Принцесса на бобах и сухофруктах, или Как зимует вегетарианец

Традиционно зимой нас больше тянет на жирную и калорийную пищу. Ведь в это время года организм мобилизует все ресурсы на борьбу с холодом. А можно ли зимой обойтись без мяса и рыбы? Как пережить морозы без вреда для здоровья, исключив из рациона животные белки, рассказывает AnySports.

В холода организму важно поддерживать правильный теплообмен и укреплять иммунную систему. Да, нам действительно требуется больше калорий, чем летом, но это совсем не значит, что вегетарианцу лучше зимовать в теплых странах, не выходить из дома при ми more…