Гульнара Насибуллова

Самса с курицей

Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.

Ингредиенты:
250 г муки
100 г масла
700 г курицы (2 окорочка)
200 г лука
желток для смазки
кунжут для посыпки (по желанию)
соль
перец
Самса – очень популярное блюдо среднеазиатской кухни. Часто готовится из баранины c добавлением курдючного жира, а также из курицы, тыквы, зелени. Тесто для самсы в основном используется слоеное. Чтобы сделать такое тесто – обычно сначала вымешивают муку с водой, потом раскатывают получившееся тесто в очень тонкий прозрачный пласт на всю ширину стола, смазывают маслом или жиром, аккура...

View all

Нравится309Нравится309 людям

Комментировать

Гульнара Насибуллова понравилось

3 August 2015 at 20:22

ОЛЬГА АНТОНИА added a photo

17 November 2013 at 15:26

photo-add-collage.html

Нравится126Нравится126 людям

Комментировать 5

5 comments

Зинаида Ноева

забавно

4 January 2014 at 20:13

Нравится

Николай Шиверский

для ОЛЬГА АНТОНИА: Ясно кто Меладзе.

11 April 2016 at 10:46

Нравится

Гульнара Насибуллова понравилось

3 August 2015 at 20:20

Школа Кулинарии

28 March 2015 at 9:45

community-post.html

Оладушки как у бабушки
Итак, на слегка забродивший пакет кисломолочного продукта (в моём случае это ряженка- 500 гр.) нам нужно:
Яйца - 2 шт
Мука - примерно 220-250 гр. (всё зависит от плотности основы, на кефир уйдет чуть больше)
Сода - 1 ч. ложка без горки
Соль - ½ чайной ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка с горкой
Сахарный песок - 3 ст. ложки
Растительное масло рафинированное - 3-4 ст. ложки в тесто и на смазку сковороды
Просеем муку и смешаем с остальными "сыпучими" продуктами: солью, содой, сахаром.
Яйца взобьём с ряженкой и маслом....

1Нравится1 человеку

Нравится101Нравится101 человеку

Комментировать 2

Исак Давидович Кронштейн

Про масло забыли сообщить...........сколько???

28 March 2015 at 10:56

Нравится

СКАЗОЧНАЯ СТРАНА ВЕЧНОЙ ЛЮБВИ

для Исак Давидович Кронштейн: Как же забыли, когда написано 3-4 столовых ложек в тесто и на смазку сковороды...?

28 March 2015 at 17:55

Нравится

Гульнара Насибуллова понравилось

3 August 2015 at 20:17

ЖЖ - Женский журнал

12 April 2015 at 9:20

community-post.html

Лучшие цитаты Фаины Раневской

1) Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая

2) Многие жалуются на свою внешность, и никто - на мозги

3) Не можете никак понять, нравится ли вам молодой человек? Проведите с ним вечер. Вернувшись домой - разденьтесь. Подбросьте трусы к потолку. Прилипли? Значит нравится.

4) Есть такие люди, к которым просто хочется подойти и поинтересоваться, сложно ли без мозгов жить.

5) Женщины – это не слабый пол, слабый пол – это гнилые доски
...

Нравится160Нравится160 людям

Комментировать 4

4 comments

Юрий Владимирович

Камеди клаб-первый сезон!)))

12 April 2015 at 16:12

Нравится

Людмила .

пустой смех не люблю

17 April 2015 at 11:25

Нравится

Гульнара Насибуллова понравилось

3 August 2015 at 20:16

Cookpad рецепты с фото

20 April 2015 at 11:00

community-post.html

Горячий сырный суп с колбасой
...

1Нравится1 человеку

Нравится199Нравится199 людям

Комментировать 1

Неизвестно Неизвестно

))

24 August 2015 at 11:03

Нравится

Unsubscribe from irrelevant news