Марина Радина

Марина Радина понравилось

25 February 2015 at 10:16

25 February 2015 at 0:05

community-post.html

Соус Болоньезе. Готовим, замораживаем и храним.

Одна моя знакомая работает в итальянском ресторане. Однажды она призналась, что посетителям ресторана почти никогда не подают свежие, только что приготовленные соусы. Например, соус Болоньезе готовится раз в неделю в двух пятилитровых кастрюлях, а потом порционно замораживается. Если поступает заказ от клиента на блюдо с этим соусом, то его достают из морозильника, и, пока варится паста, размораживают и подают под видом свежего. Утверждала, что еще ни один человек не смог понять, что он ест замороженный полуфабрикат. Никто не жаловался, только...

Нравится445Нравится445 людям

Комментировать 6

6 comments

неля тажибаева

Большое спасибо за идею!!!Леона,почему-то я нигде не встречала ваших новшеств .Относитесь с уважением к другим.

25 February 2015 at 7:56

Нравится

Наташа Шамшур мм

только это очень мало похоже на соус болоньезе.....сама работаю в Италии в ресторане 13 лет

25 February 2015 at 18:14

Нравится

Марина Радина понравилось

25 February 2015 at 9:57

Коллекция Рецептов

25 February 2015 at 1:05

community-post.html

"Чебуреки домашние"

Приготовление:
для теста:
- мука - 4 стакана,
- растительное масло - 8 ст. ложек,
- соль - 2 щепотки,
- сахар - 1 ч. ложка,
- вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана),
- водка - 1 ч. ложка
для начинки:
- свинина - 300 г,
- говядина - 300 г,
- молоко или мясной бульон - 0,5-1 стакан,
- лук репчатый - 1 шт,
- соль,
- перец,
- петрушка,
- укроп

Приготовление:
1. В воде растворить сахар и соль.
2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление....

Нравится394Нравится394 людям

Комментировать 1

Елена Незенцева

17 March 2015 at 7:56

Нравится

Марина Радина понравилось

25 February 2015 at 9:54

Коллекция Рецептов

25 February 2015 at 5:05

community-post.html

Специи, что к чему подходит!

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным,
нужно знать, какие именно пряности подходят к
определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или
гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук,
орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей,
чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь,
душистый перец, лук, кориандр, перец чили,
горчица, укроп, тимьян.

Для гриля : красный перец, душистый перец,
кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и
мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.
...

Нравится375Нравится375 людям

Комментировать 1

Ажар Молдабаева

,,

25 February 2015 at 7:17

Нравится

Марина Радина понравилось

25 February 2015 at 9:53

Шпильки | Женский Журнал

25 February 2015 at 7:00

community-post.html

С добрым утром!!! Отличного дня!))

Нравится1143Нравится1143 людям

Комментировать 9

9 comments

Марина Радина понравилось

17 February 2015 at 9:31

Шедевры кулинарии

16 February 2015 at 22:12

community-post.html

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг картофеля (средний)
2-3 зубка чеснока
3 ст. ложки растительного масла
зелень (укроп, петрушка …)
приправа для картошки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Нравится616Нравится616 людям

Комментировать 5

5 comments

Орынбасар Бейсенбекова

люблю картошку в любом виде

4 March 2015 at 14:25

Нравится

Khakima Khazhina

Все хорошо, но чего- то не хватает

29 March 2015 at 20:52

Нравится

Марина Радина понравилось

17 February 2015 at 9:25

Коллекция Рецептов

17 February 2015 at 1:35

community-post.html

Открытый мясной пирог!

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!

Ингредиенты:

Для теста:
200 гр. картофеля,
200гр. муки,
1 яйцо,
50гр. сливочного масла,
соль.

Для начинки:
500гр. свинины (или фарша),
2 болгарских перца,
1 помидор,
2 небольшие луковицы,,
100 мл. жирных сливок (33-38%),
100 мл. молока,
2 небольших яйца (в заливку),
2 ст.л. томатной пасты,
соль,перец,
немного тертого сыра.

Приготовление:
...

2Нравится2 людям

1Нравится1 человеку

Нравится481Нравится481 человеку

Комментировать 3

3 comments

Olya Vericheva

слюнки текут.....

17 February 2015 at 9:48

Нравится

Айгуль Турегелдиева

приготовьте и позовите в гости

17 February 2015 at 20:06

Нравится

Марина Радина понравилось

10 February 2015 at 9:28

Коллекция Рецептов

9 February 2015 at 22:35

community-post.html

Сырные блины с зеленью

Ингредиенты

Молоко — 1,5 стакана
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Сыр — 150 г
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Укроп — по вкусу

Приготовление:

1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
4. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
5. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
6. Готовый блинчик смазать сливочным маслом....

Нравится452Нравится452 людям

Комментировать 4

4 comments

Нурбану Калкыбаева

кто-то готовил?

10 February 2015 at 7:22

Нравится

Venera Biknyaeva

**

10 February 2015 at 10:50

Нравится

Марина Радина понравилось

27 November 2014 at 15:18

Шедевры рукоделия и дизайна

27 November 2014 at 10:45

community-post.html

Как обновить старую мебель

Смешайте 3/4 чашки растительного масла и 1/4 чашки столового уксуса и протрите этим раствором ту часть мебели, которая нуждается в обновлении.

Нравится530Нравится530 людям

Комментировать 10

10 comments

Галина Гунаева

Спасибо за совет!

30 November 2014 at 22:40

Нравится

Ana-Maria Lungu

Просто смешайте 3\4 чашки и бла-бла-бла XD

1 December 2014 at 20:52

Нравится

Марина Радина понравилось

29 October 2014 at 14:54

Книга мировых рекордов

28 October 2014 at 21:48

community-post.html

Уникальный боди-арт из 5 человек

Нравится1330Нравится1330 людям

Комментировать 28

28 comments

Дидоша Шаймерденова

Чудооо

16 November 2014 at 21:31

Нравится

Вера Тройнова

Красиво !

17 February 2015 at 15:26

Нравится

Марина Радина понравилось

29 October 2014 at 14:43

Мир

29 October 2014 at 11:00

community-post.html

Авторские куклы из войлока Bea Brodka dolls.

470Нравится470 людям

507Нравится507 людям

889Нравится889 людям

595Нравится595 людям

381Нравится381 человеку

489Нравится489 людям

611Нравится611 людям

Нравится15755Нравится15755 людям

Комментировать 881

881 comments

Лоза Димон

:)

25 August 2015 at 22:14

Нравится

Денис Иванов

;)

26 August 2015 at 13:20

Нравится

Марина Радина понравилось

8 October 2014 at 9:14

Убойный юмор!

6 October 2014 at 17:10

community-post.html

Нравится1162Нравится1162 людям

Комментировать 8

8 comments

1 1

субота выграла

7 October 2014 at 15:54

Нравится

Юлия Кузякина

и почему у нас так, каждую пятницу задаю себе этот вопрос,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

13 October 2014 at 0:04

Нравится

Марина Радина понравилось

8 October 2014 at 9:09

Be smart - умный журнал

6 October 2014 at 19:00

community-post.html

Сделано по Сальвадору Дали ....обман зрения....

Нравится895Нравится895 людям

Комментировать 19

19 comments

Геннадий (Геныч) Гайдуков

с ухом беда

7 October 2014 at 14:43

Нравится

Уильям Кидд

инверсия

8 October 2014 at 20:12

Нравится

Марина Радина понравилось

8 October 2014 at 9:07

Сделай сам!

6 October 2014 at 19:30

community-post.html

Резьба на листьях

Нравится1345Нравится1345 людям

Комментировать 22

22 comments

Бахар Кожахметова

Левша по ходу просто отдыхает...

25 November 2014 at 20:16

Нравится

Askarbai smagul

Es

30 November 2014 at 16:02

Нравится

Марина Радина понравилось

7 October 2014 at 14:54

Мир

7 October 2014 at 12:21

community-post.html

Удивительная дружба кота и немецкой овчарки.

1,1KНравится1102 людям

1,1KНравится1113 людям

549Нравится549 людям

558Нравится558 людям

694Нравится694 людям

1,1KНравится1122 людям

703Нравится703 людям

View all

Нравится21923Нравится21923 людям

Комментировать 447

447 comments

Татьяна Хонгодорова

Неразлучные друзья

21 December 2015 at 21:07

Нравится1

Марина Радина понравилось

7 October 2014 at 13:41

Книга мировых рекордов

6 October 2014 at 22:10

community-post.html

24 часа уместились в одной фотографии!

Нравится453Нравится453 людям

Комментировать 3

3 comments

Svetlana Jakovleva

ПРЕКРАСНО!!!!!!!!

7 October 2014 at 20:20

Нравится

Вова Грищенко

красиво

8 October 2014 at 12:53

Нравится

Марина Радина понравилось

7 October 2014 at 13:40

Невероятно, но факт!

6 October 2014 at 22:25

community-post.html

Кадр дня.

Нравится2001Нравится2001 человеку

Комментировать 21

21 comments

Abdalla Muhammad

in ob nushonda istodaast ????

13 October 2014 at 5:56

Нравится

Ольга Локтионова

Такой "чмок" довольно болезненный. Бедный щенок. Даже небольшая аквариумная рыбка может так цапнуть, что мало не покажется.

16 October 2014 at 0:10

Нравится

Марина Радина понравилось

7 October 2014 at 9:51

Шедевры кулинарии

7 October 2014 at 0:56

community-post.html

Баклажаны "Кучерикас" с сырно-творожной начинкой

Вкуснее баклажан только баклажаны) Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо!

Ингредиенты:

Баклажаны — 4 шт.
Творог — 250 г.
Сыр твердых сортов — 200 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 1 ст.л.
Смесь перцев — по вкусу

Приготовление:

1. Вымытые баклажаны разрезаем вдоль. При этом обязательно сохраняем плодоножку. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откидываем на дуршлаг и даем остыть....