Эльмира Упабаева

Готовим домашнюю шаурму

Пока дачу и мангал не завалило снегом, успей порадовать себя и всех шаурмой по-домашнему — с ароматной курицей, но без привокзальной антисанитарии. Рецепт от группы: "Men's Health" ...

На тарелке за 19 минут

ЧТО НУЖНО:

4 питы
700 г куриных бедер, без костей и кожи
500 г натурального йогурта
1 средний огурец
3 зубчика чеснока, измельчить
1 ч. л. зиры
½ ч. л. сушеного орегано
1 ст. л. оливкового масла
½ ст. л. красного винного уксуса
Сок 1 лимона
Соль, перец

Для дополнительной начинки подойдут (в любой комбинации):

Тонко нарезанный красный лук
Порезанный салат романо...