Gulbahar Pashaeva,
04-06-2013 12:23
(ссылка)
Для стройности
Поменьше углеводов!
Хазова Ольга Александровна
Все, что не жир и не мясо, - это углеводы. Фрукты, конфеты, мед, варенье, каши, овощи – все это источники углеводов. Но! Углеводы бывают разными – сладкими (как мед или сахар) и совсем не сладкими (как овсянка или огурец). Как огня бойтесь сладких углеводов! Сладкое провоцирует мощную секрецию гормона инсулина. Ну а он как раз и отвечает за создание подкожных жировых залежей впрок. Чем чаще и больше выделяется инсулина, тем вы толще. А вот коричневый рис или овсянка вам ничем таким не угрожают. Вот только молоко может подставить вам подножку. Оно хотя и не сладкое, но содержит «опасный» сахар лактозу. Молоко и молочные продукты лучше пока не употреблять.
Старайтесь исключить из рациона мюсли. Они содержат очень много углеводов, причем в быстро усваиваемой форме. Тем более, что мюсли легко переесть – они не дают чувства сытости. Лучше выбирать мюсли без добавления сахара, однако в хлопьях и без того много углеводов. Иначе говоря, если вы сидите на низкоуглеводной, а то и безуглеводной диете, мюсли не для вас. Кстати никогда не покупайте каши быстрого приготовления, они также содержат много сахара.
Вообще-то, я не признаю аврального похудения. Чем быстрее худеешь, тем неустойчивее результат. Но что поделаешь, если уже через несколько недель позарез нужно быть в форме, а весы показывают несколько лишних кило? Да, если на носу свадьба или отпуск, выбирать не приходится.
Резко сократите суточный прием углеводов! Это приведет к потере организмом жидкости, и вы существенно сбросите в габаритах. Данный шоковый метод годится только для разового применения. Если вздумаете и дальше сидеть на низкоуглеводной диете, то рискуете навредить себе. Организм, озадаченный дефицитом энергии, ради экономии сил впадет в летаргию. Сонливость, упадок тонуса, депрессия – вот что вас ожидает. Однако месяц-полтора с углеводами можно и повременить. Другое дело, что хотя бы чуть-чуть риса и овсянки есть надо. Иначе где брать энергию?
Не употребляйте рисовые крекеры. Посмотреть со стороны, они как будто состоят из воздуха. Это и подводит. Они кажутся совершенно безопасными, а потому, забывшись, можно слопать их целую кучу. Между тем, глицина в крекерах больше, чем в белом хлебе! А это значит, что крекеры провоцируют аппетит. Понаблюдайте за собой: вы съели один крекер, другой, третий, а сытости нет - как нет. Мало того, чем больше вы съели крекеров, тем больше хочется! Так что крекеры – рискованный продукт. По этой причине никогда не усаживайтесь с ними за телевизор. Съедите крекеры, потом обязательно захочется добавить. И вот вы уже бежите на кухню за конфеткой или солеными орешками! Примерно такая же реакция организма на чипсы.
Макароны, казалось бы, продукт, в котором почти нет жира. И многие считают, что жир берется только из подливы или соуса. Но разве дело только в жире? Макароны содержат много углеводов, да еще и «быстрых». Если и вправду хотите похудеть, замените макароны коричневым рисом. Если же вы не мыслите свою жизнь без макарон, положите в тарелку всего четверть порции и дополните их низкокалорийными овощами – тушеной капустой, бобами, кабачками и грибами. Получится ой как вкусно! Зато углеводных калорий примете по минимуму!
Овсянка – отличный источник углеводов. Вдобавок, это классический здоровый продукт. Овсянка снижает уровень холестерина в крови и тем самым уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Немаловажно и то, что в овсянке много магния. Ее не обязательно подавать на стол в виде каши. Овсяные хлопья можно добавлять к самым разным блюдам, от мясных рулетов до бисквитов. Если вы вдруг решили испечь пирог или торт (конечно же для своих гостей), вы можете 1/3 нормы муки для данного блюда заменить овсяными хлопьями.
Крупа «кус-кус» делается из цельного пшеничного зерна. Зерно обрабатывается паром, высушивается и размалывается до крупообразной консистенции. Получающийся в результате продукт бывает разных сортов. Для салатов лучше использовать сорт № 1 (крупнозернистый) - такой кус-кус не надо варить. Просто промойте его, хорошенько просушите и положите мариноваться в салат, который вы готовите. Сорт № 3 можно варить вместо риса, только воду стоит заменить нежирным куриным бульоном. Получится питательно и очень вкусно.
Пшеничные зародыши можно добавлять в белую муку, чтобы повысить питательную ценность разного рода выпечки. Для этого достаточно заменить четверть чашки белой муки пшеничными зародышами. Ими также можно посыпать разные продукты: бисквиты, овощи, йогурты. Пшеничные зародыши нужно держать в холодильнике.
// Источник: Хазова Ольга Александровна - спортивный диетолог (отрывок из книги "Похудеть навсегда")
http://predtechy.ru/malnutrition/514/
Хазова Ольга Александровна
Все, что не жир и не мясо, - это углеводы. Фрукты, конфеты, мед, варенье, каши, овощи – все это источники углеводов. Но! Углеводы бывают разными – сладкими (как мед или сахар) и совсем не сладкими (как овсянка или огурец). Как огня бойтесь сладких углеводов! Сладкое провоцирует мощную секрецию гормона инсулина. Ну а он как раз и отвечает за создание подкожных жировых залежей впрок. Чем чаще и больше выделяется инсулина, тем вы толще. А вот коричневый рис или овсянка вам ничем таким не угрожают. Вот только молоко может подставить вам подножку. Оно хотя и не сладкое, но содержит «опасный» сахар лактозу. Молоко и молочные продукты лучше пока не употреблять.
Старайтесь исключить из рациона мюсли. Они содержат очень много углеводов, причем в быстро усваиваемой форме. Тем более, что мюсли легко переесть – они не дают чувства сытости. Лучше выбирать мюсли без добавления сахара, однако в хлопьях и без того много углеводов. Иначе говоря, если вы сидите на низкоуглеводной, а то и безуглеводной диете, мюсли не для вас. Кстати никогда не покупайте каши быстрого приготовления, они также содержат много сахара.
Вообще-то, я не признаю аврального похудения. Чем быстрее худеешь, тем неустойчивее результат. Но что поделаешь, если уже через несколько недель позарез нужно быть в форме, а весы показывают несколько лишних кило? Да, если на носу свадьба или отпуск, выбирать не приходится.
Резко сократите суточный прием углеводов! Это приведет к потере организмом жидкости, и вы существенно сбросите в габаритах. Данный шоковый метод годится только для разового применения. Если вздумаете и дальше сидеть на низкоуглеводной диете, то рискуете навредить себе. Организм, озадаченный дефицитом энергии, ради экономии сил впадет в летаргию. Сонливость, упадок тонуса, депрессия – вот что вас ожидает. Однако месяц-полтора с углеводами можно и повременить. Другое дело, что хотя бы чуть-чуть риса и овсянки есть надо. Иначе где брать энергию?
Не употребляйте рисовые крекеры. Посмотреть со стороны, они как будто состоят из воздуха. Это и подводит. Они кажутся совершенно безопасными, а потому, забывшись, можно слопать их целую кучу. Между тем, глицина в крекерах больше, чем в белом хлебе! А это значит, что крекеры провоцируют аппетит. Понаблюдайте за собой: вы съели один крекер, другой, третий, а сытости нет - как нет. Мало того, чем больше вы съели крекеров, тем больше хочется! Так что крекеры – рискованный продукт. По этой причине никогда не усаживайтесь с ними за телевизор. Съедите крекеры, потом обязательно захочется добавить. И вот вы уже бежите на кухню за конфеткой или солеными орешками! Примерно такая же реакция организма на чипсы.
Макароны, казалось бы, продукт, в котором почти нет жира. И многие считают, что жир берется только из подливы или соуса. Но разве дело только в жире? Макароны содержат много углеводов, да еще и «быстрых». Если и вправду хотите похудеть, замените макароны коричневым рисом. Если же вы не мыслите свою жизнь без макарон, положите в тарелку всего четверть порции и дополните их низкокалорийными овощами – тушеной капустой, бобами, кабачками и грибами. Получится ой как вкусно! Зато углеводных калорий примете по минимуму!
Овсянка – отличный источник углеводов. Вдобавок, это классический здоровый продукт. Овсянка снижает уровень холестерина в крови и тем самым уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Немаловажно и то, что в овсянке много магния. Ее не обязательно подавать на стол в виде каши. Овсяные хлопья можно добавлять к самым разным блюдам, от мясных рулетов до бисквитов. Если вы вдруг решили испечь пирог или торт (конечно же для своих гостей), вы можете 1/3 нормы муки для данного блюда заменить овсяными хлопьями.
Крупа «кус-кус» делается из цельного пшеничного зерна. Зерно обрабатывается паром, высушивается и размалывается до крупообразной консистенции. Получающийся в результате продукт бывает разных сортов. Для салатов лучше использовать сорт № 1 (крупнозернистый) - такой кус-кус не надо варить. Просто промойте его, хорошенько просушите и положите мариноваться в салат, который вы готовите. Сорт № 3 можно варить вместо риса, только воду стоит заменить нежирным куриным бульоном. Получится питательно и очень вкусно.
Пшеничные зародыши можно добавлять в белую муку, чтобы повысить питательную ценность разного рода выпечки. Для этого достаточно заменить четверть чашки белой муки пшеничными зародышами. Ими также можно посыпать разные продукты: бисквиты, овощи, йогурты. Пшеничные зародыши нужно держать в холодильнике.
// Источник: Хазова Ольга Александровна - спортивный диетолог (отрывок из книги "Похудеть навсегда")
http://predtechy.ru/malnutrition/514/
Метки: диетология
Gulbahar Pashaeva,
04-06-2013 11:38
(ссылка)
Диагностики состава тела человека.
Материалы конференции 2007Коррекция веса, неблагоприятных изменений состава тела, прогноза развития ряда метаболических нарушений и сопутствующих заболеваний с помощью Диагностики состава тела человека.
В настоящий момент существует огромное количество направлений в диетологии, при помощи которых можно избавиться от лишнего веса, но не все из них оказываются действенны на того или иного человека, в силу того, что не учитываются индивидуальные особенности и нарушения каждого организма. К нам в помощь пришла программа диагностики состава тела – биоимпедансный анализ (БИА), используемая в диетологии и фитнесе для мониторинга состава тела, при использовании различных вариантов как здорового, так и лечебного питания, для оценки эффективности комплекса лечебных (диетологических, фармакологических, физиотерапевтических) мероприятий, в коррекции неблагоприятных изменений состава тела и для прогноза развития ряда метаболических нарушений и сопутствующих заболеваний.
Данную методику применяют в основном в тех областях медицины, где для контроля состояния пациента, эффективности лечения и прогноза заболевания существенны оценки водных секторов организма – реаниматология, трансфузиология, хирургия и др.
В последние годы проведены исследования состава тела с анализом достоверности биоимпедансного метода и прогностических уравнений как для здорового населения при различных режимах питания, так и для пациентов с ожирением, белково-энергетической недостаточностью, сахарным диабетом, неврогенной анорексией, ревматоидным артритом, при циррозе печени и гепатитах, хронических заболеваниях легких, после хирургических операций на грудной клетке, брюшной полости и сосудах и при многих других патологических состояниях.
По измеренным величинам активного и реактивного сопротивления данная компьютерная программа с помощью разработанных прогностических уравнений позволяет провести анализ состава тела на основе 4 компонентной модели, включающей не только жировую массу (ЖМ), тощую массу (ТМ), общую жидкость организма, но и, что особенно важно, такой показатель, как активная клеточная масса (АКМ). Именно этот показатель может служить одним из критериев адекватности питания при использовании различных вариантов диетотерапии.
Что же мы можем определить на данной диагностике?
Основной обмен веществ. Это обмен веществ за сутки в состоянии покоя, то есть, сколько тратит организм калорий, если человек будет сутки лежать не двигаясь. Это тот показатель, ниже которого нельзя опускаться при диетических программах.
Жировая масса – суммарная масса жировых клеток в организме. В каждом килограмме жира накапливается примерно 7000 ккал. Такое высокое содержание энергии, объясняет, почему расщепить жир намного сложнее, чем мышечную массу (1100 ккал на 1 кг).
По этому показателю мы можем определить:
А) Степень «зашлакованности» организма. Правильнее говорить о конечных продуктах обмена веществ в организме человека. Это углекислый газ - образующийся при расщеплении углеводов и жиров и выделяемый легкими; мочевина - образующаяся при расщеплении белков и выделяемая с мочой; мочевая кислота - образующаяся при расщеплении пуриновых оснований нуклеиновых кислот и выделяемая с мочой и т.п. - это конечные продукты обмена веществ.
Б) Гормональный фон. Гормоны, преобладающие в организме, в данный момент я веду речь об эстрогене и
тестостероне.
Мужчины склонны к отложению жира в районе талии, а женщины - в области груди, таза и бедер. Тип жироотложений по половой принадлежности регулируется гормонами – эстрогеном (женский гормон) и тестостероном (мужской гормон). Эстроген определяет отложение жира по женскому типу. Он запасается в жировых клеточках, соответственно, чем больше эстрогена, тем больше жира на теле. Высокое содержание эстрогена снижает инсулиночувствительность, что ведет к усиленному отложению жира и задержке воды (в форме межклеточной жидкости), путем задержки натрия.
Тестостерон относится к жиру совсем наоборот, особенно в абдоминальной области. Исследования постоянно показывают, что низкий уровень тестостерона способствуют отложению жира в области талии.
Анаболические стероиды, являющиеся синтетическими версиями тестостерона, понижают общее содержание жира в организме, особенно в абдоминальном районе за счет угнетения действия эстрогена.
Такой жир в районе талии ассоциируется с инсулиновой резистентностью и повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Это относится и к мужчинам, и к женщинам. Абдоминальный жир неустойчив, он постоянно высвобождается из висцеральных жировых клеток и отправляется в печень, где служит исходным веществом для усиленного формирования холестерина. Избыток жира мешает печени использовать глюкозу, что постепенно приводит к инсулиновой резистентности.
Давайте разберемся, какие продукты питания стимулируют выработку эстрогена?
Насыщенные жиры подстегивают производство эстрогена. Это жиры из мяса, молочных и кисломолочных продуктов (особенно критичным продуктом является сыр!)
Пиво содержит растительные эстрогены. Эстрогены хоть и растительные, а на организм действуют так же, как и животные. Эффекты тестостерона нейтрализуются. Вот почему мужчины, часто пьющие пиво, очень быстро очертаниями своей фигуры становятся похожими на женщин, у них округляются бедра и живот, фигура становится похожей на грушу, снижается сперматогенез.
3. Потребление кофе. Исследования показали, что у людей потребляющих примерно 5 чашек кофе в день уровень эстрогена выше на 70%, чем у людей потребляющих 1 чашку кофе.
Так каким же способом спросите вы нормализовать уровень эстрогена и тестостерона?
А) Спорт. Занятия спортом повышают тестостерон, соответственно подавляют эстроген.
Б) Овощи семейства крестоцветных: брокколи, кабачки, брюссельская капуста, цветная капуста. Они содержат большой объем индола-3-карбинола, который снижает действие гормона эстрогена, превращая его в более слабый его вариант в печени. Это снижает уровень участия гормона эстрогена в процессе накопления жира и обезвоживания организма. Помимо всего прочего, это вещество усиливает анаболическое действие тестостерона. По данным последнего исследования оно также нейтрализует вредное влияние дигидротестостерона, что, в конечном итоге, приводит к повышению уровня “полезного” тестостерона. Обезвоживания организма и накопления жира не происходит.
Дозировка. Потребляйте в день 1 или несколько чашек свежей или вареных овощей семейства крестоцветных (брокколи, кабачки, брюссельская капуста, цветная капуста). Этого объема хватит для того, чтобы ваш организм получил более 100 мг индола-3-карбинола.
В) Омега-3. Жиры омега-3, содержащиеся в рыбе жирных сортов – макрели, сардинах и лососе. Арахисовое и льняное масло также замедляют производство эстрогена и способствуют эффективному сжиганию подкожного жира.
Г) Клетчатка. Клетчатка выводит из организма излишки эстрогена.
Д) Биологически активные добавки, способствующие поднятию тестостерона, назначающиеся только специалистом.
Данная диагностика также позволяет нам определить количество жидкости: внутриклеточной, внеклеточной и межклеточной и сравнить ее с идеальными показателями.
А) Внеклеточная жидкость – это кровь, плазма и лимфа. При увеличении внеклеточной жидкости на объем более 1 литра, увеличивается нагрузка на сердце. В этом случае необходимо уменьшить количество потребляемой жидкости до 1,5 литров в сутки.
При объеме внеклеточной жидкости меньше нормы, мы понимаем, что человек употребляет слишком малое количество жидкости, что соответственно приводит к загущению крови и как результат – слабости, вялости, замедлению обмена веществ.
Идеальный объем потребляемой жидкости – 30 мл на 1 кг веса человека.
Б) Количество межклеточной жидкости. Это тот показатель, с помощью которого мы можем определить, присутствуют ли у данного пациента почечные, либо сердечные нарушения.
Увеличение межклеточной жидкости на 2 литра уже говорит о нарушении функции почек. Бывает и на 6 и даже на 10 литров увеличение межклеточной жидкости. Пациент изводит себя диетами в надежде похудеть, а ему в первую очередь нужно сделать акцент на восстановление почек.
В процессе лечебных процедур направленных на восстановление почек, врач имеет возможность наблюдать за результативностью того или иного метода лечения.
Активная клеточная масса (АКМ) – это совокупность клеток в составе тощей массы тела, активно участвующих в обмене веществ и энергии. К АКМ относят, прежде всего, клетки мышц, а также внутренних органов, мозга и нервной системы. Именно в АКМ и происходит сжигание жира. Чем больше АКМ в организме, тем выше уровень основного обмена веществ. Соответственно, увеличиваются общие энерготраты человека, которые, как известно, складываются из трех составляющих: основного обмена, пищевого термогенеза (специфического динамического действия пищи) и энерготрат, связанных с физической деятельностью.
Сохранение % доли АКМ в процессе комплекса лечебных, в том числе и диетологических, мероприятий, направленных на редукцию массы тела, представляется весьма актуальной задачей, стоящей перед диетологами. Зачастую за большой потерей веса при самолечении пациентов или неправильно подобранной диетотерапии скрываются неблагоприятные изменения состава тела, своевременно выявить и скорректировать которые позволяет использование разработанной компьютерной программы.
При нарушении %- ой доли АКМ мы можем с полной уверенностью говорить о нарушениях функций печени, в ряде случаев нарушений функций щитовидной железы.
Следует подчеркнуть особо, что при лечении пациентов с ожирением и избыточным весом редукция массы тела должна происходить преимущественно за счет снижения жировой массы при этом содержание Активной Клеточной Массы не должно существенно изменяться.
Низкий показатель %- ой доли АКМ указывает на недостаточность ее питания, в связи с нарушениями функций внутренних органов, приемом большого количества «пустых» калорий, недостаточностью физической активности и т.п. То есть лечение должно складываться: из висцеральной терапии живота (массаж внутренних органов по системе Огулова А.Т.), сбалансированных по нутриентному составу базовых диет и разгрузок, с адекватным содержанием белка, в сочетании с определенным режимом физической активности.
Другая особенность программного обеспечения - весьма информативная и наглядная форма представления результатов. Таблицы с автоматически вычисленными динамическими изменениями величин исследуемых показателей от первого измерения до последнего. Диаграммы, графики, возможность представления в одном протоколе результатов исследований с указанием даты и времени, позволяет достаточно быстро оценить количественные и качественные изменения показателей состава тела. Антропометрических измерений, уровня основного обмена, определить степень риска сопутствующих заболеваний. Дать в соответствии с полученными данными индивидуальные рекомендации по диетотерапии, режиму физической активности, физиопроцедурам. Список литературы, к которой можно обратиться для информации:
1. Дерябин В.Е, Петухов А.Б. Биоимпедансное изучение состава тела в норме и патологии пищеварительной системы // М.-2004, Рук, деп. в ВИНИТИ No 754-В2004, 128с.
Иванов Г.Г., Сыркин А.Л., Дворников В.Е. и др. Мультичастотный сегментарный биоимпедансный анализ в оценке изменений объема водных секторов организма // Анест. и реан.-1999.- №2.-С.41-47.
3. Мартинчик А.Н., Маев И.В., Петухов А.Б. Питание человека (основы нутрициологии) // Москва, 2002.-572с
4. Николаев Д.В., Смирнов А.В., Носков В.Б. Методические вопросы биоимпедансного анализа состава тела и баланса водных секторов // Диагностика и лечение нарушений регуляции сердечно-сосудистой системы: материалы 6-ой научно-практ. конф. М.-2004.-С.105-114.
5. Николаев Д.В., Пушкин С.В., Гвоздикова Е.А. Полисегментные методы в БИА. Обзор по материалам зарубежных публикаций // Диагностика и лечение нарушений регуляции сердечно-сосудистой системы: материалы 6-ой научно-практ. конф. М.-2004.-С.115-127.
6. Петухов А.Б. Биоимпедансометрический спектральный анализ: возможности и перспективы использования метода в практической диетологии // Вопр. питания.-2004.-№2.-С.34-37.
Петухов А.Б., Маев И.В. Биоимпедансная спектроскопия в оценке состава тела организма // Рос.мед. журнал.-2002.-№6.-С.47-50http://assoc.predtechy.ru/matherials/637/
Хазова Ольга Александровна - спортивный диетолог-нутриционист, реабилитолог, сертифицированный фитнес-врач, специалист в областиДиагностика состава тела человека.
В настоящий момент существует огромное количество направлений в диетологии, при помощи которых можно избавиться от лишнего веса, но не все из них оказываются действенны на того или иного человека, в силу того, что не учитываются индивидуальные особенности и нарушения каждого организма. К нам в помощь пришла программа диагностики состава тела – биоимпедансный анализ (БИА), используемая в диетологии и фитнесе для мониторинга состава тела, при использовании различных вариантов как здорового, так и лечебного питания, для оценки эффективности комплекса лечебных (диетологических, фармакологических, физиотерапевтических) мероприятий, в коррекции неблагоприятных изменений состава тела и для прогноза развития ряда метаболических нарушений и сопутствующих заболеваний.
Данную методику применяют в основном в тех областях медицины, где для контроля состояния пациента, эффективности лечения и прогноза заболевания существенны оценки водных секторов организма – реаниматология, трансфузиология, хирургия и др.
В последние годы проведены исследования состава тела с анализом достоверности биоимпедансного метода и прогностических уравнений как для здорового населения при различных режимах питания, так и для пациентов с ожирением, белково-энергетической недостаточностью, сахарным диабетом, неврогенной анорексией, ревматоидным артритом, при циррозе печени и гепатитах, хронических заболеваниях легких, после хирургических операций на грудной клетке, брюшной полости и сосудах и при многих других патологических состояниях.
По измеренным величинам активного и реактивного сопротивления данная компьютерная программа с помощью разработанных прогностических уравнений позволяет провести анализ состава тела на основе 4 компонентной модели, включающей не только жировую массу (ЖМ), тощую массу (ТМ), общую жидкость организма, но и, что особенно важно, такой показатель, как активная клеточная масса (АКМ). Именно этот показатель может служить одним из критериев адекватности питания при использовании различных вариантов диетотерапии.
Что же мы можем определить на данной диагностике?
Основной обмен веществ. Это обмен веществ за сутки в состоянии покоя, то есть, сколько тратит организм калорий, если человек будет сутки лежать не двигаясь. Это тот показатель, ниже которого нельзя опускаться при диетических программах.
Жировая масса – суммарная масса жировых клеток в организме. В каждом килограмме жира накапливается примерно 7000 ккал. Такое высокое содержание энергии, объясняет, почему расщепить жир намного сложнее, чем мышечную массу (1100 ккал на 1 кг).
По этому показателю мы можем определить:
А) Степень «зашлакованности» организма. Правильнее говорить о конечных продуктах обмена веществ в организме человека. Это углекислый газ - образующийся при расщеплении углеводов и жиров и выделяемый легкими; мочевина - образующаяся при расщеплении белков и выделяемая с мочой; мочевая кислота - образующаяся при расщеплении пуриновых оснований нуклеиновых кислот и выделяемая с мочой и т.п. - это конечные продукты обмена веществ.
Б) Гормональный фон. Гормоны, преобладающие в организме, в данный момент я веду речь об эстрогене и
Мужчины склонны к отложению жира в районе талии, а женщины - в области груди, таза и бедер. Тип жироотложений по половой принадлежности регулируется гормонами – эстрогеном (женский гормон) и тестостероном (мужской гормон). Эстроген определяет отложение жира по женскому типу. Он запасается в жировых клеточках, соответственно, чем больше эстрогена, тем больше жира на теле. Высокое содержание эстрогена снижает инсулиночувствительность, что ведет к усиленному отложению жира и задержке воды (в форме межклеточной жидкости), путем задержки натрия.
Тестостерон относится к жиру совсем наоборот, особенно в абдоминальной области. Исследования постоянно показывают, что низкий уровень тестостерона способствуют отложению жира в области талии.
Анаболические стероиды, являющиеся синтетическими версиями тестостерона, понижают общее содержание жира в организме, особенно в абдоминальном районе за счет угнетения действия эстрогена.
Такой жир в районе талии ассоциируется с инсулиновой резистентностью и повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Это относится и к мужчинам, и к женщинам. Абдоминальный жир неустойчив, он постоянно высвобождается из висцеральных жировых клеток и отправляется в печень, где служит исходным веществом для усиленного формирования холестерина. Избыток жира мешает печени использовать глюкозу, что постепенно приводит к инсулиновой резистентности.
Давайте разберемся, какие продукты питания стимулируют выработку эстрогена?
Насыщенные жиры подстегивают производство эстрогена. Это жиры из мяса, молочных и кисломолочных продуктов (особенно критичным продуктом является сыр!)
Пиво содержит растительные эстрогены. Эстрогены хоть и растительные, а на организм действуют так же, как и животные. Эффекты тестостерона нейтрализуются. Вот почему мужчины, часто пьющие пиво, очень быстро очертаниями своей фигуры становятся похожими на женщин, у них округляются бедра и живот, фигура становится похожей на грушу, снижается сперматогенез.
3. Потребление кофе. Исследования показали, что у людей потребляющих примерно 5 чашек кофе в день уровень эстрогена выше на 70%, чем у людей потребляющих 1 чашку кофе.
Так каким же способом спросите вы нормализовать уровень эстрогена и тестостерона?
А) Спорт. Занятия спортом повышают тестостерон, соответственно подавляют эстроген.
Б) Овощи семейства крестоцветных: брокколи, кабачки, брюссельская капуста, цветная капуста. Они содержат большой объем индола-3-карбинола, который снижает действие гормона эстрогена, превращая его в более слабый его вариант в печени. Это снижает уровень участия гормона эстрогена в процессе накопления жира и обезвоживания организма. Помимо всего прочего, это вещество усиливает анаболическое действие тестостерона. По данным последнего исследования оно также нейтрализует вредное влияние дигидротестостерона, что, в конечном итоге, приводит к повышению уровня “полезного” тестостерона. Обезвоживания организма и накопления жира не происходит.
Дозировка. Потребляйте в день 1 или несколько чашек свежей или вареных овощей семейства крестоцветных (брокколи, кабачки, брюссельская капуста, цветная капуста). Этого объема хватит для того, чтобы ваш организм получил более 100 мг индола-3-карбинола.
В) Омега-3. Жиры омега-3, содержащиеся в рыбе жирных сортов – макрели, сардинах и лососе. Арахисовое и льняное масло также замедляют производство эстрогена и способствуют эффективному сжиганию подкожного жира.
Г) Клетчатка. Клетчатка выводит из организма излишки эстрогена.
Д) Биологически активные добавки, способствующие поднятию тестостерона, назначающиеся только специалистом.
Данная диагностика также позволяет нам определить количество жидкости: внутриклеточной, внеклеточной и межклеточной и сравнить ее с идеальными показателями.
А) Внеклеточная жидкость – это кровь, плазма и лимфа. При увеличении внеклеточной жидкости на объем более 1 литра, увеличивается нагрузка на сердце. В этом случае необходимо уменьшить количество потребляемой жидкости до 1,5 литров в сутки.
При объеме внеклеточной жидкости меньше нормы, мы понимаем, что человек употребляет слишком малое количество жидкости, что соответственно приводит к загущению крови и как результат – слабости, вялости, замедлению обмена веществ.
Идеальный объем потребляемой жидкости – 30 мл на 1 кг веса человека.
Б) Количество межклеточной жидкости. Это тот показатель, с помощью которого мы можем определить, присутствуют ли у данного пациента почечные, либо сердечные нарушения.
Увеличение межклеточной жидкости на 2 литра уже говорит о нарушении функции почек. Бывает и на 6 и даже на 10 литров увеличение межклеточной жидкости. Пациент изводит себя диетами в надежде похудеть, а ему в первую очередь нужно сделать акцент на восстановление почек.
В процессе лечебных процедур направленных на восстановление почек, врач имеет возможность наблюдать за результативностью того или иного метода лечения.
Активная клеточная масса (АКМ) – это совокупность клеток в составе тощей массы тела, активно участвующих в обмене веществ и энергии. К АКМ относят, прежде всего, клетки мышц, а также внутренних органов, мозга и нервной системы. Именно в АКМ и происходит сжигание жира. Чем больше АКМ в организме, тем выше уровень основного обмена веществ. Соответственно, увеличиваются общие энерготраты человека, которые, как известно, складываются из трех составляющих: основного обмена, пищевого термогенеза (специфического динамического действия пищи) и энерготрат, связанных с физической деятельностью.
Сохранение % доли АКМ в процессе комплекса лечебных, в том числе и диетологических, мероприятий, направленных на редукцию массы тела, представляется весьма актуальной задачей, стоящей перед диетологами. Зачастую за большой потерей веса при самолечении пациентов или неправильно подобранной диетотерапии скрываются неблагоприятные изменения состава тела, своевременно выявить и скорректировать которые позволяет использование разработанной компьютерной программы.
При нарушении %- ой доли АКМ мы можем с полной уверенностью говорить о нарушениях функций печени, в ряде случаев нарушений функций щитовидной железы.
Следует подчеркнуть особо, что при лечении пациентов с ожирением и избыточным весом редукция массы тела должна происходить преимущественно за счет снижения жировой массы при этом содержание Активной Клеточной Массы не должно существенно изменяться.
Низкий показатель %- ой доли АКМ указывает на недостаточность ее питания, в связи с нарушениями функций внутренних органов, приемом большого количества «пустых» калорий, недостаточностью физической активности и т.п. То есть лечение должно складываться: из висцеральной терапии живота (массаж внутренних органов по системе Огулова А.Т.), сбалансированных по нутриентному составу базовых диет и разгрузок, с адекватным содержанием белка, в сочетании с определенным режимом физической активности.
Другая особенность программного обеспечения - весьма информативная и наглядная форма представления результатов. Таблицы с автоматически вычисленными динамическими изменениями величин исследуемых показателей от первого измерения до последнего. Диаграммы, графики, возможность представления в одном протоколе результатов исследований с указанием даты и времени, позволяет достаточно быстро оценить количественные и качественные изменения показателей состава тела. Антропометрических измерений, уровня основного обмена, определить степень риска сопутствующих заболеваний. Дать в соответствии с полученными данными индивидуальные рекомендации по диетотерапии, режиму физической активности, физиопроцедурам. Список литературы, к которой можно обратиться для информации:
1. Дерябин В.Е, Петухов А.Б. Биоимпедансное изучение состава тела в норме и патологии пищеварительной системы // М.-2004, Рук, деп. в ВИНИТИ No 754-В2004, 128с.
Иванов Г.Г., Сыркин А.Л., Дворников В.Е. и др. Мультичастотный сегментарный биоимпедансный анализ в оценке изменений объема водных секторов организма // Анест. и реан.-1999.- №2.-С.41-47.
3. Мартинчик А.Н., Маев И.В., Петухов А.Б. Питание человека (основы нутрициологии) // Москва, 2002.-572с
4. Николаев Д.В., Смирнов А.В., Носков В.Б. Методические вопросы биоимпедансного анализа состава тела и баланса водных секторов // Диагностика и лечение нарушений регуляции сердечно-сосудистой системы: материалы 6-ой научно-практ. конф. М.-2004.-С.105-114.
5. Николаев Д.В., Пушкин С.В., Гвоздикова Е.А. Полисегментные методы в БИА. Обзор по материалам зарубежных публикаций // Диагностика и лечение нарушений регуляции сердечно-сосудистой системы: материалы 6-ой научно-практ. конф. М.-2004.-С.115-127.
6. Петухов А.Б. Биоимпедансометрический спектральный анализ: возможности и перспективы использования метода в практической диетологии // Вопр. питания.-2004.-№2.-С.34-37.
Петухов А.Б., Маев И.В. Биоимпедансная спектроскопия в оценке состава тела организма // Рос.мед. журнал.-2002.-№6.-С.47-50http://assoc.predtechy.ru/matherials/637/
Метки: диетология
Gulbahar Pashaeva,
04-06-2013 11:04
(ссылка)
Культура питания

Секреты стройности – Москва: Издательство ПРЕДТЕЧА, 2012. - 384 с.
Обложка мягкая в ламинации.ISBN 978-5-98541-015-0
Научные исследования и конкретные методики от диетолога-профессионала.Ольга Хазова – известный и популярный современный диетолог. В этой замечательной книге она раскрывает секреты стройности тела и отвечает на великое множество вопросов по здоровому питанию и нормализации веса.
С помощью этой книги вы проникнетесь философией здорового и правильного питания и в скором времени обретете стройное тело!
Вооружившись этими правилами и используя их в повседневной жизни, вы снова будете получать от еды настоящее наслаждение.
Еще Гиппократ говорил, что все болезни - от еды, и лечить их нужно едой.
Книга станет для вас настольной; читая ее снова и снова, вы сможете каждый раз почерпнуть для себя что-то новое.
Книга предназначена для широкого круга читателей. Она будет интересна каждому человеку и сможет стать помощником специалистам в области медицины и диетологии.
О.А. Хазова, 2012
ПРЕДТЕЧА
СОДЕРЖАНИЕ:
ВВЕДЕНИЕ
ИЗМЕНЕНИЕ ВЕСА
ЖИР В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ
УЛУЧШЕНИЕ СОСТАВА И КАЧЕСТВА КРОВИ
СОВМЕСТИМОСТЬ ПРОДУКТОВ
ГОРЯЧИЕ ИЛИ ХОЛОДНЫЕ ПРОДУКТЫ?
ГОРМОНЫ
Адреналин и норадреналин
Главный гормон - инсулин
Эстроген и тестостерон.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЛОРИЙНОСТИ РАЦИОНА
Порции групп питательных веществ для снижения веса
РАСЧЕТ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ
КЛЕТЧАТКА – ПРОДУКТ, УМЕНЬШАЮЩИЙ АППЕТИТ
ВОДА
ЖИРЫ В ПИТАНИИ
БЕЛКИ (АМИНОКИСЛОТЫ)
ЗЕЛЕНЬ
УГЛЕВОДЫ
ЕШЬТЕ ДОМА
ОСНОВНЫЕ ПРОЦЕССЫ, ПРОТЕКАЮЩИЕ В ОРГАНИЗМЕ ПРИ УСВОЕНИИ ПИЩИ
ПЕЧЕНЬ – ГЛАВНЫЙ ОРГАН ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ
ВНИМАНИЕ, ПРАЗДНИКИ!
УТРО ПОСЛЕ ОБЖОРСТВА
ВАШ ДОМ
ИЗМЕНЕНИЕ ВЕСА
ЖИР В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ
УЛУЧШЕНИЕ СОСТАВА И КАЧЕСТВА КРОВИ
СОВМЕСТИМОСТЬ ПРОДУКТОВ
ГОРЯЧИЕ ИЛИ ХОЛОДНЫЕ ПРОДУКТЫ?
ГОРМОНЫ
Адреналин и норадреналин
Главный гормон - инсулин
Эстроген и тестостерон.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЛОРИЙНОСТИ РАЦИОНА
Порции групп питательных веществ для снижения веса
РАСЧЕТ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ
КЛЕТЧАТКА – ПРОДУКТ, УМЕНЬШАЮЩИЙ АППЕТИТ
ВОДА
ЖИРЫ В ПИТАНИИ
БЕЛКИ (АМИНОКИСЛОТЫ)
ЗЕЛЕНЬ
УГЛЕВОДЫ
ЕШЬТЕ ДОМА
ОСНОВНЫЕ ПРОЦЕССЫ, ПРОТЕКАЮЩИЕ В ОРГАНИЗМЕ ПРИ УСВОЕНИИ ПИЩИ
ПЕЧЕНЬ – ГЛАВНЫЙ ОРГАН ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ
ВНИМАНИЕ, ПРАЗДНИКИ!
УТРО ПОСЛЕ ОБЖОРСТВА
ВАШ ДОМ
http://www.mezorollers.ru/product_17.html(аудиокнига)



Автор: Ольга Хазова
Издательство: Предтеча
Год выпуска: 2010
Жанр: диета, здоровье, психология
Аудио кодек: MP3
Битрейт аудио: 192 kbps
Исполнитель: автор
Продолжительность: 6 часов 20 минут
Язык: русский
Размер: 536 Мб
Аудиокнига познакомит вас с принципами философии здорового питания. Они помогут вам сбросить вес, не навредив своему здоровью. Вдобавок потерянные килограммы никогда не вернутся вновь. Возьмите на вооружение эти правила, и питание снова станет для вас удовольствием. Еще Гиппократ сказал, что все болезни от еды и лечить их нужно едой. Диета - это единственная игра, победа в которой определяется потерями.
Содержание:
Введение
Потерянные килограммы не вернуться вновь
В здоровом теле - здоровый дух
Жир в нашем организме
Загущение и разжижение крови
Эстроген и тестостерон
Главный гормон - инсулин
Определение калорийности рациона
Расчет обмена веществ
"Раскрасьте" свою диету
Клетчатка - продукт, уменьшающий аппетит
Вода
Жиры в питании
Углеводы
Источник белка
Закисление и защелачивания организма
Ешьте дома
Стресс
Совместимость продуктов – принцип раздельного питания
Основные процессы, протекающие в организме при усвоении пищи
Печень - главный орган обмена веществ
Как выявить болезнь печени
Сон. Физиологические стимуляторы жиросжигания
Массаж живота - висцеральная терапия - висцеральная хиропрактика
Голодание
Как набрать вес
Магний
Продукты, повышающие артериальное давление
Противопаразитарные продукты и травы
Физические упражнения
Учите детей хорошему!
Внимание , праздники
Утро после обжорства
Ваша кухня
Еще несколько советов
Ссылки для ознакомления:http://www.razym.ru/88455-olga-xazova-poxudet-navsegda-ili-put-k-krasote.html
Мы, жители центральной части Европы, нуждаемся в особом, благоприятном для нашего климата питании, которое будет нести нам здоровье, силу и душевное благополучие.

Отрывок из книги Ольги Хазовой СЕКРЕТЫ СТРОЙНОСТИ
Есть нужно уметь. А представьте себе,
большинство людей вовсе есть не умеют.
Нужно не только знать, что есть, но когда и как…
Михаил Булгаков «Собачье сердце»
ОТ АВТОРА
Добрый день, Уважаемый читатель!
Мы, жители центральной части Европы, нуждаемся в особом, благоприятном для нашего климата питании, которое будет нести нам здоровье, силу и душевное благополучие.
В мире существует огромное количество разнообразных систем питания. Но приходится учитывать, что почти каждая из них подходит именно для определенного климата. В то же время у каждой системы питания, будь то средиземноморская, макробиотическая, японская, китайская, индийская и т.п., есть свое рациональное зерно, которое можно и нужно принять во внимание. Так как моя работа связана с помощью людям в обретении здоровья и стройного тела, мне приходится постоянно изучать различные системы питания, знакомиться с новыми исследованиями, проводимыми в Европе, Азии и Америке, ну и конечно - в России.
Для каждого региона есть свои, особые черты питания, которые должны быть обязательно учтены при составлении рациона.
Я выстроила порядок подбора продуктов питания, которые мы можем с успехом и пользой для здоровья использовать именно в нашем регионе - с холодной и влажной зимой, прекрасной весной, коротким летом и слякотной осенью.
Мы - физически сильная нация. Говоря «наша нация», подразумеваю весь наш бывший СССР, так как выросла я именно в нашем «совке» и люблю его и всех его жителей всей душой. Живя в Москве, я понимаю, что нельзя говорить, что в России - одни русские, так как здесь присутствуют все национальности. Если посмотреть на школьные фото моих дочек (общая фотография класса), хочется сказать: «Пятнадцать республик - пятнадцать сестер». Из каждого региона нашей необъятной родины есть представитель, и не один.
Мы - сильная нация! Даже возьмем банальный пример: сколько наш мужчина может выпить водки?… А сколько времени без большого ущерба для здоровья он сможет пить? Да ни один иностранный организм не выжил бы! А наши - жили и живут…
Посмотрите, сколько умных и великих изобретателей, исследователей, спортсменов, ученых, врачей - выходцы нашей страны!
Мы - самая отдыхающая нация! В каждой стране наших много, мы - всюду. Мы привлекаем внимание, нас замечают, мы - яркие люди, находящиеся в центре внимания!
У нас - самые красивые девушки, и их очень много! И это искренне радует! Продолжать можно долго; продолжать не буду, так как все прекрасно это понимают.
Но последние несколько лет, должна признать, количество ослабленных людей и детей становится все больше и больше. С появлением разнообразия пищевых продуктов (по большей части сложно вообще назвать их продуктами питания, если прочитать на этикетке состав), пришла и куча различных «болезней цивилизации», таких как сахарный диабет, гипертония, ожирение и т.п. Взрослые и дети стали есть чипсы, сдобное печенье, картофель фри, который уже стал классическим блюдом, подаваемым в качестве гарнира в ресторане, жареные колбаски странного состава, разнообразные сладости с добавлением токсичных для организма красителей, ароматизаторов и т.п.
Я очень хочу, чтобы наша Россия была умной, сильной и великой державой, а это возможно, когда ее жители будут здоровы. А здоровье, как известно, дает и жизненную энергию, и добродушный, веселый жизненный настрой, и плодовитость, ум, фантазию, прогресс. Мы едим, чтобы жить, но живём не для того, чтобы есть. Мы постоянно узнаем что-то новое и не знаем, сколько еще различных открытий ждет нас впереди.
Для меня важно было собрать в этой книге необходимую информацию, чтобы помочь вам стать стройными и здоровыми и научить, как поддерживать свое тело в хорошей форме на протяжении всей жизни. Иногда мне было сложно распределить материал в нужном порядке, т.к. многие процессы вытекают один из другого и тесно друг с другом взаимосвязаны, но для простоты усвоения материала читателями разбивка на главы все же необходима.
Моя первая книга «Похудеть навсегда» выпускалась в 2004 году; в 2009 году был выпущен второй тираж, дополненный. В 2010 году я получила предложение от издательства по записи аудио-книги «Похудеть навсегда» в формате Mp3; и она была записана в моем исполнении. Многим книга помогла понять основные принципы нормализации веса, освоить культуру питания (после чего уже ум начинает управлять телом, а не наоборот). Я получаю много положительных отзывов с выражениями благодарности от читателей, моих учеников и пациентов. Судя по увеличивающимся продажам, эта книга заняла достойное место среди литературы по питанию.
Редактируя третье издание, я наткнулась на информацию, касающуюся слов с корнем «худ» (поХУДеть), излагаемую психотерапевтами Дремовым С. и Кондрашовым А., за что им огромное спасибо! Вот значение некоторых из этих слов: худак – бедняк; худобый – тощий, болезненный; худерба – тощий человек; худоумный – глуповатый, помешанный; худоумиться – дурить, не слушать добрых советов. Ну как? Вам еще нравится слово – похудеть? Мне - нет, я бы даже сказала – категорично нет. Моё сознание перевернулось, я поняла, как надо правильно изложить текст, чтобы вы на 100% обрели красоту тела!
Существует три категории людей: Толстые, Худые и Стройные.
Я помогу вам стать СТРОЙНЫМИ! Ведь вам нужно именно красивое, здоровое, гармонично построенное тело, и вы можете навсегда стать стройными, основываясь на грамотном подходе. Я открою вам секреты стройности, а вы, со своей стороны, поменяете свои привычки питания, и они станут вашим образом жизни. Когда эти сведения, как говорится, войдут в плоть и кровь, выбор подходящих блюд и продуктов станет очень простым делом.
Предлагаемая в этой книге система питания может стать очень хорошей опорой: когда наш организм получает то, что ему действительно требуется, то волчий аппетит и сильная тяга к сладостям, кофе и алкоголю постепенно исчезают. А наша свобода выбора со временем побуждает нас все чаще и чаще говорить так: «На этот продукт/блюдо я согласен, оно мне пойдет на пользу» или «От этого я воздержусь, так как постоянно убеждаюсь, что это для меня плохой продукт/блюдо». Основываясь на принципах уравновешенного питания, легко двигаться по пути духовного развития.
Хочется, чтобы как можно больше мужчин овладели культурой питания. Мужчины реже обращаются за помощью к диетологам. Чаще именно женщины (мать, жена, дочка) становятся их специалистами по питанию. И хорошо, если их специалист будет знаком с культурой питания. На моей практике, 80 процентов мужчин приходят за помощью к диетологам в 2-х случаях: когда они разводятся с целью создания новой семьи, либо в крайних случаях, когда необходима хирургическая операция, а хирурги и анестезиологи не берутся за дело в связи с лишним весом пациента и возрастающим риском развития операционных и послеоперационных осложнений. Оставшаяся же часть мужчин, обращающихся за помощью к специалисту - это спортсмены и просто умные мужчины, заботящиеся о своем здоровье.
Существует две области применения науки о питании: повседневное питание - для профилактики, и лечебное питание - для терапевтических целей.
Лечебное питание применяют целенаправленно, когда в результате диагностики обнаружено болезненное состояние. В этом случае правильное питание должно сочетаться с висцеральной терапией, траволечением, гирудотерапией, банками и т.п., помогающими убрать и сформировавшуюся патологию, и начальную причину ее возникновения.
Повседневное, профилактическое питание направлено на то, чтобы человек был здоров, при этом цель – устранить легкое нарушение равновесия и простые симптомы. Правильное питание, прежде всего, питает человеческий мозг и оказывает правильное воздействие на тело. А счастливый мозг означает удовлетворенное и стройное тело.
Книгу «Секреты стройности» я обогатила новой информацией и новыми научными исследованиями - и моих коллег, и моими собственными. Много материала я добавила, ориентируясь на часто задаваемые вопросы людей, приходящих ко мне за стройностью, за что всем огромное спасибо! Все вы, становясь стройными, подтверждаете правильность и необходимость овладения КУЛЬТУРОЙ ПИТАНИЯ. Вы сможете научить своих детей и близких вам людей искусству еды.
Наши родители не могли нам привить эти привычки в силу того, что времена всеобщего дефицита глобально отличались от разнообразия продуктов питания, представленного на нашем сегодняшнем рынке. Нашим родителям главное было - нас накормить, а вот чем именно - этот вопрос мало кого интересовал. Да и энергетические расходы среднего советского человека были намного выше. Примерно с 1975 года возрастал уровень механизации рабочего труда, и улучшилась транспортная инфраструктура. В сравнении с дореволюционным периодом сократилась рабочая неделя. Начиная с данного периода, энергетические расходы человека начали постепенно уменьшаться.
Приведу некоторые данные об энергетических затратах (в ккал) населения по советским медицинским нормативам. Согласно этим стандартам суточная потребность лиц, занимающихся трудом с незначительными физическими затратами, составляла 2880 ккал, легкий механизированный физический труд требовал 3000 ккал в сутки, труд со значительными физическими затратами – 3200 ккал, труд со средними и большими нагрузками – 3700 ккал.
С 1961 по 1980 год нормы калорийности продуктов росли ежегодно, и максимальный пик рекомендуемых потребляемых калорий составлял 3387 ккал в день для среднего советского гражданина (причем заметим, разница в полах мало учитывалась, т.к. и женщины, и мужчины были заняты тяжелым физическим трудом). Качество питания советского человека в те времена уступало мировым стандартам из-за высокой доли растительной пищи в рационе.
Для периода 1990–1992 гг. среднее необходимое потребление составляло уже 2460 ккал.
В настоящее время основная часть людей придерживается малоподвижного образа жизни. Проснувшись утром, позавтракали (в лучшем случае), перенесли тело до машины, доехали до работы, посадили тело к компьютеру, перенесли тело до машины, посадили тело за ужин, пересадили тело к телевизору, положили спать. Возможно, кто-то уже увидел в нарисованной мной картине себя?! Поэтому в настоящее время рекомендации по питанию, а именно по энергетической ценности (ккал) значительно снижены по сравнению с прошлыми годами и являются практически равными основному обмену (обмен веществ в состоянии покоя). Так, для женщины весом 55-80 кг они в среднем составляют при таком малоподвижном образе жизни 1500-1900 ккал, для мужчины весом 60-80 кг - 1800-2300 ккал.
Моя цель - улучшение здоровья нации, что в настоящий момент очень актуально, т.к. число людей, имеющих различные тяжелые заболевания, увеличивается с каждым годом.
Со стороны государства необходимо ввести обучение поваров основам диетологии, чтобы они умели учитывать сочетаемость и действие продуктов. Ведь именно они занимаются разработкой новых блюд и их приготовлением. Старая русская пословица гласит: «Добрый повар стоит доктора».
«Бог дает людям пищу, а люди придумали кулинара, который из этой пищи делает мину замедленного действия» - старая английская пословица.
Действительно, повару, как и врачу, нельзя быть равнодушным. Ведь от того, как накормишь человека, зависит и его здоровье, и настроение, и производительность труда, и мысли. Пища, приготовленная плохим поваром, надолго задерживается в организме, а хорошим - покидает организм на следующий день.
Наш организм состоит из множества клеток, и только здоровая жизнь каждой клетки может обеспечить нам полноценное здоровье.
Римский ученый Гай Плиний Секунд правильно говорил: «Стыдно признаться, но ведь из всех живых существ один лишь человек не знает, что для него полезно». На этой фразе и начнем изучение Пути к Стройности и здоровью, осваивая основы Культуры Питания.
Предлагая информацию, я все же переживала, что ее сложно будет усвоить из-за большого количества материала, ведь как говорится у преподавателей: «Хочешь, чтобы усвоили меньше – дай больше». Потому не торопитесь прочитать всю книгу за один день.
Рекомендую читать эту книгу в спокойном темпе. Первый раз вы читаете и усваиваете ту часть информации, до которой вы в данный момент «созрели». Затем рекомендую перечитать книгу через 3-4 месяца. Во время повторного прочтения книга может показаться новой, будто вы ее первый раз читаете; при этом вы усвоите материал, который при первом прочтении не запомнился в силу того, что многие моменты в то время еще были не понятны, либо большой объем информации не полностью записался на «карте памяти» мозга.
Для тех, кто читал одно из изданий первого или второго выпусков, могу рекомендовать чтение данного выпуска с целью повторения и освоения нового материала.
Величину шрифта Издательство сделало максимально удобной и комфортной для вас.
И так..., начнем раскрывать Дело о Секретах Стройности…
// Источник: Хазова Ольга
Метки: диетология, Культура питания
Gulbahar Pashaeva,
02-06-2013 10:48
(ссылка)
Из фото-альбома Познавательные инфографики

Метки: дети, Безопасность
Gulbahar Pashaeva,
30-05-2013 12:26
(ссылка)
Опыты по ОГУЛОВУ
Метки: Огулов, Висцеральная хиропрактика
Gulbahar Pashaeva,
30-05-2013 08:59
(ссылка)
Апитерапия,висцеральная терапия
Метки: апитерапия, Висцеральная терапия
Gulbahar Pashaeva,
30-05-2013 07:31
(ссылка)
Хакасская сказка Старик и волк
Старик и волкСобирал как-то один бедный старик в лесу шишки. Набрал полный мешок, завязал, на плечо взвалил и домой пошел. По дороге встретился ему волк.
— Добрый человек,— жалобно сказал волк,—за мной гонятся охотники. Спрячь меня поскорее в мешок, я тебя за свое спасение отблагодарю. Все, что попросишь, дам, только спаси. Скорее, скорее!..
Пожалел старик волка, высыпал шишки, спрятал его в мешок. Только успел завязать, охотники тут как тут. Поздоровались и спрашивают:
— Не видел ли ты здесь какого-нибудь зверя, отец?
— Недавно один волк стороной пробегал,— ответил старик.— Кажется, налево, к опушке свернул…
И охотники поспешили в ту сторону, куда указал старик.
— Далеко ли охотники?—спросил волк из мешка..
— Далеко, уже и не видать!
— Тогда развяжи мешок и выпусти меня поскорее,— ласково сказал волк.
Выпустил старик волка на свободу. Волк оглянулся по сторонам, увидел, что охотников и в самом деле нет, и зарычал:
— Теперь, старик, я тебя съем!
— Это как же так!—изумился старик.— Я тебе добро сделал, я тебя от смерти спас, а ты меня съесть хочешь…
— Такая моя волчья порода!—гордо ответил волк.
— Ладно! Только ты не торопись. Давай спросим у первых трех встречных,— предложил старик,— съесть тебе меня или не съесть? Что они скажут, то и будет.
Как старик предложил, так и сделали.
Первой встретилась им худая, кожа да кости, старая лошадь. Поздоровались они с ней и рассказали о своем споре.
Лошадь покачала головой, подумала и сказала:
— Я всегда старалась угодить хозяину и работала не жалея сил. А он, когда я состарилась, выгнал меня со двора, и осталась я бездомной, бесприютной… Пусть волк съест тебя, старик! Так я думаю.
Второй встретилась им дряхлая, беззубая.
собака. Поздоровались они с ней, рассказали о своем споре.
Собака вильнула хвостом, подумала и прошамкала:
— Я много лет стерегла скот и двор моего хозяина. А теперь состарилась — и он выгнал меня прочь. Разве это справедливо? Пусть волк тебя съест, старик!
Волк остался очень доволен такими ответами, и отправились они со стариком дальше.
Третьей повстречалась им лиса, она была на охоте и возвращалась к себе домой. Поздоровались с ней старик и волк и рассказали о своем споре.
Лиса сначала задумалась, а потом хитро засмеялась
— Я вам не верю, обманщики!—сказала она.— Сам ты, волк, такой большой, зубы у тебя такие длинные, хвост у тебя такой толстый… Как ты можешь поместиться в таком маленьком стареньком мешке?
Волку не понравились слова лисы. Он рассердился.
— Не сердись,— уговаривала его лиса.— Лучше полезай в мешок. Я хочу посмотреть, как ты это делаешь.
Согласился волк и полез в мешок, но хвост высунул наружу.
— Я ведь говорила, что вы обманщики!— закричала лиса.— Твой хвост не помещается в мешке, волк!
Тогда волк скрючился и поджал хвост, а старик, который уже смекнул, к чему клонит лиса, быстро завязал мешок.
— Теперь бей его! Да в другой раз будь умнее,— посоветовала лиса и побежала своим путем.
Взял старик толстую дубину и давай по мешку колотить.
— Век,—говорит, — буду помнить волчью породу!
«Кто задумал зло — не уйдет от расплаты», — говорит пословица.
http://www.fairy-tales.su/narodnye/abazinskie-skazki/1552-starik-i-volk.html
Старик и волчица Опубликовано 03.06.2011 http://www.abakanonline.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=6770:starik-i-volchitsa&catid=30&Itemid=124
Спектакль-игрище, поставлен по мотивам народной черкесской сказки «Старик и волк» в жанре уличного театрализованного представления.
«Сказку эту знаю и люблю с самого детства. Мудрая и актуальная «хронически». Великодушие и подлость, благодарность и, наоборот, лесть, и прощение – тема вечная. Плюс национальный колорит и, конечно, юмор и глобальная мораль», - Е. Ибрагимов.
Прием «примитивного театра» выбран неслучайно. Это результат фольклорной экспедиции режиссера спектакля Евгения Ибрагимова во время каникул.
Режиссер передает атмосферу традиционного, существовавшего с незапамятных времен «карнавала»-джегу с его удивительно красивой музыкой, песнями и танцами. В спектакле используются, так называемые, «безликие», но очень характерные тростевые куклы (ислам не позволяет изображения живого в деталях). Народная музыка, прием сказителя-рассказчика, танцы. Спектакль – живой музей этнографии и фольклора, элемент прототеатра или недотеатра – живой архаики.
Старик спасает от смерти Волчицу, спрятав ее от охотников в своем мешке. Но, как только опасность миновала, хищница не видит оснований для того, чтобы не пообедать своим спасителем. В поисках справедливости Старик призывает всех героев представления быть судьями в их споре с Волчицей.
Спектакль для взрослых и детей с 12 лет
Режиссер: Евгений Ибрагимов
— Добрый человек,— жалобно сказал волк,—за мной гонятся охотники. Спрячь меня поскорее в мешок, я тебя за свое спасение отблагодарю. Все, что попросишь, дам, только спаси. Скорее, скорее!..
Пожалел старик волка, высыпал шишки, спрятал его в мешок. Только успел завязать, охотники тут как тут. Поздоровались и спрашивают:
— Не видел ли ты здесь какого-нибудь зверя, отец?
— Недавно один волк стороной пробегал,— ответил старик.— Кажется, налево, к опушке свернул…
И охотники поспешили в ту сторону, куда указал старик.
— Далеко ли охотники?—спросил волк из мешка..
— Далеко, уже и не видать!
— Тогда развяжи мешок и выпусти меня поскорее,— ласково сказал волк.
Выпустил старик волка на свободу. Волк оглянулся по сторонам, увидел, что охотников и в самом деле нет, и зарычал:
— Теперь, старик, я тебя съем!
— Это как же так!—изумился старик.— Я тебе добро сделал, я тебя от смерти спас, а ты меня съесть хочешь…
— Такая моя волчья порода!—гордо ответил волк.
— Ладно! Только ты не торопись. Давай спросим у первых трех встречных,— предложил старик,— съесть тебе меня или не съесть? Что они скажут, то и будет.
Как старик предложил, так и сделали.
Первой встретилась им худая, кожа да кости, старая лошадь. Поздоровались они с ней и рассказали о своем споре.
Лошадь покачала головой, подумала и сказала:
— Я всегда старалась угодить хозяину и работала не жалея сил. А он, когда я состарилась, выгнал меня со двора, и осталась я бездомной, бесприютной… Пусть волк съест тебя, старик! Так я думаю.
Второй встретилась им дряхлая, беззубая.
собака. Поздоровались они с ней, рассказали о своем споре.
Собака вильнула хвостом, подумала и прошамкала:
— Я много лет стерегла скот и двор моего хозяина. А теперь состарилась — и он выгнал меня прочь. Разве это справедливо? Пусть волк тебя съест, старик!
Волк остался очень доволен такими ответами, и отправились они со стариком дальше.
Третьей повстречалась им лиса, она была на охоте и возвращалась к себе домой. Поздоровались с ней старик и волк и рассказали о своем споре.
Лиса сначала задумалась, а потом хитро засмеялась
— Я вам не верю, обманщики!—сказала она.— Сам ты, волк, такой большой, зубы у тебя такие длинные, хвост у тебя такой толстый… Как ты можешь поместиться в таком маленьком стареньком мешке?
Волку не понравились слова лисы. Он рассердился.
— Не сердись,— уговаривала его лиса.— Лучше полезай в мешок. Я хочу посмотреть, как ты это делаешь.
Согласился волк и полез в мешок, но хвост высунул наружу.
— Я ведь говорила, что вы обманщики!— закричала лиса.— Твой хвост не помещается в мешке, волк!
Тогда волк скрючился и поджал хвост, а старик, который уже смекнул, к чему клонит лиса, быстро завязал мешок.
— Теперь бей его! Да в другой раз будь умнее,— посоветовала лиса и побежала своим путем.
Взял старик толстую дубину и давай по мешку колотить.
— Век,—говорит, — буду помнить волчью породу!
«Кто задумал зло — не уйдет от расплаты», — говорит пословица.
http://www.fairy-tales.su/narodnye/abazinskie-skazki/1552-starik-i-volk.html
Старик и волчица Опубликовано 03.06.2011 http://www.abakanonline.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=6770:starik-i-volchitsa&catid=30&Itemid=124

«Сказку эту знаю и люблю с самого детства. Мудрая и актуальная «хронически». Великодушие и подлость, благодарность и, наоборот, лесть, и прощение – тема вечная. Плюс национальный колорит и, конечно, юмор и глобальная мораль», - Е. Ибрагимов.
Прием «примитивного театра» выбран неслучайно. Это результат фольклорной экспедиции режиссера спектакля Евгения Ибрагимова во время каникул.
Режиссер передает атмосферу традиционного, существовавшего с незапамятных времен «карнавала»-джегу с его удивительно красивой музыкой, песнями и танцами. В спектакле используются, так называемые, «безликие», но очень характерные тростевые куклы (ислам не позволяет изображения живого в деталях). Народная музыка, прием сказителя-рассказчика, танцы. Спектакль – живой музей этнографии и фольклора, элемент прототеатра или недотеатра – живой архаики.
Старик спасает от смерти Волчицу, спрятав ее от охотников в своем мешке. Но, как только опасность миновала, хищница не видит оснований для того, чтобы не пообедать своим спасителем. В поисках справедливости Старик призывает всех героев представления быть судьями в их споре с Волчицей.
Спектакль для взрослых и детей с 12 лет
Режиссер: Евгений Ибрагимов
Метки: сказка, дети, воспитание, мудрость, ЕВГЕНИЙ ИБРАГИМОВ
Gulbahar Pashaeva,
29-05-2013 12:43
(ссылка)
ЕВГЕНИЙ ИБРАГИМОВ. Сказочник вне стандарта
ЕВГЕНИЙ ИБРАГИМОВ. Сказочник вне стандарта


Удивлены? Верьте, верьте своим глазам. Никакой путаницы: просто за Евгением Николаевичем Ибрагимовым не поспеть. Солнечный режиссер колесит по стране и миру: ставит спектакли, учит актеров, дает мастер-классы, руководит Международным передвижным фестивалем театров кукол "Ковчег", фонтанирует идеями, поражает публику и доносит до нее важнейшие общечеловеческие идеи. Черкесу из Черкесска, четырехкратному лауреату престижнейшей театральной премии "Золотая маска" аплодирует сегодня весь мир.
Ибрагимов - величина современного театра кукол, режиссер вне стандарта, ставящий не Колобка, а философские истории про бессмертие и возвращение из мертвых.
Когда он со своими лихо закрученными вверх усами, светлой улыбкой и неизменной круглой шапочкой появляется в театральном фойе, в каком бы городе это ни было, ему улыбаются все – очень уж у него лицо хорошее.


Он может рассказать библейскую историю в духе наивно - изысканного вертепа, не раздувая щеки от собственного глубокомыслия. Может тронуть веселой байкой, которая при умелом прочтении звучит как философская заповедь.
Евгений Ибрагимов (Шауох) родился в год пятидесятилетия СССР на Кавказе в Карачаево-Черкесской автономной тогда области. В перестройку он стал актером Карачаево-Черкесского русского драматического театра. А через пять лет захотел стать режиссером и отправился в Ленинград, успевший стать Санкт-Петербургом. Выпускник Санкт-Петербургской академии театрального искусства (факультет театра кукол, курс Н. Наумова) мгновенно оказался востребован: уже в 1998 году Ибрагимов возглавил Хакасский национальный театр кукол "Сказка".
Потом его пригласили в Таллин, потом в Прагу, где нынче Евгений Николаевич возглавляет "Театр под счастливой звездой". Удивительно говорящее название: театр действительно живет под счастливой звездой по имени Евгений Ибрагимов!
Списком его постановок можно занять пару страниц. Упомянем лишь известнейшие: удостоенные "Золотой маски" "Иуда Искариот. Предатель", "Якоб Якобсон" "Оскар и Розовая дама", и, конечно, философская притча на основе черкесской сказки "Старик и волчица".
Нет толку перечислять международные фестивали, где Евгений Ибрагимов получил награды – их слишком много. Так же как и стран и городов, куда Ибрагимова приглашали ставить спектакли. Сегодня черкесский режиссер – ярчайшая звезда кукольного театра в мире. Без натуги и скуки он учит людей самому важному – чему научился сам в черкесском детстве. У него есть секреты мастерства и правила жизни. Вчитаемся в них.
ЕВГЕНИЙ ИБРАГИМОВ – О ТЕАТРЕ И О СЕБЕ


Кукольник - профессия радости. С давних времен — это что-то подвижное. Я ставил спектакли в разных городах и странах: Франции, Турции, Праге и Санкт-Петербурге, Чите и Краснодаре…
В Черкесске я играл разное. От полных дураков до главных героев. Занят был в двадцати одном спектакле.
В случайности не верю. Устал от актёрства, поругался с директором и сказал ему, что еду учиться. В декабре. "Даю десять дней за свой счёт", - отсмеявшись, предложил директор. Я поехал в Питер. Устроился в общежитие ЛГИТМИКа и заявил, что хочу работать в институте дворником. Мёл улицы, а Николай Петрович Наумов набирал в это время дополнительный курс режиссёров-кукольников.
Мне в свое время посчастливилось: меня, маленького мальчика, отец часто брал с собой на наши народные черкесские игрища. На свадьбы, торжественные проводы парней в армию, другие праздники… Скачки, танцы, спортивные игры, состязания поэтов – все это были их обязательные составляющие. И одной из форм таких праздничных игрищ как раз и был архаический народный театр. Прототеатр. Построенный целиком на импровизации, бравший сюжеты из самой гущи живой жизни… Собственно, такое в любой культуре имело место, у всех народов – на Руси были скоморохи, шекспировский театр в Англии тоже на этих же традициях вырос…
Провинция в головах, а не в географии. Если у режиссёра случился кризис, необходимо, чтобы была возможность привезти кого-то другого. Многие не понимают того, как необходим бывает провинциальному театру столичный режиссёр.
Артисту нужен пастух. Ведь мы потом видим результат.


Сегодня кукольный театр ставит и Шекспира, и Толстого, и Достоевского. И это необходимо, без этого нельзя. Но порой хочется, все-таки, вернуться к своим корням.
Поскольку я черкес, то в разных театрах ставлю и черкесскую сказку-притчу "Старик и волчица". На афише она может появиться с другим, нескромным - "Хорошая сказка". Или просто "Черкесская сказка": с национальной горской музыкой, с атмосферой адыгейского игрища на сцене и архаичными куклами без ноздрей-бровей и прочих мелочей. Это всегда этакий прото-театр.
"Старик и волчица" – очень умная философская сказка: про то, куда нас приводят мечты. Я обычно артистов пробую этой сказкой: пройдут тестирование – можно продолжать движение вместе с ними.
Меня сейчас зовут ставить во Францию, Испанию. За границей деньги другие, но у нас интересней.
У меня жена-чешка, как у декабриста: куда я – туда и она. Ну и двое детей. Сыну почти два года, дочке шесть. Я бы не возражал, чтобы они выбрали театр: кукольник – отличная профессия. Тяжелая, но зато ты живешь все время в радости.
Я теперь в Южной Чехии, это называется Южно-Богемский Государственный театр. Это такой большой, огромный комбинат – театр оперы и балета, театр драмы и театр кукол. У нас свой дом, в смысле, свой театр, своя сцена. Красота настоящая!
Кукла — не только развлечение, а серьезное существо, хоть в детском, хоть во взрослом театре. И она, конечно, волшебна. Куклам подвластно все.
Кукла может замечательно потешать, веселить. Но беда, если она занимается только этим. Поверьте, чистый миф, что театр кукол лишь для детей. Изначально кукла возникла как театр для взрослых.
Кукла — это что-то мистическое. Мало ее просто талантливо придумать с художником. Когда она висит без дела на «гребенке», то кажется мертвой. Это от нас зависит, станет ли она одушевленной. И тогда возникает счастливое ощущение, что не только ты с ней что-то делаешь, а и она что-то делает с тобой.


Оживить куклу может только настоящий артист, плохой актер этого сделать не сумеет. А взяв один раз куклу в руки, навсегда заболеешь этой игрой.
Когда, например, человек надевает маску, все меняется, организм по-другому работает. Так должно быть, физиологически меняется – посмотрел на себя в зеркало, и другой уже человек. Талантливый человек надевает маску – и все. А не талантливый, - хоть маску, хоть три на него надень, и – ничего.
Я бы хотел в Чехии сделать фестиваль с тем, чтобы привозить настоящее из России. Не то, что им показывают по телевизору. А привозить настоящее, чтобы люди видели настоящую Россию, а не то, что им по новостям показывают там.

Настоящий артист должен уметь всё.
Это закомплексованные люди придумали, что театр кукол умирает. Никогда не умрёт. Всё зависит от людей.
Для меня история Иуды – величайшая загадка. Она со мной, начиная с дипломного спектакля. Речь ведь идет о самом большом предательстве в истории человечества. Вместе с тем я не делю мир на черное и белое, мне всегда хочется уловить оттенки. Меня спрашивают: неужели ты оправдываешь Иуду? Нет, я его не оправдываю. Я его по-христиански жалею. Ну, или по-мусульмански – особенной разницы нет.
Почему Иисус появляется спиной к зрителям? Я мусульманин, а для мусульман Иисус – один из пророков, и его лицо изображать нельзя. Но не только в этом дело. Я всегда удивляюсь, когда вижу, как в спектаклях люди играют Христа, Иуду... Мне это непонятно. Сыграть можно, конечно, любую роль... В моем спектакле действуют куклы, они – как посредник между актером и зрителем.
Буду ставить маленький спектакль для беременных женщин. Очень светлый и позитивный. Идея давно вызревала, я долго не мог воплотить ее. Хочется рассказать о радостях жизни и материнства. Это мой долг перед женой и перед женщинами вообще. Мечтается сделать что-то лишенное житейских конфликтов, которых в буднях хватает. Радость, семья, дети (а у меня сын и дочь) — огромная, великая тема, перед которой мы в долгу.
Ныне я в Чехии, но это не значит, что я буду сидеть на месте…
http://fond-adygi.ru/page/evgenij-ibragimov-skazochnik-vne-standarta

"Мне в свое время посчастливилось: меня, маленького мальчика, отец часто брал с собой на наши народные черкесские игрища. На свадьбы, торжественные проводы парней в армию, другие праздники… Скачки, танцы, спортивные игры, состязания поэтов – все это были их обязательные составляющие. И одной из форм таких праздничных игрищ как раз и был архаический народный театр…"

"Дирекция российской театральной премии "Золотая маска" организовала десятидневный тур по городам России для Хакасского республиканского театра кукол "Сказка". Свой золотомасочный спектакль "Иуда Искариот. Предатель" (по произведению Андрея Белого, режиссер Евгений Ибрагимов) сказочники покажут в Старом Осколе и Орле. Напомним, что именно за этот спектакль театра "Сказка" получила престижную российскую премию в 1999 году".
"Президент фестиваля "Ковчег" Евгений Ибрагимов пожелал сахалинцам чудесных, незабываемых встреч, заметив, что зрители области увидят уникальные постановки для детей и взрослых".

"16 ноября в Краснодаре в рамках XI регионального фестиваля "Кубань театральная" состоится премьера спектакля "Старик и волчица". Черкесскую философскую притчу о дружбе и любви в краевом Театре кукол поставил эстонский режиссер Евгений Ибрагимов".
"В осетинском театре "Саби" спектакль "Кавказские игры"" представил режиссер Евгений Ибрагимов. Премьера прошла в жанре уличной театрализованной постановки. Сама пьеса была написана по мотивам черкесской народной сказки "Старик и волчица". Многие артисты впервые взяли в руки кукол. После премьеры во Владикавказе творческий коллектив отправится со своим спектаклем в тур по Европе".
Удивлены? Верьте, верьте своим глазам. Никакой путаницы: просто за Евгением Николаевичем Ибрагимовым не поспеть. Солнечный режиссер колесит по стране и миру: ставит спектакли, учит актеров, дает мастер-классы, руководит Международным передвижным фестивалем театров кукол "Ковчег", фонтанирует идеями, поражает публику и доносит до нее важнейшие общечеловеческие идеи. Черкесу из Черкесска, четырехкратному лауреату престижнейшей театральной премии "Золотая маска" аплодирует сегодня весь мир.
Ибрагимов - величина современного театра кукол, режиссер вне стандарта, ставящий не Колобка, а философские истории про бессмертие и возвращение из мертвых.
Когда он со своими лихо закрученными вверх усами, светлой улыбкой и неизменной круглой шапочкой появляется в театральном фойе, в каком бы городе это ни было, ему улыбаются все – очень уж у него лицо хорошее.



Он может рассказать библейскую историю в духе наивно - изысканного вертепа, не раздувая щеки от собственного глубокомыслия. Может тронуть веселой байкой, которая при умелом прочтении звучит как философская заповедь.
Евгений Ибрагимов (Шауох) родился в год пятидесятилетия СССР на Кавказе в Карачаево-Черкесской автономной тогда области. В перестройку он стал актером Карачаево-Черкесского русского драматического театра. А через пять лет захотел стать режиссером и отправился в Ленинград, успевший стать Санкт-Петербургом. Выпускник Санкт-Петербургской академии театрального искусства (факультет театра кукол, курс Н. Наумова) мгновенно оказался востребован: уже в 1998 году Ибрагимов возглавил Хакасский национальный театр кукол "Сказка".
Потом его пригласили в Таллин, потом в Прагу, где нынче Евгений Николаевич возглавляет "Театр под счастливой звездой". Удивительно говорящее название: театр действительно живет под счастливой звездой по имени Евгений Ибрагимов!
Списком его постановок можно занять пару страниц. Упомянем лишь известнейшие: удостоенные "Золотой маски" "Иуда Искариот. Предатель", "Якоб Якобсон" "Оскар и Розовая дама", и, конечно, философская притча на основе черкесской сказки "Старик и волчица".
Нет толку перечислять международные фестивали, где Евгений Ибрагимов получил награды – их слишком много. Так же как и стран и городов, куда Ибрагимова приглашали ставить спектакли. Сегодня черкесский режиссер – ярчайшая звезда кукольного театра в мире. Без натуги и скуки он учит людей самому важному – чему научился сам в черкесском детстве. У него есть секреты мастерства и правила жизни. Вчитаемся в них.
ЕВГЕНИЙ ИБРАГИМОВ – О ТЕАТРЕ И О СЕБЕ



Кукольник - профессия радости. С давних времен — это что-то подвижное. Я ставил спектакли в разных городах и странах: Франции, Турции, Праге и Санкт-Петербурге, Чите и Краснодаре…
В Черкесске я играл разное. От полных дураков до главных героев. Занят был в двадцати одном спектакле.
В случайности не верю. Устал от актёрства, поругался с директором и сказал ему, что еду учиться. В декабре. "Даю десять дней за свой счёт", - отсмеявшись, предложил директор. Я поехал в Питер. Устроился в общежитие ЛГИТМИКа и заявил, что хочу работать в институте дворником. Мёл улицы, а Николай Петрович Наумов набирал в это время дополнительный курс режиссёров-кукольников.
Мне в свое время посчастливилось: меня, маленького мальчика, отец часто брал с собой на наши народные черкесские игрища. На свадьбы, торжественные проводы парней в армию, другие праздники… Скачки, танцы, спортивные игры, состязания поэтов – все это были их обязательные составляющие. И одной из форм таких праздничных игрищ как раз и был архаический народный театр. Прототеатр. Построенный целиком на импровизации, бравший сюжеты из самой гущи живой жизни… Собственно, такое в любой культуре имело место, у всех народов – на Руси были скоморохи, шекспировский театр в Англии тоже на этих же традициях вырос…
Провинция в головах, а не в географии. Если у режиссёра случился кризис, необходимо, чтобы была возможность привезти кого-то другого. Многие не понимают того, как необходим бывает провинциальному театру столичный режиссёр.
Артисту нужен пастух. Ведь мы потом видим результат.


Сегодня кукольный театр ставит и Шекспира, и Толстого, и Достоевского. И это необходимо, без этого нельзя. Но порой хочется, все-таки, вернуться к своим корням.
Поскольку я черкес, то в разных театрах ставлю и черкесскую сказку-притчу "Старик и волчица". На афише она может появиться с другим, нескромным - "Хорошая сказка". Или просто "Черкесская сказка": с национальной горской музыкой, с атмосферой адыгейского игрища на сцене и архаичными куклами без ноздрей-бровей и прочих мелочей. Это всегда этакий прото-театр.
"Старик и волчица" – очень умная философская сказка: про то, куда нас приводят мечты. Я обычно артистов пробую этой сказкой: пройдут тестирование – можно продолжать движение вместе с ними.
Меня сейчас зовут ставить во Францию, Испанию. За границей деньги другие, но у нас интересней.
У меня жена-чешка, как у декабриста: куда я – туда и она. Ну и двое детей. Сыну почти два года, дочке шесть. Я бы не возражал, чтобы они выбрали театр: кукольник – отличная профессия. Тяжелая, но зато ты живешь все время в радости.
Я теперь в Южной Чехии, это называется Южно-Богемский Государственный театр. Это такой большой, огромный комбинат – театр оперы и балета, театр драмы и театр кукол. У нас свой дом, в смысле, свой театр, своя сцена. Красота настоящая!
Кукла — не только развлечение, а серьезное существо, хоть в детском, хоть во взрослом театре. И она, конечно, волшебна. Куклам подвластно все.
Кукла может замечательно потешать, веселить. Но беда, если она занимается только этим. Поверьте, чистый миф, что театр кукол лишь для детей. Изначально кукла возникла как театр для взрослых.
Кукла — это что-то мистическое. Мало ее просто талантливо придумать с художником. Когда она висит без дела на «гребенке», то кажется мертвой. Это от нас зависит, станет ли она одушевленной. И тогда возникает счастливое ощущение, что не только ты с ней что-то делаешь, а и она что-то делает с тобой.


Оживить куклу может только настоящий артист, плохой актер этого сделать не сумеет. А взяв один раз куклу в руки, навсегда заболеешь этой игрой.
Когда, например, человек надевает маску, все меняется, организм по-другому работает. Так должно быть, физиологически меняется – посмотрел на себя в зеркало, и другой уже человек. Талантливый человек надевает маску – и все. А не талантливый, - хоть маску, хоть три на него надень, и – ничего.
Я бы хотел в Чехии сделать фестиваль с тем, чтобы привозить настоящее из России. Не то, что им показывают по телевизору. А привозить настоящее, чтобы люди видели настоящую Россию, а не то, что им по новостям показывают там.

Настоящий артист должен уметь всё.
Это закомплексованные люди придумали, что театр кукол умирает. Никогда не умрёт. Всё зависит от людей.
Для меня история Иуды – величайшая загадка. Она со мной, начиная с дипломного спектакля. Речь ведь идет о самом большом предательстве в истории человечества. Вместе с тем я не делю мир на черное и белое, мне всегда хочется уловить оттенки. Меня спрашивают: неужели ты оправдываешь Иуду? Нет, я его не оправдываю. Я его по-христиански жалею. Ну, или по-мусульмански – особенной разницы нет.
Почему Иисус появляется спиной к зрителям? Я мусульманин, а для мусульман Иисус – один из пророков, и его лицо изображать нельзя. Но не только в этом дело. Я всегда удивляюсь, когда вижу, как в спектаклях люди играют Христа, Иуду... Мне это непонятно. Сыграть можно, конечно, любую роль... В моем спектакле действуют куклы, они – как посредник между актером и зрителем.
Буду ставить маленький спектакль для беременных женщин. Очень светлый и позитивный. Идея давно вызревала, я долго не мог воплотить ее. Хочется рассказать о радостях жизни и материнства. Это мой долг перед женой и перед женщинами вообще. Мечтается сделать что-то лишенное житейских конфликтов, которых в буднях хватает. Радость, семья, дети (а у меня сын и дочь) — огромная, великая тема, перед которой мы в долгу.
Ныне я в Чехии, но это не значит, что я буду сидеть на месте…
Автор: Евгений Федосеев.
http://fond-adygi.ru/page/evgenij-ibragimov-skazochnik-vne-standarta
Метки: ЕВГЕНИЙ ИБРАГИМОВ, Сказочник
Gulbahar Pashaeva,
29-05-2013 12:19
(ссылка)
ФАЗИЛЬ ИСКАНДЕР: Улыбка - это утро жизни
http://fond-adygi.ru/page/fazil-iskander-chelovek-ranshego-vremeni
Знаете ли вы Сандро из Чегема? Конечно, знаете: кто ж не читал новеллы о старом дяде Сандро из горного абхазского села? И еще с одним жителем местности Чегем вы, безусловно, знакомы – это автор рассказов о дяде Сандро, романов, повестей, рассказов и стихов писатель Фазиль Искандер.

Его отца, иранца по происхождению, бывшего владельца кирпичного завода депортировали из СССР в 1938 году – хорошо еще, что не расстреляли. Больше Фазиль отца никогда не видел – его воспитывали родственники матери в Чегеме. Искандер закончил школу с медалью и отправился в библиотечный институт в Москве. К исходу третьего курса стало ясно, что его предназначение – не выдавать чужие книги, а писать свои. И Фазиль перешел в Литературный институт.
Он начал стихотворным сборником "Горные тропы", прославился "Созвездием Козлотура", провинился перед советской властью участием в альманахе "Метрополь" с повестью "Маленький гигант большого секса", побудил нас подумать о природе власти и наших взаимоотношениях с ней в романе "Кролики и удавы".
Булат Окуджава и Фазиль Искандер: соседи по поселку Переделкино, друзья и просто большие писатели
Фазиль Искандер заставляет читателя смеяться, но всякий раз это смех сквозь мысли. Свое чувство юмора он великолепно описал сам: "Чувство юмора – это то понимание жизни, которое появляется у человека, подошедшего к краю бездонной пропасти, осторожно заглянувшего туда и тихонечко идущего обратно". И мудрость, которой напитаны все его книги, он тоже определил исчерпывающе и афористично: "Мудрость – это ум, настоянный на совести".
В его книгах ирония и даже сарказм никогда не остаются без надежды. Оптимизм Фазиль Искандер, по его собственным словам, всю жизнь черпает в своем абхазском деревенском детстве. Писатель считает, что с детством ему повезло: юмор очень свойственен простому абхазскому быту.

"Я ни о чем не жалею, – рассказывает Фазиль Искандер журналистам. -Все сложилось у меня нормально. Вещи, которые невозможно было напечатать, оставались у меня в столе, а я шел дальше. Писал новые вещи. Некоторые оказывались доступными для нашей печати, хотя сатирические и иронические ноты есть во всех книгах, а некоторые ждали своего часа и были уже напечатаны в наше время. Я видимо отношусь к такому типу писателей, у которых ни цензура, ни редакторы не могут корректировать чувство свободы. Я всегда забывал о всякой цензуре и о возможности напечататься. Я писал так, как ложилось на душу, и никогда не знал внутреннего редактора. Очень важен для писателя пафос защиты нравственных ценностей. Уже одним фактом своего существования тоталитарная система создавала условия для такого пафоса. Вершина деятельности писателя была в том, чтобы расшатывать, разрушать эту систему. И поэтому так важен был эзопов язык, который позволял тебе быть услышанным".
С годами, признается писатель, он устал ждать более гармоничного времени, но как мог, пытался своей прозой "очеловечить человека" в надежде, что оно всё-таки наступит. И до сих пор верит в лучшее. А в самые трудные минуты просто глядит на играющих детей.
Послушаем писателя Александра Гениса: "Тайна "Сандро из Чегема" в том, что искандеровские лирика и юмор соединились тут в эпос, чтобы произвести потрясение в нашей литературе… В отечественную словесность вновь – и опять с юга, влилась свежая кровь, омолодившая жанр романа, сам состав, самое плоть русской прозы".

Фазиль Искандер с женой Антониной Хлебниковой и сыном
"Я – русский писатель, но певец Абхазии", – подтверждает Фазиль Искандер. Но в свойственной ему хлесткой манере осуждает национализм: "Национализм – это когда свинья, вместо того чтобы чесаться о забор, чешется о другую свинью".Впрочем, остроумные и мудрые мысли Искандера можно цитировать километрами. Начинаем.

Бывают времена, когда люди принимают коллективную вонь за единство духа.
Настоящая ответственность бывает только личной. Человек краснеет один.
Народ не может и не должен жить дальней целью, ибо дальняя цель всегда служит оправданием ближайшему мошенничеству.
У искусства всего две темы: призыв и утешение. Но и призыв, если вдуматься, тоже является формой утешения. "Марсельеза" – та же "Лунная соната", только для другого состояния. Важно, чтобы человек сам определил, какое утешение ему сейчас нужно.
Совесть – самое главное. Мы вслед за Марксом заблудились, считая, что экономика это базис, а все остальное – надстройка. Тысячелетний опыт человечества, все религии мира утверждают, что как раз наоборот: экономика без базиса совести – это зверинец с открытыми клетками.

Фазиль Искандер с друзьями в Сухуме (1) и на телесъемках в Останкино (2).
Мы знаем, что отдельные люди поддаются воспитанию, но человечество в целом не воспитуемо. Божественный парадокс существования состоит в том, что мы, зная, что человечество не воспитуемо, должны жить так, как будто оно воспитуемо. Иначе наступит хаос.
Свободный человек – это человек, чуткий к свободе другого, и потому он свободно и непринужденно самоограничивается.
Неумение народа ладить с другим народом есть продолжение неумения ладить человека с человеком.
Определить национальный характер бывает не под силу даже величайшим умам. Но чем примитивней человек, тем он пристальней разбирается в "чистоте" крови. Хочется что ли скинуть на предков свои обиды и неудачи?
В сущности национальных характеров нет, есть национально окрашенные добродетели и пороки. Иногда они так густо окрашены, что действительно кажутся национальными характерами.

Фазиль Искандер в ресторане Дома Литераторов с Андреем Битовым и Беллой Ахмадулиной (1). с друзьями в Переделкино (2),
Хорошо, когда в стране есть три-четыре крупных моральных авторитета. Как-то делается спокойнее и есть на кого равняться.
Да, самому отвечать за всю свою жизнь нелегко: требуется незаурядное личное мужество.
Вся Россия – зал ожидания счастья.
Настоящий интеллигент – это человек, для которого духовные ценности обладают материальной убедительностью, а материальные ценности достаточно призрачны.
Сегодня классовая борьба превратилась в кассовую борьбу.
От Декларации прав человека мы пришли к декорации прав человека.
В глубине души нашего человека живёт стремление к абсолюту. Стремление к абсолюту совести породило великую русскую литературу. А стремление к абсолюту свободы – великое одичание общества.
Национальный характер есть, но носит все-таки достаточно внешний оттенок. Человек так себя ведет не потому, что такой-то нации, а потому что он примитивный или ограниченный, а легче всего свалить на его национальность.
Люди, склонные к юмору, внешне часто бывают суровыми.
Комфорт – это разбогатевший родственник уюта, не узнающий его. Я очень люблю уют, но равнодушен к комфорту.
Если у человека есть чувство юмора, это превосходно, а вот почему оно есть, это объяснить совершенно невозможно.
Первый акт творчества для писателя — сама его жизнь. В этом акте творчества он накапливает в себе этическую энергию. А не накопив ее, подходить к писательскому столу бесполезно, потому что без этой этической энергии ничего не получится.
Я из мухи делаю слона, но муха обязательно должна быть живой. Мои герои, как правило, взяты из реальной жизни, иногда даже чересчур.
Многое дает демократия человеку, но она, к сожалению, не дает человеку ума. Демократия дает человеку возможность расти в любую сторону, но свободный человек в большинстве случаев предпочитает расти в сторону глупости, потому что так ему жить легче.
У нас глупое искусство навязывалось идеологией, а здесь глупое искусство навязывается рынком, как ходкий товар.
Свободный ум, свободно оценивающий окружающую жизнь, при буржуазной демократии может и не поощряться, но и не преследуется. В идеологическом государстве свободный ум – враг. Он всегда преследуется.

Фазиль Искандер. Человек "раньшего времени". Дворянин с чегемского двора
Считать себя счастливым очень сложно. Счастливейший человек в истории Гете говорил, что если собрать все счастливые минуты его жизни, то будет два или три дня.
Мудрость в том, чтобы примириться с жизнью, пойти с ней на компромисс. Но я так и не смог примириться со злом. Я понял, что оно так свойственно человеческой душе, что изгнать его оттуда и из социальной жизни мы не в силах. Часть зла всегда остаётся.
Душа, совершившая предательство, всякую неожиданность воспринимает, как начало возмездия.
Человек - незаконченное положительное существо. Он всегда думает, что при большом желании может взять и переиначить всё к лучшему. Но это дело очень многих поколений. Надо набраться терпения
Надо щадить людей, но мыслить нужно беспощадно. Писать - это редактировать жизнь так, чтобы в ней можно было жить. Чем я и занимаюсь.
Фото из архива Фазиля Искандера, Remziy Agrba, архива семьи Орёлкиных.



Его отца, иранца по происхождению, бывшего владельца кирпичного завода депортировали из СССР в 1938 году – хорошо еще, что не расстреляли. Больше Фазиль отца никогда не видел – его воспитывали родственники матери в Чегеме. Искандер закончил школу с медалью и отправился в библиотечный институт в Москве. К исходу третьего курса стало ясно, что его предназначение – не выдавать чужие книги, а писать свои. И Фазиль перешел в Литературный институт.
Он начал стихотворным сборником "Горные тропы", прославился "Созвездием Козлотура", провинился перед советской властью участием в альманахе "Метрополь" с повестью "Маленький гигант большого секса", побудил нас подумать о природе власти и наших взаимоотношениях с ней в романе "Кролики и удавы".

Булат Окуджава и Фазиль Искандер: соседи по поселку Переделкино, друзья и просто большие писатели
Фазиль Искандер заставляет читателя смеяться, но всякий раз это смех сквозь мысли. Свое чувство юмора он великолепно описал сам: "Чувство юмора – это то понимание жизни, которое появляется у человека, подошедшего к краю бездонной пропасти, осторожно заглянувшего туда и тихонечко идущего обратно". И мудрость, которой напитаны все его книги, он тоже определил исчерпывающе и афористично: "Мудрость – это ум, настоянный на совести".
В его книгах ирония и даже сарказм никогда не остаются без надежды. Оптимизм Фазиль Искандер, по его собственным словам, всю жизнь черпает в своем абхазском деревенском детстве. Писатель считает, что с детством ему повезло: юмор очень свойственен простому абхазскому быту.

"Я ни о чем не жалею, – рассказывает Фазиль Искандер журналистам. -Все сложилось у меня нормально. Вещи, которые невозможно было напечатать, оставались у меня в столе, а я шел дальше. Писал новые вещи. Некоторые оказывались доступными для нашей печати, хотя сатирические и иронические ноты есть во всех книгах, а некоторые ждали своего часа и были уже напечатаны в наше время. Я видимо отношусь к такому типу писателей, у которых ни цензура, ни редакторы не могут корректировать чувство свободы. Я всегда забывал о всякой цензуре и о возможности напечататься. Я писал так, как ложилось на душу, и никогда не знал внутреннего редактора. Очень важен для писателя пафос защиты нравственных ценностей. Уже одним фактом своего существования тоталитарная система создавала условия для такого пафоса. Вершина деятельности писателя была в том, чтобы расшатывать, разрушать эту систему. И поэтому так важен был эзопов язык, который позволял тебе быть услышанным".
С годами, признается писатель, он устал ждать более гармоничного времени, но как мог, пытался своей прозой "очеловечить человека" в надежде, что оно всё-таки наступит. И до сих пор верит в лучшее. А в самые трудные минуты просто глядит на играющих детей.
Послушаем писателя Александра Гениса: "Тайна "Сандро из Чегема" в том, что искандеровские лирика и юмор соединились тут в эпос, чтобы произвести потрясение в нашей литературе… В отечественную словесность вновь – и опять с юга, влилась свежая кровь, омолодившая жанр романа, сам состав, самое плоть русской прозы".

Фазиль Искандер с женой Антониной Хлебниковой и сыном
"Я – русский писатель, но певец Абхазии", – подтверждает Фазиль Искандер. Но в свойственной ему хлесткой манере осуждает национализм: "Национализм – это когда свинья, вместо того чтобы чесаться о забор, чешется о другую свинью".Впрочем, остроумные и мудрые мысли Искандера можно цитировать километрами. Начинаем.

Бывают времена, когда люди принимают коллективную вонь за единство духа.
Настоящая ответственность бывает только личной. Человек краснеет один.
Народ не может и не должен жить дальней целью, ибо дальняя цель всегда служит оправданием ближайшему мошенничеству.
У искусства всего две темы: призыв и утешение. Но и призыв, если вдуматься, тоже является формой утешения. "Марсельеза" – та же "Лунная соната", только для другого состояния. Важно, чтобы человек сам определил, какое утешение ему сейчас нужно.
Совесть – самое главное. Мы вслед за Марксом заблудились, считая, что экономика это базис, а все остальное – надстройка. Тысячелетний опыт человечества, все религии мира утверждают, что как раз наоборот: экономика без базиса совести – это зверинец с открытыми клетками.


Мы знаем, что отдельные люди поддаются воспитанию, но человечество в целом не воспитуемо. Божественный парадокс существования состоит в том, что мы, зная, что человечество не воспитуемо, должны жить так, как будто оно воспитуемо. Иначе наступит хаос.
Свободный человек – это человек, чуткий к свободе другого, и потому он свободно и непринужденно самоограничивается.
Неумение народа ладить с другим народом есть продолжение неумения ладить человека с человеком.
Определить национальный характер бывает не под силу даже величайшим умам. Но чем примитивней человек, тем он пристальней разбирается в "чистоте" крови. Хочется что ли скинуть на предков свои обиды и неудачи?
В сущности национальных характеров нет, есть национально окрашенные добродетели и пороки. Иногда они так густо окрашены, что действительно кажутся национальными характерами.


Хорошо, когда в стране есть три-четыре крупных моральных авторитета. Как-то делается спокойнее и есть на кого равняться.
Да, самому отвечать за всю свою жизнь нелегко: требуется незаурядное личное мужество.
Вся Россия – зал ожидания счастья.
Настоящий интеллигент – это человек, для которого духовные ценности обладают материальной убедительностью, а материальные ценности достаточно призрачны.
Сегодня классовая борьба превратилась в кассовую борьбу.
От Декларации прав человека мы пришли к декорации прав человека.
В глубине души нашего человека живёт стремление к абсолюту. Стремление к абсолюту совести породило великую русскую литературу. А стремление к абсолюту свободы – великое одичание общества.
Национальный характер есть, но носит все-таки достаточно внешний оттенок. Человек так себя ведет не потому, что такой-то нации, а потому что он примитивный или ограниченный, а легче всего свалить на его национальность.
Люди, склонные к юмору, внешне часто бывают суровыми.
Комфорт – это разбогатевший родственник уюта, не узнающий его. Я очень люблю уют, но равнодушен к комфорту.
Если у человека есть чувство юмора, это превосходно, а вот почему оно есть, это объяснить совершенно невозможно.
Первый акт творчества для писателя — сама его жизнь. В этом акте творчества он накапливает в себе этическую энергию. А не накопив ее, подходить к писательскому столу бесполезно, потому что без этой этической энергии ничего не получится.
Я из мухи делаю слона, но муха обязательно должна быть живой. Мои герои, как правило, взяты из реальной жизни, иногда даже чересчур.
Многое дает демократия человеку, но она, к сожалению, не дает человеку ума. Демократия дает человеку возможность расти в любую сторону, но свободный человек в большинстве случаев предпочитает расти в сторону глупости, потому что так ему жить легче.
У нас глупое искусство навязывалось идеологией, а здесь глупое искусство навязывается рынком, как ходкий товар.
Свободный ум, свободно оценивающий окружающую жизнь, при буржуазной демократии может и не поощряться, но и не преследуется. В идеологическом государстве свободный ум – враг. Он всегда преследуется.


Считать себя счастливым очень сложно. Счастливейший человек в истории Гете говорил, что если собрать все счастливые минуты его жизни, то будет два или три дня.
Мудрость в том, чтобы примириться с жизнью, пойти с ней на компромисс. Но я так и не смог примириться со злом. Я понял, что оно так свойственно человеческой душе, что изгнать его оттуда и из социальной жизни мы не в силах. Часть зла всегда остаётся.
Душа, совершившая предательство, всякую неожиданность воспринимает, как начало возмездия.
Человек - незаконченное положительное существо. Он всегда думает, что при большом желании может взять и переиначить всё к лучшему. Но это дело очень многих поколений. Надо набраться терпения
Надо щадить людей, но мыслить нужно беспощадно. Писать - это редактировать жизнь так, чтобы в ней можно было жить. Чем я и занимаюсь.
Записала Нина Ахохова.
Фото из архива Фазиля Искандера, Remziy Agrba, архива семьи Орёлкиных.
Метки: Фазиль Искандер
Gulbahar Pashaeva,
28-05-2013 08:13
(ссылка)
ЗНАКОМЬТЕСЬ, ШЕОМИР «ШЕЛ» ГУЧЕПШОКО
ЗНАКОМЬТЕСЬ, ШЕОМИР «ШЕЛ» ГУЧЕПШОКО
Шеомир Гучепшоко родился в Майкопе. Он не припомнит, чтобы мечтал в детстве стать художником. Более того, он рассказывает, что пробовал найти себя в национальных танцах. Ему понадобилось два года, прежде чем он понял - танцы не его стихия. А потом Шеомир попросил маму записать его в художественную школу.
Продолжение: http://fond-adygi.ru/page/znakomtes-sheomir-shel-guchepshoko

Шеомир Гучепшоко родился в Майкопе. Он не припомнит, чтобы мечтал в детстве стать художником. Более того, он рассказывает, что пробовал найти себя в национальных танцах. Ему понадобилось два года, прежде чем он понял - танцы не его стихия. А потом Шеомир попросил маму записать его в художественную школу.
Продолжение: http://fond-adygi.ru/page/znakomtes-sheomir-shel-guchepshoko
Метки: Шеомир Гучепшоко
Gulbahar Pashaeva,
28-05-2013 08:10
(ссылка)
Песочная анимация Шеомира Гучепшоко
Песочная анимация Шеомира Гучепшоко
Песочный анимационный фильм Шеомира Гучепшоко, посвящённый трагедии черкесского народа в Русско - Кавказской войне 1763 - 1864гг.
http://aminguk.ucoz.ru/blog/pesochnaja_animacija_sheomira_guchepshoko/2012-08-31-21
Песочный анимационный фильм Шеомира Гучепшоко, посвящённый трагедии черкесского народа в Русско - Кавказской войне 1763 - 1864гг.
http://aminguk.ucoz.ru/blog/pesochnaja_animacija_sheomira_guchepshoko/2012-08-31-21
Метки: песочная анимация, Шеомир Гучепшоко
Gulbahar Pashaeva,
28-05-2013 08:09
(ссылка)
100 лучших Сайт с рейтинговыми списками лучших произведений
Метки: культура и искусство
Gulbahar Pashaeva,
28-05-2013 08:01
(ссылка)
Александр Градский
Как молоды мы были Исполнитель:Александр ГрадскийПесня:Как молоды мы были Автор:А. Пахмутова, Н.Добронравов Год:1976 Послушать:http://www.100bestsongs.ru/item_info.php?name_id=1856&id=3194
Описание:
Текст:
«Оглянись незнакомый прохожий
Мне твой взгляд неподкупный знаком
Может я это только моложе
Не всегда мы себя узнаем
Ничто на земле не проходит бесследно
И юность ушедшая все же бессмертна
Как молоды мы были
Как молоды мы были
Как искренне любили
Как верили в себя
Нас тогда без усмешек встречали
Все цветы на дорогах земли
Мы друзей за ошибки прощали
Лишь измены простить не могли
Ничто на земле не проходит бесследно
И юность ушедшая все же бессмертна
Как молоды мы были
Как молоды мы были
Как искренне любили
Как верили в себя
Первый тайм мы уже отыграли
И одно лишь сумели понять
Чтоб тебя на земле не теряли
Постарайся себя не терять
Ничто на земле не проходит бесследно
И юность ушедшая все же бессмертна
Как молоды мы были
Как молоды мы были
Как искренне любили
Как верили в себя
В небесах отгорели зарницы
И в сердцах утихает гроза
Не забыть нам любимые лица
Не забыть нам родные глаза
Ничто на земле не проходит бесследно
И юность ушедшая все же бессмертна
Как молоды мы были
Как молоды мы были
Как искренне любили
Как верили в себя»
Александр Градский Русский рок, Ретро, Рок, Рок-баллада, Фолк-рок, Поп, Бардовская песня, Романс
Песни в списке (17):
Как молоды мы были
Год: 1976
Памяти поэта
Год: 1989
В полях под снегом и дождём
Год: 1978
Ничей
Год: 1976
Нам не жить друг без друга
Год: 1980
Любимая, спи...
Год: -
Песня о птицах
Год: -
Южная прощальная
Год: 1982
Латина-дворовая
Год: -
Я понимаю, что весна...
Год: -
Жил был я
Год: -
На Ивана Купала
Год: 1976 - 1978
Звезда полей
Год: 1982
Таня белая (хоровод-танок)
Год: 1976 - 1978
Дарю платок (Страдания)
Год: 1976 - 1978
Гори, гори, моя звезда...
Год: 1995
Описание:
Текст:
«Оглянись незнакомый прохожий
Мне твой взгляд неподкупный знаком
Может я это только моложе
Не всегда мы себя узнаем
Ничто на земле не проходит бесследно
И юность ушедшая все же бессмертна
Как молоды мы были
Как молоды мы были
Как искренне любили
Как верили в себя
Нас тогда без усмешек встречали
Все цветы на дорогах земли
Мы друзей за ошибки прощали
Лишь измены простить не могли
Ничто на земле не проходит бесследно
И юность ушедшая все же бессмертна
Как молоды мы были
Как молоды мы были
Как искренне любили
Как верили в себя
Первый тайм мы уже отыграли
И одно лишь сумели понять
Чтоб тебя на земле не теряли
Постарайся себя не терять
Ничто на земле не проходит бесследно
И юность ушедшая все же бессмертна
Как молоды мы были
Как молоды мы были
Как искренне любили
Как верили в себя
В небесах отгорели зарницы
И в сердцах утихает гроза
Не забыть нам любимые лица
Не забыть нам родные глаза
Ничто на земле не проходит бесследно
И юность ушедшая все же бессмертна
Как молоды мы были
Как молоды мы были
Как искренне любили
Как верили в себя»
Александр Градский Русский рок, Ретро, Рок, Рок-баллада, Фолк-рок, Поп, Бардовская песня, Романс
Песни в списке (17):
Как молоды мы были
Год: 1976
Памяти поэта
Год: 1989
В полях под снегом и дождём
Год: 1978
Ничей
Год: 1976
Нам не жить друг без друга
Год: 1980
Любимая, спи...
Год: -
Песня о птицах
Год: -
Южная прощальная
Год: 1982
Латина-дворовая
Год: -
Я понимаю, что весна...
Год: -
Жил был я
Год: -
На Ивана Купала
Год: 1976 - 1978
Звезда полей
Год: 1982
Таня белая (хоровод-танок)
Год: 1976 - 1978
Дарю платок (Страдания)
Год: 1976 - 1978
Гори, гори, моя звезда...
Год: 1995
Gulbahar Pashaeva,
28-05-2013 07:39
(ссылка)
Виртуальный тур по Санкт - Петербургу
Виртуальный тур по Санкт - Петербургу
Основательный портал для виртуальной экскурсии по Санкт - Петербургу.
Основательный портал для виртуальной экскурсии по Санкт - Петербургу.
Метки: культура и искусство
Gulbahar Pashaeva,
25-05-2013 20:01
(ссылка)
Сергей Савельев. О человеческом мозге
Метки: Сергей Савельев, человеческий мозг
Gulbahar Pashaeva,
25-05-2013 19:06
(ссылка)
Восстановление-после-инсульта
Метки: инсульт, реабилитация
Gulbahar Pashaeva,
21-05-2013 16:46
(ссылка)
Батечко С.А. Мастер-класс. Массаж живота.
Метки: МАССАЖ ЖИВОТА, Батечко
Gulbahar Pashaeva,
21-05-2013 16:05
(ссылка)
Апитерапия
Апитерапия - использование продуктов пчеловодства, в том числе яда пчел (лечение укусами пчел), для оздоровления организма. До революции мед в России являлся официально признанным лекарством, так приехавший на вызов врач, мог назначить мед от головной боли или от насморка. Продукты пчеловодства положительно воздействуют на весь организм человека, укрепляя его иммунную систему. Маточное молочко, прополис, цветочная пыльца, пчелиный яд содержат в себе, почти все известные витамины и много минеральных веществ. Противовирусные, противомикробные, иммуностимулирующие, радиопротекторные и антигипоксические качества продуктов пчеловодства широко используются в современной медицине (кардиология, педиатрия, стоматология и др.)
Метки: апитерапия
В этой группе, возможно, есть записи, доступные только её участникам.
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу
Чтобы их читать, Вам нужно вступить в группу