Откройте свой Мир!

Тут будет располагаться ваш текст !
Рамочка в первом комментарии!
ПОНРАВИЛАСЬ РАМОЧКА
ОТПИШИТЕСЬ В КОММЕНТАРИЯХ !
Не изменять код рамки,
не убирать ссылку на автора.

Что же такое этот чайный гриб? развернуть

И опять статья, на мой взгляд, очень интересная
и познавательная.



Чайный гриб (Medusomyces Gisevi), японский гриб, морской квас, чайная
медуза, медузомицет, баночка, kombucha — симбиотический организм,
симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Штаммы микроорганизмов,
составляют «тело гриба».

Гриб представляет собой толстую слоистую слизистую плёнку, плавающую
на поверхности жидкой питательной среды (сладкого чая, сока); состоит из
культуры двух находящихся в симбиотических отношениях микроорганизмов:
дрожжеподобного гриба и бактерий. Дрожжи сбраживают сахар с
образованием спирта и углекислоты, а бактерии окисляют этиловый спирт в
уксусную кислоту. Жидкость (обычно 4—6%-й раствор сахара в слабом чае)
приобретает кисло-сладкий вкус и превращается в слегка газированный
напиток — чайный квас.

Чем полезен чайный гриб?

Имеются данные о том, что чайный гриб обладает антибиотическими
свойствами (антибиотик медузин) и продуцирует глюконовую, молочную,
уксусную, яблочную, коевую кислоты, ферменты, витамины группы В,
витамин C и PP.

Лечебные свойства чайного гриба издавна используются в народной
медицине. В нем много целебных веществ — витаминов, ферментов,
алкалоидов, глюкозидов, ароматических и дубильных веществ. Содержит
он также и спирт, уксусную кислоту и сахар.

По мимо антибиотических свойств, он имеет противовоспалительные и
обезболивающие, снижает артериальное давление и уровень холестерина
в крови, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, а также
является прекрасным профилактическим средством при атеросклерозе,
ревмокардите, полиартрите.

Вот заболевания, в излечении которых может способствовать чайный гриб:

Простудные заболевания, грипп, ангина.

Рекомендуется пить настой чайного гриба, и как можно больше 6—7 стаканов
в день. Им же полощут горло при ангине каждый час, предварительно подогрев.

Головные боли.

Чайный гриб в этом случае надо пить постоянно, утром и вечером, не делая
перерыва. Моментального действия он не окажет, но его употребление
может навсегда устранить беспричинные головные боли.

Гипертония.

Повышенное кровяное давление вызывается чаще всего увеличенным
содержанием жира в крови. Настой чайного гриба позволяет очистить
кровь от жиров. Употреблять настой следует постоянно по 2—3 стакана
в день.

Зубная боль.

Конечно, ее не устранить без визита к зубному врачу. Но на время с помощью
чайного гриба можно ее успокоить. Для этого необходимо подогреть настой и
полоскать им больной зуб. Можно намочить в настое вату и держать ее на
нем или заложить за щеку.

Ожоги.

Особенно хорош чайный гриб для облечения боли при солнечных ожогах. Для
этого сложенную в несколько слоев марлю обильно смачивают недельным
настоем чайного гриба и накладывают на обожженное место на час или два.
Что же касается более серьезных ожогов, то тут без визита к врачу не
обойтись, но на первое время чайный гриб и облегчит боль, и предотвратит
нагноение.

Образование камней и песка в организме.

Регулярно выпивайте по 4-5 стаканов настоя чайного гриба - это поможет
Вам вывести из организма песок и мелкие "камушки". Чайный гриб обладает
мочегонными свойствами, очищает организм от шлаков, поэтому он хорошо
помогает при любых заболеваниях мочевыделительной системы.

Диарея и колиты.

Два совершенно противоположных заболевания понос и запор, однако же,
могут быть эффективно излечены с помощью чайного гриба.

Атеросклероз.

Благодаря содержанию ферментов, и в первую очередь липазы, длительное
применение чайного гриба значительно уменьшает количество холестерина в
организме. А это приведет к тому, что жиры, не переработанные желудком
и кишечником, не будут оседать на стенках сосудов, закупоривая их и
нарушая ход


кровотока.

Ревматизм.

Болезни суставов зачастую вызываются отложениями солей и шлаков,
что сопровождается воспалением и сильными болями. Если принимать
по утрам натощак по одному стакану чайного гриба, это нормализует
обмен веществ, очищает организм от солей.

Чайный гриб для похудения.

Вещества, входящие в состав напитка, способствует нормализации
обмена веществ. А также это эффективное средство для похудения!

Настой чайного гриба тонизирует, успокаивает, снижает умственное
утомление. Очень полезно пить его утром и вечером с профилактическими
целями: выпитый натощак настой подготовит вашу пищеварительную
систему к дневной нагрузке, а принятый перед сном - продезинфицирует
желудок, успокоит нервы и улучшит сон.

От автора. Вот такой необычный, требующий ухода и внимания, но уж
очень полезный в нашем питании - чайный гриб


--------------------------------------------------------------------------------

Ключевые слова: диеты
--------------------------------------------------------------------------------