Отписывайтесь от событий, которые не интересны
Чтобы отписаться от новостей другого пользователя, щелкните на значке настроек в этом событии и выберите нужный пункт.
kulinaria
community-post.html
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Ингредиенты:
Для теста:
• 375 г муки (предварительно просеять)
• 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
• 75 г сахара
• 1/3 ч. л. соли
• 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
• 40 г растопленного сливочного масла
• 1/2 ч. л. лимонной цедры
• 1 маленькое яйцо
• 195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
Для крема:
• 350 мл молока
• 2 желтка
• 2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
• 4 ст.л. сахара
• цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
• ванилин или ванильный сахар по вкусу
• 40 г сливочного масла...
Ингредиенты:
Для теста:
• 375 г муки (предварительно просеять)
• 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
• 75 г сахара
• 1/3 ч. л. соли
• 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
• 40 г растопленного сливочного масла
• 1/2 ч. л. лимонной цедры
• 1 маленькое яйцо
• 195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
Для крема:
• 350 мл молока
• 2 желтка
• 2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
• 4 ст.л. сахара
• цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
• ванилин или ванильный сахар по вкусу
• 40 г сливочного масла...
kulinaria
community-post.html
Ингредиенты (на 4 порции)
- 4 груши
- 200 гр сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- ½ чайной ложки ванили
- 4 печенья
Карамель
- 100 гр сахарной пудры
- 25 гр сливочного масла
- 200 мл жирных сливок (22% и более)
- щепотка соли
В 1 литр кипящей воды добавляем сахар , ванильный сахар , ½ чайной ложки ванили. Чистим груши и опускаем их на 15 минут в сироп.
В небольшой кастрюле делаем карамель: 100 сахарной пудры растапливаем без добавления воды. Как только карамель потемнеет, снимаем с огня, добавляем масло, соль и сливки. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Вновь ставим кастрюлю на о...
- 4 груши
- 200 гр сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- ½ чайной ложки ванили
- 4 печенья
Карамель
- 100 гр сахарной пудры
- 25 гр сливочного масла
- 200 мл жирных сливок (22% и более)
- щепотка соли
В 1 литр кипящей воды добавляем сахар , ванильный сахар , ½ чайной ложки ванили. Чистим груши и опускаем их на 15 минут в сироп.
В небольшой кастрюле делаем карамель: 100 сахарной пудры растапливаем без добавления воды. Как только карамель потемнеет, снимаем с огня, добавляем масло, соль и сливки. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Вновь ставим кастрюлю на о...
kulinaria
community-post.html
Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут!
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты:
●Сгущенка - 400 Грамм
Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!
Приготовление:
Итак, если вы надумали сделать вареную сгущенку в микроволновке в домашних условиях, то сразу скажу, - это очень просто, если знать несколько несложных хитростей при готовке. Приступим? :)...
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты:
●Сгущенка - 400 Грамм
Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!
Приготовление:
Итак, если вы надумали сделать вареную сгущенку в микроволновке в домашних условиях, то сразу скажу, - это очень просто, если знать несколько несложных хитростей при готовке. Приступим? :)...
kulinaria
community-post.html
Запечённые бананы с творогом - супер нямка!
Ингредиенты на 4 порции:
- 4 банана
- 1/2 лимона (сок)
- 100 гр обезжиренного творога
- 100 гр натурального йогурта
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки мёда
Приготовление:
1. Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона.
2. Разотрите творог с йогуртом, яйцом и медом до получения однородной массы, выложите на бананы.
3. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 мин.
4. Сверху по желанию посыпать корицей или измельчёнными орехами.
Ингредиенты на 4 порции:
- 4 банана
- 1/2 лимона (сок)
- 100 гр обезжиренного творога
- 100 гр натурального йогурта
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки мёда
Приготовление:
1. Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона.
2. Разотрите творог с йогуртом, яйцом и медом до получения однородной массы, выложите на бананы.
3. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 мин.
4. Сверху по желанию посыпать корицей или измельчёнными орехами.
kulinaria
community-post.html
Взять 250 грамм сметаны, 250 грамм майонеза, стакан муки и три яйца. Взбить тесто: оно получится жидкое, как на блины. Добавить пол чайной ложки гашеной соды и чуть-чуть посолить.
Налить тесто на дно формы, сверху выложить две баночки размягченного лосося (да-да, самых простых дешевых консервов) и сверху опять залить тестом. Можно добавить к рыбе вареный рис и яйцо, но можно и не добавлять: пирог получится более остро-соленым....
Налить тесто на дно формы, сверху выложить две баночки размягченного лосося (да-да, самых простых дешевых консервов) и сверху опять залить тестом. Можно добавить к рыбе вареный рис и яйцо, но можно и не добавлять: пирог получится более остро-соленым....
kulinaria
community-post.html
Конфи из сладкого болгарского перца
Это
блюдо немного напоминает лечо, хотя принцип приготовления у него
отличается. Для его приготовления в классическом варианте используется
красный перец, но можно использовать и другие цветовые гаммы перца.
Болгарский перец (крупный) – шесть штук;
Чеснок – три зубка;
Масло оливковое;
Перец молотый и соль.
Прежде
всего, надо очистить перцы и порезать их вдоль. После этого надо на
металлический лист вылить масло оливковое и разложить на него перцы.
Поставить в духовую печь и запекать примерно 40 минут. Температура 160
градусов....
Это
блюдо немного напоминает лечо, хотя принцип приготовления у него
отличается. Для его приготовления в классическом варианте используется
красный перец, но можно использовать и другие цветовые гаммы перца.
Болгарский перец (крупный) – шесть штук;
Чеснок – три зубка;
Масло оливковое;
Перец молотый и соль.
Прежде
всего, надо очистить перцы и порезать их вдоль. После этого надо на
металлический лист вылить масло оливковое и разложить на него перцы.
Поставить в духовую печь и запекать примерно 40 минут. Температура 160
градусов....
kulinaria
community-post.html
Мясо с овощами
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 небольшой,
- Лук репч. - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Зелень, - Майонез - 1 стол.л.
- Мясо - 500 гр.
- Соль,перец.
- Помидор - 2 шт.
- Сыр (тёртый) - 50 гр.
Приготовление:
1. Лук обжарить
кабачок(соломкой) чеснок зелень майонез.
2. Мясо нарезать порц. кусочками,отбить.Кусочки выложить на смазанный противень, сверху начинку, затем кружочек Помидорки и сыр.
3. Запекать при 200 градусах - 25 минут.
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 небольшой,
- Лук репч. - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Зелень, - Майонез - 1 стол.л.
- Мясо - 500 гр.
- Соль,перец.
- Помидор - 2 шт.
- Сыр (тёртый) - 50 гр.
Приготовление:
1. Лук обжарить
кабачок(соломкой) чеснок зелень майонез.
2. Мясо нарезать порц. кусочками,отбить.Кусочки выложить на смазанный противень, сверху начинку, затем кружочек Помидорки и сыр.
3. Запекать при 200 градусах - 25 минут.
kulinaria
community-post.html
Черешневое варенье с абрикосовыми косточками.1 кг красной черешни
0,5 ч. л. ванильного сахара
1 ст. л. рома
200 г ядрышек абрикосовых косточек
250 г сахара
на 1 л варенья:шаг 1
Спелую черешню тщательно перебрать, вымыть. Удалить плодоножки. С помощью специального инструмента удалить косточки. Если у вас нет такого инструмента, воспользуйтесь для удаления косточек обычной шпилькой.
шаг 2
Ядрышки абрикосовых косточек залить кипятком и оставить на 2 мин., затем откинуть на дуршлаг и снять с них кожицу.
шаг 3
Вставить очищенные ядра в ягоды черешни вместо косточек.
шаг 4...
0,5 ч. л. ванильного сахара
1 ст. л. рома
200 г ядрышек абрикосовых косточек
250 г сахара
на 1 л варенья:шаг 1
Спелую черешню тщательно перебрать, вымыть. Удалить плодоножки. С помощью специального инструмента удалить косточки. Если у вас нет такого инструмента, воспользуйтесь для удаления косточек обычной шпилькой.
шаг 2
Ядрышки абрикосовых косточек залить кипятком и оставить на 2 мин., затем откинуть на дуршлаг и снять с них кожицу.
шаг 3
Вставить очищенные ядра в ягоды черешни вместо косточек.
шаг 4...
kulinaria
community-post.html
Слойки с яблоками
Ингредиенты:
1 банка спрайта
2 упаковки слоеного теста
2 яблока
1стакан сахара
300 г сливочного масла
ванилин
корица
Приготовление:
1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками.
2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
3. Свернуть рулетиком.
4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
5. Залить им слойки.
6. Добавить спрайт, посыпать корицей.
7. Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут.
Наши слойки готовы.
Перед подачей на стол им нужно дать остыть, а также их можно присыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты:
1 банка спрайта
2 упаковки слоеного теста
2 яблока
1стакан сахара
300 г сливочного масла
ванилин
корица
Приготовление:
1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками.
2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
3. Свернуть рулетиком.
4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
5. Залить им слойки.
6. Добавить спрайт, посыпать корицей.
7. Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут.
Наши слойки готовы.
Перед подачей на стол им нужно дать остыть, а также их можно присыпать сахарной пудрой.
kulinaria
community-post.html
Тушеные бараньи голяшки по-французски.
Бараньи голяшки 1 штука
Бульон овощной 1 л
Вино белое сухое 200 мл
Помидоры черри 3 штуки
Стебель сельдерея 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 2 зубчика
Анчоусы 3 штуки
Паста томатная 20 г
Песто 30 г
Горчица зернистая 5 г
Масло оливковое 140 мл
Перец чили 10 г
Лавровый лист 1 штука
Тимьян 4 стебля
Розмарин 4 стебля
Перец черный горошком 1 г
Базилик по вкусу
Кресс-салат по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу...
Бараньи голяшки 1 штука
Бульон овощной 1 л
Вино белое сухое 200 мл
Помидоры черри 3 штуки
Стебель сельдерея 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 2 зубчика
Анчоусы 3 штуки
Паста томатная 20 г
Песто 30 г
Горчица зернистая 5 г
Масло оливковое 140 мл
Перец чили 10 г
Лавровый лист 1 штука
Тимьян 4 стебля
Розмарин 4 стебля
Перец черный горошком 1 г
Базилик по вкусу
Кресс-салат по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу...
kulinaria
community-post.html
Супер диетический торт!
Любительницам и на диете посидеть, и сладкого поесть, посвящается)
Ингредиенты:
Для теста:
●5 яиц,
●150гр тростникового сахара,
●2 пачки ванильного сахара (можно заменить ванилином),
●5 ст.л. воды,
●2 ст.л. разрыхлителя,
●гречневая мука.
Для крема:
●600гр творога,
●йогурт - 300гр,
●пакетик желатина.
Приготовление:
отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром и ванилином, добавить воды. Добавить муку, разрыхлитель, перемешать. Белки взбить и добавить в тесто. Выложить тесто в форму и выпекать до готовности....
Любительницам и на диете посидеть, и сладкого поесть, посвящается)
Ингредиенты:
Для теста:
●5 яиц,
●150гр тростникового сахара,
●2 пачки ванильного сахара (можно заменить ванилином),
●5 ст.л. воды,
●2 ст.л. разрыхлителя,
●гречневая мука.
Для крема:
●600гр творога,
●йогурт - 300гр,
●пакетик желатина.
Приготовление:
отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром и ванилином, добавить воды. Добавить муку, разрыхлитель, перемешать. Белки взбить и добавить в тесто. Выложить тесто в форму и выпекать до готовности....
kulinaria
community-post.html
Французские пончики на завтрак
Ингредиенты:
5 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры
1/2 стакана сахара
1 яйцо, взбить
1,5 стакана муки
2,25 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1/2 стакана молока
3 столовых ложки растопленного несоленого сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 столовая ложка корицы
Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов. Сливочное масло (5 ложек) взбейте с сахаром до воздушного состояния. Вбейте яйцо и хорошо перемешайте. Муку просейте вместе с разрыхлителем, солью и мускатным орехом....
Ингредиенты:
5 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры
1/2 стакана сахара
1 яйцо, взбить
1,5 стакана муки
2,25 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1/2 стакана молока
3 столовых ложки растопленного несоленого сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 столовая ложка корицы
Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов. Сливочное масло (5 ложек) взбейте с сахаром до воздушного состояния. Вбейте яйцо и хорошо перемешайте. Муку просейте вместе с разрыхлителем, солью и мускатным орехом....
kulinaria
community-post.html
Маринованные помидоры за 30 минут - отличная и очень вкусная экспресс-закуска для ужина или для праздничного стола. Готовится быстро и просто. Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Для приготовления понадобится:
помидоры свежие - 2-3 шт.;
горчица готовая - 0,5 ч. л.;
соль (желательно морская крупная) - 0,5 ч. л.;
сахар - 0,5 ч. л.;
уксус яблочный - 1 ч. л.;
масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.;
чеснок - 2-3 зубчика;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень укропа - по вкусу.
Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см....
Для приготовления понадобится:
помидоры свежие - 2-3 шт.;
горчица готовая - 0,5 ч. л.;
соль (желательно морская крупная) - 0,5 ч. л.;
сахар - 0,5 ч. л.;
уксус яблочный - 1 ч. л.;
масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.;
чеснок - 2-3 зубчика;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень укропа - по вкусу.
Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см....
kulinaria
community-post.html
Торт с вишней т ворогом.
Мука пшеничная 180 г
Масло сливочное 80 г
Сахар коричневый 140 г
Вода 60 мл
Вишня замороженная 300 г
Яйцо куриное 2 штуки
Творог 500 г
Сахар ванильный 1 чайная ложка
Соль щепотка
Вишню разморозить и слить сок.
Муку порубить с холодным маслом и щепоткой соли, добавить половину сахара, сделать воронку и влить воду. Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут....
Мука пшеничная 180 г
Масло сливочное 80 г
Сахар коричневый 140 г
Вода 60 мл
Вишня замороженная 300 г
Яйцо куриное 2 штуки
Творог 500 г
Сахар ванильный 1 чайная ложка
Соль щепотка
Вишню разморозить и слить сок.
Муку порубить с холодным маслом и щепоткой соли, добавить половину сахара, сделать воронку и влить воду. Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут....
kulinaria
community-post.html
Торт-суфле (Птичье молоко)
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 3 яйца
- 100 гр сахара
- 100 гр муки
- сливочное масло для смазывания формы
Для суфле:
- 5 белков
- 25 гр желатина (120 мл воды)
- 200 гр сгущёнки
- 100 гр сливочного масла
- 50 гр сахара
- ванильный сахар
Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 20.
Когда желатин набухнет, смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного растворения желатина и сахара. Остудить.
Для бисквита - яйца взбить с сахаром минут 5.
Муку просеять и добавить к яйцам и сахару, хорошо перемешать....
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 3 яйца
- 100 гр сахара
- 100 гр муки
- сливочное масло для смазывания формы
Для суфле:
- 5 белков
- 25 гр желатина (120 мл воды)
- 200 гр сгущёнки
- 100 гр сливочного масла
- 50 гр сахара
- ванильный сахар
Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 20.
Когда желатин набухнет, смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного растворения желатина и сахара. Остудить.
Для бисквита - яйца взбить с сахаром минут 5.
Муку просеять и добавить к яйцам и сахару, хорошо перемешать....
kulinaria
community-post.html
Салат "Наполеон"
Пекутся коржи, промазываются начинками. После сборки нужно дать несколько часов пропитаться.
Если не хочется печь, вместо этих коржей можно использовать какие-нибудь несладкие крекеры – выкладывать их слоями.
для теста:
200г маргарина
1 стакан кефира
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
1 яйцо
2,5 стакана муки
для начинки:
1. 100г сыра (я делаю с колбасным) майонез
2. консерва типа скумбрии майонез
3. 3 яйца сварить 1 луковица пожарить майонез...
Пекутся коржи, промазываются начинками. После сборки нужно дать несколько часов пропитаться.
Если не хочется печь, вместо этих коржей можно использовать какие-нибудь несладкие крекеры – выкладывать их слоями.
для теста:
200г маргарина
1 стакан кефира
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
1 яйцо
2,5 стакана муки
для начинки:
1. 100г сыра (я делаю с колбасным) майонез
2. консерва типа скумбрии майонез
3. 3 яйца сварить 1 луковица пожарить майонез...
kulinaria
community-post.html
Шоколадные шарики без выпечки
Ингредиенты:
●Масло сливочное 200 г
●Печенье песочное 500 г
●Сгущенное молоко
●Орехи 100 г – миндаль и грецкие
●Какао порошок 4 ст.л.
●Ликер «Амаретто» 2 ст.л.
Приготовление:
Орехи обжарить на сковороде или подсушить в духовке.Орехи и печенье пропустить через мясорубку. Из полученной крошки отсыпать около 2 полных столовых ложек на обсыпку. Масло растопить с 3,5 столовыми ложками какао, добавить сгущенное молоко, перемешать и вылить в большую часть крошки, добавить ликер и все перемешать до однородной массы. Далее из полученной массы предлагаем лепить картошк...
Ингредиенты:
●Масло сливочное 200 г
●Печенье песочное 500 г
●Сгущенное молоко
●Орехи 100 г – миндаль и грецкие
●Какао порошок 4 ст.л.
●Ликер «Амаретто» 2 ст.л.
Приготовление:
Орехи обжарить на сковороде или подсушить в духовке.Орехи и печенье пропустить через мясорубку. Из полученной крошки отсыпать около 2 полных столовых ложек на обсыпку. Масло растопить с 3,5 столовыми ложками какао, добавить сгущенное молоко, перемешать и вылить в большую часть крошки, добавить ликер и все перемешать до однородной массы. Далее из полученной массы предлагаем лепить картошк...
kulinaria
community-post.html
Наливная ватрушка "Ярмарка"Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г.
Сметана 15% - 200 г.
Какао - 25 г.
Масло сливочное - 40 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 160 г.
Соль, перец - по вкусу.
Творожная начинка:
Творог - 500 г.
Сахар - 100 г.
Яйца - 3 шт.
Ванильный сахар - 10 г.
Сметана - 2 ст.л.
Крупа манная - 25 г.
Цукаты - 100-150 г.
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром до побеления и увеличения массы в 2 раза, добавить сметану, растопленное сливочное масло, перемешать....
Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г.
Сметана 15% - 200 г.
Какао - 25 г.
Масло сливочное - 40 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 160 г.
Соль, перец - по вкусу.
Творожная начинка:
Творог - 500 г.
Сахар - 100 г.
Яйца - 3 шт.
Ванильный сахар - 10 г.
Сметана - 2 ст.л.
Крупа манная - 25 г.
Цукаты - 100-150 г.
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром до побеления и увеличения массы в 2 раза, добавить сметану, растопленное сливочное масло, перемешать....
kulinaria
community-post.html
Апельсиново- яблочное варенье
1 килограмм яблок,
500 грамм апельсинов,
1 килограмм сахара,
немножко корицы.
Способ приготовления:
Апельсины вымойте под холодной проточной водой, нарежьте небольшими дольками вместе с кожурой, удалив только семечки. Возьмите трёхлитровую кастрюлю, влейте в нее 1 литр воды. Подогрейте до температуры кипения, всыпьте сахар, и, помешивая, поварите на маленьком огне 5 минут. В готовый сироп положите апельсины, поварив их минут 15-20, снимите....
1 килограмм яблок,
500 грамм апельсинов,
1 килограмм сахара,
немножко корицы.
Способ приготовления:
Апельсины вымойте под холодной проточной водой, нарежьте небольшими дольками вместе с кожурой, удалив только семечки. Возьмите трёхлитровую кастрюлю, влейте в нее 1 литр воды. Подогрейте до температуры кипения, всыпьте сахар, и, помешивая, поварите на маленьком огне 5 минут. В готовый сироп положите апельсины, поварив их минут 15-20, снимите....
kulinaria
community-post.html
Детский мохито с киви
Ингредиенты:
1/4 киви, очистить
1/3 лайма, нарезать на дольки
6 больших листьев мяты
лед
2 чайных ложки меда или нектара агавы
имбирный эль (опционально)
газированная вода или напиток
Приготовление:
1. Киви, дольки лайма и листья мяты выложите в большой бокал. Толкушкой хорошо раздавите, чтобы фрукты пустили сок.
2. На 2/3 заполните бокал льдом.
3. Добавьте жидкий мед и имбирный эль. Перемешайте. Влейте содовую, перемешайте. Украсьте долькой киви и листком мяты.
Ингредиенты:
1/4 киви, очистить
1/3 лайма, нарезать на дольки
6 больших листьев мяты
лед
2 чайных ложки меда или нектара агавы
имбирный эль (опционально)
газированная вода или напиток
Приготовление:
1. Киви, дольки лайма и листья мяты выложите в большой бокал. Толкушкой хорошо раздавите, чтобы фрукты пустили сок.
2. На 2/3 заполните бокал льдом.
3. Добавьте жидкий мед и имбирный эль. Перемешайте. Влейте содовую, перемешайте. Украсьте долькой киви и листком мяты.
kulinaria
community-post.html
Торт Спартак
Молоко (тесто 8 столовых л. + 0,5л крем) — 0,6 л
Мед — две столовых ложки
Сахар — 1 стак.
Яйцо — одна штука
Какао-порошок — три столовых ложки
Мука (тесто 2,5 стак + три столовых ложки крем) — 3 стак.
Масло сливочное (тесто 50 грамм + 200 грамм крем) — 250 грамм
Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка
Сахарная пудра (крем) — 200 грамм
Способ приготовления рецепта Торт "Спартак"
В холодное молоко добавить взбитое яйцо, сахар, мед, масло. Доведем до кипения...
Молоко (тесто 8 столовых л. + 0,5л крем) — 0,6 л
Мед — две столовых ложки
Сахар — 1 стак.
Яйцо — одна штука
Какао-порошок — три столовых ложки
Мука (тесто 2,5 стак + три столовых ложки крем) — 3 стак.
Масло сливочное (тесто 50 грамм + 200 грамм крем) — 250 грамм
Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка
Сахарная пудра (крем) — 200 грамм
Способ приготовления рецепта Торт "Спартак"
В холодное молоко добавить взбитое яйцо, сахар, мед, масло. Доведем до кипения...
kulinaria
community-post.html
Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!
Список требуемых ингредиентов:
полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной),
одна чайная ложка пекарского порошка,
две-три столовых ложки растительного масла,
треть стакана сахарного песка,
около трети стакана сметаны (средней жирности),
а также один яичный желток.
Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однороднос...
Список требуемых ингредиентов:
полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной),
одна чайная ложка пекарского порошка,
две-три столовых ложки растительного масла,
треть стакана сахарного песка,
около трети стакана сметаны (средней жирности),
а также один яичный желток.
Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однороднос...
kulinaria
community-post.html
Пирог со сгущенкой к чаю
Ингредиенты:
- 1,5 банки вареной сгущенки
- 200 гр сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 ч. ложки соды + уксус
- 1,5 стакана муки
Приготовление:
1. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, гашеную соду и в конце ввести в пару приемов муку.
2. Все хорошо перемешать.
3. Выпечь два коржа при 180 градусах.
4. Для крема: масло взбить со сгущенкой. Перемазать коржи кремом.
Добавить орешки для украшения.
Ингредиенты:
- 1,5 банки вареной сгущенки
- 200 гр сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 ч. ложки соды + уксус
- 1,5 стакана муки
Приготовление:
1. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, гашеную соду и в конце ввести в пару приемов муку.
2. Все хорошо перемешать.
3. Выпечь два коржа при 180 градусах.
4. Для крема: масло взбить со сгущенкой. Перемазать коржи кремом.
Добавить орешки для украшения.
kulinaria
community-post.html
Французский шоколадный торт.Ингредиенты:
Мука - 2,5 стакана
Сахар - 3/4 стакана
Горький шоколад - 280 г
Сливочное масло - 100 г
Ванилин - 2 чайных ложки
Яйцо - 5 шт
Щепотка соли
Сахарная пудра
Ягоды - 500 г
Сахар - 1/2 стакана
Сок половины лимона
Приготовление:
Фруктовый соус. Ягоды (по выбору) выложите в кастрюльку с 1/2 стакана сахара и нагрейте , периодически помешивая деревянной лопаточкой. Когда смесь начнет закипать, держите на огне еще 10 минут. Переложите эту смесь в блендер и взбейте до состояния пюре. Полностью остудите и тогда выжмите лимонный сок....
Мука - 2,5 стакана
Сахар - 3/4 стакана
Горький шоколад - 280 г
Сливочное масло - 100 г
Ванилин - 2 чайных ложки
Яйцо - 5 шт
Щепотка соли
Сахарная пудра
Ягоды - 500 г
Сахар - 1/2 стакана
Сок половины лимона
Приготовление:
Фруктовый соус. Ягоды (по выбору) выложите в кастрюльку с 1/2 стакана сахара и нагрейте , периодически помешивая деревянной лопаточкой. Когда смесь начнет закипать, держите на огне еще 10 минут. Переложите эту смесь в блендер и взбейте до состояния пюре. Полностью остудите и тогда выжмите лимонный сок....
kulinaria
community-post.html
Пицца кабачковая - это замечательное и очень вкусное блюдо-запеканка из кабачковой основы и начинки из курицы, помидоров и сыра. По желанию, можно начинку заменить по своему вкусу. Обязательно попробуйте!
Для приготовления кабачковой пиццы понадобится:
кабачки молоденькие - 200 г;
яйцо - 1 шт.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
мука - 0,5 стакана;
филе куриное - 100-150 г;
помидоры свежие - 1-2 шт.;
сыр твердый - 100 г;
яичный желток сырой - 1 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
прованские травы - 2 щепотки;
масло растительное - для смазывания противня;
зелень - по вкусу....
Для приготовления кабачковой пиццы понадобится:
кабачки молоденькие - 200 г;
яйцо - 1 шт.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
мука - 0,5 стакана;
филе куриное - 100-150 г;
помидоры свежие - 1-2 шт.;
сыр твердый - 100 г;
яичный желток сырой - 1 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
прованские травы - 2 щепотки;
масло растительное - для смазывания противня;
зелень - по вкусу....
kulinaria
community-post.html
10 ЧУДО-НАПИТКОВ ОТ ПРОСТУДЫ
1. Горячее молоко с минеральной водой. Это средство особенно полезно при кашле, так как способствует отхождению мокроты. Минеральную воду необходимо использовать щелочную (например, Боржоми)
2. Разведенный сироп из облепихи. Помогает при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Разводим облепиху (сок, сироп облепихи) в горячей (но не слишком) воде и дав чуть - чуть остынуть, выжмем сок лимона. Лимон и запах и привкус облепихи снижает и получается вкусно и полезно....
1. Горячее молоко с минеральной водой. Это средство особенно полезно при кашле, так как способствует отхождению мокроты. Минеральную воду необходимо использовать щелочную (например, Боржоми)
2. Разведенный сироп из облепихи. Помогает при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Разводим облепиху (сок, сироп облепихи) в горячей (но не слишком) воде и дав чуть - чуть остынуть, выжмем сок лимона. Лимон и запах и привкус облепихи снижает и получается вкусно и полезно....
kulinaria
community-post.html
Морковный торт с кремом из сливочного сыра
Ингредиенты:
3 больших яйца
1,5 стакана сахара-песка
1/2 стакана коричневого сахара
1,5 стакана растительного масла
5 больших морковок (450 г), очистить и натереть
2,5 стакана муки
1,25 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки мускатного ореха
щепотка молотой гвоздики
Глазурь:
450 г сливочного сыра комнатной температуры
1/2 стакана сахарной пудры
щепотка соли
1 чайная ложка экстракта ванили
60 г сметаны
мелко нарубленные грецкие орехи, для украшения
Приготовление:...
Ингредиенты:
3 больших яйца
1,5 стакана сахара-песка
1/2 стакана коричневого сахара
1,5 стакана растительного масла
5 больших морковок (450 г), очистить и натереть
2,5 стакана муки
1,25 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки мускатного ореха
щепотка молотой гвоздики
Глазурь:
450 г сливочного сыра комнатной температуры
1/2 стакана сахарной пудры
щепотка соли
1 чайная ложка экстракта ванили
60 г сметаны
мелко нарубленные грецкие орехи, для украшения
Приготовление:...
kulinaria
community-post.html
Творог — 450 грамм
Киви — 2 штуки
Яйцо — 2 штуки
Фундук — 50 грамм
Сахар — 100 грамм
Экстракт ванильный — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу
Способ приготовления
Киви очистите, нарежьте кружочками. Залейте горячей водой и оставьте на 5 минут. Затем воду слейте.
Фундук обжарьте на сухой сковороде. Когда остынет, измельчите в блендере.
Отделите желтки от белков. Белки взбейте, отставьте. Желтки смешайте с творогом, молотым фундуком, сахаром и ванилью. Аккуратно введите в творожную массу белки....
Киви — 2 штуки
Яйцо — 2 штуки
Фундук — 50 грамм
Сахар — 100 грамм
Экстракт ванильный — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу
Способ приготовления
Киви очистите, нарежьте кружочками. Залейте горячей водой и оставьте на 5 минут. Затем воду слейте.
Фундук обжарьте на сухой сковороде. Когда остынет, измельчите в блендере.
Отделите желтки от белков. Белки взбейте, отставьте. Желтки смешайте с творогом, молотым фундуком, сахаром и ванилью. Аккуратно введите в творожную массу белки....
kulinaria
community-post.html
Пампушки с чесноком
Замесить тесто из 250 мл воды, 500 г муки пшеничной, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и целого пакетика сухих дрожжей (11 г). Тесто оставляем в тёплом месте на час. Затем делим на небольшие кусочки, лепим из них шарики, выкладываем на смазанный маслом лист и накрыв полотенцем даём постоять минут 20-30.
Тем временем включаем духовку, температура 220С. Смазываем пампушки взбитым яйцом и выпекаем до золотистого цвета (минут 20-25). Несколько зубочков чеснока почистить и потолочь в ступке с солью, добавить чуть растительного масла и чуть воды. Готовые...
Замесить тесто из 250 мл воды, 500 г муки пшеничной, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и целого пакетика сухих дрожжей (11 г). Тесто оставляем в тёплом месте на час. Затем делим на небольшие кусочки, лепим из них шарики, выкладываем на смазанный маслом лист и накрыв полотенцем даём постоять минут 20-30.
Тем временем включаем духовку, температура 220С. Смазываем пампушки взбитым яйцом и выпекаем до золотистого цвета (минут 20-25). Несколько зубочков чеснока почистить и потолочь в ступке с солью, добавить чуть растительного масла и чуть воды. Готовые...
Ошибка загрузки страницы. Повторная попытка через 5 сек.