Ирина Самунь

Грушево-шоколадный крамбл

Один из вариантов несложных и вкусных десертов. Он особенно актуален в летний период изобилия разнообразных фруктов и ягод! Я готовила и яблочный, и клубничный крамбл, и из смеси ягод, а в этот раз попробовала с грушами, которые в сочетании с шоколадом дают превосходный вкус! Груши для десерта нужно брать спелые, но не слишком, т. к. при выпечке десерта они совсем потеряют форму. Пропорции где-то на 4 персоны.

Ингредиенты:

Груша — 2–3 шт.
Шоколад горький — 60 г
Масло сливочное — 50 г
Мука — 50 г
Сахар — 75 г
Миндальная мука — 25 г
Соль — щепотка
Лимонный сок...

Нравится33Нравится33 людям

Комментировать

Ирина Самунь понравилось

16 July 2015 at 13:23

Будь в тренде

16 July 2015 at 12:30

community-post.html

19Нравится19 людям

11Нравится11 людям

12Нравится12 людям

27Нравится27 людям

21Нравится21 человеку

19Нравится19 людям

Нравится177Нравится177 людям

Комментировать 4

4 comments

Rita Dallaqyan

16 July 2015 at 14:34

Нравится

Ирина Самунь понравилось

13 July 2015 at 12:13

Кристина Гокк added a photo

19 August 2014 at 14:44

photo-add-collage.html

Нравится5Нравится5 людям

Комментировать 0

Ирина Самунь понравилось

13 July 2015 at 12:11

Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

13 July 2015 at 11:00

community-post.html

1Нравится1 человеку

Нравится47Нравится47 людям

Комментировать 2

Валентина Тумаренко

Что заморожено? Чай или кофе?

13 July 2015 at 17:45

Нравится

Екатерина Банникова

для Валентина Тумаренко: кофе

14 July 2015 at 13:52

Нравится

Ирина Самунь понравилось

13 July 2015 at 12:11

Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

13 July 2015 at 10:01

community-post.html

Чизкейк «Нью-Йорк»

Ингредиенты:

Корж:
300 г песочного печенья (типа Юбилейного)
150 г масла
Начинка:
500 г сливочного сыра Филадельфия
150 мл сливок 30-38%
120 г сахара
20 г муки
2 яйца
1 ст. л. лимонного сока
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
консервированные персики или др. сладкие мягкие фрукты (по желанию)

Приготовление:

1. Печенье мелко измельчить в комбайне.
2. Масло растопить и остудить (я растапливаю в микроволновке).
Влить масло к печенью, перемешать....

Нравится74Нравится74 людям

Комментировать

Ирина Самунь понравилось

13 July 2015 at 12:10

Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом

12 July 2015 at 17:00

community-post.html

Запеканка с грибами и картофелем

Ингредиенты:

Грибы замороженные (шампиньоны или вешенки) — 500–700 г
Картофель отварной в мундире — 6 шт.
Сыр Моцарелла — 200 г
Твёрдый сыр — 150 г
Сливки 10% — 200 мл
Яйцо — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок — 3–4 зубчика
Перец чили — 1 шт.
Розмарин — 1 веточка
Соль, перец свежемолотый

Приготовление:

1. Для начала в сковороду налить растительное масло, нагреть. В масло бросить мелко нарубленный чеснок и измельченный перец чили. Обжарить минуточку, добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, и веточку розмарина. Обжарить лу...

Нравится86Нравится86 людям

Комментировать 1

Яков Хохлович

Светик(Только для Светика-Тролли отдыхают и могут Жрать Всё,что их Душе Угодно,вплоть до Гвоздей! )Если Таким Будешь Питаться-ничто тебе не поможет и Вегетарианство в том числе!Грибы-Это Яд(Споровые)... more

12 July 2015 at 23:23

Нравится

Ирина Самунь понравилось

10 July 2015 at 11:08

Будь в тренде

10 July 2015 at 3:06

community-post.html

Нравится121Нравится121 человеку Комментировать 3

3 comments

Rain Music

КРАСОТИЩА!!!

10 July 2015 at 9:23

Нравится

Наталья Мингалёва

10 July 2015 at 13:48

Нравится

Ирина Самунь понравилось

10 July 2015 at 10:56

Гид по путешествиям

10 July 2015 at 3:31

community-post.html

Сад глицинии, Вайнхайм, Германия

Нравится581Нравится581 человеку

Комментировать 6

6 comments

Ольга Даниловская

Сиреневый водопад Любви Вселенской. Ощущение потока совершенной любви из космоса. Листочки сформированы по форме сердца человеческого. Обратная любовь Земли -планеты Любви. И тропа, ведущая во... more

10 July 2015 at 11:09

Нравится

Cветлана Минина

Волшебно!!!!

10 July 2015 at 13:57

Нравится

Ирина Самунь понравилось

10 July 2015 at 10:44

Записки шеф-повара

10 July 2015 at 10:05

community-post.html

Закуска из лосося и сыра

Ингредиенты на 8-10 порций:
- 400 гр копченого лосося
- 400 гр сливочного сыра
- 3 яйца куриных
- 2 зубчика чеснока
- зеленый лук
- соль и перец

Приготовление:
1. Ставим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики. Берем форму для кексов и выстилаем дно каждого "кекса" пищевой пленкой. Это нужно для того, что бы было удобно извлекать готовую закуску из формочек.
2. Укладываем на дно каждой формочки кусочек рыбы, чтобы ее края выступали наружу....