Кулинария

Ингредиенты:
Сахар 100 г Какао 3 ст. л.
Крахмал картофельный 35 г Вода 225 мл
Шоколад горький 125 г Масло сливочное 75 г
Растительное масло 75 мл Куриное яйцо 2 шт.
Сахарная пудра 125 г Мука 125 г
Разрыхлитель 2,5 ч. л. Сахарная пудра по вкусу

Описание рецепта — Заварные шоколадные маффины:
Маффины из заварного теста с растопленным шоколадом. Можно подавать с вашим любимым мороженым.

Шаг 1:
Разогреть духовку до 180С. Смазать чашечки формы для выпечки маффинов маслом и отложить в сторону.

Шаг 2:
Сахар 100 г
Какао 3 ст. л.
Крахмал картофельный 35 г...

Ингредиенты:
Куриное яйцо 4 шт. Сахар 1 ст.
Масло сливочное 200 г Ванильный экстракт 1 ч. л.
Сахарная пудра 80 г Мука 1 ст.

Описание рецепта — Хрустящие вафли:
Готовые вафли следует сворачивать трубочкой, пока они горячие. Остывшие вафли будут не сворачиваться, а ломаться.

Шаг 1:
Куриное яйцо 4 шт.
Сахар 1 ст.
Растереть яйца с сахаром в небольшой миске.

Шаг 2:
Масло сливочное 200 г
Растопить масло в микроволновке или на медленном огне.

Шаг 3:
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Сахарная пудра 80 г
Добавить в миску с яйцами и сахаром ванилин, пудру и масло, взбить до однородной массы.

Шаг 4:...

Мы рады видеть новых участников в нашей группе!вносите рецепты теперь и на адрес dasha020301@mail.ru это официальный администратор этой группы!

Ингредиенты:
500 г сырых креветок (лучше крупных)
500 г филе трески
5 консервированных в собственном соку помидоров
2 лимона
2 крупные луковицы
2 моркови
2 крупных стебля сельдерея
1 стакан белого вина
соль по вкусу
Способ приготовления морепродуктов:
У креветок удалите темные вены (полоски, идущие вдоль туловища) и промойте водой. Филе трески нарежьте кусочками. Разложите креветки и рыбу по горшочкам. Сок лимона смешайте с вином, солью и протертыми через сито помидорами. Залейте морепродукты полученной смесью. Добавьте воды и поставьте в духовку. Готовьте 30 минут при температуре 180 °C. Пода...

Запеченная пицца-спагетти Ингредиенты: Спагетти – 340 г Соль – 1 чайная ложка Свинная колбаса – 480 г Пепперони – 60 г (около 30 слайсов) Томат-паста – 740 г Тертый пармезан – 60 г Смесь тертых сыров – 230 г Приготовление: Отварите спагетти, слейте и выложите в смазанное маслом блюдо. Обжарьте на сковороде колбасу (до коричневотого оттенка). Переложите на тарелку и на сковороде обжарьте пепперони до хрустящей корочки (около 4 минут). На спагетти выложите обжаренную колбасу, залейте томат-пастой. Выложите половину пепперони – сыр – остальное пепперони. Выпекайте при 175 градусах около 30 минут....

Пышки "Любаша" Ингредиенты: 2 яйца 3-4 ст.л. сахара щепотка соли ваниль 1/2 ч.л. соды 3 ст.л. сметаны (с горкой) 1 ст. л . водки (необязательно). Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.

Ингредиенты овощного салата с опятами и кукурузой: 2 сваренных в мундире клубня картофеля 1 вареная морковь 1 луковица 100 г маринованных опят 100 г консервированной кукурузы 20 г винограда 1 ст. л. растительного масла листья салата Овощной салат с опятами и кукурузой. Способ приготовления: 1 Картофель и морковь очистить. 2 Картофель нарезать ломтиками, морковь — соломкой. 3 Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. 4 Виноград и листья салата вымыть. 5 Картофель перемешать с опятами, морковью, кукурузой и луком. 6 Салат выложить в салатницу на листья салата, заправить растительным маслом, у...