|Люблю Готовить | НГ 2015|

Рецепт простого салата "оливье" для начинающих
Состав
ветчина или вареная колбаса (можно заменить отварной курицей) - 200-250г,
картофель (средний) - 4 шт,
морковь - 1 шт,
яйца - 4 шт,
лук репчатый (средняя луковица) - 1 шт,
огурцы маринованные (корнишоны) - 4 шт,
яблоко (кислое) - 1 шт (по желанию),
горошек зеленый - 1 банка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление
Картофель, не очищая от кожуры, хорошо промыть.
Неочищенную морковь тоже хорошо вымыть....

Рецепт простого борща для начинающих
Борщ - это суп, который готовят в разных странах и очень популярен он среди народов Европы. Среди славянских стран борщ считается национальным блюдом украинцев. Для приготовления вам понадобится:
килограмм говядины (можно использовать как мякоть, так и мясо на косточке)
пол кило картофеля
грамм 300 свежей капусты
400 грамм свеклы
грамм 200 моркови, столько же лука
3 столовые ложки томатной пасты
1 чайная ложка уксуса 6%
2-3 зубчика чеснока
2-3 лавровых листа, растительное масло
перец, соль и зелень по вкусу...