Откройте свой Мир!

Настоящий украинский борщ с копченым салом

Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество порций: 10 порций

Ингредиенты:
Сало копченое - 150 г
Свекла - 500 г
Картофель - 250 г
Белокочанная капуста - 500 г
Лук репчатый - 2 головки
Морковь - 1 шт.
Говядина - 300 г
Лимоны - 1 шт.
Петрушка рубленая - 2 ст. л.
Сметана 35%-ная - 50 г
Паста томатная - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Говядину порезать кусками размером по 2-3 см. , на борщ лучше брать грудинку....

Нравится96Нравится96 людям

Комментировать 6

6 comments

Ирина Босых

Когда мясо закипит-бросают помидоры( лучше со шкуркой-потом протереть через сито)-уже на этой стадии можно пить бульон-очень ароматный, помидорный, ну а потом, как Ирина писала))))

24 December 2014 at 12:20

Нравится

Неизвестно Неизвестно

;)

24 August 2015 at 12:08

Нравится

Лаура Нурбаева понравилось

23 December 2014 at 10:24

Красиво сказано . . .

23 December 2014 at 2:35

community-post.html

Когда мы начинаем по-настоящему любить себя, автоматически пропадает желание критиковать других людей и обижаться. Исчезает тенденция принимать на свой счёт чужой негатив, посторонняя эмоциональная грязь просто перестает к нам прилипать.

Каждый сам отвечает за свой мир.

Нравится219Нравится219 людям

Комментировать 4

4 comments

галимдар башаров

всем бы об этом знать

1 January 2015 at 16:32

Нравится

галимдар башаров

всем бы об этом знать

1 January 2015 at 16:32

Нравится

Лаура Нурбаева понравилось

27 November 2014 at 20:38

Вкусные рецепты

21 November 2014 at 11:55

community-post.html

Пиццы-розочки

Ингредиенты:

- 500 г муки
- 100 мл тёплой воды
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
- соль
- перец

Начинка:
- 200 г с/к колбасы
- 200 г любого в/к мяса
- 300 г твёрдого сыра
- кетчуп

Приготовление:

Подогреть молоко до состояния ";парного молока", добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 20-30 минут. Дрожжи должны ";заработать", то есть на поверхности появится пышная шапочка из дрожжей....