Надя Мелехова
was last seen 5 May at 08:09
Всех с новым 2014 годом!!!
Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Надя Мелехова
понравилось
23 October 2019 at 21:49
community-post.html
#лайфак
Все любят блюда, запечённые с сыром. Поджаристая ароматная сырная корочка так и тает во рту, но это пока блюдо только что из духовки. А потом корочка превращается в неаппетитную стельку, даже если разогреть. Чтобы этого не произошло, есть небольшая хитрость:
в натёртый на тёрке сыр добавить немного сметаны и взбитое вилкой яйцо. На 200 гр сыра: 3 ст. л. сметаны и 1 яйцо. В этом случае даже в холодном виде сырная корочка останется мягкой и вкусной. Ну а если блюдо подогреть, так будет как только что из духовки.
Все любят блюда, запечённые с сыром. Поджаристая ароматная сырная корочка так и тает во рту, но это пока блюдо только что из духовки. А потом корочка превращается в неаппетитную стельку, даже если разогреть. Чтобы этого не произошло, есть небольшая хитрость:
в натёртый на тёрке сыр добавить немного сметаны и взбитое вилкой яйцо. На 200 гр сыра: 3 ст. л. сметаны и 1 яйцо. В этом случае даже в холодном виде сырная корочка останется мягкой и вкусной. Ну а если блюдо подогреть, так будет как только что из духовки.
Надя Мелехова
понравилось
26 August 2019 at 15:08
community-post.html
#выпечка
Тесто слоеное (пластина) дрожжевое 1 штука
колбаса/ветчина/сосиски/курица 150-200 грамм
сыр 150-200 грамм
яйцо 1 штука
кунжут 1-2 ст. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу и сыр порезать мелкими кубиками. Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Выложить на него начинку.Подгибая края, скрутить рулет.Разрезать его на порции, выложить на противень и посыпать кунжутом.Выпекать примерно 20-25 минут, до золотистого цвета.
Тесто слоеное (пластина) дрожжевое 1 штука
колбаса/ветчина/сосиски/к
сыр 150-200 грамм
яйцо 1 штука
кунжут 1-2 ст. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу и сыр порезать мелкими кубиками. Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Выложить на него начинку.Подгибая края, скрутить рулет.Разрезать его на порции, выложить на противень и посыпать кунжутом.Выпекать примерно 20-25 минут, до золотистого цвета.
Надя Мелехова
понравилось
11 July 2019 at 13:04
community-post.html
#торт
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 столовых ложки кефира
- 1 стакан сахара
- 100 гр масла
- 4 стакана муки и 1 стакан на стол для замеса теста
Крем:
- 100 гр масла
- 2 ложки меда
- 1 банка сгущенного молока
- мак
Приготовление:
1. Тесто разделим на части и уберем в морозилку на 6 часов.
2. Замороженное тесто трем на терке или на мясорубке, раскладываем на лист и выпекаем.
3. Еще теплое крошим его, перемешиваем с кремом и укладываем горкой, похожей на муравейник.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 столовых ложки кефира
- 1 стакан сахара
- 100 гр масла
- 4 стакана муки и 1 стакан на стол для замеса теста
Крем:
- 100 гр масла
- 2 ложки меда
- 1 банка сгущенного молока
- мак
Приготовление:
1. Тесто разделим на части и уберем в морозилку на 6 часов.
2. Замороженное тесто трем на терке или на мясорубке, раскладываем на лист и выпекаем.
3. Еще теплое крошим его, перемешиваем с кремом и укладываем горкой, похожей на муравейник.
Надя Мелехова
понравилось
31 May 2019 at 14:32
community-post.html
#запеканка
Цукини — 600–700 г
Лук-шалот — 1 шт.
Сыр — 50-60 г
Яйца куриные — 3 шт.
Мука — 150 г
Молоко — 80 мл
Масло растительное — 60 мл
Горчица дижонская — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Перец кайенский — 1 щепотка
Приготовление:
1. Нарежьте цукини тонкими кружочками (именно нарежьте ножом, а не потрите на терке).
2. Очень тонко, кольцами, нарежьте лук. На крупной терке натрите сыр.
3. В глубокой узкой емкости взбейте яйца (желательно электровенчиком) в пышную пену, как для бисквита.
4. Смешайте муку, соль, перец и любые специи по вашему вкусу. more…
Цукини — 600–700 г
Лук-шалот — 1 шт.
Сыр — 50-60 г
Яйца куриные — 3 шт.
Мука — 150 г
Молоко — 80 мл
Масло растительное — 60 мл
Горчица дижонская — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Перец кайенский — 1 щепотка
Приготовление:
1. Нарежьте цукини тонкими кружочками (именно нарежьте ножом, а не потрите на терке).
2. Очень тонко, кольцами, нарежьте лук. На крупной терке натрите сыр.
3. В глубокой узкой емкости взбейте яйца (желательно электровенчиком) в пышную пену, как для бисквита.
4. Смешайте муку, соль, перец и любые специи по вашему вкусу. more…
Надя Мелехова
понравилось
23 May 2019 at 13:29
community-post.html
#десерт
Это самая-самая вкусная "колбаса" из детства..)))))
Просто и бесподобно вкусно!)))
Ингредиенты:
- 200г печенья (я беру печенье "к кофе", очень вкусное и рассыпчатое)
- 300г грецких (или любых других)орехов. Можно брать одновременно разные орешки.
- 200г масла
- 1 ст. сахара
- 2 яйца
- 3 ст.л. какао-порошка
Покрошить печенье (я делаю это скалкой - положила несколько печенек, пару раз слегка придавила скалкой и в миску) more…
Это самая-самая вкусная "колбаса" из детства..)))))
Просто и бесподобно вкусно!)))
Ингредиенты:
- 200г печенья (я беру печенье "к кофе", очень вкусное и рассыпчатое)
- 300г грецких (или любых других)орехов. Можно брать одновременно разные орешки.
- 200г масла
- 1 ст. сахара
- 2 яйца
- 3 ст.л. какао-порошка
Покрошить печенье (я делаю это скалкой - положила несколько печенек, пару раз слегка придавила скалкой и в миску) more…
7 comments
И что интересно,кто не знал этот десерт,думали что это правда московская колбаса поначалу.
23 May 2019 at 7:30
Нравится1
Надя Мелехова
понравилось
22 May 2019 at 14:20
Надя Мелехова
понравилось
16 May 2019 at 23:26
Полезная кухня
added a video
video-add.html
Надя Мелехова
понравилось
18 March 2019 at 14:58
... Отборные приколы не для школоты. Развиваю свою группу , каждый день обновление !
18 March 2019 at 15:10
Нравится
Надя Мелехова
понравилось
23 February 2019 at 23:43
community-post.html
Вкуснейший ПП-кекс с черносливом и орешками
Ингредиенты:
150г.чернослива
- 70г.любых орешков
- ~ 240г.овсяной муки
- стевия/сахзам(по вкусу)
- 250мл.крепкого теплого кофе
- корица(по желанию)
- 0,5 ч.л.разрыхлителя
Приготовление:
1. Взблендерить чернослив(или порезать мелко)и орехи.
2. Смешиваем оставшиеся ингредиенты и соединяем с орехами и черносливом. Должно получится очень густое тесто.
3. Выпекаем при 180 °~ около 40 -45мин (в зависимости от духовки). more…
Ингредиенты:
150г.чернослива
- 70г.любых орешков
- ~ 240г.овсяной муки
- стевия/сахзам(по вкусу)
- 250мл.крепкого теплого кофе
- корица(по желанию)
- 0,5 ч.л.разрыхлителя
Приготовление:
1. Взблендерить чернослив(или порезать мелко)и орехи.
2. Смешиваем оставшиеся ингредиенты и соединяем с орехами и черносливом. Должно получится очень густое тесто.
3. Выпекаем при 180 °~ около 40 -45мин (в зависимости от духовки). more…
Надя Мелехова
понравилось
15 February 2019 at 15:27
community-post.html
Очень вкусные и полезные кокосово-смородиновые конфетки
Ингредиенты:
25 г кокосовой муки (можно овсяной)
15 г кокосовой стружки + на обвалку
25 г кураги ⠀
100 г замороженной чёрной смородины ⠀
10 г семян чиа
30 г мёда (но регулируйте по своему вкусу)
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты в блендере, формируем шарики, обваливаем в кокосовой стружке и отправляем в холодильник на 1 час. Наслаждаемся!
Ингредиенты:
25 г кокосовой муки (можно овсяной)
15 г кокосовой стружки + на обвалку
25 г кураги ⠀
100 г замороженной чёрной смородины ⠀
10 г семян чиа
30 г мёда (но регулируйте по своему вкусу)
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты в блендере, формируем шарики, обваливаем в кокосовой стружке и отправляем в холодильник на 1 час. Наслаждаемся!
Надя Мелехова
понравилось
15 February 2019 at 15:24
community-post.html
#пирог
Этот слоеный пирог с сыром выглядит очень необычно, а потому его вид не только улучшит аппетит, но и украсит любой, даже праздничный, стол.
Вам потребуется:
Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка
Как готовить:
1. Сыр натираем на терке.
2. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.
3. На каждую накладываем сыр.
4. Скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем. more…
Этот слоеный пирог с сыром выглядит очень необычно, а потому его вид не только улучшит аппетит, но и украсит любой, даже праздничный, стол.
Вам потребуется:
Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка
Как готовить:
1. Сыр натираем на терке.
2. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.
3. На каждую накладываем сыр.
4. Скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем. more…
View all
4 comments
Надя Мелехова
понравилось
15 February 2019 at 15:09
community-post.html
#пирог
В оригинале этот пирог печётся с красной смородиной, но красную мороженую я не встречала, а свежую ещё ждать и ждать. Но с чёрной вышло совсем даже не хуже, очень вкусно, попробуйте!
Нам понадобится:
1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки
125 г сливочного масла
220 г сахара
1 ч.ложка разрыхлителя
щепотка соли
3 яйца
1 ч.ложка крахмала
600 г смородины (у меня чёрная мороженая)
1. 1,5 стакана муки рубим со сливочным маслом в мелкую крошку. more…
В оригинале этот пирог печётся с красной смородиной, но красную мороженую я не встречала, а свежую ещё ждать и ждать. Но с чёрной вышло совсем даже не хуже, очень вкусно, попробуйте!
Нам понадобится:
1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки
125 г сливочного масла
220 г сахара
1 ч.ложка разрыхлителя
щепотка соли
3 яйца
1 ч.ложка крахмала
600 г смородины (у меня чёрная мороженая)
1. 1,5 стакана муки рубим со сливочным маслом в мелкую крошку. more…
5 comments
Надя Мелехова
понравилось
13 January 2019 at 1:28
community-post.html
Наивкуснейшая капустка
Делаю эту капустку не первый год. Все кто угощался просят рецепт. Попробуйте не пожалеете.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная / Капустa — 3 кг
Лук репчатый — 500 г
Морковь — 500 г
Перец болгарский — 500 г
Сахар — 175 г
Соль ((ложки полные с горкой)) — 2 ст. л.
Масло растительное — 250 мл
Уксус (9%) — 250 мл
Рецепт «Наивкуснейшая капустка»:
Готовим все ингредиенты. Лук режем полукольцами. Морковь шинкует на крупной терке (можно тереть как для корейской морковки будет красивее). Болгарский перец режем тонкими полосками. Отмеряем соль, сахар, растительное масло и уксус я more…
Делаю эту капустку не первый год. Все кто угощался просят рецепт. Попробуйте не пожалеете.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная / Капустa — 3 кг
Лук репчатый — 500 г
Морковь — 500 г
Перец болгарский — 500 г
Сахар — 175 г
Соль ((ложки полные с горкой)) — 2 ст. л.
Масло растительное — 250 мл
Уксус (9%) — 250 мл
Рецепт «Наивкуснейшая капустка»:
Готовим все ингредиенты. Лук режем полукольцами. Морковь шинкует на крупной терке (можно тереть как для корейской морковки будет красивее). Болгарский перец режем тонкими полосками. Отмеряем соль, сахар, растительное масло и уксус я more…
Надя Мелехова
понравилось
13 January 2019 at 1:05
community-post.html
Вкусная выпечка к чаю
600 -700 гр муки
150 мл молока
2 пакетика ванильного сахара
2 пакетика разрыхлителя для теста
300 грамм обезжиренного пастообразного творога
150 гр сахара
120 мл растительного масла
Для пудинга:
2 пакетика ванильного пудинга
500 мл молока (беру 800 мл)
40 гр сахара
Ягоды по сезону - малина, черника, клубника, черешня ( по желанию).
Можно воспользоваться и консервированной.
Приготовление: more…
600 -700 гр муки
150 мл молока
2 пакетика ванильного сахара
2 пакетика разрыхлителя для теста
300 грамм обезжиренного пастообразного творога
150 гр сахара
120 мл растительного масла
Для пудинга:
2 пакетика ванильного пудинга
500 мл молока (беру 800 мл)
40 гр сахара
Ягоды по сезону - малина, черника, клубника, черешня ( по желанию).
Можно воспользоваться и консервированной.
Приготовление: more…
Надя Мелехова
понравилось
14 November 2018 at 20:34
community-post.html
ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЯБЛОКАМИ
Тесто:
Мука - 600 г.
Сахар - 60 г.
Кефир - 200 г. (1 стакан)
Молоко - 50 г.
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Маргарин - 75 г.
Яйца - 2 шт.
Соль - 0.5 ч.л.
Начинка:
Яблоки - 500 г.
Корица - 1 ст.л.
Сахар - 50 г.
Чернослив - 150-200 г.
Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи.
Маргарин растопить.
Смешать сахар, кефир, яйца, соль, добавить дрожжи с молоком и маргарин.
В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам. more…
Тесто:
Мука - 600 г.
Сахар - 60 г.
Кефир - 200 г. (1 стакан)
Молоко - 50 г.
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Маргарин - 75 г.
Яйца - 2 шт.
Соль - 0.5 ч.л.
Начинка:
Яблоки - 500 г.
Корица - 1 ст.л.
Сахар - 50 г.
Чернослив - 150-200 г.
Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи.
Маргарин растопить.
Смешать сахар, кефир, яйца, соль, добавить дрожжи с молоком и маргарин.
В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам. more…
Надя Мелехова
понравилось
13 November 2018 at 12:44
community-post.html
САЛАТ «ОБАЛДЕННЫЙ»
И сытно, и оригинально!
Ингредиенты:
-Пекинская капуста (1 кочан)
-Копченая грудка (1 шт.)
-Консервированные ананасы (1 банка)
-Сыр (100 г)
-Сухарики (1 пачка)
-Майонез
Приготовление:
Вначале необходимо Покрошить пекинскую капусту. Лучше мелко!
Далее нужно нарезать кубиками копченую грудку.
Затем необходимо натереть сыр. Тщательно смешайте капусту, мясо, ананасы, сыр.
Салат необходимо заправить майонезом, и все тщательно перемешать. Сверху нужно добавить сухарики.
Я их использую для декора!
Приятного аппетита!
И сытно, и оригинально!
Ингредиенты:
-Пекинская капуста (1 кочан)
-Копченая грудка (1 шт.)
-Консервированные ананасы (1 банка)
-Сыр (100 г)
-Сухарики (1 пачка)
-Майонез
Приготовление:
Вначале необходимо Покрошить пекинскую капусту. Лучше мелко!
Далее нужно нарезать кубиками копченую грудку.
Затем необходимо натереть сыр. Тщательно смешайте капусту, мясо, ананасы, сыр.
Салат необходимо заправить майонезом, и все тщательно перемешать. Сверху нужно добавить сухарики.
Я их использую для декора!
Приятного аппетита!
3 comments
Надя Мелехова
понравилось
8 November 2018 at 14:21
community-post.html
Очень вкусные, сытные, пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них. Причём у каждой хозяйки свой фирменный рецепт.
Ингредиенты:
500 мл. молока
2 ст. л. сметаны
30 гр. сливочного масла
200 мл. подсолнечного масла
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
10 гр. дрожжей
1 кг. муки
Способ приготовления:
В стакан наливаем 1/3 воды, добавить немного сахара, добавить дрожжи, накрыть блюдцем.
Дрожжи должны подняться шапкой.
Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.
Накрыть тесто полотенцем, помять, когда поднимется, и так 3 раза.
Тесто должно так стоять часа 2. more…
Ингредиенты:
500 мл. молока
2 ст. л. сметаны
30 гр. сливочного масла
200 мл. подсолнечного масла
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
10 гр. дрожжей
1 кг. муки
Способ приготовления:
В стакан наливаем 1/3 воды, добавить немного сахара, добавить дрожжи, накрыть блюдцем.
Дрожжи должны подняться шапкой.
Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.
Накрыть тесто полотенцем, помять, когда поднимется, и так 3 раза.
Тесто должно так стоять часа 2. more…
3 comments
для : Понятно.. Обеднели стало быть, раз картинки друг у друга передирают.
9 November 2018 at 16:07
Нравится
Надя Мелехова
понравилось
6 November 2018 at 16:19
community-post.html
Кекс «Чернослив в шоколаде»
1. Кто любит влажный кекс, добавьте в тесто 50 мл растительного масла без запаха.
2. Кто хочет кекс послаще, увеличьте порцию сахара до 1.5 стаканов.
Я люблю горький шоколад, поэтому и сахара добавляю поменьше.
Ингредиенты для кекса «Чернослив в шоколаде»:
Яйца 4 штуки
Сахар 2/3 стакана
Соль 0,5 чайной ложки
Чернослив без косточек 1-1,5 стакана
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Сливочное масло 100 грамм
Молоко 100 мл
Какао 2-3 столовых ложки
Мука 2 стакана
Приготовление. more…
1. Кто любит влажный кекс, добавьте в тесто 50 мл растительного масла без запаха.
2. Кто хочет кекс послаще, увеличьте порцию сахара до 1.5 стаканов.
Я люблю горький шоколад, поэтому и сахара добавляю поменьше.
Ингредиенты для кекса «Чернослив в шоколаде»:
Яйца 4 штуки
Сахар 2/3 стакана
Соль 0,5 чайной ложки
Чернослив без косточек 1-1,5 стакана
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Сливочное масло 100 грамм
Молоко 100 мл
Какао 2-3 столовых ложки
Мука 2 стакана
Приготовление. more…
View all
Надя Мелехова
понравилось
21 September 2018 at 13:44
community-post.html
АППЕТИТНАЯ МУСАКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ.
Ингредиенты:
1 средний кочан цветной капусты
250 - 300 г говяжьего фарша (или смешанного)
2 средних луковицы
2 зубчика чеснока
4-5 яиц
0,5 л молока
соль, перец
по желанию молотая паприка
петрушка, свежая или сушеная
растительное или топленое масло для обжарки
50 г сливочного масла
сухари панировочные для посыпки
Лук мелко порезать, спассеровать на растительном масле. more…
Ингредиенты:
1 средний кочан цветной капусты
250 - 300 г говяжьего фарша (или смешанного)
2 средних луковицы
2 зубчика чеснока
4-5 яиц
0,5 л молока
соль, перец
по желанию молотая паприка
петрушка, свежая или сушеная
растительное или топленое масло для обжарки
50 г сливочного масла
сухари панировочные для посыпки
Лук мелко порезать, спассеровать на растительном масле. more…
Надя Мелехова
понравилось
19 September 2018 at 17:39
community-post.html
🔆Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак: на 100 грамм-98 ккал. 🔆
Б/Ж/У - 12.3/ 4.4/ 2.1
✅Ингредиенты:
- 200 гр творога (2% или обезжиренного)
- 50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%)
- 1 помидор средней величины (80 гр)
- половинка крупного перца (70 гр)
- 20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик)
- 2 яйца
✅Приготовление:
Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр.
Выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их до верху. more…
Б/Ж/У - 12.3/ 4.4/ 2.1
✅Ингредиенты:
- 200 гр творога (2% или обезжиренного)
- 50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%)
- 1 помидор средней величины (80 гр)
- половинка крупного перца (70 гр)
- 20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик)
- 2 яйца
✅Приготовление:
Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр.
Выложить массу в формы для кексов (идеально - силиконовые), заполняя их до верху. more…
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
����� �������
от
Natalja
Müller
��� ����
от
Natalia
Fust
Яркие краски
от
Команда проекта
Мой Мир
��������� �����
от
Natalja
Müller
����� ���
от
Natalja
Müller
🌸 Ḿεҗдẏ нαмน дεᏰочҝαмน 🌸
7 096 007
Вестник Android
805 472
Мy Games. Все об играх в Моем Мире
10 388 926
Other people named Надя Мелехова in My World