Отписывайтесь от событий, которые не интересны
Чтобы отписаться от новостей другого пользователя, щелкните на значке настроек в этом событии и выберите нужный пункт.
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
HEЖHЫЙ TBOРOЖНЫЙ ПИРOГ
ИНГPЕДИEHТЫ:
● Mука — 2,5 cтак.
● Саxаp — 2 стак.
● Маcло сливочнoе — 200 г
● Яйца куpиныe — 4 шт.
● Tвopог — 600 г
● Coда — 0,5 ч. л.
● Bанилин — 1,5 г
ПPИГOТOВЛEHИE:
1. B чашу вcыпать муку, 1 cтакан саxаpа, coду и cливoчноe масло. Mаcлo можно замeнить маpгаpинoм для выпечки. Mасло (маpгаpин) дoлжно быть xолoдным.
2. Bсe ингpeдиeнты хopошо pаcтepеть, чтобы пoлучилась мучная крошка, поxожая на влажный пecoк. Лучше всeго дeлать этo руками. more…
ИНГPЕДИEHТЫ:
● Mука — 2,5 cтак.
● Саxаp — 2 стак.
● Маcло сливочнoе — 200 г
● Яйца куpиныe — 4 шт.
● Tвopог — 600 г
● Coда — 0,5 ч. л.
● Bанилин — 1,5 г
ПPИГOТOВЛEHИE:
1. B чашу вcыпать муку, 1 cтакан саxаpа, coду и cливoчноe масло. Mаcлo можно замeнить маpгаpинoм для выпечки. Mасло (маpгаpин) дoлжно быть xолoдным.
2. Bсe ингpeдиeнты хopошо pаcтepеть, чтобы пoлучилась мучная крошка, поxожая на влажный пecoк. Лучше всeго дeлать этo руками. more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Курица с грибами в сливочном соусе
Куриная грудка - 300 г
Растительное масло - 30 мл
Чеснок дольки - 3 шт.
Шампиньоны - 200 г
Сливки 20-22% - 200 мл
Соевый соус - 40 мл
Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости.
Пока курица жарится, мелко режем чеснок.
Промытые шампиньоны нарезаем кусочками такого же размера, как куриные грудки.
Когда грудки будут почти готовы, добавляем туда чеснок.
Примерно через 1-2 минуты добавляем грибы. Готовим на довольно большом огне, помешивая, еще минут 5. more…
Куриная грудка - 300 г
Растительное масло - 30 мл
Чеснок дольки - 3 шт.
Шампиньоны - 200 г
Сливки 20-22% - 200 мл
Соевый соус - 40 мл
Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости.
Пока курица жарится, мелко режем чеснок.
Промытые шампиньоны нарезаем кусочками такого же размера, как куриные грудки.
Когда грудки будут почти готовы, добавляем туда чеснок.
Примерно через 1-2 минуты добавляем грибы. Готовим на довольно большом огне, помешивая, еще минут 5. more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Свинина с овощами, тушеная в сливках
Ингредиенты:
400 г. свиной вырезки
300 г. шампиньонов
100 г. болгарского перца
100 г. томатов
150 мл. сливок (средней жирности)
Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
1. Свинину нарезаем мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр). Разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл. оливкового масла и выкладываем сюда же наше мясо. Приправляем солью и перцем и жарим в течение 15 минут. more…
Ингредиенты:
400 г. свиной вырезки
300 г. шампиньонов
100 г. болгарского перца
100 г. томатов
150 мл. сливок (средней жирности)
Соль, чёрный и белый молотый перец — по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
1. Свинину нарезаем мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр). Разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл. оливкового масла и выкладываем сюда же наше мясо. Приправляем солью и перцем и жарим в течение 15 минут. more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 1 ст.л.
- Помидор – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.
Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30-40 минут.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 1 ст.л.
- Помидор – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.
Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30-40 минут.
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Ванильный коктейль с водкой и грушей
Количество порций: 4 шт.
Ингредиенты:
Грушевый сок — 1,5 стак.
Водка — 180 мл
Стручки ванилин выскоблить семена) — 1/2 шт.
Ванильный сахар — по вкусу
Лед — 1 стак.
Приготовление:
1. Сок и водку смешайте в шейкере. Разрежьте стручок ванили и соскребите семена в смесь. Выложите лед и взболтайте снова.
2. Разлейте напиток по бокалам, на которых предварительно сделайте бортик из ванильного сахара.
Приятного аппетита!
Количество порций: 4 шт.
Ингредиенты:
Грушевый сок — 1,5 стак.
Водка — 180 мл
Стручки ванилин выскоблить семена) — 1/2 шт.
Ванильный сахар — по вкусу
Лед — 1 стак.
Приготовление:
1. Сок и водку смешайте в шейкере. Разрежьте стручок ванили и соскребите семена в смесь. Выложите лед и взболтайте снова.
2. Разлейте напиток по бокалам, на которых предварительно сделайте бортик из ванильного сахара.
Приятного аппетита!
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
СЛОЙКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Ингредиенты:
- готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 г;
Для начинки:
- куриные окорочка - 2 шт. (или любые другие части курицы);
- репчатый лук среднего размера - 1 шт.;
- сыр - 100-150 г;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Кроме этого:
- Яйцо + 1 яичный белок (для смазывания);
- мука пшеничная для подпыливания стола;
- пергаментная бумага.
Приготовление:
Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Пока тесто размораживается, приготовим начинку. Сыр натереть на крупной терке. more…
Ингредиенты:
- готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 г;
Для начинки:
- куриные окорочка - 2 шт. (или любые другие части курицы);
- репчатый лук среднего размера - 1 шт.;
- сыр - 100-150 г;
- соль, перец - по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Кроме этого:
- Яйцо + 1 яичный белок (для смазывания);
- мука пшеничная для подпыливания стола;
- пергаментная бумага.
Приготовление:
Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Пока тесто размораживается, приготовим начинку. Сыр натереть на крупной терке. more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
"Грибные кулечки"
Ингредиенты:
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить. more…
Ингредиенты:
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить. more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Запеканка
Ингредиенты:
● 200 г Макароны
● 200 г Карбонат (ветчина,колбаса)
● 100 г Сыр
● Специи,соль
● 250 Молоко
● 250 Вода
● Растительное масло (для смазки формы)
Приготовление:
1. Форму смазать растительным маслом
2. Выложить макароны
3. Порезать карбонат.
4. Выложить на макароны
5. Поперчить,добавить специи по вкусу
6. Молоко соединить с водой,при необходимости посолить
Если есть желание можно использовать одно молоко
Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость, имеет огромное значение в конечном результате.
Я методом проб и ошибок дошла именно до этой! more…
Ингредиенты:
● 200 г Макароны
● 200 г Карбонат (ветчина,колбаса)
● 100 г Сыр
● Специи,соль
● 250 Молоко
● 250 Вода
● Растительное масло (для смазки формы)
Приготовление:
1. Форму смазать растительным маслом
2. Выложить макароны
3. Порезать карбонат.
4. Выложить на макароны
5. Поперчить,добавить специи по вкусу
6. Молоко соединить с водой,при необходимости посолить
Если есть желание можно использовать одно молоко
Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость, имеет огромное значение в конечном результате.
Я методом проб и ошибок дошла именно до этой! more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
ЭСКИМО
На 4 порции (стаканчики по 150мл)
- 300мл молока 3,2%
- 250г сливок 35%
- 35г сухого молока
- 90г сахара
- 10г кукурузного крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
1. Смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.
2. Понемногу влейте 250мл молока, размешивая.
3. Оставшиеся 50мл молока смешайте с крахмалом.
4. Молочную смесь в кастрюльке доведите до кипения, влейте крахмал и размешайте до загустения.
5. Снимите с огня, через сито перелейте в небольшую посуду, накройте пленкой и остудите.
6. Сливки для взбивания и молочная смесь должны быть холодными! more…
На 4 порции (стаканчики по 150мл)
- 300мл молока 3,2%
- 250г сливок 35%
- 35г сухого молока
- 90г сахара
- 10г кукурузного крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
1. Смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.
2. Понемногу влейте 250мл молока, размешивая.
3. Оставшиеся 50мл молока смешайте с крахмалом.
4. Молочную смесь в кастрюльке доведите до кипения, влейте крахмал и размешайте до загустения.
5. Снимите с огня, через сито перелейте в небольшую посуду, накройте пленкой и остудите.
6. Сливки для взбивания и молочная смесь должны быть холодными! more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Сметанное печенье
Ингредиенты:
Сметана 20-25% — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 3-4 ст. л.
Мука — 400 г
Соль — ¼ ч. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. Размягченное до комнатной температуры сливочное масло взбейте со сметаной, сахаром солью и ванилью, добавьте муку и замесите тесто. Если тесто получится жидковатым, добавьте еще муки.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см и вырежьте печенье формочкой, можно использовать бокал или просто нарезать ножом на ромбики-квадратики. Слишком тонко раскатывать не стоит, иначе печенье more…
Ингредиенты:
Сметана 20-25% — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 3-4 ст. л.
Мука — 400 г
Соль — ¼ ч. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. Размягченное до комнатной температуры сливочное масло взбейте со сметаной, сахаром солью и ванилью, добавьте муку и замесите тесто. Если тесто получится жидковатым, добавьте еще муки.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см и вырежьте печенье формочкой, можно использовать бокал или просто нарезать ножом на ромбики-квадратики. Слишком тонко раскатывать не стоит, иначе печенье more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Коктейль "Маргарита" с перцем чили
Ингредиенты:
Чили-сироп:
Вода — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Красный перец чили, разрезать пополам — 4 шт.
"Маргарита":
Серебряная текила (Blanco tequila) — 150 мл
Ликер Triple sec — 150 мл
Свежевыжатый сок лайма — 150 мл
Чили-сироп — 100 мл
Колотый лед — 3 стак.
Тонко нарезанный лайм — 3 шт.
Приготовление:
1. Для сиропа: доведите все ингредиенты до кипения, варите в течение 5 минут до загустения. Снимите с огня и остудите.
2. Для коктейля: смешайте все ингредиенты в кувшине. Оставьте на 10 минут и разлейте по стаканам со льдом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Чили-сироп:
Вода — 2 стак.
Сахар — 1 стак.
Красный перец чили, разрезать пополам — 4 шт.
"Маргарита":
Серебряная текила (Blanco tequila) — 150 мл
Ликер Triple sec — 150 мл
Свежевыжатый сок лайма — 150 мл
Чили-сироп — 100 мл
Колотый лед — 3 стак.
Тонко нарезанный лайм — 3 шт.
Приготовление:
1. Для сиропа: доведите все ингредиенты до кипения, варите в течение 5 минут до загустения. Снимите с огня и остудите.
2. Для коктейля: смешайте все ингредиенты в кувшине. Оставьте на 10 минут и разлейте по стаканам со льдом.
Приятного аппетита!
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
КАПРЕЗЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Моцарелла - 150 гр.
- Оливковое масло 4-5 ст. л.
- Зеленый базилик 2-3 веточки
- Красные помидоры среднего размера - 5-6 шт.
- Соль, черный перец по желанию, каперсы, бальзамический уксус, орегано
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовить ингредиенты. Несмотря на простоту приготовления, все-таки, есть определенные тонкости приготовления капрезе. Самое первое и самое важное — продукты должны быть исключительно свежими. Это важно! В идеале нужна моцарелла, которая была приготовлена накануне. Понимаю, что у нас такое почти невозможно. Почти. Но есть местные производители, которые more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Моцарелла - 150 гр.
- Оливковое масло 4-5 ст. л.
- Зеленый базилик 2-3 веточки
- Красные помидоры среднего размера - 5-6 шт.
- Соль, черный перец по желанию, каперсы, бальзамический уксус, орегано
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовить ингредиенты. Несмотря на простоту приготовления, все-таки, есть определенные тонкости приготовления капрезе. Самое первое и самое важное — продукты должны быть исключительно свежими. Это важно! В идеале нужна моцарелла, которая была приготовлена накануне. Понимаю, что у нас такое почти невозможно. Почти. Но есть местные производители, которые more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Горячие шоколадные блины со специями
Ингредиенты:
Молоко — 1 стак.
Яблочный уксус — 1 ч. л.
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Какао-порошок — ½ стак.
Корица — ½ ч. л.
Соль — 1 щепотка
Мед или кленовый сироп — 3 ст. л.
Растительное масло — ¼ стак.
Ванилин — 1½ ч. л.
Приготовление:
1. Смешайте молоко с уксусом и оставьте на 5 минут.
2. Муку, разрыхлитель, какао, корицу и соль смешайте. Влейте смесь молока и уксуса, мед, масло и ванилин. Деревянной ложкой перемешайте до однородной массы.
3. На раскаленной сковороде обжарьте небольшие блины с обеих сторон. more…
Ингредиенты:
Молоко — 1 стак.
Яблочный уксус — 1 ч. л.
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Какао-порошок — ½ стак.
Корица — ½ ч. л.
Соль — 1 щепотка
Мед или кленовый сироп — 3 ст. л.
Растительное масло — ¼ стак.
Ванилин — 1½ ч. л.
Приготовление:
1. Смешайте молоко с уксусом и оставьте на 5 минут.
2. Муку, разрыхлитель, какао, корицу и соль смешайте. Влейте смесь молока и уксуса, мед, масло и ванилин. Деревянной ложкой перемешайте до однородной массы.
3. На раскаленной сковороде обжарьте небольшие блины с обеих сторон. more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ
Ингредиенты:
- 100 грамм тертого сыра,
- 700-800 г. картофеля,
- пучок зелени,
- луковица.
Для теста:
- 2 яйца,
- мука,
- соль,
- стакан кефира.
Приготовление:
Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу. more…
Ингредиенты:
- 100 грамм тертого сыра,
- 700-800 г. картофеля,
- пучок зелени,
- луковица.
Для теста:
- 2 яйца,
- мука,
- соль,
- стакан кефира.
Приготовление:
Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу. more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
ДИЕТИЧЕСКОЕ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ 🍖
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе — 2 шт. (250 г)
● помидор 2 шт.
● репчатый лук — 2 шт.
● яйцо куриное — 1 шт.
● сыр любой нежирный и твердый — 100 г
● натуральный йогурт 1 ст. л.
● перец черный молотый, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить. Кусочки курицы сложить в миску и помыть. Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать. Помидор порезать кружочками. Лук порезать кольцами. Сыр потереть на крупной терке. Противень смазать растительным маслом (можно на противень положит more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе — 2 шт. (250 г)
● помидор 2 шт.
● репчатый лук — 2 шт.
● яйцо куриное — 1 шт.
● сыр любой нежирный и твердый — 100 г
● натуральный йогурт 1 ст. л.
● перец черный молотый, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить. Кусочки курицы сложить в миску и помыть. Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать. Помидор порезать кружочками. Лук порезать кольцами. Сыр потереть на крупной терке. Противень смазать растительным маслом (можно на противень положит more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Рагу с курицей и кабачком
В каждом регионе есть своё "коронное" блюдо,да не одно!)) на юге ,одним из таких блюд, является рагу с кабачком,под названием "соус".
2 куриных четверти,
700 гр картофеля,
1 крупная морковь,
1 репчатая луковица,
1 кабачок,
приправы,
растительное и сливочное масло.
куриные четверти порезать на порционные куски.
посолить,поперчить и приправить любимой приправой.отложить.
картофель,морковь и лук почистить.
картофель нарезать скибочками,лук и морковь-по желанию,любимым способом. more…
В каждом регионе есть своё "коронное" блюдо,да не одно!)) на юге ,одним из таких блюд, является рагу с кабачком,под названием "соус".
2 куриных четверти,
700 гр картофеля,
1 крупная морковь,
1 репчатая луковица,
1 кабачок,
приправы,
растительное и сливочное масло.
куриные четверти порезать на порционные куски.
посолить,поперчить и приправить любимой приправой.отложить.
картофель,морковь и лук почистить.
картофель нарезать скибочками,лук и морковь-по желанию,любимым способом. more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
МЯСО ПО-СТРОГАНОВСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ 🍗
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 700 г мяса,
● 2 луковицы,
● 2 ст. ложки муки,
● 200 г сметаны,
● 1 ст. ложка томатной пасты,
● 1,5 ч.л. соли,
● ¼ ч.л. перца,
● 1 ч.л. сахара,
● 1 стакан воды,
● 100 мл подсолнечного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо (у меня была мякоть свинины) промываем, обсушиваем, нарезаем пластинками, а затем полосками длиной четыре сантиметра.Режем кружочками лук и разбираем на кольца.Включаем мультиварку на программу «Жарка», добавляем в чашу масло и лук, помешиваем, пока зарумянится. Мясо нужно запанировать в муке, чтобы это сделать быстро и равном more…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 700 г мяса,
● 2 луковицы,
● 2 ст. ложки муки,
● 200 г сметаны,
● 1 ст. ложка томатной пасты,
● 1,5 ч.л. соли,
● ¼ ч.л. перца,
● 1 ч.л. сахара,
● 1 стакан воды,
● 100 мл подсолнечного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо (у меня была мякоть свинины) промываем, обсушиваем, нарезаем пластинками, а затем полосками длиной четыре сантиметра.Режем кружочками лук и разбираем на кольца.Включаем мультиварку на программу «Жарка», добавляем в чашу масло и лук, помешиваем, пока зарумянится. Мясо нужно запанировать в муке, чтобы это сделать быстро и равном more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Свиные ребрышки BBQ
Ингредиенты:
Свиные ребра — 1½ кг
Молотый кумин — 1 ст. л.
Молотая паприка — 1 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Молотый жгучий перец — опционально
Соус BBQ — 200 мл
Петрушка — для подачи
Калорийность на 100 г — 302 ккал
Приготовление:
Ребра зачистите от пленок.
Смешайте специи и пряности.
Натрите смесью ребрышки.
Обжарьте на гриле.
За 5 минут до готовности смажьте ребрышки соусом.
Посыпьте измельченной петрушкой и подавайте.
Ингредиенты:
Свиные ребра — 1½ кг
Молотый кумин — 1 ст. л.
Молотая паприка — 1 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Молотый жгучий перец — опционально
Соус BBQ — 200 мл
Петрушка — для подачи
Калорийность на 100 г — 302 ккал
Приготовление:
Ребра зачистите от пленок.
Смешайте специи и пряности.
Натрите смесью ребрышки.
Обжарьте на гриле.
За 5 минут до готовности смажьте ребрышки соусом.
Посыпьте измельченной петрушкой и подавайте.
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
Вам потребуется:
- 500 г. Куриного филе без шкурки
- 2 ст. л. Крахмала
- 2 ст. л. муки
- 1 яйцо
- 1 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. сметаны
- Зелень по вкусу
Как приготовить:
Филе промыть и нарезать маленькими кубиками, далее, смешать все ингредиенты, добавить куриное филе, перемешать. Соль по вкусу. Оставить на 30 мин. мариноваться.
Выкладывать на горячую сковороду с маслом по 1 ст. л., слегка прижать, жарить до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам потребуется:
- 500 г. Куриного филе без шкурки
- 2 ст. л. Крахмала
- 2 ст. л. муки
- 1 яйцо
- 1 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. сметаны
- Зелень по вкусу
Как приготовить:
Филе промыть и нарезать маленькими кубиками, далее, смешать все ингредиенты, добавить куриное филе, перемешать. Соль по вкусу. Оставить на 30 мин. мариноваться.
Выкладывать на горячую сковороду с маслом по 1 ст. л., слегка прижать, жарить до золотистой корочки с обеих сторон.
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
КУРИНАЯ ГРУДКА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ 🍖
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 куриная грудка
● 1 ст. ложки меда
● 0,5 ст. л. томатной пасты
● 1 ст. л. соевого соуса
● 0,5 ч. л. кунжутных семечек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выложить в соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.
Приятного аппетита!
#рецептыtastychef
#птицаtastychef
#курицаtastychef
#томатыtastychef
#кунжутtastychef
#основное_блюдоtastychef
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 куриная грудка
● 1 ст. ложки меда
● 0,5 ст. л. томатной пасты
● 1 ст. л. соевого соуса
● 0,5 ч. л. кунжутных семечек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выложить в соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.
Приятного аппетита!
#рецептыtastychef
#птицаtastychef
#курицаtastychef
#томатыtastychef
#кунжутtastychef
#основное_блюдоtastychef
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Чесночный французский суп с крутонами
Ингредиенты:
Чеснок — 30 небольших зубчиков
Петрушка — 1 пучок
Бульон овощной — 0,7 л
Желток — 2 шт.
Растительное масло — 5 ст. л.
Мускатный орех — 2 щепотки
Для крутонов:
Батон — 2 куска
Сыр тёртый — 50 г
Оливковое масло — по вкусу
Приготовление:
1. Очищаем чеснок.
2. Обжариваем разрезанные пополам зубчики в масле в антипригарной кастрюльке, потряхивая, чтобы хорошенько обжарились со всех сторон.
3. Отрываем листики петрушки и бросаем к чесноку.
4. Чайную ложку сухого бульона разводим в стакане кипятка и вливаем в кастрюлю. more…
Ингредиенты:
Чеснок — 30 небольших зубчиков
Петрушка — 1 пучок
Бульон овощной — 0,7 л
Желток — 2 шт.
Растительное масло — 5 ст. л.
Мускатный орех — 2 щепотки
Для крутонов:
Батон — 2 куска
Сыр тёртый — 50 г
Оливковое масло — по вкусу
Приготовление:
1. Очищаем чеснок.
2. Обжариваем разрезанные пополам зубчики в масле в антипригарной кастрюльке, потряхивая, чтобы хорошенько обжарились со всех сторон.
3. Отрываем листики петрушки и бросаем к чесноку.
4. Чайную ложку сухого бульона разводим в стакане кипятка и вливаем в кастрюлю. more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Виноградный смузи
Ингредиенты:
виноградный сок охлажденный — 1/2 стакана
йогурт натуральный (средний процент жирности) — 1/4 стакана
виноград красный (замороженный) без косточек — 1 стакан
Приготовление:
В блендере смешать виноградный сок, йогурт и виноград до однородности массы. Подавать сразу же!
#безалкогольное@tastychef #смузи@tastychef #виноград@tastychef #йогурт@tastychef
Ингредиенты:
виноградный сок охлажденный — 1/2 стакана
йогурт натуральный (средний процент жирности) — 1/4 стакана
виноград красный (замороженный) без косточек — 1 стакан
Приготовление:
В блендере смешать виноградный сок, йогурт и виноград до однородности массы. Подавать сразу же!
#безалкогольное@tastychef #смузи@tastychef #виноград@tastychef #йогурт@tastychef
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Суширрито
Мода на гибридную еду подарила миру несколько десятков прекрасных блюд, среди которых одним из самых популярных стало суширрито — смесь суши и буррито для тех, кто любит есть на ходу или никогда не может наесться стандартной порцией суши в ресторане.
Ингредиенты:
250 г риса для суши;
300 мл воды;
45 мл рисового уксуса;
30 г сахара;
10 г соли;
2 листа нори;
40 г моркови;
40 г дайкона;
25 г шпината;
1 огурец среднего размера. more…
Мода на гибридную еду подарила миру несколько десятков прекрасных блюд, среди которых одним из самых популярных стало суширрито — смесь суши и буррито для тех, кто любит есть на ходу или никогда не может наесться стандартной порцией суши в ресторане.
Ингредиенты:
250 г риса для суши;
300 мл воды;
45 мл рисового уксуса;
30 г сахара;
10 г соли;
2 листа нори;
40 г моркови;
40 г дайкона;
25 г шпината;
1 огурец среднего размера. more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Витаминный шот
Как и обычный алкогольный шот, этот противопростудный аналог пьют не ради вкуса, а ради эффекта. Состав включает самые популярные и эффективные натуральные продукты для борьбы с простудой, благодаря которым вы сможете побороть первые признаки подступающего недуга или заблаговременно укрепить иммунитет.
Ингредиенты:
2 моркови средних размеров;
корень имбиря размером с большой палец;
2–3 зубчика чеснока;
лимон;
½ апельсина;
подсластитель (натуральный мёд, сироп из агавы) по вкусу;
¼ чайной ложки молотой куркумы. more…
Как и обычный алкогольный шот, этот противопростудный аналог пьют не ради вкуса, а ради эффекта. Состав включает самые популярные и эффективные натуральные продукты для борьбы с простудой, благодаря которым вы сможете побороть первые признаки подступающего недуга или заблаговременно укрепить иммунитет.
Ингредиенты:
2 моркови средних размеров;
корень имбиря размером с большой палец;
2–3 зубчика чеснока;
лимон;
½ апельсина;
подсластитель (натуральный мёд, сироп из агавы) по вкусу;
¼ чайной ложки молотой куркумы. more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Коктейль "Множественный оргазм"
Ингредиенты:
Миндальный ликер — 15 мл
Кофейный ликер — 15 мл
Сливочно-ванильный ликер — 15 мл
Сливки — 30 мл
Текила золотая — 30 мл
Приготовление:
1. Взбить все ингредиенты (кроме текилы) в шейкере со льдом.
2. Процедить в бокал, наполненный льдом.
3. Долить текилу.
Приятного аппетита!
#ликер@tastychef #текила@tastychef #коктейли@tastychef
Ингредиенты:
Миндальный ликер — 15 мл
Кофейный ликер — 15 мл
Сливочно-ванильный ликер — 15 мл
Сливки — 30 мл
Текила золотая — 30 мл
Приготовление:
1. Взбить все ингредиенты (кроме текилы) в шейкере со льдом.
2. Процедить в бокал, наполненный льдом.
3. Долить текилу.
Приятного аппетита!
#ликер@tastychef #текила@tastychef #коктейли@tastychef
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Охотничий суп
Ингредиенты:
Говядина — 1 кг
Растительное масло — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Паприка — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Вино красное сухое — 100 мл
Бульон — 1500 мл
Морковь — 1 шт.
Колбаски охотничьи — 3 шт.
Шампиньоны — 200 г
Перец сладкий красный — 1 шт.
Свежий зеленый горошек — 100 г
Паста томатная — 3 ст. л.
Сахар, песок — 1 ст. л.
Перец чили — 1 ст. л.
Соль поваренная — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Брусника
Приготовление: more…
Ингредиенты:
Говядина — 1 кг
Растительное масло — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Паприка — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Вино красное сухое — 100 мл
Бульон — 1500 мл
Морковь — 1 шт.
Колбаски охотничьи — 3 шт.
Шампиньоны — 200 г
Перец сладкий красный — 1 шт.
Свежий зеленый горошек — 100 г
Паста томатная — 3 ст. л.
Сахар, песок — 1 ст. л.
Перец чили — 1 ст. л.
Соль поваренная — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Брусника
Приготовление: more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Гозинаки
Гозинаки - это более привычное нам слово "козинаки", но на грузинский манер. Это национальное блюдо талисман, которое, без сомнений, нужно уметь готовить.
Ингредиенты:
Мед 1 кг
Очищенные грецкие орехи (желательно урожая этого года) 1,5 кг
Способ приготовления:
Орехи проколоть в духовке. Следить за тем, чтобы они не потемнели. Затем чуть остудить и потереть их между ладонями, чтобы избавиться от шелухи. Острым ножом нарезать орехи на не слишком мелкие кусочки. more…
Гозинаки - это более привычное нам слово "козинаки", но на грузинский манер. Это национальное блюдо талисман, которое, без сомнений, нужно уметь готовить.
Ингредиенты:
Мед 1 кг
Очищенные грецкие орехи (желательно урожая этого года) 1,5 кг
Способ приготовления:
Орехи проколоть в духовке. Следить за тем, чтобы они не потемнели. Затем чуть остудить и потереть их между ладонями, чтобы избавиться от шелухи. Острым ножом нарезать орехи на не слишком мелкие кусочки. more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Сацебели – традиционный грузинский соус
Сацебели в переводе с грузинского означает "соус". Традиционный томатный соус с добавлением кинзы, хмели-сунели и чеснока подают к кукурузной каше, к цыпленку табака, к хинкали, к шашлыку. Но даже если всего вышеперечисленного у вас сегодня нет на столе, то отломите кусочек свежего хлеба, макните его в сацебели и наслаждайтесь ярким вкусом самой солнечной и самой гостеприимной страны.
Ингредиенты:
Помидоры1 кг
Перец красный стручковый1 шт.
Кинза (кориандр)1 большой пучок
Чеснок1/2 головки
Хмели-сунели1 ст. л.
Кориандр молотый1 ст. л.
Сольпо вкусу more…
Сацебели в переводе с грузинского означает "соус". Традиционный томатный соус с добавлением кинзы, хмели-сунели и чеснока подают к кукурузной каше, к цыпленку табака, к хинкали, к шашлыку. Но даже если всего вышеперечисленного у вас сегодня нет на столе, то отломите кусочек свежего хлеба, макните его в сацебели и наслаждайтесь ярким вкусом самой солнечной и самой гостеприимной страны.
Ингредиенты:
Помидоры1 кг
Перец красный стручковый1 шт.
Кинза (кориандр)1 большой пучок
Чеснок1/2 головки
Хмели-сунели1 ст. л.
Кориандр молотый1 ст. л.
Сольпо вкусу more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Грузинское "Чакопули"
В первые недели апреля Тбилиси накрывает вихрь белоснежных лепестков. Цветет ткемали и алыча, которые растут тут на каждом шагу. Пройдет буквально еще пара недель, и на ветвях появятся небольшие плоды с еще не сформировавшейся до конца косточкой. Кислые, с выраженной горчинкой сливы, молодой тархун и молодая баранина – обязательные ингредиенты чакопули. Традиционно чакопули готовят на Пасху и в день празднования Георгобы – дня святого Георгия, покровителя Грузии. Но если вы найдете сливы, то сможете устроить себе праздник в любое время года!
Ингредиенты:
Ягнятина 1 кг more…
В первые недели апреля Тбилиси накрывает вихрь белоснежных лепестков. Цветет ткемали и алыча, которые растут тут на каждом шагу. Пройдет буквально еще пара недель, и на ветвях появятся небольшие плоды с еще не сформировавшейся до конца косточкой. Кислые, с выраженной горчинкой сливы, молодой тархун и молодая баранина – обязательные ингредиенты чакопули. Традиционно чакопули готовят на Пасху и в день празднования Георгобы – дня святого Георгия, покровителя Грузии. Но если вы найдете сливы, то сможете устроить себе праздник в любое время года!
Ингредиенты:
Ягнятина 1 кг more…
Вкусный повар | Лучшие рецепты
community-post.html
Аджапсандали – грузинская закуска из овощей
Аджапсандали – блюдо грузинской кухни, потрясающе ароматное и необычайно вкусное. Аджапсандали очень острое блюдо, что естественно для грузинской кухни. Поэтому остроту вы можете регулировать сами.
Ингредиенты:
Баклажаны 1 кг
Помидоры 1,5 кг
Перец сладкий 1 кг
Лук репчатый 1 кг
Перец жгучий 1-2 стручка
Кориандр 1 ст. л.
Лист лавровый 5-6 шт.
Способ приготовления:
Баклажаны разрезать вдоль, надсечь ножом наискосок. Помидоры и перец вымыть. more…
Аджапсандали – блюдо грузинской кухни, потрясающе ароматное и необычайно вкусное. Аджапсандали очень острое блюдо, что естественно для грузинской кухни. Поэтому остроту вы можете регулировать сами.
Ингредиенты:
Баклажаны 1 кг
Помидоры 1,5 кг
Перец сладкий 1 кг
Лук репчатый 1 кг
Перец жгучий 1-2 стручка
Кориандр 1 ст. л.
Лист лавровый 5-6 шт.
Способ приготовления:
Баклажаны разрезать вдоль, надсечь ножом наискосок. Помидоры и перец вымыть. more…
Ошибка загрузки страницы. Повторная попытка через 5 сек.
