Кулинарные рецепты

24 November 2015 at 12:00

community-post.html

Яблоки, запеченные с медом

Ингредиенты:

6-8 кислых яблок
1 ст. грецких орехов
100 г меда
1 ст. л. сахара

Приготовление:

Срезать верхушку яблок. Аккуратно вырезать или вынуть чайной ложкой сердцевину.
Образовавшуюся полость в яблоках заполнить очищенными измельченными орехами, полить медом. Сверху присыпать сахаром.
Выложить в форму, на дне которой налито немного воды.
Запекать при 180º C около 30 мин.

Приятного аппетита!

Нравится3Нравится3 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты

24 November 2015 at 11:59

community-post.html

НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ

1) Сахарное печенье Снежинки

Ингредиенты:

- 3 чашки (390 грамм) муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка соды для выпечки
- 1 чашка ( 227 грамм ) сливочного масла, комнатной температуры
- 1 чашка (200 грамм) сахара
- 2 больших яйца
- 2 чайные ложки чистого экстракта ванили

Королевская глазурь из яичных белков:
- 2 больших (60 грамм) яичных белка
- 2 чайные ложки лимонного сока
- 3 чашки (330 грамм) просеянной сахарной пудры

Королевская глазурь из безе порошка:
- 4 чашки (440 грамм) просеянной сахарной пудры...

Нравится2Нравится2 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:52

Вкусная еда

10 February 2015 at 16:45

community-post.html

Блины с сыром и зеленью – рецепты с фото - http://culina.net.ua/prazdn...
Вы еще такого не готовили, а именно тонкие блины с сыром и зеленью. За счет добавления мелко рубленой зелени и тертого сыра в тесто, на вид блины получаются в зеленую точку, что радует глаз

Нравится1Нравится1 человеку

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

10 February 2015 at 16:48

community-post.html

Блины на кефире рецепт | Рецепты с фото - http://culina.net.ua/vipech...
Рецепт приготовления блинов на кефире очень простой, можно сказать, как классический вариант приготовления, единственное, что после того, как все продукты для блинов взбили венчиком или микс

Нравится3Нравится3 людям Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

10 February 2015 at 16:51

community-post.html

http://culina.net.ua/prazdn... - Блины фаршированные сливочным сыром с клюквенным сиропом
Ищете новых ощущений, то обязательно рекомендую попробовать блины фаршированные сливочным сыром с клюквенным сиропом. Этот бесподобный десерт обладает превосходными вкусовыми качествами, а т

Нравится2Нравится2 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

25 September 2015 at 12:08

community-post.html

ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ😃

💥1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"

✔ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 0.5 ч. ложка соды Начинка: 300 гр фарша 2-3 луковицы, порезать кубиками Соль, перец — по вкусу

✔ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую....

Нравится6Нравится6 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

25 September 2015 at 12:42

community-post.html

10 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ ГРИБОВ

1. Грибочки, тушенные в сметане

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) — 1 кг
Лук – 2 шт.
Масло растительное для жарки
Сметана, не слишком жирная
Соль по своему вкусу

Приготовление:

Свежие грибы хорошенько обмыть, затем нарезать небольшими кусочками. Теперь выкладываем их в кастрюлю и заливаем водой. Ждем, пока грибы закипят, и после этого варим минут 15-20. Готовые грибы следует отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вода. После этого выкладываем грибы на сковородку с маслом. Лук чистим, режем не очень крупно и добавляем в грибочки. Обжариваем на сильном огне. Периодическ...

View all

Нравится7Нравится7 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

25 September 2015 at 12:46

community-post.html

Курица по-французски в мультиварке

Ингредиенты:

Куриное филе — 4 Штуки
Помидоры — 2 Штуки
Лук репчатый — 0,5 Штуки
Сыр твердый — 100 Грамм
Сметана — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Перец — 0,5 Чайных ложки
Вода — 4 Ст. ложки

Приготовление:

Куриное филе промываем, кладем на досточку и хорошенько отбиваем.
Смешайте соль с перцем. Этой смесью натрите куриное филе.
Вливаем в чашу мультиварки воду, кладем филе. Сверху выкладываем лук, порезанный кружочками. Также на каждое филе выкладываем по 0,5 ст.л. сметаны.
Теперь кладем по три кружочка помидоров на каждое филе....

Нравится7Нравится7 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

25 September 2015 at 12:51

community-post.html

7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!

1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- соль
- перец
- хлеб
- масло для жарки

Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

2. Горячие бутерброды на скорую руку...

Нравится9Нравится9 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

25 September 2015 at 12:53

community-post.html

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Калорийность на 100 гр - 130 ккал

Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу

1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки....

Нравится10Нравится10 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

25 September 2015 at 12:56

community-post.html

Кекс "День и ночь"

Ингредиенты:

яйцо- 4 шт.
сливочное масло- 100 гр.
мука- 1,5 ст.
ванилин-1 ч.л.
разрыхлитель- 1,5 ч.л.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 2 ст.л.

Для глазури:
молочный шоколад- 150-200 гр.
сливочное масло- 3-4 ст.л

Приготовление:

1. Приготовить бисквитное тесто. Для этого размягченное сливочное масло растереть с сахаром. По одному вбить яйца, взбить. Ввести ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Замесить однородную массу.( тесть густоватое)
2. Полученное тесто разделить на две равные части, в одну из которых добавить какао-порошок и взбить(размешать) до растворения....

Нравится7Нравится7 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

27 September 2015 at 20:56

community-post.html

Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!

Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок.

Перемешать, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

П.С. У автора не было указано кол-во продуктов. Я взяла пачку крабовых палочек, 2 помидора и 2 зубчика чеснока. Майонез по вкусу. Получилось неожиданно вкусно!

Нравится9Нравится9 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

27 September 2015 at 20:55

community-post.html

Готовим мясо на скорую руку

Ингредиенты:

- свинина - сколько душенька пожелает;
- соль;
- чёрный перец;
- розмарин.
Всё остальное (помидоры, зелень, оливки и т.д.) по аппетиту и вкусу. К мясу очень и очень желательны какие-нибудь закуски. Они могут быть солёными или сладкими, пряными, острыми, кислыми, любыми!

Приготовление:

Мясо нарезаем кусками размером с ладонь и толщиной около двух сантиметров....

Нравится5Нравится5 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

27 September 2015 at 21:03

community-post.html

Ажурные блинчики

Ингредиенты:
Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
Сухие дрожжи — 10г.
Куриные яйца — 2 шт.
Мука высшего сорта — 500г.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.

Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
Сковорода
Миска
Сито
Лопатка
Половник
Столовая ложка

Приготовление ажурных блинчиков:

Шаг 1: Подготавливаем дрожжи

Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.

Шаг 2: Замешиваем тесто...

Нравится12Нравится12 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

27 September 2015 at 21:04

community-post.html

ЛАЗАНЬЯ

Ингредиенты:

- 1 пачка листов для лазаньи
- 500 г полутвёрдого тёртого сыра

Соус болоньезе:

- 700-900 г говяжьего фарша,
- 1 луковица,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 1 ст.л. томатной пасты,
- 1-2 свежих или вяленых помидора,
- гвоздика, мускатный орех, душистый и черный перец, соль – по вкусу,
- 0,5 стакана воды

Соус бешамель:

- 8 стаканов молока,
- 100 г сливочного масла,
- 4 ст.л. муки,
- мускатный орех, соль, перец по вкусу

Приготовление:...

Нравится5Нравится5 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

27 September 2015 at 21:07

community-post.html

НАСТОЯЩИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яблоки - примерно 1 кг,
сахар 200-300 г,
лимонная кислота 3-5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Очищаем все яблоки от шкурки, разрезаем на дольки произвольной формы и укладываем в чашу мультиварки. Добавляем сахар и лимонную кислоту, перемешиваем.

Для яблочного пюре добавляем сахара всего 1 - 2 ст. л. или же совсем не добавляем.

2. Включаем мультиварку в режим "Варка на пару" и доводим яблочный джем (пюре) до кипения, затем включаем режим "Тушение" и ставим время - 1 час....

Нравится6Нравится6 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

28 September 2015 at 11:43

community-post.html

Салат "Лёгкость"
Необходимо:
1. Креветки – 500 г
2. Несколько свежих помидор
3. Пара свежих огурцов
4. Половина болгарского перца
5. Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой) – 80 г
6. Дюжина маслин
7. Листья салата
8. Зелень укропа и петрушки
9. Лимонный сок – 2-3 ст. ложки
10. Оливковое масло – 2 ст. ложки
11. Соль
Креветок обдаем кипятком и очищаем от панцирей.
Нарезаем не слишком мелко помидоры.
Помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов.
Маслины нарезаем колечками и добавляем к остальным продуктам....

Нравится9Нравится9 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:51

Вкусная еда

28 September 2015 at 11:44

community-post.html

Картошечка в духовке.
Ингредиенты:
-картошка
-соль
-чеснок
-зелень
-растительное масло
Приготовление:
1. Картошку можно чистить, можно и не чистить, а просто хорошо помыть. Нарезать продольными дольками, крупно. Просушить при помощи кухонного полотенца.
2. Выложить на противень, предварительно положив на дно бумагу для выпечки. Картошку можно немного присолить, но не сильно, потому что соль будем добавлять чуть позже. Томить картошку в горячей духовке до готовности....

Нравится6Нравится6 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:50

Вкусная еда

28 September 2015 at 11:45

community-post.html

Капустные котлетки
Для приготовления потребуется:
1 средний кочан капусты
1 луковица
1 яйцо
1 стакан муки
1-2 зубчика чеснока
соль
зелень
сухари для панировки
растительное масло для жарки
Кочан капусты разрезать на 4 части, удалив кочерыжку, и опустить в кипящую воду, отваривать в течение 8-10 минут. Затем сложить ее в дуршлаг или на полотенце, что бы лишняя вода стекла.
Остывшую капусту пропустить через мясорубку, отжать.
Луковицу потереть на терке в кашицу, чеснок раздавить....

Нравится15Нравится15 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:50

Вкусная еда

28 September 2015 at 11:46

community-post.html

Салат "Обжорка"
Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на " ура". Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике.
Итак, ингредиенты:
●1 банка консервированной фасоли ( только не в томате),
●2 помидора,
●50 гр. петрушки,
●50 гр. копченой колбасы,
●50 гр. сыра,
●2 ст. ложки майонеза.
Приготовление:
Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Вкусно необыкновенно. Приятного аппетита!

Нравится12Нравится12 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:50

Вкусная еда

28 September 2015 at 11:46

community-post.html

"Pan de Calatrava" - испанский десерт.
Вам потребуется:
1л молока
7шт. яиц
150г сахара
вчерашний хлеб,кекс или печенье "Савоярди"
корица(желательно палочка),
цедра лимона
Для карамели:
4ст.л. сахара
3ст.л. воды
Как готовить:
1. Для начала приготовим карамель-в толстодонной кастрюльке топим сахар,смешанный с водой.Как только карамель станет красивого золотистого цвета,снимаем с огня.Осторожно,от карамели могут быть очень глубокие ожоги!
2. Лимон помыть и аккуратно срезать цедру, стараясь не захватить белую часть....

Нравится6Нравится6 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:50

Вкусная еда

29 September 2015 at 7:31

community-post.html

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

1. Куриные крылышки, запеченные по-простому

Ингредиенты:

- 1 кг крылышек куриных,
- по ½ стакана майонеза или сметаны и кетчупа или томатной пасты,
- перец, соль.

Приготовление:

Перемешать кетчуп с майонезом, крылья промыть, натереть перцем и солью, полить смесью, перемешать и на полчаса оставить. Выложить крылья на застеленный фольгой противень (можно слегка смазать ее растительным маслом), запекать 30-40 мин в разогретой до 180 градусов духовке....

Нравится13Нравится13 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:50

Вкусная еда

29 September 2015 at 7:48

community-post.html

5 САМЫХ ВКУСНЫХ ДЕСЕРТОВ В МУЛЬТИВАРКЕ 🍪

1. Овсяное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 г маргарина или сливочного масла;
● 3 ст. овсяной крупы;
● 1 ст. сахара;
● 1 ст. муки;
● 3 яйца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Растопи маргарин (сливочное масло) и смешай с овсянкой.
2. Взбей яйца с сахаром, добавь муку и перемешай.
3. Соедини все ингредиенты.
4. Смажь чашу мультиварки маслом, выложи тесто и включи режим «Выпечка» на 40 минут. Если печенье не пропечется, его можно перевернуть и выпекать еще минут 15.

2. Шоколадная паста

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 700 г сахара;
● 1 л молока;
● 9 ст. л. муки;
● 7 ст. л. какао-порошка;...

Нравится10Нравится10 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:50

Вкусная еда

29 September 2015 at 8:03

community-post.html

ТОРТ "РОМОВЫЙ ЧЕРНОСЛИВ"

Ингредиенты:

Для теста:
- 6 яиц
- 100г муки
- 30г какао
- 150г сахара
- 2ст.л. растительного масла
- 1/2ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли

Для крема:
- 1 банка(380г) вареной сгущенки
- 500г сливок 33-35%
- 1 пакетик (8г) загустителя для сливок

Для прослойки:
- 300г чернослива
- 70мл рома
- 70мл фруктового или кофейного ликера (иначе вкус чернослива будет резковат)

Для пропитки:
- 4ст.л. сахара
- 6ст.л. воды
- 2ст.л. рома

(Стакан 250мл)

Как готовить:...

Нравится6Нравится6 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:50

Вкусная еда

2 October 2015 at 22:02

community-post.html

Багет, фаршированный курочкой и грибами.

Отличная закуска или основное блюдо, а готовить просто)

Вам потребуется:

- 2 багета ( у меня не длинные багеты, такие свободно помещаются в духовку)
- куриное филе ( 1 куриная грудка)
- шампиньоны (200 г)
- помидор
- лук
- зелень (у меня петрушка)
- сметана (250 г.)
- сыр
- соль, перец

Как готовить:

1. Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня.

2. Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш....

Нравится9Нравится9 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:50

Вкусная еда

6 October 2015 at 22:57

community-post.html

Ачма грузинская, "ленивая"
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш - 7 листов (размером как противень)
- Адыгейский сыр - 500 гр.
- Российский сыр - 500 гр.
- Яйца - 6 шт.
- Молоко - 0,7 л.
- Соль
- Зелень - укроп,кинза
Приготовление:
1. Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем.
2. На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т.д.
3. Оставляем пару-тройку ст.ложек начинки, а собранную ачму помещаем в прогретую до 180 гр. духовку на 20-30 минут....

Нравится16Нравится16 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:50

Вкусная еда

6 October 2015 at 22:58

community-post.html

Сосиски в слойке
Ингредиенты:
-500 гр. слоеного теста;
-10 сосисок;
-10 ломтиков сыра;
-5 маринованных корнишонов;
-1 яйцо;
-кунжут.
Приготовление:
Сосиски очистить от оболочки и надрезать вдоль не доходя до конца. Маринованные огурчики тонко нарезать в длину.
Слоеное тесто раскатать толщиной 5 мм., нарезать полосками шириной 1,5-2 см. В надрез на сосиске вложить по 2 кусочка огурчика, обернуть ломтиком сыра и плотно обмотать по спирали полосками теста.
Cосиски с тесте смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности теста.
Приятного аппетита!

Нравится8Нравится8 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:50

Вкусная еда

6 October 2015 at 22:59

community-post.html

Энергетический батончик
Ингредиенты:
-Финики – 1,25 стакана
-Сушеная вишня – 1,25 стакана
-Обжаренный миндаль – 1,25 стакана
Приготовление:
Обжарьте миндаль в течение 10 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Достаньте из духовки и остудите.
Финики без косточек и вишню смелите в блендере до липкой клее-подобной массы.
Нарубите миндаль (или также смелите его в блендере).
Смешайте миндаль и фрукты в однородной массы.
Выложите эту массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, утрамбуйте и выровняйте....

Нравится5Нравится5 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:50

Вкусная еда

6 October 2015 at 23:00

community-post.html

Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
Ингредиенты:
- кальмары — 300 г,
- яйца — 2 шт,
- зелень,
- сырок плавленый — 1 шт,
- чеснок — 2 дольки
- майонез
Приготовление:
1. Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
2. Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.
3. Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике).
4. Яйца отварить и порезать кубиками.
Зелень мелко порезать....

Нравится16Нравится16 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты share post

11 October 2015 at 23:50

Вкусная еда

6 October 2015 at 23:01

community-post.html

Торт домашний - вкусно и просто
Ингредиенты:
Для теста:
-3 яйца
-1 стакан сахара
-3 ст. ложки какао
-3 ст. ложки сметаны
-1 стакан муки
-1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки)
1-й крем:
-3 стакана молока
-1 стакан манки
-¾ стакана сахара
-250 г сливочного масла
2-й крем
-1 пачка крекера (печенье)
-0,5 л вареной сгущенки
-200 г жареного арахиса
Для глазури:
-200 г шоколада
Приготовление:
1. Готовим тесто. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром, осторожно добавляем желтки и продолжаем взбивать....

Нравится6Нравится6 людям

Комментировать

Кулинарные рецепты

Отписывайтесь от событий, которые не интересны