Отписывайтесь от событий, которые не интересны
Чтобы отписаться от новостей другого пользователя, щелкните на значке настроек в этом событии и выберите нужный пункт.
Вегетарианские вкусняшки
community-post.html
Питание по Аюрведе
Аюрведа охватывает многие аспекты, включая питание. Эта система в корне отличается от современной теории питания, основанной на калорийности пищевых продуктов, и более связана с духовным аспектом продуктов, взаимодействием энергий, с телом человека и вселенной.
Влияние вкуса
Древнеиндийская медицина считает, что вкус продуктов или трав имеет определенные физиологические эффекты, он учитывается в диагностике и лечении. Те вкусы, которые образуются после вываривания («Випака»), более сильны....
Аюрведа охватывает многие аспекты, включая питание. Эта система в корне отличается от современной теории питания, основанной на калорийности пищевых продуктов, и более связана с духовным аспектом продуктов, взаимодействием энергий, с телом человека и вселенной.
Влияние вкуса
Древнеиндийская медицина считает, что вкус продуктов или трав имеет определенные физиологические эффекты, он учитывается в диагностике и лечении. Те вкусы, которые образуются после вываривания («Випака»), более сильны....
Вегетарианские вкусняшки
community-post.html
Пряничный торт (без выпечки)
Ингредиенты:
Пряники "шоколадные" – 500г,
Сметана – 500г,
Сахарная пудра – 100г,
Банан – 2 шт.,
Грецкие орехи
Способ приготовления:
Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть бол...
Ингредиенты:
Пряники "шоколадные" – 500г,
Сметана – 500г,
Сахарная пудра – 100г,
Банан – 2 шт.,
Грецкие орехи
Способ приготовления:
Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть бол...
Вегетарианские вкусняшки
community-post.html
Домашний плавленный сыр
Ингредиенты:
1 литр молока
0,5 кг творога
масло, сода и соль
Довести до кипения молоко, добавить туда творог и изредка помешивая нагревать дальше. Когда молоко свернется и выделится прозрачная желтоватая сыворотка, откиньте белковую массу на дуршлаг. После сцеживания, массу обжаривать на топлёном сливочном масле в кастрюле (лучше с непригораемым покрытием), добавив щепотку соды и пол чайной ложки соли. От соприкосновения с содой масса начнет плавиться, и ее нужно обжаривать, выпаривая лишнюю жидкость. Нужно принять во внимание то, что при остывании сыр станет более г...
Ингредиенты:
1 литр молока
0,5 кг творога
масло, сода и соль
Довести до кипения молоко, добавить туда творог и изредка помешивая нагревать дальше. Когда молоко свернется и выделится прозрачная желтоватая сыворотка, откиньте белковую массу на дуршлаг. После сцеживания, массу обжаривать на топлёном сливочном масле в кастрюле (лучше с непригораемым покрытием), добавив щепотку соды и пол чайной ложки соли. От соприкосновения с содой масса начнет плавиться, и ее нужно обжаривать, выпаривая лишнюю жидкость. Нужно принять во внимание то, что при остывании сыр станет более г...
Вегетарианские вкусняшки
community-post.html
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ
Ингредиенты:
1 кг капусты
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
зелень
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу, асафетида (заменит нам лук и чеснок)
Приготовление:
1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через овощерубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. Зелень мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте....
Ингредиенты:
1 кг капусты
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
зелень
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу, асафетида (заменит нам лук и чеснок)
Приготовление:
1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через овощерубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. Зелень мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте зелень.Посолите,приправьт
6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте....
Вегетарианские вкусняшки
community-post.html
Продукты, которые дают и забирают энергию
Согласно Аюрведе, науке о здоровом образе жизни, человек состоит не только из физического, но также из тонкого тела, которое получает энергию из окружающего мира, в том числе и через пищу.
Человек на протяжении дня расходует не только калории, но также различные эмоции и чувства. Поэтому важно знать, что пища, которую мы употребляем, может, как расходовать нашу жизненную энергию, так и восполнять ее (не путайте с калориями).
Итак, к продуктам, которые забирают жизненную энергию, относятся:...
Согласно Аюрведе, науке о здоровом образе жизни, человек состоит не только из физического, но также из тонкого тела, которое получает энергию из окружающего мира, в том числе и через пищу.
Человек на протяжении дня расходует не только калории, но также различные эмоции и чувства. Поэтому важно знать, что пища, которую мы употребляем, может, как расходовать нашу жизненную энергию, так и восполнять ее (не путайте с калориями).
Итак, к продуктам, которые забирают жизненную энергию, относятся:...
Вегетарианские вкусняшки
community-post.html
ШАРИКИ ИЗ "ГЕРКУЛЕСА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 225 гр. "Геркулеса";
- 100гр. масла;
- 100 гр. вареной сгущенки;
- 100 гр. сухого молока;
- 100 гр. кокосовая стружка;
- 25 гр. кэроба;
- орехи, изюм
ПРИЯГОТОВЛЕНИЕ:
1. Геркулес размолоть, добавить масло, вареную сгущенку, сухое молоке, кокосовую стружку, кэроб, орехи, изюм.
2. Все перемешать и скатать шарики.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 225 гр. "Геркулеса";
- 100гр. масла;
- 100 гр. вареной сгущенки;
- 100 гр. сухого молока;
- 100 гр. кокосовая стружка;
- 25 гр. кэроба;
- орехи, изюм
ПРИЯГОТОВЛЕНИЕ:
1. Геркулес размолоть, добавить масло, вареную сгущенку, сухое молоке, кокосовую стружку, кэроб, орехи, изюм.
2. Все перемешать и скатать шарики.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вегетарианские вкусняшки
community-post.html
СОДОВЫЙ ХЛЕБ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 500 мл. кефира (ряженки)
• 1 ч.л. соды
• 3 ст.л сахара
• 1 ч.л. соли
• 4-5 ст.л. масла (растительного или сливочного, но в жидком виде, я добавляла топленое)
• 1\2 ч.л. куркумы
• 3 ст.л. геркулеса (овсяных хлопьев)
• 3 ст.л. зерен семечек (любых, у меня подсолнечные были и кунжут)
• 2 ст. л. Льняной муки (необязательно)
• Муки столько, чтобы замесить мягкое тесто (как мочка уха)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кефир добавляем соду, соль, сахар, масло, куркуму размешиваем.
2. Всыпаем геркулес и муку, семечки, вымешиваем вначале в чашке, дальше на столе....
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 500 мл. кефира (ряженки)
• 1 ч.л. соды
• 3 ст.л сахара
• 1 ч.л. соли
• 4-5 ст.л. масла (растительного или сливочного, но в жидком виде, я добавляла топленое)
• 1\2 ч.л. куркумы
• 3 ст.л. геркулеса (овсяных хлопьев)
• 3 ст.л. зерен семечек (любых, у меня подсолнечные были и кунжут)
• 2 ст. л. Льняной муки (необязательно)
• Муки столько, чтобы замесить мягкое тесто (как мочка уха)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кефир добавляем соду, соль, сахар, масло, куркуму размешиваем.
2. Всыпаем геркулес и муку, семечки, вымешиваем вначале в чашке, дальше на столе....
Вегетарианские вкусняшки
community-post.html
КАКИЕ ОРЕХИ ПОЛЕЗНЫ И ПОЧЕМУ
АРАХИС содержит полезные стеролы, снижающие холестерин, также арахис богат антиоксидантами. Причем, в обжаренных орехах (без соли и без сахарного сиропа) антиоксидантов больше, чем в сыром арахисе. Один из самых полезных арахисовых бонусов - паракумариновая кислота, которая, по мнению врачей, помогает снизить риск развития рака желудка.
БРАЗИЛЬСКИЙ орех чрезвычайно полезен благодаря высокому содержанию селена. Этот элемент выводит большинство ядов и токсинов из организма, повышает способность иммунитета сопротивляться вирусам, а также резко снижает риск развития...
АРАХИС содержит полезные стеролы, снижающие холестерин, также арахис богат антиоксидантами. Причем, в обжаренных орехах (без соли и без сахарного сиропа) антиоксидантов больше, чем в сыром арахисе. Один из самых полезных арахисовых бонусов - паракумариновая кислота, которая, по мнению врачей, помогает снизить риск развития рака желудка.
БРАЗИЛЬСКИЙ орех чрезвычайно полезен благодаря высокому содержанию селена. Этот элемент выводит большинство ядов и токсинов из организма, повышает способность иммунитета сопротивляться вирусам, а также резко снижает риск развития...
Вегетарианские вкусняшки
community-post.html
Выводим из организма все вредное. Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подари...
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подари...
Вегетарианские вкусняшки
community-post.html
БУРФИ
ПРИГОТОВИМ конфеты, которые в Индии называют бурфи. Делаются они очень просто и быстро.
Ингредиенты на 22-24 бурфи:
Сливочное масло - 100г
сахар - 40г
сливки - 30г
сухое молоко - 150-200г
кокосовая стружка
Растопите масло на медленном огне в небольшой кастрюле. Когда масло растаяло, добавьте, помешивая, сахар, дайте ему растаять. После этого можно снять кастрюлю с плиты и добавить сливки. Через 3-5 минут, когда смесь остыла, начните добавлять сухое молоко, постоянно помешивая и разбивая комочки. Таким образом вмешайте 150-200 г сухого молока, пока не образуется густая масса, из которой...
ПРИГОТОВИМ конфеты, которые в Индии называют бурфи. Делаются они очень просто и быстро.
Ингредиенты на 22-24 бурфи:
Сливочное масло - 100г
сахар - 40г
сливки - 30г
сухое молоко - 150-200г
кокосовая стружка
Растопите масло на медленном огне в небольшой кастрюле. Когда масло растаяло, добавьте, помешивая, сахар, дайте ему растаять. После этого можно снять кастрюлю с плиты и добавить сливки. Через 3-5 минут, когда смесь остыла, начните добавлять сухое молоко, постоянно помешивая и разбивая комочки. Таким образом вмешайте 150-200 г сухого молока, пока не образуется густая масса, из которой...
Вегетарианские вкусняшки
community-post.html
САЛАТ С ОГУРЦОМ И АВОКАДО
- Кулинарный клуб вегетарианцев -
- 2 больших огурца (нарезать)
- 1-2 авокадо (нарезать мякоть)
- 1/3 стакана листьев базилика
соус :
- сок 1 лайма
- 1 стол. лож. меда
- 4 стол. лож. оливкового масла
- 1 ч. лож. семян мака (можно растереть в ступке)
- соль и специи по вкусу
Поместить все ингредиенты салата в тарелку.
Взбить вилкой или венчиком компоненты соуса и заправить салат.
- экадаши -
- Кулинарный клуб вегетарианцев -
- 2 больших огурца (нарезать)
- 1-2 авокадо (нарезать мякоть)
- 1/3 стакана листьев базилика
соус :
- сок 1 лайма
- 1 стол. лож. меда
- 4 стол. лож. оливкового масла
- 1 ч. лож. семян мака (можно растереть в ступке)
- соль и специи по вкусу
Поместить все ингредиенты салата в тарелку.
Взбить вилкой или венчиком компоненты соуса и заправить салат.
- экадаши -
Ошибка загрузки страницы. Повторная попытка через 5 сек.