Ходовой салат "Нарасхват"
Ингредиенты:
Редис – 300 г.
Яйца – 4 шт.
Грудинка копченая – 300 г.
Консервированная кукуруза – 200 г.
Зелень (лук, укроп, петрушка) – 50 г.
Сладкая горчица – 1 ч.л.
Майонез (сметана) – 150 г.
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
У редиса отрежьте боковые участки с корешками, плод тщательно вымойте и высушите. Редис нарежьте кубиками среднего размера, поместите в глубокую тарелку.
Яйца заранее сварите до готовности, остудите, очистите от скорлупы. Белок и желток нашинкуйте крупным кубиком.
Копченую грудинку накрошите кубиками, добавьте в основной состав. more…

Праздничный МЯСНОЙ РУЛЕТ, Который Всегда Съедается!
Ингредиенты:
мясо (свиная вырезка) - 1 кг
бекон нарезанный - 10 полосок
чеснок - 5 зубчиков
майоран - 2 ч. л.
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу

1. Для рулета понадобится 1 кг свинной вырезки.
Сначала мясо разрезаем вдоль по все длинне так, чтобы толщина мясного пласта получилась примерно 1 см. По мере разрезания кусок мяса разворачиваем и продолжаем разрезать. Должен получиться прямоугольный пласт мяса примерно одинаковой толщины.
Для рулета желательно выбирать нежное мясо без соединительной тканию more…

Kреветки в чесночном соусе.🍤🍤🍤

Продукты на 10-12 порций:
Креветки - 400 грамм
Растительное масло - 50 миллилитров
Чеснок - 2 -3 зубчика
Душистый перец (горошины) - 5 штук
Соль, приправа орегано по вкусу
Дополнительно багет и творожный сыр

Советую готовить двойную порцию! Очень вкусно!

Креветки размораживаем.
Затем каждую чистим от панциря, оставляя хвостик.
В разогретое растительное масло нужно добавить пару раздавленных зубчиков чесночка, измельченные зерна душистого перца и приправу орегано. more…

Пицца "Витаминная"

Ингредиенты для теста:
вода – 500 мл
дрожжи сухие – 11 гр
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
мука – 750 гр

Начинка:
помидоры черри
сладкий перец разного цвета
шпинат
лук крымский
томатный соус
сыр моцарелла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Выливаем 500 мл тёплой воды (40 градусов), высыпаем дрожжи, добавляем соль, сахар и даём смеси постоять минут 5-7, чтобы все ингредиенты растворились и дрожжи вступили в реакцию. И теперь постепенно начинаем добавлять муку. more…

Трёхслойный пирог.👍👍👍

Ингредиенты для теста:
Мука - 2 стакана
Соль и сода - по щепотке
Молоко (можно заменить водой) - 90 мл
Сахар - 90 гр
Масло - 180 гр (пачка).

Для начинки нам понадобится:
Чернослив и курага по 180 гр
Лимон - 3 шт небольшого размера или 2 крупных
Сахар - 10 столовых ложек.

Приготовление :
1. Растираем до получения крошки муку с маслом. И 2 столовых ложки массы откладываем для обсыпки.
2. Добавляем соль, сахар и разрыхлитель (или соду, как в нашем случае).
3. Вливаем молоко и замешиваем тесто до мягкого эластичного состояния. more…

Салат «Долька апельсина»
Салат получается очень сытным, он станет ярким украшением Вашего праздничного стола.
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Картофель – 4 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Сыр твердый – 150 г
Майонез, соль

Приготовление:
Заранее необходимо отварить такие ингредиенты как две моркови, несколько картошек, 500 г куриного филе и очистить два репчатых лука. Также нам потребуется 150 г твердого сыра. more…

ПП рецепт: Шашлыки из филе индейки в духовке (с помидорами и перцем).
https://blinow.net/mjasnye_...