуки и сыновья,
И все те, кто Вас любят и знают!

Псковская дивизия первой в бой пошла.
Ехали – не думали, что идёт война.
Эшелоны тихие шли на южный свет.
Полигоны новые?.. Правда или нет?

Парни совсем юные, восемнадцать лет.
Ангелы разумные, спасите их от бед.
Эшелоны полные, в Псков возврата нет.
Головы верховные, отмените бред.

Страшная запущена в мире чехарда.
Гибнут наши мальчики – это не игра.
Эшелоны чёрные возвращают всех.
Души не погибли их, думают за тех,

Кто получит вскорости похоронки след.
Будут плакать матери: сына больше нет.
Как узнать им истину, в чём её секрет?
Скажут нам историки через много лет

Мать сына закрыла собой...
– Тихонько лежи, милый мой...
Я буду стеной над тобой.
Господь даст, ты будешь живой.

Замри, дорогой, чуть дыши!
Глаза открывать не спеши!
Иначе добьют палачи.
Малыш, мой любимый, молчи!

Безудержный шёл шквал огня,
Смерть людям безвинным неся.
Не дал им Господь ещё дня...
Безвременно вверх вознеся.

Стонала от горя земля.
С детьми шла в Беслане война.
Мольбы, крики, плач из огня.
Детей убивали шутя!!!

Всевышний от гнева застыл.
Ему человек стал постыл...

Отца на фронт призвали.
И по такой причине
Я должен жить отныне,
Как следует мужчине.

Мать вечно на работе.
Квартира опустела.
Но в доме для мужчины
Всегда найдётся дело.

Полны водою вёдра.
Подметена квартира.
Посуду мыть несложно -
На ней ни капли жира.

С трёх карточек талоны
Стригут мне в гастрономе.
Кормилец и добытчик.
Мужчина. Старший в доме.

Я искренне уверен,
Что стал отцу заменой.
Но в жизни той далёкой.
Блаженной, довоенной,

Отец не занимался
Подобными делами.
Мать заменила папу.
Я помогаю маме.

Приметы на цветы



 Можно выбирать растения для дома по приметам, которые исстари существуют и передаются из поколения в поколение. Домашние цветы с незапамятных времен находятся рядом с человеком, а потому и существует множество поверий, традиций и примет, связанных с ними.
 
Бамбук издавна - символ успеха, упорства, стремления вверх, карьерного роста. Он в силах дать отпор вашим недругам. Поэтому, если вы обуреваемы амбициями, поставьте это растение на рабочем столе.
 
Герань - верный друг любого дома, положительная энергетика этого растения способствует урегулированию семейных споров и ссор. Кроме того, герань снимает стресс и даже помогает при бессоннице. Среди всех цветов герань, словно психотерапевт, умеет выслушать и придать новые силы.
 
Толстянку или «денежное дерево» разводят для того, чтобы в доме водились деньги. Чтобы эффект быль сильнее, посадите это растение в красный горшок, а на дно положите несколько монет. И, если на толстянке будут преобладать мелкие листья, то в кармане будет звенеть мелочь, если крупные – то ждите крупные купюры. Усилить эффект от толстянки можно, выращивая с ней вместе плектрантус. Попробуйте, вдруг это поможет улучшить ваше финансовое положение.
 
Кактусы не только поглощают вредные излучения от монитора компьютера, это еще и незаменимые стражи. Считается, что они с успехом охраняют дом от взломщиков и грабителей.
 
Но есть от присутствия кактуса в доме и негативные стороны. Так, считается, что кактус охлаждает страсти, а молодые девушки, увлекающиеся кактусоводством, могут испытывать затруднения в поисках женихов. И еще, говорят, что наличие кактусов в доме может привести к пьянству мужа.
 
А вот оксалис, напротив, поможет решить проблемы в личной жизни. Попробуйте приобрести это растения для своего дома, и вы увидите, как усилится к вам мужское внимание. А если вы рядом с ним поставите гибискус, то страстная любовь не заставит себя долго ждать. Только не забывайте про одно условие – вы должны почаще подходить к этим цветам и разговаривать с ними.
 
Если вы слишком стеснительны, особенно в отношениях с противоположным полом, то попробуйте прорастить косточку авокадо и ухаживать внимательно за этим растением. Вы и сами не заметите, как станете более уверенной в себе и раскрепощенной.
 
А вот монстера – настоящий энергетический вампир. Поэтому ни в коем случае не ставьте ее в спальне или в детской комнате. Но, если вы страдаете частыми мигренями, то уютное кресло рядом с пышной монстерой станет вашим любимым местом, так как, проведя некоторое время под этим роскошным растением, вы избавитесь от мучительной головной боли.
 
Драцену издавна считают символом успеха. Появившаяся в вашей квартире драцена непременно принесет вам удачу.
 
Папоротники по преданию защищают дом от всякой нечистой силы - сглаза, порчи и полтергейста. Если папоротник засох, то это означает, что растение отвело от вас порчу, то есть отработало, а потому присмотритесь к людям, которые вас окружают – среди них могут быть недоброжелатели.
 
Узамбарская фиалка защищает от болезней, помогает разрешать конфликты между мужем и женой. Милые и нежные фиалки вообще способны сохранять и приумножать семейное счастье. Только вот ставить на виду эти цветки нельзя – уберите их подальше, чтобы никто не сглазил ваше счастье.
 
Традесканция – уникальное растение. Она способна заставить раз и навсегда замолчать всех окружающих вас сплетниц. Но за это традесканция потребует от вас много внимания, например, минимум раз в неделю вам нужно будет протирать ее листики.
 
А вот плющи и мужчины по преданию в одном доме плохо уживаются: с мужьями конфликты вплоть до развода, взрослые сыновья очень рано покидают родительский дом… Да и вообще, плющи еще называют энергетическими вампирами. Так что подумайте, стоит ли заводить такое растение у себя в доме.
 
Фикус в доме – спокойствие в нем. С давних пор считалось, что, благодаря фикусу, в семье всегда будет царить благополучие и спокойная атмосфера. Фикус приносит удачу и ограждает от голода и бедности. А, если вы мечтаете о детях, поставьте фикус в свою спальню.
 
В народе хлорофитум называют «брызги шампанского», и это неспроста. Если эти комнатные растения украшают ваш дом, то спокойная и счастливая жизнь вам обеспечена.
 
Трудно с высокой вероятностью определить, работают примеры, связанные с комнатными растениями, или нет. Но то, что домашние цветы создают в доме приятную, спокойную атмосферу, уют, украшают интерьер, улучшают самочувствие и настроение – бесспорно! Не верите? Займитесь разведением домашних растений, и в скором времени вы сами почувствуете, как изменилась ваша жизнь к лучшему!

Антибиотики становятся менее действеннымиПоявление в мире всё большего количества бактерий, устойчивых к антибиотикам, и отсутствие новых, более сильных медицинских препаратов — составляет такую же угрозу для человечества, как и природные катаклизмы.
Салли Дэвис, главный врач Англии, говорит: «Очевидно, что глобальное потепление — не главная угроза человечеству. Апокалипсис может наступить лет через 20, когда, скажем, операция по замене тазобедренного сустава сможет привести к летальному исходу, так как у нас попросту не будет антибиотиков». 

«Это очень серьёзная проблема, вызванная неэффективным использованием антибиотических препаратов во всём мире. Мы сами „выращиваем“ резистентные инфекции, слишком часто прибегая к использованию стандартных видов антибиотиков».  
Антибиотиками называют природные или полусинтетические вещества, которые способны подавлять рост микроорганизмов или вызывать их гибель. Но против вирусов такие вещества бессильны. Антибиотики, которые сильно подавляют рост и размножение бактерий и при этом почти не повреждают клетки организма, применяют в качестве лекарственных средств. 
В 1910 году Паулем Эрлихом был синтезирован первый антибиотик — сальварсан, убивающий возбудителя сифилиса. Позже, в 40-х годах ХIХ в. Г. Флори и Э. Чейн смогли выделить чистую форму пенициллина (который был открыт ранее А. Флеминг
Пенициллин и стрептомицин стали антибиотиками, которые произвели революцию в медицине. Но антибиотики — это, прежде всего яд, с помощью которого одни микроорганизмы убивают других. Антибиотик подавляет химические реакции, необходимые для существования бактерий. В настоящее время число антибиотиков превышает 10 тысяч, но только 4% из них применяются в медицине. 
Пенициллин стал первым лекарством, с которого фактически началась «эпоха антибиотиков» и который известил о её конце — микроорганизмы приобрели устойчивость к антибиотикам. На сегодняшний день уже известны случаи резистентных штаммов E.coli и туберкулёзной палочки; остался всего один антибиотик, способный справиться с гонореей.  Профессор Хью Пеннингтон (Абердинский университет) говорит: «Не стоит рассчитывать на появление какой-то панацеи, новых антибиотиков просто не осталось».

18:19

http://www.youtube.com/embed/t-kIBgVGt3Q?feature=player_detailpage

Народная медицина: суперпластырь, перцовая настойка, лимоныДобрый день! Хочу предложить испытанный мною не один раз "супер пластырь".
1.рецепт.
Состав: взять в равных частях канифоль, воск пчелинный и свиной жир. Жир перетопить на медленном огне, добавить канифоль и воск пчелинный, когда все растает, немного остудить и процедить через марлю, вылить в баночку и поставить в холодильник.
Применение:лечит фурункулы и чирьи, мастит и абсцесы. Сложить в 4 слоя марлю или бинт необходимого размера, немного согреть при комнатной температуре пластырь и нанести ножом тонким слоем на бинт примерно толщиной-1-2 мм. Наложить этот пластырь на больное место на сутки, можно и на двое, потом обновить и опять повторить. Чирьи и фурункулы исчезают через-1-3 дня вместе с корнем, мастит и абсцес рассасываются в течении недели, в зависимости от запущенности заболевания. Испытано на близких мне людях.
2 рецепт - Перцовая настойка востановит волосы.
У моего мужа появились две большие залысины на макушке головы, с пятикопеечную монету после высотных работ на крыше здания. Оказалось, что пролетали голуби   и на голову попал их помет. Купила в аптеке перцовую настойку , потом сделала сама-в 05 литра водки добавить 3 шт красного горького перчика "Огонек". Каждый день по вечерам, а в выходные-утром и вечером протирала эти залысины перцовой настойкой. Через 2 недели , сами не заметили как, появились волосы и мы потеряли, где были проблемные места. Можно пользоваться этой настойкой и просто при обильном выпадении волос, а чтобы этого не было, советую при каждом мытье головы полоскать волосы яблочным уксусом, сделанным в домашних условиях. Сначало необходимо смыть мыло или шампуть, потом налить в ковш с водой , примерно на 1 литр воды 4-5 ложек яблочного уксуса и ополоснуть голову. После этого помыть лицо-глаза чистой водой. Вы сами убедитесь, что волосы окрепнуть и будете их меньше терять при мытье головы и будете реже мыть голову, не чаще 2-х раз в неделю.
Я это делаю уже несколько лет, в 2 месяца  один раз крашу волосы и все равно парикмахер мне говорит "какие у вас волосы хорошие и густые, приятно с вами работать...."
3 -рецепт: Лимоны от камней в почках.
Если у вас появились боли в области почек и на УЗИ  вам сказали что есть камни или песочек, предлагаю рецепт, которым мы сами спасалить от этого недуга.
Взять 10 лимонов, подержать  их в кипятке  5 минут, перекрутить черех мясорубку, удалить косточки, залить теплой кипяченой водой -2 литра, добавить 2 столовые ложки глицерина и оставить на 1 час. Затем процедить через ткань, получится примерно 12 стаканов лимонного сока. Постараться выпить эти 12 стаканов во второй половине дня через трубочку и примерно через 20-30 минут каждый следующий.Если не осилите, то оставьте на утро. После того как выпили этот сок, принять ванну очень теплую(это уже будет вечер поздний-надо так подгадать), и лечь спать на теплую грелку, на ту сторону, где нашли камешки. Камешки рассыпятся в мелкий песочек и выйдут с мочой.

Желаю всем крепкого здоровья!!!У нас получилось так: выпили в 1-й день 8 стаканов -все остальное (ванну, грелку)  тоже сделали. Утром допили остальные 4 стакана и полежали в обед на грелке пару часиков. Через неделю пошли на УЗИ  -камешков не было, только песочек немного, мы обрадовались и сделали еще настой из 5 лимонов и выпили опять. Мы боялись что желудок не выдержит такого количества кислоты, тем более что полгода назад пролечили язву желудка, но все прошло без последствий. Прошло с тех пор уже 8 лет, пока жалоб не было.

ТОП-5 рецептов шашлыка 
1. Шашлык из свинины в белом вине

Ингредиенты: 2 кг свиной шеи, 1 стакан белого сухого вина, 1 ч. ложка кориандра, черный перец горошком, лавровый лист, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления: Свиную шею режем на порционные кусочки. Резать следует так, чтобы в каждом кусочке мяса присутствовала прослойка жира. От этого шашлык будет сочнее и вкуснее. Мясо укладываем в кастрюлю, приправляем специями и заливаем белым сухим вином. Все тщательно перемешиваем и убираем в прохладное на несколько часов. Время от времени не забываем его перемешивать.
Перед приготовлением солим шашлык и готовим жар. Подготовив жар, нанизываем мясо на шампуры и жарим шашлык. Во время приготовления поливаем шашлык получившимся маринадом из сухого вина. Готовим шашлык  до образования румяной корочки. 
2. Шашлык из телятины в красном вине
Ингредиенты: 1,5 кг. телячьей вырезки, 1 стакан красного сухого вина, 20 помидоров-черри, 5 шт. репчатого лука, зелень петрушки, черный молотый перец, черный перец горошком, соль
Способ приготовления: Телятину очищаем от пленок и жил. Затем режем ее на кусочки средних размеров. В посуду, где будет мариноваться шашлык, укладываем на дно слой телятины. Перчим мясо, кладем несколько горошин черного перца и укладываем слой репчатого лука порезанного кольцами. Затем снова укладываем слой мяса, перчим его, кладем черный перец горошком и накрываем слоем репчатого лука. Так повторяем, пока не закончится мясо. Заливаем это красным сухим вином и ставим мариноваться на 4 часа. Каждый час мясо нужно перемешивать.
Нанизываем на шампур куски телятины, лук и целые помидоры-черри. Жарим на углях около 20 минут, поливая солевым раствором воды. При подаче украшаем зеленью петрушки.
3. Острый шашлык из баранины в апельсиновом соусе
Ингредиенты: 0,5 кг. баранины, 2 апельсина, 1 пучок зеленого лука, 100 г острого томатного соуса, 1/4 стакана апельсинового сока, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка уксуса яблочного, 1 ч. ложка горчицы, перец черный молотый, соль
Способ приготовления: Филе барашка нарезать кубиками и смешать с любым готовым острым соусом (например аджика) и мариновать несколько часов. Зеленый лук порезать на перышки по 5 см, апельсин очистить, разделить на дольки и каждую из них порезать пополам.
На шампуры нанизать, чередуя, кусочки баранины, зеленый лук и дольки апельсина. Полить соусом, в котором мариновалось мясо, и жарить на гриле или мангале. Готовим соус к шашлыку. В большой миске смешать апельсиновый сок, майонез, уксус, горчицу, соль и перец. Готовые шашлычки разложить на тарелки и подать, предварительно полив соусом.
4. Куриный шашлык
Ингредиенты: куриное филе - 1,5 кг, лимон - 1 шт., соевый соус — 3 ст.л., вода (комнатной температуры) — 0,5 ст., чеснок — 4-5 зубчиков, специи, травы, соль, перец
Способ приготовления: Куриное филе помыть и нарезать кусочками. Приготовить маринад. Смешать сок одного лимона, соевый соус, приправы и воду. Добавить в маринад пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать. Мариновать кусочки курицы несколько часов. Нанизать мясо на шампуры и жарить на углях.

Как происходит схождение Благодатного огня?
Схождение Благодатного огня происходит каждый год накануне православной Пасхи в храме Воскресения в Иерусалиме. Этот храм был построен на месте погребения Христа, горы Голгофы и сада, где воскресшего Иисуса встретила Мария Магдалина.
Считается, что Благодатный огонь, который так называют Святым Светом, появляется в храме чудесным образом. Вынос Благодатного огня символизирует выход из Гроба Света Истинного - воскресшего Иисуса Христа.
В церемонии участвуют представители Иерусалимской православной церкви, Иерусалимского патриархата Армянской апостольской церкви, Коптской и Сирийской церквей.
В субботу примерно в полдень в храм Воскресения входит крестный ход во главе с патриархом Иерусалимской Православной Церкви и три раза обходит вокруг часовни, возведенной над Гробом Господним. Процессия останавливается перед ее вратами.
В это время в храме находится множество людей, все огни потушены. Часовню и даже самого патриарха, снявшего облачения, обыскивают полицейские – они удостоверяются, что нет ничего, чем можно было бы тайком разжечь огонь.
Затем патриарх входит в часовню и становится на колени перед Гробом Господним, моля Бога о ниспослании Святого огня. Бывает, что патриарх может молиться часами, однако каждый год в ответ на его молитвы на мраморной плите Гроба Господня появляются шарики огня. От этого огня патриарх зажигает лампаду и свечи, которые затем передаются народу. Собравшиеся люди с ликованием и радостью передают Благодатный огонь друг другу.
По свидетельствам многих очевидцев и участников церемонии, Благодатный огонь не жжет в первые минуты после схождения. Поэтому многие стараются «умыться» огнем.

Простые продукты для уменьшения аппетитаВода с лимономВсем известно, что в среднем человеку необходимо выпивать не менее 2 литров воды в течение дня. А если добавить в воду несколько капель лимонного сока, который подавляет чувство голода, то можно сдержать себя от необдуманных (и, вероятно, вредных) перекусов.

Листья шалфеяЕще в давние времена моряки жевали листья шалфея, чтобы сбить чувство голода. А все потому, что в них содержатся некоторые успокаивающие вещества, подавляющие аппетит.

Много перцаКанадские исследователи обнаружили, что перец подавляет аппетит, но зато стимулирует обмен веществ, а также сжигание жиров. Так что если вы почувствуете дикий голод ночью, то добавьте перца в свою закуску - вот увидите, что есть будет хотеться намного меньше.

Грейпфрут перед обедомАмериканские ученые выяснили, что если человек ест половинку грейпфрута каждый день за 30 минут до обеда, то худеет намного быстрее. Горечь грейпфрута подавляет аппетит, а витамин С, входящий в его состав, способствует похудению.

19:58






http://www.youtube.com/v/68pIz57pkNo?version=3&hl=bg_BG"

19:58






http://www.youtube.com/v/68pIz57pkNo?version=3&hl=bg_BG"