Юлия Каптинар

Юлия Каптинар понравилось

30 July 2015 at 22:54

30 July 2015 at 10:36

community-post.html

Жаркое

Ингредиенты:
- 1 кг говядины
- 1.5-2 кг картошки
- 2 крупных луковички
- 3 морковки

Мясо разрезаем кусочками по два-три сантиметра, постаравшись освободить его предварительно от жира, пленок и сухожилий. Лук чистим и режем полукольцами. Картошку чистим и режем чуть крупнее, чем мясо.

В казане, или кастрюле с толстыми стенками нагреваем несколько столовых ложек подсолнечного или оливкового масла. Нагреваем до дымка. Кидаем мясо и на большом огне обжариваем его.
...

1Нравится1 человеку

2Нравится2 людям

Нравится253Нравится253 людям

Комментировать

Юлия Каптинар понравилось

30 July 2015 at 22:50

Коллекция Рецептов

30 July 2015 at 15:52

community-post.html

Идеальные сырники

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

Ингредиенты:

Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю....

Нравится342Нравится342 людям

Комментировать 3

3 comments

Неизвестно Неизвестно

:)

26 August 2015 at 12:19

Нравится

Юлия Каптинар понравилось

30 July 2015 at 22:48

Коллекция Рецептов

30 July 2015 at 16:50

community-post.html

Помидоры с огурцами на зиму (овощное ассорти)

Для тех, кому не очень нравится долго стоять у плиты и заготавливать море еды. Здесь в одной банке и помидоры и огурцы. И, поверьте, один другому не мешает. Помидоры получаются вкусными, сладкими, а огурцы не пересоленными. Сладкий перец можно и не класть, но он дает отличный аромат овощам и его нужно всего один на банку.
Помидоры нужно брать небольшие, плотные. Соотношение огурцов с помидорами на ваше усмотрение. Очень рекомендую попробовать, потому что рецепт действительно стоящий.
...

Нравится437Нравится437 людям

Комментировать 3

3 comments

Гулден Султанбекова

надо сделать!!!

30 July 2015 at 21:19

Нравится

Аssem Zhan

Точно лук нужно класть?

4 August 2015 at 22:05

Нравится

Юлия Каптинар понравилось

30 July 2015 at 22:45

Коллекция Рецептов

30 July 2015 at 18:36

community-post.html

Низкокалорийное,летнее желе!

Верх-сметана и ягоды,низ-клубничное пюре(клубнику размять вилкой с сахаром) и ягоды клубники.

Ингредиенты:

250гр сметаны (не жирной)
сахар(я использовала сахарозу в сметану 4ст ложки,в пюре 2ст ложки)
ягоды: клубника,малина черника -сколько душе угодно.
желатин 2 пакетика по 20 гр
(для сметанной части 20гр в 150 мл воды подогрели,растворили,остудили ,добавили в сметану.)
(для пюре 200гр в 250 мл воды,схема та же)
Залили нижний слой с ягодами-застыл за 2,5 часа,потом верхний(сметанный)с ягодами,еще 2 часа.

3Нравится3 людям

Нравится234Нравится234 людям

Комментировать 1

ирина шабанова

31 July 2015 at 6:32

Нравится

Юлия Каптинар понравилось

30 July 2015 at 22:41

Коллекция Рецептов

30 July 2015 at 21:21

community-post.html

Хрустящие куриные палочки

Ингредиенты:

>2 куриных грудки,
>½ стакана муки,
>2 яйца,
>125 гр панировочных сухарей,
>60 мл растительного масла,
>соль и перец

Приготовление:

1. Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем расделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку до максимального тонкого коржа.
2. Разрежьте отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставьте ненадолго на тарелке, присыпав немного солью....

1Нравится1 человеку

Нравится218Нравится218 людям

Комментировать 2

ГАЛЧЕНОК Голикова

это вкусно поверьте

30 July 2015 at 22:11

Нравится

Маргарита Митрофанова

а на мой вкус довольно суховато...

31 July 2015 at 8:00

Нравится

Юлия Каптинар понравилось

19 June 2015 at 19:06

Екатерина Шепеленко added a photo

7 May 2014 at 11:45

photo-add-collage.html

Нравится7Нравится7 людям

Комментировать 0

Юлия Каптинар subscribed to 3 groups

20 April 2015 at 13:11

community-join.html

Управляй людьми

663 716 участников

Дневник миллионера

662 176 участников

Успешная женщина

318 416 участников

Юлия Каптинар понравилось

21 March 2015 at 21:23

Коллекция Рецептов

21 March 2015 at 12:20

community-post.html

9 рецептов подливы к макаронам

1.Сливочная подлива к макаронам с помидорами

Вам понадобится:
-несколько зубчиков чеснока,
-пара луковиц,
-стакан жирных сливок или сметаны,
-полкило помидоров,
-базилик,
-оливковое масло,
-ложка сливочного масла,
-соль,
-перец,
-немного сушеной мелиссы,
-ложка сахара.

Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные помидоры, с которых снята кожица, соль, перец, базилик (мелко нарезанный или сушен...

Нравится438Нравится438 людям

Комментировать

Юлия Каптинар понравилось

21 March 2015 at 21:22

Кулинарная книга

21 March 2015 at 14:00

community-post.html

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

Ингредиенты:

✔ Лаваш – 3 больших листа
✔ Мясо (мякоть) – 400г
✔ Капуста свежая белокочанная – 200 г
✔ Огурцы – 4 штуки
✔ Помидоры – 2 штуки
✔ Майонез – по вкусу
✔ Кетчуп или соус – по вкусу
✔ Соль, перец, приправа карри
✔ Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

1. Начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки-полоски.
2. В разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу карри и поджарим до золотистого цвета. В конце приготовления добавим соль и перец....

Нравится312Нравится312 людям

Комментировать 1

Валентина Заварзина

Можно и на обычной сковороде.

21 March 2015 at 20:15

Нравится

Юлия Каптинар понравилось

21 March 2015 at 21:16

Психология отношений

21 March 2015 at 17:00

community-post.html

Нравится892Нравится892 людям

Комментировать 12

12 comments

Vladimir Andreev

У вас, я вижу, те, кто работает хорошо нищим подают.

22 March 2015 at 0:10

Нравится

Елена Латипова

для : Да что там Жигули. В 2002 мы купили хорошую квартиру(2-х комнатную) за 5200$.

16 May 2015 at 6:41

Нравится

Юлия Каптинар понравилось

12 March 2015 at 14:32

Психология отношений

12 March 2015 at 14:30

community-post.html

"Красив не тот, кто внешне получился, а тот, кто с добротой в душе родился."

Нравится1283Нравится1283 людям

Комментировать 15

15 comments

МВД- МВД

Когда это в гармонии, трудно с этим,понимаешь...???

23 March 2015 at 9:17

Нравится

Сергей Гусев

))

26 August 2015 at 10:33

Нравится

Юлия Каптинар subscribed to the group

11 March 2015 at 13:27

community-join.html

Юлия Каптинар понравилось

6 March 2015 at 17:15

Коллекция Рецептов

6 March 2015 at 12:35

community-post.html

Куриное филе в сырном соусе

Ингредиенты:

Грудка куриная - 1 шт.
Сметана 20%-ная - 250 г
Сыр - 50 г

Приготовление:

1. Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите.
2. К филе добавьте сметану, хорошенько перемешайте и убавьте огонь.
3. Добавьте мелко натертый сыр и снова перемешайте. Как только сыр расплавится, можно подавать к столу.

Нравится182Нравится182 людям

Комментировать

Юлия Каптинар понравилось

6 March 2015 at 17:13

Кулинарная книга

6 March 2015 at 13:00

community-post.html

"Сырный суп с копченостями"

Ингредиенты:
- 300-400 гр. копченостей
- 2-3 плавленных сырка
- 4 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- соль, перец
- пучок петрушки
- пучок укропа

Приготовление:
1. Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно затвердеют, тогда их легче натирать на терке.
2. Данный набор продуктов предназначен где-то на 2-2,5 литра воды. Поставьте кастрюлю на огонь, очистите картофель, порежьте кубиками и опустите в воду.
3. Лук и морковь очистить, порезать кубиками и ломтиками. Также можно класть сразу в кастрюлю к картофелю....

Нравится194Нравится194 людям

Комментировать 1

валентина таликина

так можно готовить и гороховый(вместо сырков),но лук и морковь я бы обжарила

6 March 2015 at 16:49

Нравится

Юлия Каптинар понравилось

6 March 2015 at 17:10

Коллекция Рецептов

6 March 2015 at 14:35

community-post.html

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
смесь перцев — 0,5 ч. л.
сок лимона — 3 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
приправа для мяса — 2 ст. л.
рукав для запекания

Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке :
Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде....

View all

Нравится334Нравится334 людям

Комментировать 5

5 comments

Тома Томуля

ЭТО ШАШЛЫКОМ И НЕ НАЗОВЕШЬ.ШАШЛЫК ДОЛЖЕН БЫТЬ С ДЫМКОМ НА ПРИРОДЕ А ТАК ЭТО ПРОСТО МЯСО ВКУСНОЕ НО НЕ ШАШЛЫК

6 March 2015 at 15:19

Нравится

Людмила Жук

6 March 2015 at 15:28

Нравится

Юлия Каптинар понравилось

6 March 2015 at 17:07

Коллекция Рецептов

6 March 2015 at 15:50

community-post.html

Паста Карбонара с грибами

Ингредиенты:
200 гр спагетти
1 ст.л. оливкового масла
100 гр бекона
200 гр шампиньонов
200 гр сливок(15%)
100 гр пармезана
2 желтка
соль,перец из мельницы.

Приготовление:
1. Отварить спагетти,согласно инструкции на упаковке.
2. В масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы.
3. Слегка взбить желтки,ввести сливки и сыр,перемешать.Посолить и поперчить.
4. Добавить к бекону с грибами,На медленном огне быстро помешивая довести до кипения.
5. Не увеличивать огонь,иначе желтки "схватятся",чего допускать нельзя....

Нравится223Нравится223 людям

Комментировать 6

6 comments

Танечка +++

для : СПС-ПОПРОБУЮ

6 March 2015 at 19:21

Нравится

Юлия Каптинар понравилось

6 March 2015 at 17:07

Коллекция Рецептов

6 March 2015 at 16:05

community-post.html

Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов

1. Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. Освежающая закуска.

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.

3. Фуршетный салатик

Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для...

Нравится401Нравится401 человеку

Комментировать 1

Наталия ПОДОЛЬСКАЯ

СУПЕР

6 March 2015 at 17:05

Нравится

Юлия Каптинар понравилось

5 March 2015 at 16:08

Коллекция Рецептов

5 March 2015 at 12:05

community-post.html

Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Ингредиенты:
Картошка – 600г.
Лук – 150г.
Куриное филе – 500г.
Твердый сыр – 250-300г.
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана – 250-350 мл.
Майонез – 2ст. ложки.
Соль, перец, специи.

Тонко порезать куриное филе.
Порезать ломтиками чеснок.
Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.

Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.

Лук порезать тонкими колечками.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.
...

View all

Нравится283Нравится283 людям

Комментировать

Юлия Каптинар понравилось

5 March 2015 at 16:07

Коллекция Рецептов

5 March 2015 at 12:20

community-post.html

Воздушные пончики на кефире

Ингредиенты:

Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см....

Нравится336Нравится336 людям

Комментировать 2

Марина Григорьева

Вкус детства--34копейки-кило.

5 March 2015 at 12:32

Нравится

Сакуля Омурбековна

вкууснооо)))

5 March 2015 at 13:00

Нравится

Юлия Каптинар понравилось

5 March 2015 at 16:05

Коллекция Рецептов

5 March 2015 at 13:55

community-post.html

Беляши

Ингредиенты:

Для теста:
1/2 стакана тёплой воды
пакетик сухих дрожжей (7г)
1 ч. ложка сахара
1 стакан молока (3,5%)
100 г сливочного масла
2 ч. ложки солимука (сколько возьмёт)
Для начинки:
500 г фарша (у меня смешанный)
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
100-150 мл сливок (33%)
специи: соль, перец, перец кайен, специи для фарша
масло для жарки

Приготовление:

Сначала сделать тесто:
1. В тёплой воде растворить сахар и всыпать дрожжи.
2. Перемешать и отставить минут на 15, до появления шапки.
3. К тёплому молоку влить растопленное сливочное масло и соль....

Нравится387Нравится387 людям

Комментировать

Unsubscribe from irrelevant news