Откройте свой Мир!

Приготовить блинчики. На один блинчик: 2 яйца + 1 ст. ложка без верха муки + соль по вкусу + сода на кончике ножа. Испечь блинчик на среднем огне на смазанной маслом сковороде с двух сторон. На мой салат я испекла 4 блинчика. Готовый блин выложить на тарелку, пока горячий смазать майонезом (1 ст. ложка), обильно посыпать рубленной зеленью (укроп + петрушка), свернуть туго в рулет и оставить остывать швом вниз.                                                                            Приготовить начинку: 3 отваренных крупных картофелины размять и смешать с майонезом до пастообразной консистенции. 200-250 гр. отваренной говядины порезать кубиком, смешать с 1 средней мелко резанной луковицей, 1/2 банкой зеленого горошка, 200-250гр. маринованных мелко резанных кубиком огурцов, 1 пучком укропа.  Заправить сливочным плавленным сыром - 200гр. ванночка.                                                                                                    Сборка салата: Круглый салатник застелить пищевой пленкой, так, чтобы края свешивались. Блинчики порезать на ломтики толщиной 0,5 -0,7см. и выложить в салатник на дно и по бокам вплотную друг к другу. На рулетики намазать 2/3  картофеля с майонезом. Выложить мясную начинку, хорошо приминая. Сверху выложить оставшийся картофель. Дно должно быть плоским. Закрыть салат оставленными свободными концами пленки, прижать руками, убрать на холод для настаивания на несколько часов (я ставила в холодильник на ночь).   Перед подачей на стол отвернуть концы пленки, положить вымытые листы салата так, чтобы они выступали за края салатника, накрыть плоским блюдом, на котором планируете подавать, и перевернуть, а салатник аккуратно снять. Убрать пленку, украсить зеленью по своему желанию. Приятного аппетита!

"Как правильно выбрать жену""Как правильно выбрать жену"

Однажды мужики спросили деда, скажи вот ты с женой живешь полста лет и не ругаетесь (в деревне все про всех знают). Как это?

- Вы знаете, что молодые вечерами ходят на посиделки, а потом провожают парни под ручку девок, по центральной улице гуляют. Один вечер проводил - ничего, два - повод... а три считай жених. Вот и я пошел провожать одну, иду что-то говорю, а она вдруг стала вытаскивать потихоньку свою руку из под моей. Я не понял, оказывается я шел прямо в лужу на дороге, сворачивать не стал. Она лужу обежала и опять меня под руку. К следующей луже я шел целенаправленно. Она также убирала руку.

На следующий вечер с другой девушкой я по прежнему маршруту. Та же картина, обегала лужи. На следующий вечер пошел с третьей. И опять посередине дороги по лужам. Подхожу - она за меня крепко держится, слушает меня и... пошла по луже со мной. Ага - просто не увидела лужу. Тогда я к следующей - поглубже. Подруга ноль внимания на лужу. Вот с тех пор и ходим рядышком и не ругаемся, живем ладком.

Справедливость есть ! Воскресенье. Вечер. Стою в очереди в кассу, в магазин поскольку это единственный приличный магазин в нашем районе, работающий круглосуточно. Место блатное, в доме над магазином элитное жилье. Очередь 4 человека. Первой стоит бабушка, вытаскивающая из кошелька последнюю мелочь на 2 апельсина по акции за 29 рублей\кг. Следующая парочка - спортивное дерьмо от Армани, мужик с силиконовой девицей, следом молодой парень очень скромно одетый. И соответственно, я. Бабушка ковыряется, руки трясутся, волнуется, задерживает своими копаниями почтенную публику. Парочка начинает шикать, демонстративно закатывая глаза. Кассирша, молодая женщина, также всем своим видом демонстрирует пренебрежение... Наконец бабушка наскребла свои 17 рублей. На кассе лежат бесплатные пакеты, упаковщица сразу переключилась на корзинку парочки от Армани, а бабушкины апельсины задвинула. Бабушка скрюченными пальцами пытается раскрыть пакет, и положить туда 2 апельсина. Я прошу упаковщицу помочь человеку, это ровно 2 секунды. Терпение девицы лопается. Она начинает бухтеть, что в тааакие магазины пускать нужно только через фейсконтроль, и ниже определенного социального уровня не пускать!... Кассирша начинает поддакивать, что после того как магазин включился в программу поддержки ветеранов к 9 мая и снизил цены на какие-то товары они "Замучились с этими инвалидами, все им не так"! Я говорю, что вы поедете в свою республику и там будете разговаривать так о своих стариках. И потом обсуждение клиентов это мягко говоря не этично, о профессионализме умолчу. И потом есть справедливость, и вы тоже не будете вечно молодыми. Мне на это отвечают, что у них маленькие зарплаты, и вообще.... справедливости нет. Короче происходит обмен любезностями. Все это время скромно одетый парень стоит и внимательно слушает. Подходит его очередь. Парочке упаковали их пакеты, бабушка пытается убрать социальную карту в кошелек и уйти, парень просит ее задержаться. Подзывает охранника, вызывает администратора. Все стоят, смотрят. Парень представляется. Оказался генеральным управляющим всей сети. Кассиршу оштрафовал на 5 т.р. Администратора и упаковщицу на 3.5. Попросил бабушку пройти с охранником, взять тележку и купить все, что ей необходимо. За счет оштрафованных.))) А потом попросил сотрудника довести бабушку с покупками до дома. Пока он будет в соседнем кафе пить кофе, к нему придет администратор с номером ФИО и контактами бабушки, которой каждую неделю в течении месяца будут приносить продукты на 2000 р.))) Повернулся ко мне, улыбнулся и сказал спасибо. Я спрашиваю за что? Он сказал, за неравнодушие и активную гражданскую позицию. ))) Все три очереди в кассы просто прослезились...))) А справедливость есть!

Неля Бондаренко(Романюк)

22:16

http://www.playcast.ru/view/3923452/ef01cffbc5c00d907c93d2cc5aa4fac88be7835dpl ПРО ЧАЙ КЛАССНАЯ ПОДБОРКА...

30 необычных способов использовать лимонКулинария

1. Приправа из лимонной цедры. Цедра, потертая на мелкой терке, – прекрасное пикантное дополнение для множества блюд. Хранить такую приправу стоит в морозилке.
2. Лимонный перец. Это пряная смесь из черного перца, соли, чеснока, лука, куркумы и цедры лимона. Она используется для приготовления различных блюд, особенно хороша к рыбе и мясу, жаренным на гриле.Приготовить лимонный перец можно в домашних условиях.
3. Цукаты. Приготовить это любимое с детства лакомство проще, чем кажется. Нужно сварить предварительно вымоченные лимонные корки в сахарном сиропе, а затем высушить их.
4. Лимонный сахар. Многие любят чай с лимоном. Для них есть новыйрецепт: цедру лимона натереть на терке, положить в пластиковый контейнер и засыпать сахарным песком. Лимонный сахар используется также для приготовления различных коктейлей.
5. «Освежитель» для фруктов. Нарезанные бананы и яблоки быстро чернеют, чтобы избежать этого и надолго сохранить «праздничный» вид этих фруктов, сбрызните их лимонным соком.
6. Лимонно-оливковое масло. Если хотите придать обычному оливковому маслу приятный легкий аромат лимона, воспользуйтесь следующимсоветом. Порежьте цедру лимона и поместите ее в банку с маслом. Дайте настояться в течение 2 недель (время от времени банку нужно встряхивать). После этого процедите масло через ситечко, перелейте в бутылку и используйте для приготовления блюд.
7. Лимончелло. О том, как приготовить этот вкусный итальянский ликер, Лайфхакер уже рассказывал. Инструкция здесь.
8. Лимонный лед. Спиральки лимонной цедры или целые дольки лимона могут стать оригинальным украшением и вкусным дополнением для различных напитков, если заморозить их с водой в формочках для льда.
9. «Консервант» для тростникового сахара. Если в коробочку с коричневым сахаром положить немного цедры лимона, он не отсыреет.
10. Лимонный крем. Отлично подойдет для пропитки бисквитов, а также к мороженому и другим десертам. Рецепт очень прост.

Быт

1. Чистящее средство. Из лимонов получается прекрасное чистящее и дезинфицирующее средство. Для его приготовления понадобятся цедра лимонов и уксус. Лимонные корки нужно положить в банку, залить уксусом, закрыть крышкой и оставить на 2 недели. Через 14 дней процедить получившуюся настойку, разбавить водой (50 на 50) и можно приступать к уборке.
2. Отпугиватель насекомых. Муравьи не переносят запаха цитрусовых, поэтому, чтобы избавиться от них, полейте лимонным соком плинтусы, подоконники и другие места, где они прячутся. Также лимон эффективен против тараканов и блох.
3. Отбеливатель. Лимон обладает природными отбеливающими свойствами. Чтобы придать белым хлопчатобумажным вещам более свежий вид и избавиться от некоторых видов пятен (например, ржавчины), добавьте в машину перед стиркой немного лимонной кислоты.
4. Освежитель для холодильника. Лимонная цедра впитывает в себя неприятные запахи, а взамен «дарит» приятный цитрусовый аромат.
5. Уничтожитель накипи. Со временем на металлических чайниках, а также нагревательных элементах пластиковых, образуется накипь. Впрочем, от нее очень легко избавиться. Для этого нужно прокипятить чайник с лимонной кислотой. После чего его следует хорошенько промыть и вновь вскипятить.
6. Чистка микроволновки. Многим хозяйкам уже знаком этот лайфхак: берем миску, предназначенную для готовки в СВЧ, наполняем ее наполовину водой, добавляем несколько капель лимонного сока и отправляем в микроволновку на 3-5 минут на максимальную мощность. Вода выкипает, на стенках печки образуется конденсат, который затем нужно вытереть полотенцем. Вместе с ним исчезнет и грязь.
7. «Дрова». Сухая цедра лимона отлично горит. Ее можно использовать вместо бумаги для растопки камина или розжига костра.
8. Уничтожитель неприятного запаха с разделочной доски. Лук, рыба, чеснок – запахи от этих и других продуктов очень едкие и надолго «впитываются» в разделочную доску, особенно, если она деревянная. Избавиться от неприятных запахов можно, натерев доску половинкой лимона.
9. Саше. Это ароматизированная подушечка, предназначенная для дезодорации белья и отпугивания моли. Возьмите хлопчатобумажный мешочек и наполните его высушенной лимонной цедрой, гвоздикой, можжевельником, кардамоном и другими пряностями и травами на свой вкус. Приятный аромат вашим вещам обеспечен.
10. Чистка ножей. Ножи, которыми долгое время не пользуешься, покрываются налетом, чтобы избавиться от него, посыпьте лезвие морской солью, а затем потрите лимонной цедрой. Ножи будут как новенькие.

Красота и здоровье

1. Лимонный скраб. Лимоны богаты альфа- и бета-гидроксильными кислотами, которые прекрасно удаляют ороговевшие клетки кожи, кроме того, лимоны помогают бороться с акне, пигментацией и другими проблемами на коже. Скрабы, приготовленные на основе лимонов, – отличное освежающее и очищающее средство. В сети множество рецептов – вы можете выбрать тот, который подойдет вашему типу кожи.
2. Чистка и отбеливание ногтей. Мастера маникюра рекомендуют вот такой простой рецепт для ухода за ногтями: в небольшую чашку с теплой водой выжать сок половины лимона и погрузить туда кончики пальцев на 3-5 минут. После ванночки натереть ногтевые пластины лимонной цедрой.
3. Средство от тошноты. Если вы почувствовали себя плохо и подступает тошнота, подержите во рту дольку лимона – недомогание отступит.
4. Сухая кожа локтей. Этим средством для борьбы с сухой и потемневшей кожей на локтях пользовались еще наши бабушки: нужно смазать локти кремом и потереть лимонным соком, а затем, через 10-15 минут, промыть водой. После чего вновь смазать кремом.
5. Осветление пигментных пятен. Как уже было сказано, лимон – природный осветлитель и издревле применяется для борьбы с пигментными пятнами и веснушками. Для этого лимонный сок нужно нанести на проблемные зоны, оставить на 10-15 минут, а затем смыть теплой водой.
6. Лимонный тоник. Лимон – прекрасное тонизирующее средство. Тоник, приготовленный на его основе, очистит, продезинфицирует и освежит кожу. Как правило, лимонный тоник делают из минеральной воды и меда.
7. Свежее дыхание. Лимонный сок, разведенный в воде, можно использовать для дезинфекции полости рта и избавления от неприятного запаха – лимонная кислота убивает бактерии. Правда, после этого нужно еще прополоскать рот водой, чтобы остатки лимонной кислоты не разъедали эмаль.
8. Аромаванна. Если добавить в воду, помимо пены, несколько капель эфирного лимонного масла, то простая гигиеническая процедура превратится в терапевтическую. Такие ванны отлично расслабляют, а также помогают в борьбе с целлюлитом и лишним весом.
9. Средство от перхоти. Тоже «бабушкин» рецепт: натирать корни волос дольками лимона 1-2 раза в неделю, затем мыть голову обычным образом. Предупреждение: лимон сушит, поэтому данный метод не подойдет людям с сухой и чувствительной кожей головы.
10. Ингаляция при простуде. Лимонное эфирное масло обладает множеством целебных свойств (об этом можно написать отдельную статью), одно из применений – ингаляции во время простудных заболеваний. Разведите масло в соотношении 2-3 капли на стакан воды и подышите над раствором в течение 5-7 минут.

Если вы знаете другие необычные способы использования лимонов, пишите в комментариях.

Куриные ножки в соево-медовом соусе




Ингредиенты:
- куриные ножки

Для соуса:
- 6 ст. ложек соевого соуса
- 4 ст. ложки кетчупа
- 2 ст. ложки меда
- 2 ч. ложки горчицы
- 4 зубчика чеснока (раздавить)
- соль, перец по желанию и вкусу

Приготовление:
1. Обжариваем слегка ножки.
2. Готовим соус, смешав все ингредиенты.
3. Заливаем ножки соусом.
4. Тушим на маленьком огне минут десять, не забывая перевернуть мясо.
5. Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.

Как ОГУРЕЦ может облегчить ваше существование?Как ОГУРЕЦ может облегчить ваше существование?

- вам надоело вытирать запотевшее зеркало в ванной после принятия душа? Перед принятием ванны смажьте зеркало кружочком огурца — оно не запотеет, и в ванной будет стоять приятный запах.

- заскрипело колесо или дверь, а масло закончилось. Возьмите огурец, смажьте ось и скрип прекратится.

- краны и газовая плита нуждаются в чистке. Возьмите дольку огурца и протрите нужное место несколько раз. Поверхность не только заблестит, но и не останется следов. Кроме того, ваши руки и ногти соприкоснутся с природным материалом, а не химией.

- вы написали что-то ручкой и ошиблись? Возьмите шкурку огурца и осторожно потрите.

- вам предстоит важная встреча, но вы не успеваете начистить обувь. Возьмите кружочек огурца и пройдитесь им по поверхности обуви один раз. Ботинки тут же заблестят, как новые. Кроме того, огурец содержит водоустойчивые вещества, и в случае дождя ноги не промокнут.

- ваш сад часто посещают вредные насекомые, положите кружочки огурца в одноразовую алюминиевую посуду. Соединение огурца с алюминием вызовет химическую реакцию, в результате появится запах, который не чувствует человек, но для насекомых он невыносим.

- вы собрались идти в бассейн, но стесняетесь целлюлита на ногах? Возьмите 1-2 кружочка огурца и смажьте эти места. Огурец обладает косметическим свойством стягивать кожу на некоторое время. Морщины на лице также разглаживаются с помощью огурца на некоторое время, кожа становится более упругой.

- вы выпили алкогольный напиток, и у вас сильно заболела голова. Не пейте больше – во-первых, а во-вторых, съешьте огурец и идите спать. Утром проснетесь свежим, без головной боли. Огурец содержит и сахар, и электролит, которые вместе с витамином В регулируют обмен веществ, нарушенный принятием алкоголя и вызвавшим головную боль.

- вы волнуетесь перед экзаменом, и нет времени сделать успокаивающий массаж? Возьмите огурец, порежьте кружочками и вылейте на него кипяток и подышите парами – успокоитесь сразу.

Как выбрать комнатное растение, подходящее вам по духу?Как выбрать комнатное растение, подходящее вам по духу?

Начнем с цвета. Растения, имеющие в своей окраске красный цвет (не важно будут ли это огненно-красные цветы или бордовые прожилки на листьях), заряжают человека энергией, стимулируют его активность, активизируют мозговую деятельность, повышают выносливость. Например, амариллис, поставленный на рабочем столе, поможет принимать окончательное решение, а гусмания подбодрит и встряхнет склонных к задумчивости. Ярко-красные цветы лучше всего расположить в гостиной, а вот для детской комнаты или спальни выбирайте более спокойный розовый оттенок.

Синие цветы настраивают на умиротворенный лад. Но здесь главное – не переборщить. Глубокий синий цвет может вызывать приступы тоски. А вот насыщенные голубые соцветия будут очень полезны творческим натурам. В любом случае лучше разбавлять растения этого цвета с другими оттенками – желтым или оранжевым, подойдет и белый.

Оранжевый и желтый неизменно поднимают настроение. Глядя на цветок в оранжевых тонах, большинство людей чувствует себя лучше и испытывает желание улыбнуться – улыбнуться просто так, без веской причины.

Белый цвет – символ чистоты, свежести, света. Сложно придумать более подходящее растение, чем цветущее белыми цветами, для оформления детской комнаты, поскольку такие растения нейтрализуют отрицательную энергию и способствуют развитию здоровой детской психики.

Если человек часто меняет в доме растения, что-то отдает, что-то приобретает, причем все растения не похожи друг на друга, то это свидетельствует о том, что человек отлично адаптирован в обществе, обладает широким взглядом на жизнь и уравновешенным характером.

Люди, не терпящие неожиданностей, легко возбудимые и чересчур эмоциональные предпочитают растения с цветками, но без яркого запаха.

А вот волевые страстные натуры выберут резкий, сильный аромат.

Любители живой природы, начиная от соседской собаки, заканчивая васильком в поле, обязательно имеют дома хотя бы один цветок на длинном стебле (циперус, стрелеция, орхидея).

Жизнелюбы и заядлые оптимисты, любящие шумные компании и умеющие веселиться от души, будут счастливы получить в подарок растения, цветущие пышными цветками (хризантема, гортензия, азалия).

Наличие в доме роз или гибискуса характеризует хозяина, как человека ревнивого. В то же время, эти растения почти никогда не выращивают пессимисты, чувствующие себя неудачниками.

Луковичные растения в квартире нередко разводят люди, в жизни которых имеется недостаток сильных и радостных чувств.

Агрессивные, напористые, боевые особы отдают предпочтение кактусам и другим растениям с колючками и шипами (акантус, афеляндра, панданус).

А теперь — об отдельных видах цветов (наиболее распространенных в наших квартирах). Растущее дома алоэ не только поможет вам своими листиками при лечении насморка, герпеса и других болячек, но и защитит от плохой энергетики недобрых людей, приходящих к вам в дом.

Бегония, находящаяся в поле зрения, стимулирует быстроту мышления и сообразительность. Если в вашей семье нередко возникают споры, что называется, на пустом месте, заведите непрерывно цветущую бегонию. Она сгладит противоречия и конфликты.

Герань выделяет эфирные масла, которые способны снимать стресс, устранять бессонницу, лечить неврозы, улучшать обмен веществ и предупреждать заболевания дыхательных органов. Рекомендуется это растение тем, кто хочет закалить характер, добиться личного успеха. Герань отличный помощник в деле усмирения агрессивных наклонностей и развития чувства юмора.

Лавровое деревце помогает вылечить бессонницу и легкую депрессию. Для этого всего-то нужно почаще наклоняться к цветку и вдыхать полной грудью исходящий аромат.

Золотой ус (или, как его называют, «домашний женьшень») не только дезинфицирует и заживляет раны. Это растение — мощный энергетический донор. Посмотрите на него в течение 30 секунд, и ваши дела однозначно пойдут в гору.

Кактусы способны впитывать в себя плохую энергетику. Говорят, что чем длиннее иглы кактуса, тем быстрее он вбирает в себя негативные эмоции.

Говорят, что миртовое дерево помогает людям, бросающим курить. Как только возникает непреодолимое желание выкурить еще одну сигарету, нужно взять в руки горшочек с миртом и внимательно всматриваться в его мелкие листики.

Толстянка, в народе называемая «денежным деревом» привлекает в дом материальное благополучие. Утром, уходя на работу подержитесь за ее листик, и в кармах не будет пусто.

Фикус – источник семейной гармонии и всеобщего взаимопонимания. Чтобы в доме всегда было согласие, поставьте его на кухне. Нуждаетесь в налаживании отношений с супругом — поместите фикус в спальне. А если давно мечтаете о детках – нужно почаще пересаживать этот цветок из горшка в еще больший горшок.

А вот плющ не зря в народе называют «мужегоном». Считается, что поселившись в вашем доме, он выживает мужчин. Правда, опыт моих знакомых замужних дам опровергает это поверье. Но все же – если вы ищите себе пару, повремените обзаводиться плющом. А вот если ваша мечта — избавиться от неприятного соседа, с которым все никак не удается разъехаться, или от надоевших соседей по площадке, то лучше плюща средства не найти.

Восхитительные орхидеи также имеют дурную славу. Часто о них упоминают, как о «похитителях энергии». Не рекомендуется выращивать их дома, особенно в спальне или комнате, где проживают дети. С другой стороны, люди – энергетически вампиры, а также любители склок и сплетен прекрасно уживаются с этими цветами.

Белые фиалки успокоят слишком эмоциональных людей, фиалки с голубенькими цветами помогают раскрыться талантам, а фиолетовые позволяют взглянуть на проблемы со стороны и с философской точки зрения. Считается, что фиалка защищает от болезней и всевозможных несчастий. Если разместить в детской несколько горшочков с белыми цветами, то детки будут более покладистыми.

Папоротники и пальмы способствуют налаживанию дружеских отношений. Если хотите придти к консенсусу с человеком, с которым давно не удавалось договориться, посадите его так, чтобы в поле его зрения находилась юкка или нефролепис.

Кротон просто необходим в доме, где есть подростки, особенно «трудные». Он придаст уверенности в себе, убережет от плохого влияния и уличных компаний.

Калла помогает найти общий язык супругам, служит оберегом семейного счастья.

Каланхоэ защищает от апатии, противостоит душевному разладу и не дает унынию овладеть человеком. Этот цветок рекомендуется дарить людям, попавшим в тяжелые жизненные ситуации.

Цикламены придают владельцам самостоятельности и снижают чужое влияние.

Обратите внимание!!

С одной стороны, большинство приведенных советов не имеют под собой серьезных научных подкреплений, а с другой стороны, почему бы не попробовать, вдруг жизнь изменится к лучшему.

Кстати, комнатные растение могут преобразить ваше жилище практически до неузнаваемости. С их помощью можно визуально увеличить или сузить размеры комнаты. Например, если в помещении имеются крупные лианы (плющ или монстера), оно зрительно кажется более компактным и уютным. А вот высокие растения, растущие вертикально вверх, визуально увеличат высоту потолков. Поэтому люди, испытывающие дискомфорт от низкой высоты помещения, подсознательно выбирают высокие растения.

  
 
 
 

 
НЕ ДУМАЙ О ПЛОХОМ 
- На Востоке говорят:
«Худшие враги человека не пожелали бы ему тех бед, которые могут
принести ему собственные мысли».
- Один из самых знаменитых врачевателей древности Авиценна говорил:
«У врача есть три средства в борьбе с болезнью —слово, растение, нож».
Обратите внимание — слово на первом месте.
- В одном из парижских госпиталей молодой психолог Эмили Кьи на свой
страх и риск, ссылаясь на главврача, вменила в обязанность своим больным три раза в день вслух или мысленно повторять по 10 раз фразу:
«С каждым днем я чувствую себя все лучше и лучше». Причем повторять это не
механически, а по возможности ярко.
И что вы думаете? Уже через месяц пациенты этого врача стали главным
источником разговоров медицинского персонала госпиталя, а затем и всей
Франции. Удивительно, но факт: тяжелобольные выздоравливали в течение месяца, у некоторых больных даже исчезла необходимость в хирургическом вмешательстве.
То есть подтвердилась догадка великого ученого древности Парацельса,
который утверждал, что чудеса творит вера.
Наше здоровье — прямое следствие мышления человека.
Никто уже не ставит под сомнение, что между психическим и физическим
состоянием людей существует прямая связь.
«Лучшая защита от всех болезней, от любой инфекции — эта твердая вера в
собственное здоровье и положительные эмоции, — говорит психотерапевт с
более чем двадцатилетним стажем Андрей Метельский. — Негативные мысли разрушают.
Например, злость вызывает болезни желудочно-кишечного тракта. Обида со
временем приводит к болезням печени, поджелудочной железы, холециститу».
- Один из самых важных психологических законов гласит: словесное выражение
любви, симпатии и восхищение усиливает жизненную энергию того, к кому оно
обращено. А злые и недобрые слова уменьшают энергию слушателя.
Общее число заболеваний, связанных с плохими мыслями, продолжает неуклонно
расти. Чтобы противостоять им, надо следовать совету древних мудрецов — радоваться жизни, как бы тяжела она ни была!
Итак, здоровье, жизнь и судьба человека напрямую зависят от его мыслей.
- Думаешь о хорошем — жди хорошего.
- Думаешь о плохом — плохое и получишь. То, о чем мы постоянно думаем,
перерастает в убеждение, что это должно или может случиться. И эта вера
рождает событие…
Именно поэтому с сегодняшнего дня начинаем думать только о хорошем,
надеяться только на лучшее.
И еще, никогда не переживайте по пустякам!
Возьмем на вооружение два золотых правила американского кардиолога Роберта
Элиота, признанного специалиста по профилактике инфарктов и сердечной
недостаточности.
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: всё пустяки. Да, это так...
 


 

Полезные свойства салаПолезные свойства сала Полезные свойства салаПолезные свойства сала 
Сало – высококалорийный продукт, который содержит около 770 ккал на 100 граммов. Поэтому употреблять его нужно крайне осторожно и в умеренных количествах.
Сало богато жирорастворимыми витаминами A, E и D, и, главное, оно не бывает радиоактивным и не содержит канцерогенов. В свином сале есть арахидоновая кислота, которая относится к ненасыщенным жирам и является одной из незаменимых жирных кислот. Арахидоновая кислота помогает организму включить «иммунный ответ» при встрече с вирусами и бактериями. Поэтому свиное сало рекомендуется включать в зимнюю диету.
Немецкие ученые даже советуют включать рацион 20-30 грамм сала ежедневно, особенно в диеты для сердечных больных. Так как арахидоновая кислота (относящаяся к полезным Омега-6 ненасыщенным жирным кислотам), входит в состав клеточных мембран и является частью ферментов сердечной мышцы.
Сало содержит и множество других ценных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, а также играют большую роль образовании гормонов и холестериновом обмене. Они связывают и выводят из организма токсины. Причем, по содержанию этих кислот, сало опережает сливочное масло.
Именно в сале в оптимальном, хорошо усвояемом виде содержится селен, который является мощным антиоксидантом. По данным института РАМН, 80% россиян испытывают дефицит этого вещества . А спортсменам, кормящим матерям, беременным и курильщикам этот микроэлемент просто жизненно необходим. Кстати, в чесноке, который часто употребляют вместе с салом, тоже содержится большое количество селена.
Сало полезно при легочных заболеваниях, оно выводит из организма тяжелые металлы, очищает кровеносные сосуды, обладает противоопухолевыми свойствами, в нем не живут гельминты-паразиты. Свиное сало, особенно в сочетании с чесноком, повышает иммунитет и жизненный тонус, особенно в осенне-зимний период. А так же свиное сало является прекрасным желчегонным средством.
Диетологи рекомендуют есть сало с салатом из сырых овощей, заправленных нерафинированным подсолнечным маслом и натуральным уксусом (яблочным или виноградным), который является сильным антиоксидантом.
Кусочек сала – прекрасный «снэк» в рабочее время. Оно хорошо усваивается, не перегружает печень и дает аж 9 ккал энергии на 1 г продукта. Это гораздо полезнее, чем даже самая дорогая колбаса, булочка или пирожки.
А в народной медицине сало уже давно числится незаменимым средством при лечении больных суставов. Хороший рецептик: если на даче потянули спину, или здорово ушибли коленку, а обезболивающих нет, то примотайте шарфом к больному месту ломтик холодного соленого сала.
Кашицу из сала с чесноком можно в качестве экстренного средства приложить к воспаленному зубу. Это поможет вытянуть гной и не даст развиться воспалению дальше.
Наши прабабушки широко использовали сало в качестве косметического средства. Так, на основе растопленного свиного сала делали крема для лица, которые спасали кожу в холодную погоду. Самый распространенный – облепиховый крем (ягоды облепихи толкли, заливали небольшим количеством кипятка и смешивали с небольшим количеством растопленного сала).

С тем же растопленным салом (с добавлением чеснока, яйца и травяных отваров) делали укрепляющие маски для волос, компрессы для ресниц и бровей. Тем же средством «лечили» пересушенную кожу рук и губ: в растопленное сало добавляли пару капель касторового масла или пчелиного воска (сейчас можно добавить пару капель витамина А или Е) и смазывали губы перед выходом из дома 

Только раз в году...  ПРО ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
День Рождения   можно назвать одним из самых любимых  праздников.

Долгое время отмечать день рождения никому в голову не приходило.
Говорят,  все началось с культа Митры — древнеиранского бога Солнца, который принесли  в Европу воины Римской империи. Некоторые традиции митраизма и языческих обрядов (например, Сатурналий) — культовые трапезы, обычаи делать подарки — были первыми прототипами деньрожденных празднеств.
По другой версии, день рождения еще древнее. У древних  племен существовали поверья, что в день появления на свет человек  особенно  уязвим для злых духов, и соплеменники защищали его своими пожеланиями.
 Праздновать день рождения начали в Древнем Египте. Но обычай  касался только фараонов и их наследников.  Дни рождения женщин не отмечали, первой женщиной, которая удостоилась ежегодного праздника, была Клеопатра II, царица Египта (185—116гг. до н.э.).
А древние греки отмечали дни рождения своих богов.

 Но ни тогда, ни позже, в Средние века, дни рождения простых людей  не отмечали,  в  православной и  в католической традиции  это  было  не принято.
А вот протестанты  в годы Реформации  стали отмечать  дни рождения.
Вначале торжественные дни рождения были привилегией королей, но постепенно позиция церкви смягчилась, и к XII веку приходские священники завели книги регистрации рождения и крещения.
Тогда в семьях и начали отмечать дни рождения и мужчин, и  женщин и детей.

Постепенно появилась и традиция праздновать именины - то есть день крещения или День Ангела.

До  начала 17-ого века праздником  день  рождениям не считали, зато отмечали именины. В годы Реформации многим показалась привлекательной идея отмечать праздник  в свой собственный день рождения.
Первой страной, которая начала отмечать детские дни рождения, сталаГермания.
Еще в  XIII веке у немецких крестьян возник  ритуал детского дня рождения. Ребёнка будили песнями и подносили ему пирог.
 


Но пирог съедали вечером, когда семья собиралась на ужин. Свечей на пироге  было столько, сколько лет имениннику  плюс одна свеча.  Именинник задувал свечи на пироге и загадывал желание.


На  день рождения здесь приносил подарки особый «деньрожденный гном». Эта фигура сохранялась в немецком фольклоре вплоть до начала ХХ века.


В России именины начали отмечать в XVII веке. Варили пиво, пекли пироги и каравай и пели про него песню.  А  дни рождения в России стали праздниками только в XIX веке — и то у дворян и богатых купцов. После  революции в  России  именины не праздновалисьДаже «Муху-цокотуху» Чуковского в 20-е годы запрещали  за пропаганду того, что «Нынче Муха-цокотуха именинница…».
 Традиции

 Торт со свечками

Эта традиция тоже идет из древности, и возжигание торта  отсылает к возжиганию алтаря в честь языческих богов. Иногда в эти пироги запекали на счастье монеты и кольца, кое-где так продолжают делать и сейчас.

Песни
Торт вносят, и все гости поют песни в честь именинника.  
Двести лет назад на Руси пели про каравай, в Польше и до сих пор желают "сто лят", а во многих странах поютHappy Birthday.
Эту песню сочинили сестры-учительницы Хилл из Кентукки в 1893 году, чтобы приветствовать детей в классе. Вначале она звучала как "Доброе утро тебе".  Сейчас Happy Birthday распевают на многих языках и во многих странах.
Согласно Книге рекордов Гиннесса, это самая популярная в мире песня!


В Канаде кончик носа именинника мажут маслом, чтобы неудачи не могли поймать его за скользкий нос, а в Непале рисуют отметину на лбу;

 Традиционно в день рождения бывает... таскание за уши — древний обычай, чтобы обдурить злых духов. За уши дерут у нас и в Италии.

В некоторых странах члены монаршей семьи имеют официальный день рождения, который является праздником для страны но  не совпадает с настоящим днем рождения  королевских особ. Такие дни рождения есть у нидерландских и английских монархов. Английская Елизавета II, рожденная 21 апреля, празднует свой день рождения во вторую субботу июня. В Англии эта традиция пошла со времен Эдуарда VII, который родился поздней осенью, но хотел устраивать эти торжества  в хорошую погоду.  

В странах Восточной Азии (Китай, Япония, Корея, Вьетнам) отсчет жизни ведут иначе. Человек становится старше на год с наступлением каждого нового года — все дни рождения празднуются в один день. Наравне с этим отсчетом есть и западный.

В Дании и некоторых других скандинавских странах в окне именинника вывешивают флаг.

В странах Латинской Америки к потолку во время отмечания дня рождения (и в другие праздники)   подвешивают специально сделанную из папье-маше или соломы фигуру в форме животного или какого-нибудь предмета — пинату, — наполняя ее сладостями. Ребенок должен с завязанными глазами проткнуть пинату палкой, чтобы просыпался сладкий дождь.
 Поскольку времена года в Африке  не слишком отличаются друг от друга и "на проклятом острове нет календаря",  дни рождения африканцы празднуют редко.  К примеру, в племени галла — раз в 8 лет. А в племени кукуйю и вовсе раз в 13. Именинник в этот день сажает фиговое дерево.

 Свидетели Иеговы не празднуют дни рождения, так как считают этот праздник языческим.
У арабов также не принято  отмечать  день рождения.
………………
Как доказывают физиологи, день рождения — большой стресс для каждого человека. Установлено, что накануне праздника у детей ухудшается иммунитет, возрастает уровень тревожности, наблюдаются проблемы со здоровьем. А у взрослых количество осложнений после хирургической операции, сделанной накануне или сразу после дня рождения, возрастает до 32% по сравнению с 12% случаев в обычные дни.
И даже затевать ремонт, принимать серьезные решения или жениться в течение месяца до и после дня рождения не рекомендуют.
………………


Особые Дни Рождения

 Золотым, или шампанским, днем рождения считается день, совпадающий с числом лет именинника: например, 15-летие, отмечаемое 15-го числа.
Дни рождения в Голландии в 5, 10, 15, 20 и 21 год называются коронными. В эти даты именинник получает особенно значительные подарки.
Особенными во многих странах считаются юбилейные даты — 10, 30, 50 лет. Часто особым образом отмечают 1 год, 18 лет и 21 год.

 В странах Латинской Америки особенно торжественно справляетсяпятнадцатый день рождения девочки. В этот день девочка танцует свой первый вальс, сначала со своим отцом, затем с юными ухажерами.
Похожая традиция существует и в США, только здесь девочки с особым размахом справляют не пятнадцатилетие, а sweet sixteen - «сладкое шестнадцатилетние».
 В американских школах иногда отмечают половинный день рождения — сколько-то с половиной лет, — если, к примеру, настоящий приходится на время каникул, особенно на Рождество.
В Англии все, кто дожил до 80, 90 и 100 лет, получают личное поздравление от королевы.

Но  самые несчастные именинники живут в Японии, так как там День Рождения отмечать не принято. Там поздравляют родителей ребенка.  Но для  - трех, - пяти и семигодовалых  малышей  устраивают «Сити-Го-Сан».  Этот праздник один для всех детей и вполне может не совпадать с личным Днем Рождения ребенка.  Подарки же в Японии принято дарить только, когда человеку исполняется 60, 70, 79, 88, 99 лет

Интересные факты:

В теории вероятности существует так называемый парадокс дней рождения. Он звучит так: в любой группе из более чем 22 человек с вероятностью, превышающей 50%, у двух или более человек дни рождения совпадают. В группе, где 55 человек, вероятность этого 99%, а если людей наберется 68, то уже 99,9%.

 Каждый из нас хорошо знает, сколько ему лет и месяцев.  А вот сколько дней вы прожили на свете? Кое-где в мире есть интересная традиция: отмечать  свойдецимальный день рождения — круглые даты прожитых дней, «тысячедневия».

Первый такой день рождения отмечается в 1000 дней. А самые крупные поводы — 10000-, 20000- и 30000-дневие (если повезет).
В школу мы идем примерно в 2500 дней.
Подростковый возраст приходится на 5000 —7000-е дни.
В возрасте около 28 лет можно отмечать 10000 дней с начала жизни.
Сорокалетие примерно совпадает с 14600-дневием.
Человеческая жизнь в России длится в среднем 23750 дней (65 лет — из
которых каждый четвертый високосный, — 3 месяца и 16 дней).


День рождения Земли — всемирный День Земли — отмечается 22 апреля. Эта дата вошла в календарь с 1971 года по инициативе ООН.
……………………
А это - вам!!

Гречку любите?

Кашу гречневую готовить умеете?
А плов любите?
Зачем нужны кулинарные книжки знаете?
Да-да, кулинарные книги необходимы для того, чтобы питаться разнообразнее и вкуснее!
Поэтому давайте немного уменьшим количество воздуха между щек, сделаем лицо попроще и отложим в сторону утверждения "настоящий плов бывает только из" и "настоящая гречневая каша это только", потому что нет в кулинарии большей глупости, чем настаивать на единственно верном способе употребления продуктов и приготовления еды.



Дело в том, что бывает кулинария праздничная, а бывает вполне себе бытовая, на каждый день.
А еще дело в том, что гречневая каша отлично готовится в самом обыкновенном узбекском казане и очень вкусный плов можно приготовить... полностью заменив рис гречкой.



Готовится это блюдо точно по такой же схеме, что и обыкновенный ферганский плов. Только соотношение продуктов иное: меньше масла, меньше лука и меньше моркови. Да и резать морковь можно обыкновенным кубиком, а вот мяса... Мяса можно взять сколько душе будет угодно, да только надо иметь в виду, что плов и гречневая каша - блюда не про мясо!
Ну, хорошо, вот четыре ребрышка, четыре бараньих корейки - есть они? Замечательно. Обжарить бы их в масле до румянца! Нет ни ребрышек, ни косточек, ни даже баранины?
Ну и ладно, значит, берем то мясо, что есть - от свинины до курицы и приступаем сразу к следующему этапу.



Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла.



Добавить мясо, слегка убавить огонь и обжарить почти до готовности. Посолить, поперчить, зира есть? Зирой посыпать.



Морковку тоже обжарить и залить водой. Только берите немного воды, лишь бы хватило для тушения мяса. Не надо много зирвака, не надо пропитывать гречку вкусом лука, мяса и моркови так же ярко, как пропитывается в ферганском плове рис.
Наоборот - тонкий вкус и аромат гречки надо беречь. А еще надо иметь в виду, что гречка не разбухает так же сильно, как рис, поэтому в готовом блюде соотношение между продуктами окажется в самый раз, если гречки по весу будет в два раза больше, чем мяса и моркови. То есть, килограмм гречки - пол кило мяса и пол кило моркови.



И более того, вкус гречки хорошо бы усилить, выделить. Делается это очень просто, сначала гречку надо промыть.



А потом гречку надо выложить на сухую, без масла сковороду и прокалить. Огонь под сковородкой надо держать выше среднего, помешивать гречку следует часто.



Гречка должна подсохнуть, прогреться, начать часто потрескивать, сыпаться с сухим шорохом и, самое главное - наполнить кухню своим ароматом. Семечки подсолнечные калили в сковороде? Наблюдали, как постепенно их аромат меняется на восхитительный, но после которого, еще чуть-чуть на сковороде и все - семечки подгорают, становятся горькими? Вот и с гречкой то же самое! Прокалить, но не пережарить!
Некоторые калят гречку в духовке. Но разве ж в духовке уследишь? Разве получишь в духовке обаяние ручной работы?



Где там косточки, ребрышки? Уложим их поверх мяса и моркови, разровняем поверхность. Почему в этом плове нет ни чеснока, ни перца, ни других нештяков, вы уже понимаете, да? Гречка, гречка главная! Она танцует, она солирует. поэтому  ребрышки укладываем поверх тех продуктов, которые обычно формируют вкус плова, чтобы создать препятствие на пути зирвака в гречку. Пусть мясо и морковь работают сами по себе, а гречка - сама по себе. Потом мы их перемешаем и все будет ровно так, как надо!



Там, внизу, все уже соленое. А гречку надо посолить отдельно. Я беру полную ложку соли на килограмм гречки.



А еще на килограмм гречки должно уйти два литра воды. Но ведь сколько-то воды осталось там, в зирваке? Кто знает, сколько?
Я не знаю, поэтому обычно не лью все два литра сразу, оставляя часть воды для регулировки.



Гречка варится дольше риса, поэтому под казаном не нужен слишком большой нагрев. Пусть кипит спокойно и выкипает медленнее. Минут двадцать точно гречка должна повариться, но влага после этого должна полностью либо впитаться в крупу, либо испариться. Ну и все - закрываем казан крышкой, самый малый огонь, рассекатель, либо и вовсе казан в духовку, разогретую на 120-130С.



В принципе, чем дольше гречка будет запариваться, тем роскошнее будет ее консистенция, тем вкуснее получится плов.
Но через сорок минут откройте казан, соберите крупу горкой, устройте как бы жерло вулкана и опустите туда кусок топленого масла. Снова закройте казан и подождите. Минут за десять масло растает, сбежит струйками по склонам и пропитает раскрывшуюся гречку, сделает ее еще ароматнее и вкуснее.



Вообще, можно и не пропитывать гречку маслом - хватило бы и того растительного, на котором обжаривали мясо и лук с самого начала.
Вообще, можно было бы и не держать плов под крышкой сорок минут или дольше, а как обычно - все на бегу, все на бегу.



Только, честное слово, если кто и не любит гречку, то только потому, что никогда не уделял ей должного внимания. А за ней поухаживай немного, скажи ей пару комплиментов, помоги раскрыться - и эта красавица так тебя полюбит, что королевские сорта риса расступятся, сделают шаг назад и поклонятся царице русской кухни.
 

Как же приготовить красную рыбу в кляре? Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.

6. Рыба в белковом кляре
яйцо – 4 шт.;
соль;
мука- 3 ст. ложки;
вода – 1 ч. ложка.

Приготовление:

Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.
К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.

Печенье из творога

Ингредиенты:

400гр творога смешать с 
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка 

Приготовление:

Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.

Сегодня все больше людей, уделяющих пристальное внимание тому, что они едят, отказываются от покупной колбасы. К сожалению, но такая тенденция действительно не безосновательна. Однако это вовсе не значит, что от колбасы придется и вовсе отказаться – отнюдь, ведь приготовить ее можно и дома своими руками.
Приготовить домашние колбаски можно разными способами, не обязательно с использованием кишок – это вариант наиболее сложный и кропотливый, требующий много времени. Мы расскажем, прежде всего, о вариантах приготовления домашней колбасы более простыми способами. Что же касается способов доведения до готовности – также варианты могут быть разными: варка, жарка на сковороде, запекание в духовке, жарка на углях и т.д.
Приготовление колбасы своими руками имеет преимущества и с точки зрения того, что сделать колбасу можно именно на свой вкус, с любимыми специями, желаемой жирности и т.д.
Рецепт пряной домашней колбасы из свининыПонадобится: 125 г свинины нежирной, 60 г картофеля, 15 г лимона, 2 г чеснока, ½ желтка яичного, по щепотке мускатного ореха, корицы, мука, перец, соль.
Как приготовить домашнюю колбасу из свинины. Картофель отварить до готовности, перекрутить вместе со свининой и чесноком в мясорубке 2 раза, поперчить, приправить корицей, мускатом, посолить, добавить желток и перемешать тщательно. Сформовать из фарша колбаски длиной около 5 см и шириной около 3 см, запанировать в муке и обжарить на сковороде с маслом. Подавать колбаски с лимоном.

Домашнюю колбасу можно кушать не только как второе блюдо с гарниром, но и нарезать кусочками и класть на бутерброды, как и покупную.

Из говядины можно приготовить очень вкусные колбаски с луком.
Рецепт колбасок из говядины «черкасских»
Понадобится: 500 г говядины, 2 луковицы, 1,5 стакана сметанно-томатного соуса, 2 ст.л. растительного масла, перец, соль.
Как приготовить колбаски из говядины. Перекрутить мясо через мясорубку 2 раза, посолить, поперчить. Лук обжарить и добавить в фарш вместе с 1 ст.л. молока или воды, перемешать тщательно, сформовать колбаски по 1,5 см в диаметре и 8-10 см длиной, обжарить на сковороде с маслом, залить соусом и прокипятить, подавать с жареным картофелем.
Можно приготовить колбаски из смешанного фарша.
Рецепт приготовления колбасок из свинины и говядиныПонадобится: 800 г говядины, 200 г свинины, 250 г воды/молока, 250 г томатного соуса, 200 г лука, по 50 г чеснока и муки, перец, соль.
Как приготовить колбаски из говядины и свинины. Перекрутить мясо в мясорубке, поперчить, посолить, влить воду, добавить мелко нашинкованный лук, перемешать. Сформовать колбаски желаемой величины, обвалять в муке, до готовности обжарить. При подаче колбаски посыпать мелко рубленым чесноком и полить острым томатным соусом.
Если вы все-таки хотите приготовить колбаски традиционным способом – наполнив фаршем свиные кишки, то приготовление фарша будет мало отличаться от вышеописанных способов, разница будет состоять лишь в том, чтобы подготовить кишки и затем соблюсти определенные тонкости приготовления такой колбасы:

• Перед приготовлением кишки нужно тщательно промыть снаружи и изнутри;
• Не набивайте кишки фаршем слишком плотно, т.к. в процессе приготовления такие колбаски могут треснуть, и вкусный мясной сок вытечет;
• Перед термической обработкой всегда нужно накалывать кишки иголкой в нескольких местах чтобы избежать разрыва оболочки колбасок.

Приготовить домашнюю колбасу можно из любого мяса, в том числе и куриного.
Рецепт приготовления куриных домашних колбасокПонадобится: 1,5 кг куриной грудки, 300 г свежего свиного сала, 200 г сливок, 125 г белого вина, 50 г водки, 2 м свиных кишок, 2 луковицы репчатых, 5 зубчиков чеснока, щепотка мускатного ореха, перец-горошек, специи по вкусу, свиная жировая сетка.
Как приготовить домашние куриные колбаски. Перекрутить курицу с салом и луком через мясорубку, пропустить через пресс чеснок, растолочь перец, приправить им фарш, добавив также мускат. Фарш отбить, поднимая и бросая на стол, чтобы масса стала пышнее. Ввести в фарш сливки, водку и вино, аккуратно снизу вверх перемешать. Начинить фаршем кишки, через каждые 12 см их перевязывая, наколоть иголкой. Далее колбаски можно сначала отварить 5-7 мин, затем с двух сторон обжарить на сковороде и, накрыв крышкой, довести до готовности на среднем огне.

Свиные кишки можно купить в уже подготовленном для фарширования виде, а можно подготовить самостоятельно: вымочить в холодной воде, затем промыть снаружи и изнутри, вывернув наизнанку, счистить все лишнее.

Как сделать домашнюю колбасу еще вкуснее

Самый ленивый яблочный пирог


Чтобы приготовить вкусный яблочный пирог, более простого и ленивого рецепта, чем этот, не найти.
Пирог просто тает во рту, а приготовить его сможет даже ребёнок.
Для этого пирога вам не потребуется заводить тесто (возиться с ним, а потом мыть посуду, венчик или миксер…), да и форму для выпечки можно взять одноразовую, чтобы оправдать название: «Самый ленивый!»
Весь секрет пирога в том, что он готовится из сухих ингредиентов и яблочной начинки (да, над начинкой вам придётся потрудиться – натереть на тёрке яблоки). А в процессе выпекания всё это вместе взятое превратится в непревзойдённый десерт!
Для приготовления самого ленивого яблочного пирога вам потребуются две мисочки, тёрка, одноразовая форма для выпечки и
следующие продукты:
Для «сухого теста»:
— Мука просеянная – 1 стакан
— Манная крупа – 1 стакан
— Сахар – 1 стакан
— Разрыхлитель (пекарский порошок) для теста – 2 ч. л. (можно заменить 1 ч. л. соды)
Для начинки:
— Яблоки – 6-7 штук
— Корица молотая – 1 ч. л.
— Сок 1 лимона или 0,5 апельсина
Для заливки:
— Масло растительное – 0,5 стакана
— Вода – 0,5 стакана
Способ приготовленияВ первой мисочке смешайте сухие ингредиенты: муку, манку, сахар и разрыхлитель (или соду негашённую) – эта смесь и будет нашим «сухим тестом».
Во вторую мисочку натрите на тёрке яблоки (кожуру можно не срезать).
Натёртые яблоки быстро, чтобы не потемнели, полейте соком из одного лимона или из половины апельсина. Смешайте яблоки с корицей – и наша яблочная начинка готова.
Так как наш пирог мы будем формировать слоями, поэтому прикиньте для начала, сколько вы хотите сделать слоёв (чем больше, тем лучше – вкуснее).
В одноразовую форму для выпечки выкладывайте ингредиенты ровными слоями, чередуя их так:
- На самый низ – «сухое тесто».
- Поверх него – яблочная начинка.
- Затем – снова слой сухой смеси… и так далее…
- Самый верхний слой должен быть из сухой смеси.
Теперь сделайте заливку для пирога: смешайте масло с водой.
Да, это невозможно – смешать воду и масло до однородного состояния, но вы уж постарайтесь максимально приблизиться к однородности.
Всю эту заливку аккуратно, ложкой, полейте на верхний сухой слой пирога, таким образом, чтобы смочить всю поверхность, и не оставить сухих участков.
Вот и всё!
Перед отправкой в духовку пирог проколите вилкой в нескольких местах.
Выпекайте самый ленивый яблочный пирог при t˚ = 180˚ C, в течение 1 часа.
После полного охлаждения пирог можно нарезать и подавать к столу.ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ

Ингредиентышампиньоны свежие или консервированные200 грис0,5 ст.сыр твердый200 гкуриное филе300 гсоевый соус2 ст.лзеленый горошек консервированный200 гкефир1 ст.яйца2 шт.мука4-6 ст.лразрыхлитель1 ч.л.сольТаблица мер и весовПриготовлениеШаг 1Форму выстелить пергаментом или фольгой. Смазать растительным маслом. Выложить слой грибов, нарезанных пластинками
Шаг 2Сверху грибов натереть сыр на крупной терке
Шаг 3Рис отварить в подсоленной воде и выложить на сыр
Шаг 4Куриное филе (можно заменить на мясной фарш) нарезать пластинками и положить сверху риса, полить соевым соусом и подсолить
Шаг 5Следующим слоем положить горошек (можно заменить на стручковую фасоль)
Шаг 6Кефир смешать с яйцами, разрыхлителем и солью. По ложке добавлять муку, готовое тесто должно быть как на оладьи
Шаг 7Вылить тесто на зеленый горошек
Шаг 8Выпекать пирог в духовке при 200 градусах в течение 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, при проколе она должна оставаться сухой.
Шаг 9Остудить пирог в форме полчаса. Перевернуть на блюдо и снять фольгу.
Шаг 10Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом готов! Приятного аппетита!

Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсиновЦитатаСреда, 27 Апреля 2011 г. 14:56 (ссылка)   в цитатник 
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!]




Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов. Однако попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы). Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.

4 апельсина моем и от души обдаем кипятком, дабы убрать воск, которым покрыта кожура любого цитрусового для их якобы лучшей сохранности. И убираем в морозилку… до следующего утра. Вынув плоды из морозилки, кладем их ненадолго в горячую воду, чтобы сделать поддающимися с нарезке, и затем, нарезая на кусочки, прокручиваем через мясорубку. Прокрученную массу апельсинов заливаем тремя литрами холодной воды и даем настояться 10-15 минут (воду используем либо кипяченую, либо фильтрованную, короче – питьевую).
Через 15 минут профильтруем настой (сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через марлю или ситечко, чтобы убрать лишнюю мякоть – не выкидывайте отходы, они вам еще пригодятся). И доливаем в отфильтрованный настой еще 6 (ШЕСТЬ!!!) литров воды.
Туда же вдогонку направляем 1 кг сахарного песка и 30г лимонной кислоты (к слову внесу поправку из личного опыта – лучше растворить песок заранее в чуть подогретой воде, потому как в таком большом объеме холодной воды перемешивать его не очень удобно и часть песка может остаться недорастворенной). Даем настояться еще один час и фсё! – лимонад готов.
Разливаем по баночкам-бутылочкам-стаканчикам и угощаемся от души. Кого пугает столь солидный литраж, может уменьшить количество ингредиентов вполовину.
А апельсиновый жмых? - спросите вы. А из него можно забацать великолепное апельсиновое варенье буквально за 20 минут. Добавляем по вкусу лимонной кислоты и сахарного песка и в микроволновку на максимальную мощность на указанное время.
Надеюсь пригодится. Приятненького всем аппетита!!!                                                

огромным количеством вредных и токсичных веществ, которые негативно влияют на здоровье и общее самочувствие. Накопление шлаков провоцирует вялость, нарушение сна, упадок сил, хроническую головную боль. Каждый человек, который заботится о себе, должен следить за чистотой своего организма. Проще всего это сделать с помощью различных трав, причем лучше использовать целые их комплексы, что позволит очистить кровь, желудочно-кишечный тракт, печень и почки, лимфатическую систему.
Чай для очищения организма
На сегодняшний день в аптеке имеется широкий ассортимент чаев для очищения организма, но такие чаи можно изготовить и самому, купив отдельные его компоненты. Таким образом, можно акцентировать внимание на очистке отдельных звеньев нашего организма.
Чай из крапивы для очищения организма
Употребляя каждый день чай из крапивы, можно избавиться от аллергии. Это активный очиститель пищеварительного тракта, выводит ядовитые вещества. Кроме того крапива увеличивает выделение почками жидкости, способствует выведению токсинов, активизирует защитные силы организма. Положительно влияет на протекание ревматизма и подагры, обладает способностью очищать кожу от сыпи.
Чай из одуванчика для очищения организма
Целебное влияние одуванчика известно еще с античных времен. Это растение стимулирует пищеварение, обладает желчегонным влиянием, благоприятно действует на поджелудочную железу, хорошо выводит шлаки. В этом она не уступает крапиве, которая, как известно, обладает способностью очищать кровь. Чай из одуванчика горький на вкус, поэтому к нему следует добавлять мед.
Чай из хвоща полевого для очищения организма
Чай, в состав которого вы включите хвощ полевой, нормализует водно-солевой баланс организма, ведь это растение содержит много минералов. Полезно пить чай из хвоща полевого больным с поражениями опорно-двигательного аппарата. Хвощ полевой способен также выводить из организма свинец, холестерин и другие токсичные соединения.
Чай из льна для очищения организма
Хороший эффект имеют чаи, в состав которых входит лен, который имеет свойство выводить из организма радионуклиды и химические препараты. Но следует отметить, что для получения подобного эффекта эти чаи нужно принимать 3 недели и более.
Чай из черной смородины для очищения организма
Сосуды хорошо очищаются при употреблении чая из черной смородины, который содержит много витамина С. Незаменимым средством для очистки сосудов является омела белая и софора японская.
Тибетский сбор
Для общего очищения организма используют тибетский сбор, содержащий листья и корень земляники, березовые почки, бессмертник, ромашку и зверобой. Данный сбор очищает кровь и лимфу, выводит соли, шлаки, освобождает от холестерина, оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт, способствует потере веса.
Чай для очищения кишечника
Очищение кишечника травяными чаями — самый щадящий способ (по сравнению с клизмами и приемом слабительных средств). Для очистки кишечника используют чай, в состав которого входит мята, кора крушины, ромашка, полынь, пижма, корень одуванчика, семя льна, листья сены, подорожник. Такой чай не только способствует очищению кишечника, но и помогает нормализовать его флору. Следует отметить, что некоторые травы (например, полынь) имеют противоглистное действие, что тоже положительно влияет на функционирование пищеварительной системы.
Положительно на кишечник влияет обычный черный чай Пуэр, который способен выводить вредные вещества и устранять хронические запоры.
Чай для очищения печени

Следует помнить, что чаи для очищения организма полезны, но при неправильном или неконтролируемом их применении можно навредить своему здоровью.После очистки кишечника проводят очистку печени. С этой целью пьют чай из трав, которые обладают желчегонным действием. Это мята перечная, ромашка, календула, плоды фенхеля, цветки одуванчика, кукурузные столбики с рыльцами. После очистки печени восстанавливается цвет волос, могут исчезать пигментные пятна кожи. С осторожностью следует принимать чай из перечисленных трав при подозрении на желчнокаменную болезнь.

Как вылечить бурсит с помощью народной медицины домаБурсит — это заболевание, при котором происходит воспаление синовиальных сумок в области сустава, которое сопровождается избыточным образованием жидкости в области сустава (экссудата). Бурсит может сопутствовать самым разным заболеваниям суставов — артритам,артрозам и другим болезням. Но, к счастью, в закромах у природы есть множество средств народного лечения бурсита, которые можно использовать для улучшения состояния и возвращения суставам здоровья. О методах народного лечения бурсита суставов в домашних условиях мы и расскажем в этой статье.
Народный рецепт лечения бурсита №1: компресс из капустных листьевпри бурсите помогает компресс из капустного листа

При воспалении суставных сумок хорошо помогает такое простое средство, как белокочанная капуста. Для приготовления компресса возьмите один или несколько капустных листьев (в зависимости от того, большой или маленький сустав поражен).
С помощью ножа вырежьте из листьев жилистые места по средней линии листьев, а после этого легонько поотбивайте листья тупой стороной ножа или молоточком с таким расчетом, чтобы листья капусты дали сок: именно он нужен для получения хорошего лечебного эффекта. После этого обложите больной сустав капустными листьями со всех сторон и как следует закрепите их с помощью бинта или повязки.
Теперь важно утеплить сустав. Для этого обвяжите его чистой шерстяной тканью или платком, а если бурсит поразил мелкие суставы рук или ног, просто наденьте на больную конечность шерстяную варежку или носок.
Такой компресс нужно носить постоянно, каждые четыре часа заменяя капустные листы на новые, в течение 7 дней. Обычно к этому времени бурсит проходит.
 
Народный рецепт №2: целебный отвар из корня лопухаиз корня лопуха при бурсите делают отвар

Обыкновенный лопух — растение, которое растет в средней полосе практически на каждом шагу. Но, несмотря на это, его корень обладает мощными целебными свойствами при лечении бурсита: из его отвара делают компресс, который помогает уменьшить воспаление и избавиться от бурсита.
Применение этого рецепта особенно важно в тех случаях, когда острый бурсит может перейти в хроническую форму. Чтобы этого не случилось, возьмите 2 столовых ложки измельченного корня лопуха из расчета на один литр воды, и кипятите в течение пяти минут. После этого оставьте полученный отвар настаиваться на 15 минут, а затем сделайте из него компресс на больной сустав. Сверху его нужно утеплить шерстяным платком, и оставить так на 2 часа.
Данную процедуру нужно будет повторять каждый день в течение трех недель.
 
Народный рецепт №3: лечебные ванны при бурситеХорошо помогают снять воспаление при бурсите самые разные целебные растения, но особенно полезны хвойные ванночки и ванны с сенной трухой.
 
Хвойные лечебные ванночкихвойные ванны — полезный и приятным метод народного лечения

Возьмите свежую хвою — сосны или ели (как ветки, так и иголки и зеленые шишки), замочите их в холодной воде, после чего доведите до кипения и кипятите в течение 30 минут.
После этого оставьте получившийся отвар настаиваться в закрытой посуде в течение двенадцати часов. В идеале к этому времени раствор должен приобрести коричневый цвет. На приготовление одной лечебной ванны для всего тела потребуется полтора килограмма хвои, для небольшой ванночки для лечения бурсита ноги или руки хватит и 300-500 гр. сосновых или еловых веток.
Добавьте концентрат в ванну или в ванночку, температура воды в которой должна быть в пределах 37-40 градусов, после чего принимайте получившуюся целебную ванну в течение 20 минут. Повторять такие процедуры нужно каждый день, пока бурсит не пройдет.
 
Ванны с сенной трухойванночки с сенной трухой

Для подготовки полной лечебной ванны вам потребуется порядка 1 кг сенной трухи, а на небольшую ванночку для сустава руки или ноги — 3-5 горстей этого лекарственного средства.
Добавьте сенную труху в холодную воду, доведите ее до кипения и кипятите полчаса. После того, как отвар немного остынет, добавьте его в ванну или в ванночку, добившись того, чтобы температура воды составила 37 градусов, после чего начинайте принимать полученную лечебную ванну. Находиться в ней для получения необходимого эффекта нужно пять — десять минут.
 
Народный рецепт №4: целебные советы при бурсите россыпью1) Возьмите 15 гр прополиса и смешайте его со 100 гр сливочного масла, тщательно перемешайте до состояния мази. Полученное средство необходимо съедать каждый день по одной чайной ложке три раза в день за час до приема пищи.
прополис — мощное средство народной медицины

2) Сделайте примочку из прополиса, взяв 20 гр прополиса на 1 стакан хорошей, качественной водки. Тщательно перемешайте и оставьте жидкость настаиваться в темном месте на одну неделю. Использовать готовую примочку нужно так: возьмите чистую марлю или медицинский бинт, промокните ткань в жидкости, после чего приложите ее на 5-10 минут к больному суставу. После этого при необходимости можно повторить процедуру.
3) Компресс из каланхоэ. Возьмите несколько крупных листьев каланхоэ, вымойте их и положите вечером в холодильник. Утром ошпарьте эти листья кипятком или слегка подавите их, чтобы они дали сок. После этого приложите листья к больному суставу, сверху укрепите повязкой или бинтом и оставьте так. По мере того, как компресс будет подсыхать, заменяйте листья каланхоэ на новые. Делайте такие компрессы ежедневно, и уже через несколько дней бурсит начнет уходить.
4) Возьмите сенную труху и кипятите ее в течение получаса, после чего сделайте из нее, еще горячей, компресс на область больного сустава.
5) Компрессы из свежих овощей. Ежедневно делайте компрессы из свежего мелко нарезанного или протертого на терке картофеля, свежей свеклы, а также упоминавшегося выше капустного листа. Для лучшего эффекта перемежайте компрессы из картофеля, капусты и свеклы между собой. Каждый компресс нужно держать на больном суставе в течение 4 часов.
свежевыжатый грейпфрутовый сок полезен при бурсите

6) Пейте по полстакана свежевыжатого грейпфрутового сока каждый день, и бурсит станет уходить. Но перед этим проконсультируйтесь с врачом на предмет того, можно ли вам пить такой сок и не будет ли осложнений со стороны желудочно-кишечной системы.
7) Лечебный чай из семян сельдерея. Возьмите 1 столовую ложку семян сельдерея и добавьте их в один стакан кипятка. Перемешайте жидкость, после чего оставьте ее настаиваться на 1,5 часа. Употребляйте полученный лечебный отвар 2 раза в день по 1 стакану в течение 14 дней.

Горчичники, как метод лечения. Как правильно ставить горчичники?В лечении респираторных инфекций, особенно с появлением кашля, бронхитах, при профилактике простуды — наибольшей популярностью пользуются согревающие процедуры, такие как горчичники. Ранее такие методы лечения широко использовались среди населения, но в последнее время отношение к ним несколько изменилось — стали забывать о таком эффективном и доступном средстве.
Из чего делают горчичники?
Для приготовления горчичников используют сизую или черную горчицу. Семена обезжиривают, а затем измельчают. В продаже есть как горчичники, так и горчичные пакеты. Покупать их лучше в аптеке.
Как сделать горчичники в домашних условиях?
Если горчичников не оказалось дома, их можно изготовить самостоятельно. Нужно смешать сухой порошок горчицы с крахмалом (мукой) в соотношении 50:50 и добавить немного теплой воды. Должна получится похожая на тесто смесь. Эту смесь нужно нанести на плотную бумагу и накрыть марлей. Дать немного подсохнуть.
Как правильно ставить горчичники?
Перед использованием горчичник нужно опустить на 15 сек. в теплую воду обязательно в горизонтальном положении. Затем положить его на необходимый участок тела и легонько прижать полотенцем.
Первый раз горчичники можно держать не дольше 5 мин. Далее можно увеличивать продолжительность аппликации ежедневно на 1–2 мин., доведя длительность процедуры до 10 мин. Не рекомендуется накладывать горчичники более двух раз в день.
Стоит помнить, что во время беременности ставить горчичники противопоказано.
Как правильно ставить горчичники детям?
А вот детям раннего возраста, а также детям с чувствительной кожей горчичники нужно ставить обратной стороной либо через пеленку или марлю, сложенную в несколько слоев. Чтобы смягчить действие горчичников можно смочить ткань теплым растительным маслом и отжать.
Предосторожности при использовании горчичников
Чтобы не допустить ожога нужно каждые 2-3 мин. осматривать тот участок кожи, на котором находится горчичник. Длительность процедуры должна составлять от 5 до 10 мин. При появлении выраженного покраснения, жжения или боли горчичник нужно сразу же убрать. А покрасневший участок кожи обмыть теплой водой. Затем смазать прокипяченным растительным маслом или вазелином. Нельзя пораженный участок обрабатывать спиртом или одеколоном.
При температуре выше 37,5°С ставить горчичники нельзя.
Когда нужно применять горчичники?
Как правило, горчичники применяют после переохлаждения с целью профилактики, припростуде, бронхите, плеврите, бронхопнемнонии. Также горчичники применяют при миозитах (боли в мышцах) и при гипертонии.
Применение горчичников при кашле и бронхитах
Очень эффективно применение горчичников для лечения кашля. При этом их ставят на спину под лопатками или между лопатками; на грудь, избегая области сердца. Для лечения кашля у детей грудного и ясельного возраста применяют горчичное обертывание. В горчичном растворе (1 ст.л. сухой горчицы растворить в 0,5 л теплой воды) нужно смочить полотенце, отжать и обернуть ребенка. Укрыть малыша простыней, через 3-5 мин. раскутать и смыть остатки горчицы теплой водой. Надеть хлопчатобумажную пижаму и уложить в постель.
При бронхите и бронхопневмонии горчичники применяют, так же как и при обычном кашле. А при воспалении верхних дыхательных путей на грудину и на область икроножных мышц.
Применение горчичников при насморке (рините)
Приложить горчичники к ступням, забинтовать фланелевой тканью, надеть шерстяные носки и держать не менее 2-х часов. Затем снять горчичники и быстро походить в носках в теплой комнате 10-15 мин. Процедуру лучше делать перед сном.
Применение горчичников при бессонице
Если бессонница вызывается приливом крови к голове, то весьма полезно прикладывать горчичники к икрам ног. Одновременно рекомендуется пить огуречный рассол с медом, который к тому же хорошо слабит (1 ст. ложка меда на 1 стакан огуречного рассола).






Налейте 50 мл воды и растворите в ней 1/4 таблетки фурацилина, хорошо прокипятите, пока лекарство не растворится. Затем в полученный раствор добавьте 1 ст. ложку меда и тщательно размешайте. Возьмите горчичники, окуните их в медовый раствор фурацилина и наложите на поясницу. Через 5-6 мин. горчичники снимите, а остатки раствора на коже накройте полиэтиленовой пленкой, закрепите и замотайте шерстяным платком. В этой повязке спите всю ночь и утром снимите ее.
И хотя горчичники наряду с прочими методами народной медицины менее актуальны, чем даже 20 лет назад, это все же довольно действенный метод в лечении. Ведь не всегда стоит пичкать малыша лекарствами. И не нужно забывать о профилактических мерах. Ведь болезнь лучше предупредить, нежели лечить ее.

Лекарственная трава "Расторопша" - Прекрасное средство при всех заболеваниях печению.Отзыв о "Расторопша" от 
konovalov.kardan
Россия, Новгород

 
Достоинства: 
Сплошная природа,никакой химии.Экономия средств.Эффективно и мягко воздействует на печень.
Недостатки: 
Очень острые колючки.
10 лет назад у меня обнаружили заболевание печени. Врачи сразу предупредили, что жить, как раньше не получится. Теперь необходимо соблюдать строгую диету. Нельзя жареное, соленое, жирное, маринованное, острое, в общем все то, что я люблю. Вдобавок необходимо постоянно принимать лекарственные препараты для печени-гепатопротекторы(карсил, эссенциале). Все бы хорошо, но эти препараты стоят немалых денег. Я принимал их первые 5 лет. А затем обратил внимание, что на многих препаратах главным действующим веществом значится экстракт семян расторопши. Стал интересоваться, что это за растение. Долго искал где купить семена расторопши, пока друг не посоветовал Алтайский интернет магазин, купил там на пробу пакетик за 260 рубПосле того, как я стал принимать порошок семян расторопши, я забыл где и печень находится. Никаких покалываний, чуства тяжести в боку. И есть стал все подряд, никаких диет. Да и сколько денег съэкономлено? Советую сразу пакетика 4 брать, на полгода-год точно хватит.Теперь о том как готовить эти семена. Сухие семена необходимо перемолоть в кофемолке(до состояния порошка), предварительно отобрав семена для посадки в следующем году. Хранить порошок надо в стеклянной банке. Принимать по 1 чайной ложке в день хоть до, хоть после еды. На год вам хватит 1 литровой банки.
Попробуйте, вам понравится.

Отзывы о хозяйственном мыле в интернете.Отзывы о хозяйственном мыле в интернете.

***
Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".
***
Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.
***
А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.
***
Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...
***
Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.
***
Наша соседка рассказывала, что в войну мыла голову именно хозяйственным мылом, и волосы выглядели лучше, чем после мытья шампунем.
***
Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.
***
Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены).
***
Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).
***
Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.
***
Хозяйственное мыло является и противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.
***
Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.
***
Хозяйственным мылом советуют умываться – хотя бы 2 раза в неделю – для того, чтобы кожа всегда молодо выглядела. После умывания надо смазывать кожу обыкновенным детским кремом. Причем эффект от таких умываний, как говорят те, кто попробовал, лучше, чем от использования дорогой профессиональной косметики.
***
Очень хорошо очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри.
***
Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде.
***
При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.
***
Успешно справляется хозяйственное мыло и с лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом.
***
Хозяйственным мылом обрабатывают кожу при легких ожогах (например, бытовом ожоге на кухне).
***
После депиляции, чтобы исключить покраснение кожи на чувствительных участках, люди также используют хозяйственное мыло. Достаточно просто один раз намылиться и раздражения не будет.
***
Хозяйственным мылом успешно лечится молочница и потница. Им хорошо подмываться, оно убивает все бактерии и грибок типа молочницы. При молочнице здорово помогает, намылить безымянный палец и обмазать влагалище на сколько палец влезет, так мне в роддоме сказали.
***
Если имеются какие-либо проблемы в ротовой полости, можно обрабатывать зубную щетку раствором хозяйственного мыла и оставлять на ночь. К утру вы будете уверены, что ваша зубная щетка полностью обеззаражена.
***
В хозяйственном мыле много щелочей, быстро и качественно растворяющих грязь и к тому же обладающих антимикробным действием. Недаром в медицине грубое хозяйственное мыло до сих пор используют в качестве антисептика.
***
Я когда служил в армии лечил грибок на ногах хозяйственным мылом. Просто на протяжении 1 недели утром и вечером моешь ноги в холодной воде с хозяйственным мылом и грибка как не бывало!

БАБУШКИНА РАСТИРКАОна лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы — все, что связано с суставами и костной тканью.
БАБУШКИНА РАСТИРКА
Автор рецепта: "Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее


\





чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела."
Вот рецепт этой растирки:
300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.
Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.

Панкреатит. Народные методы его леченияПанкреатит – это воспаление поджелудочной железы, при котором происходит нарушение выброса ферментов и токсинов в кровь. Следствием этого может стать повреждение сердца, печени, головного мозга и почек. Есть несколько народных методов лечения этого заболевания.
 
Первый способ.
Возьмите две картофелины средней величины и 1-2 морковины. Тщательно промойте, уберите из картофелин глазки, срежьте у моркови верхушку и кончик. Пропустите через соковыжималку овощи. Должно получиться примерно 200 грамм сока (суточная доза). Сок следует принимать три раза в день до еды. Курс лечения 7 дней, затем сделайте перерыв на неделю. Такой курс лечения повторите три раза.

Второй способ.
Народная медицина рекомендует принимать в качестве полезного средства сок квашеной капусты. Принимать его по 2-3 столовые ложки перед едой. В соке содержится натуральное вещество, входящее в состав препарата панкреатин. Сок не дает побочных эффектов.

Третий способ






Можно использовать в лечении следующий сбор. В состав сбора входят: мята перечная, подорожник, кукурузные рыльца, цветки календулы, ромашка лекарственная.
Для приготовления настоя все ингредиенты следует взять в равных количествах, смешать. Возьмите одну чайную ложку смеси и залейте 800 миллилитрами кипятка. Поставьте на водяную баню на 15 минут. Затем настаиваете в течение 45 минут и процеживаете. Срок хранения настоя в холодильнике не более 5 дней. Принимать 3 раза в день до еды по 50 миллилитров, разбавляя 150 миллилитрами кипяченой воды.

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.  Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет. 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.  Выпечка,действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая. 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге. 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста 
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35?С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность 
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие. 
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются. 
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла. 
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять не растопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста. 
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом. 
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое 
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными 
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается 
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки 
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались. 
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается 
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки. 
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки. 
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку. 
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле. 
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином. 
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками. 
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат. 
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку. 
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия. 
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом. 
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой 
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу. 
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными. 
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке. 
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила 
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия. 
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду. 
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия. 
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать. 
37. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.

Мудрые советы бабушки
Воду пей перед едой – будешь долго молодой.

Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ.

Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.

Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.
Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.

Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.

Мёд с морковью ,облепихой язву ног осадят лихо.

Ревматизм, натри и грей соком редьки почерней.

Болят суставы и спина – вотри репейник -семена.

Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.

Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.

При чесотке немореной кожу парь в воде соленой.

Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!

В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.

Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.


Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.

Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.

Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.

Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.

Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.

Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.

Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.

Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз.

Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.

Хочешь быть всегда здоров – пчёл паси, не докторов!

Если здравия всё ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало.

Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.

Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.

Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.

Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!

Можжевельник -масло с ягод лечит раны так, как надо.

В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.

Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.

На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.

Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.

Артроз и судороги ног боятся валеных сапог,
насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!

Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги –
настой на водке из корней перед едой по ложке пей.

Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.

Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.


Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам.

Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови.

Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.

Соки пей, меняй продукты – проживёшь здоровым фруктом.

Держи занозу в керосине, в нём та слаба, как ёж в трясине.
 


Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.

Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.


Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.

Кипяти овёс фуражный в разведённом молоке,
против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.

Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с
молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

Кипяти кору осины, ноги парь, коль есть грибок, с
содой мыло мажь всю зиму на грибковый ноготок

Необычные применения обычных вещейНеобычные применения обычных вещей 
1. Чайные пакетики как освежитель воздуха
Сложите несколько использованных чайных пакетиков в банку и поставьте в холодильник – они абсорбируют неприятные запахи.
2. Детские влажные салфетки для очистки гаджетов
Прежде чем покупать специальные средства для протирания электронных устройств, попробуйте детские влажные салфетки – они справляются ничуть не хуже.
3. Перекись водорода как пятновыводитель
С появлением отбеливателя за перекисью водорода осталась только роль антисептика. На самом деле, он прекрасно служит и в качестве дезинфицирующего средства, и в качестве пятновыводителя.
4. Пиво как приманка для слизняков
Избавиться от слизняков можно, оставив на участке открытые банки с пивом. Слизняки заползут в ловушку сами.
5. Корица против муравьев
Забудьте о дорогой химии. Если хотите избавиться от муравьев  рассыпьте немного корицы в местах, облюбованных насекомыми.
6. Зубная паста как чистящее средство
Зубная паста прекрасно очистит металлические поверхности ванной и кухни, а также поможет избавиться от запаха чеснока на руках.
7. Алка-Зельтцер как приманка для рыбы
Может показаться странным, но если бросить несколько таблеток Алка-Зельтцер в воду, где вы рыбачите, то шансы на крупный улов возрастут.
8. Чайные пакетики против бородавок
Дубильная кислота, содержащаяся в чайных листьях, может избавить вас от бородавки. Три раза в день прикладывайте к ней тёплый пакетик и держите по 15 минут.
9. Бананы придадут блеск столовому серебру
Протрите столовый прибор внутренней стороной банановой кожуры и увидите, как он засверкает.
10. Мёд против микробов
Некоторые сорта мёда могут достаточно эффективно заменять антибактериальные средства и способствовать заживлению ран.
11. Аспирин против зуда
Измельчите таблетку аспирина, добавьте чуть-чуть воды и нанесите смесь на место укуса комара.
12. Сода для чистки зубов
Она не только освежит дыхание, но и отбелит зубы.
13. Крем для рук придаст блеск обуви
Крем для рук не только наведет блеск, но и сделает кожу вашей обуви мягкой и эластичной.
14. Древесный уголь как освежитель воздуха
Уголь поможет сохранить воздух чистым и свежим – хоть в холодильнике, хоть в автомобиле.
15. Уксус для мытья кистей
Отмочите грязные синтетические кисти в горячем уксусе в течение 30 минут, а затем промойте горячей мыльной водой, и они станут как новые.
16. Бумажные фильтры для кофе отмоют окно
При мытье окон используйте кофейные фильтры – после них не остается полос и разводов.
17. Алюминиевая фольга для заточки ножниц
Сложите лист фольги в несколько раз и порежьте её ножницами и лезвия станут острее.

Это старая история, которая произошла в лихих 90-х годах. Говорят, история реальная. 



Сергей (имя по его просьбе мы изменили) долгое время работал опером водном из московских УБОП. Затем ушел на пенсию и открыл свой бизнес — булочную-кондитерскую. Работает он месяц, работает другой, и тут к нему заявляются два лихих джигита. 

Дети гор сразу взяли быка за рога:  
— Ти нам дэнэг дольжен.  
— За что?  
— Ми твоя криша.  
— Сколько денег-то?  
— Дэсят тысяч.  

Ну, думает Серега, будут вам деньги.  
— Ребята, все понимаю, но нет у меня здесь такой суммы, это ж одна из моихторговых точек, а крупную наличность я держу в офисе, поехали туда, я вас к своему кассиру отведу, он вам все и отдаст.  

У бандитов глаза загорелись: сеть торговых точек, офис в центре! «Щас, — думают, — прикрутим бизнесмена по полной».  

Серега, не будь дурак, садится в машину и везет братков в родной УБОП. А там полным ходом идет ремонт, фасад обновляют, табличка снята, в коридорах краска-шпатлевка.  

Заходят в здание. У Сереги полно знакомых: полгода назад уволился. Все с ним здороваются, жмут руку. Братки на понтах, убоповские опера на них косятся, не могут понять, в чем дело.  
— Серега, кто это?  
— Да моя крыша, вот к кассиру за деньгами идем.  

Опера приветливо улыбались джигитам и неторопливо следовали за троицей. А Серега тем временем подвел джигитов к кабинету своего бывшего начальника. Вошли, поздоровались. Бывший опер, указывая на человека, сидящего в кресле, говорит браткам:  
— Ну вот тот, о ком я вам говорил.  
— Эээ, слющай, ти нам дэнэг должэн, — насели горцы на полковника.  

Старший офицер управления по борьбе с оргпреступностью смотрит на джигитов и не может понять, в чем дело.  
— За что деньги-то?  
— Как за что? За крищу.  
— Так за крышу мы деньги на ваш счет в конце прошлой недели перевели…  

Около приоткрытой двери уже собралась группа корчащихся в конвульсиях оперативных сотрудников.  
— Эээ, какой счет, баран! Двадцать тысяч давай!  
— Серег, че это за клоуны? — возмутился убоповец.  
— Как чего? Крыша, вы разве не поняли?  

Полковника осенило! Он затрясся мелкой дрожью и, не отрывая взгляда от джигитов, начал судорожно шарить по ящикам стола.  

Наконец табельный пистолет был найден.  
— Да я вас, уродов, прямо здесь положу!  
— Э-э-э, ти нас пистолэтом нэ пугай, давай дэнги, проблеми будут.  

Опера в коридоре уже ползали по полу, из последних сил пытаясь сдержать приступы гомерического хохота.  

Несмотря на браваду, вид пистолета начал пробуждать в незадачливых братках проблески интеллекта. Обернувшись на хохот оперов, они почувствовали себя как-то неуютно.  
— Ребята, вы, что такое УБОП, знаете? Улыбнитесь, вас скрывают скрытой камерой, — поведал кавказцам Серега.  

Через минуту оперативники, утирая слезы, джигитов скрутили и вывели из кабинета.  
— Серый, если б ты сейчас у меня работал, я б тебе за такие шутки строгача влепил, — только и смог выдавить из себя полковник.

Рецепт с ягодами красной рябиныЧистые ягоды рябины красной, собранные до мороза насыпать слоями в бутылку, пермежая эти слои слоями сахарного песка, обвязать горлышко бутылки тряпкой и поставить на один месяц в теплое место. За это время сахар растворится и в бутылке образуется сироп. Необходимо отжать ягоды и процедить сироп до того момента как он начнет бродить. Для предотвращения же возможного брожения в будущем, в сироп добавить спирта из расчета 50 грамм на один литр. Пить приготовленную таким образом настойку следует натощак по утрам по четверти стакана. При необходимости можно запивать холодной водой. Этот народный рецепт от запоров послабляет быстро и мягко. После того, как стул наладится, следует сделать перерыв в приеме снадобья. Повторить курс лечения можно по мере необходимости.

Рябина красная

12 способов использование чеснока 
 

 
1. Поддержание хорошего здоровья. Чеснок издавна считается универсальным лечебным средством, которое лечит все от простуды до чумы. Это отличный источник марганца, витамин В6, витамина С и селена.
Чеснок обладает свойствами, которые, помогают нашему сердцу и печени:
– полезен для крови и кровообращения
– помогает стимулировать иммунную систему
– способствует снижению «плохого» холестерина
– увеличивает метаболизм
 
– помогает лучше усваивать железо
– служит профилактикой рака (входит в топ-10 лучших противораковых продуктов)
– борется с бактериями и вирусами
– помогает удалять бородавки
– лечит зубную боль.
 
2. Лечение простуды.
Измельчите зубчик чеснока и залейте небольшим количеством горячей воды. Дайте настояться в течение 5 минут. Процедите и выпейте отвар. Это естественный сироп от кашля. В сезон простуды и гриппа съедайте по 3 сырых зубчика чеснока в день для профилактики заболеваний.
 
3. Избавление от прыщей. Разрежьте пополам зубчик чеснока и протрите пораженные участки кожи. Проводите процедуру регулярно и ваша кожа станет чистой.
 
4. Лечение герпеса. Как и при лечении акне, разрежьте зубчик чеснока пополам и натрите больное место. Это может вызвать неприятные ощущения, но действует также эффективно, как дорогие аптечные средства.
 
5. Лечение ног спортсменов. Если кому-то не нравится чеснок, так это грибку стопы! В горячую воду бросьте пару раздавленных зубчиков чеснока. Дайте немного настояться. Перелейте полученную жидкость в ванночку для ног, держите ноги в течение получаса.
 
Борьба с вредителями
 
6. Использование в качестве пестицидов в вашем саду. Откажитесь от вредных пестицидов в пользу природного обеззараживающего средства.
Использование мыльного спрея на основе чеснока дает хорошие результаты при борьбе с непарным шелкопрядом, который поражает яблони. Его быстро и легко сделать, он экономичен, нетоксичен для окружающей среды и нашего организма — и это работает!
Мыло на протяжении веков используется в качестве универсального пестицида. Оно разрушает мембраны клеток насекомых и убивает вредителей. Фокус в том, чтобы не использовать его слишком много, иначе вместе с вредителями можно убить растение.
Натрите на терке хозяйственное мыло, залейте водой, чтобы получить концентрированное жидкое мыло. Для приготовления раствора берите 1-2 столовые ложки жидкого мыла на 1 литр воды.
Измельчите 1-2 зубчика чеснока, залейте кипящей водой. Накройте крышкой и дайте настояться в течение ночи. Утром процедите. В разбрызгиватель налейте мыльный и чесночный растворы. В сухую погоду проведите обработку растений.
Раствор быстро портится, поэтому готовить его нужно по мере необходимости.
 
7. Репеллент от комаров и других насекомых. Все знают, что лучшее средство от вампиров — чеснок. Поэтому комары боятся чеснока. Вы можете натереть чесноком кожу, чтобы отогнать москитов, но если такой способ вам не по душе, вы можете положить очищенные зубчики чеснока там, где появились комары.
 
8. Небольшое количество чеснока может быть добавлено в специальный корм для домашних животных. Не следует добавлять в пищу своих питомцев свежий чеснок, в котором концентрация лечебных веществ слишком высока. Кормить питомцев чесноком нельзя!
 
Другие варианты использования
 
9. Ремонт стекла. Если на стекле появились мелкие трещинки, можно выжать на него сок чеснока. Через некоторое время нужно протереть излишки вгаги. Чеснок является природным клеем. Он поможет склеить осколки и предотвратит дальнейшее повреждение.
 
10. Клей. Чеснок можно использовать для склеивания других материалов, например, бумаги.
 
11. Борьба с наледью. Чесночная соль творит чудеса при удалении льда с дорог, тротуаров и других поверхностей.
 
12. Самодельное средство для чистки поверхности. Измельчите 3-4 зубчика чеснока. Положите их в распылитель, наполненный белым уксусом. Добавьте пару капель лимонного масла и дезинфицирующее средство готово!

Народные средства, рецепты народной медицины для дыхательной системы. Насморк, гайморит.Насморк
   * Насморк можно лечить голоданием: лежать в постели, регулярно проветривая комнату, и 3 дня ничего не есть.
   * При длительном насморке: нюхать порошок травы душицы или порошок травы буквицы.
   * Насморк можно излечить согреванием области подошв или наложением горчичников на область икроножных мышц ног. Хорошее действие оказывают горчичные ножные ванны: 1 ст. л. горчичного порошка тщательно развести в шести литрах горячей воды (41-43 "С). Противопоказаниями являются варикозное расширение вен на ногах, повышенное артериальное давление и некоторые общие заболевания.

* При остром насморке: 2 раза в день закапывать в нос капли, для приготовления которых смешать 1 г экстракта багульника с 9 г растительного масла и затем проварить и пропарить смесь несколько минут в духовке. Для получения экстракта багульника: заварить 1 стаканом кипятка 2 ч. л. багульника, поставить на малый огонь и держать до тех пор, пока не выкипит половина воды.
* Тщательно смешать 30 г облепихового масла, 20 г сока свежей календулы, 15 г растопленного масла какао, 10 г меда и 5 г прополиса. Смоченную этим составом ватку вводить в нос на 20 мин.
* При остром насморке народная медицина рекомендует париться в бане и пить чай из липового цвета. Область гайморовых пазух прогревать сваренными вкрутую яйцами, прикладывая их в скорлупе по обе стороны носа и выдерживая так до полного остывания.
* При насморке, гриппе, ангине: подогреть борный спирт, пропитать в нем ватку, намотанную на спичку, и аккуратно ввести ее вечером в отверстие уха, после чего вытащить спичку и оставить ватку в ухе на ночь, прикрыв ее сверху сухой ватой, чтобы ночью она не выпала из уха. То же самое нужно проделать и с другим ухом. Горло При этом следует не очень туго забинтовать шерстяным платком. 1-2 такие процедуры избавят от болезни.
* При насморке следует 1-2 раза смазать слизистую носа соком свежего листа каланхоэ.
* Заварить по отдельности в стакане кипятка следующие травы: 10 г тысячелистника, и 5 г будры плющевидной. Настои смешать и закапывать в нос по 5 капель в каждую ноздрю 3 раза в день. Их можно использовать для ингаляции длительностью по 5 минут. Курс лечения 10-12 процедур.
* Заварить по отдельности в стакане кипятка следующие травы: 10 г мяты перечной, 10 глистьев и цветков мелиссы, 10 глистьев подорожника большого. Настои смешать и закапывать в нос по 5 капель в каждую ноздрю 3 раза в день. Их можно использовать для ингаляции длительностью по 5 минут, Курс лечения 10-12 процедур.
* При хроническом насморке: мелко нарезать листки алоэ и смешать их с таким же количеством мела. Настоять 5 ч. Закапывать в нос этим подогретым средством 3-4 раза в день.
* При полипах: капать в нос 3 раза в день следующий состав: настоять в 100 мл спирта 15 г травы аниса обыкновенного в течение девяти дней. Для закапывания настойку развести кипяченой холодной водой в пропорции 1:3.
* Для предохранения от аденоидов и полипов сделать мазь из травы зверобоя: 1 часть порошка травы смешать с 4 частями сливочного несоленого масла, и на 1 ч. л. добавить 5 капель чистотела, слить в маленькую бутылочку и встряхивать до состояния эмульсии. Закапывать в нос 3-4 раза в день по 2 капли в каждую ноздрю.
Гайморит
   * Можно использовать следующую мазь: смешать по 1 ч. л. сок из корнеплода цикламена (продается в цветочных магазинах), сок репчатого лука, мед, сок каланхоэ, сок алоэ и мазь Вишневского. Смочив в этом составе 2 ватки, накрученные на спичку, поместить их в каждую ноздрю на 30 мин. Через 20 дней лечения гайморовы пазухи очистятся.
   * Полость носа промывают теплой водой с добавлением небольшого количества йодной настойки или марганцовокислого калия.
   * Кожу над больным местом натереть чесноком и затем втирать смесь березового угля с соком свежего корня лопуха в течение 20-30 мин.    Необходимо сделать 2-3 таких процедуры.
   * Утром или вечером положить больного на подушку таким образом, чтобы его голова оказалась запрокинута и, закапав ему в каждую ноздрю по 5-7 капель топленого масла, дать полежать,
   * При болях в носу, ушах и голове закапывать в нос сок редьки или вводить в нос тампон с соком редьки.
   * При воспалении носа: прикладывать к нему в виде компресса цветковую часть взятых в равных количествах золототысячника, цмина и пижмы. Заварить 1 ст. л смеси 1 стаканом кипятка, настоять 40 мин. и прикладывать вместе с цветками.
   * Заварить 0,5 л кипятка 2 ст. л. травы иван-чая, довести до кипения и настоять 30 мин. Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день за 30 мин. до еды.
   * Заварить по отдельности в стакане кипятка следующие травы: 15 г зверобоя продырявленного, 10 г цветков ромашки, аптечной и 10 г сушеницы болотной. Настои смешать и закапывать в нос по 5 капель в каждую ноздрю 3 раза в день. Их можно использовать для ингаляции длительностью по 5 минут. Курс лечения 10-12 процедур.

( инета)   * При гайморите и хроническом насморке: взять красный кирпич, хорошо его нагреть, положить на дно ведра, затем полить кирпич чайным грибом, закрыться с головой и дышать паром (как это мы делаем над картошкой в мундире), потом выпить полстакана гриба и закапать его в нос по 3-4 капли в каждую ноздрю. После всего этого лечь в постель. Процедуру повторить в течение 10-12 вечеров. Потом перерыв на месяц. Дальше - по обстоятельствам.
* При гайморитах: дважды в день, утром и вечером, закапывать в каждую ноздрю по 5 капель свежего сока татарника колючего в течение 10 дней. Здесь срабатывает инулин, в большом количестве содержащийся в растении.

Как правильно разводить желатинКак правильно разводить желатин

Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть.

Также очень важно помнить:
- Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие. 20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»; 40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом;

- Нельзя желатин кипятить. В противном случае он не загустеет;

- Фрукты в рецепте мелко режутся, потому что по крупно нарезанным свежим фруктам желатин скользит;

- Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке, она закристаллизуется;

- Срок годности имеет важного значения – просроченный желатин может испортить всё блюдо.