Свекла от ангины

Свекла овощ заурядный, да вдобавок не всеми любимый, и готовить ее долго, проще в аптеке купить лекарство от горла. Но такое мнение – заведомо ошибочное.

Самая простая, заурядная свекла не так проста по составу, как кажется на первый взгляд, да и в лечебных целях ее применяли еще Гиппократ и Парацельс.

За что же они ее так ценили? Давайте разбираться.

Состав свеклы

В свекле содержатся:

Сахара: сахароза, глюкоза, фруктоза
Минеральные вещества: железо, калий, марганец, фосфор, магний, йод
Органические кислоты: винная, щавелевая, яблочная, лимонная
Пектин more…