Оля Пилипенко

Оля Пилипенко понравилось

27 February 2021 at 11:06

17 December 2020 at 17:10

community-post.html

Яблочная пастила

Ингредиенты:

Яблоки — 5 шт.
Сахар — 170 г
Яичный белок — 1 шт.
Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Яблоки запечь в духовке при температуре 180–200°C в течение примерно 30 минут. Когда кожица треснет и яблоки внутри станут мягкими, вынуть их из духовки, остудить, очистить от кожицы и сердцевины и переложить мякоть в сито.
2. Тщательно протереть яблочную мякоть сквозь сито в чистую миску. При желании можно использовать и блендер, но тогда в пюре могут остаться частички семечек и жестких оболочек, поэтому надежнее все-таки пользоваться ситом — по старинке. more…

Нравится217Нравится217 людям

Комментировать 8

8 comments

Елена Дежурова

для Анна Король: Точно, у бабушки в Белореченске такие были. Вкусные, вишневые и яблочные

19 December 2020 at 12:54

Нравится

Людмила Кичаева-Калашникова

для Елена Дежурова: А ещё варят пастилу из слив. Рецепт тот же. Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

25 December 2020 at 20:30

Нравится1

Оля Пилипенко понравилось

27 February 2021 at 10:50

Флай леди

11 February 2021 at 13:13

community-post.html

Рецепт супер вкусный! Пончики вкуснейшие

Ингредиенты:

Молоко комнатной температуры — 125 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Слив. масло — 1 ст. л. растопленное
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Мука — 1,5-2 стакана (стакан =250 мл.)

Приготовление:

1. Замесить тесто, добавляя ингредиенты по одному в том порядке, как написано.
2. Муку добавлять порционно.
3. Тесто должно получиться мягкое. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. more…

Нравится93Нравится93 людям

Комментировать 1

Äni von Groll

11 February 2021 at 16:00

Нравится

Оля Пилипенко понравилось

27 February 2021 at 10:47

Флай леди

21 February 2021 at 13:18

community-post.html

Отменный рецепт! Торт Моцарт

Ингредиенты:

Корж:

60 г сливочного масла комнатной температуры
60 г растопленного черного шоколада
30 г сахарной пудры
60 г яичных желтков
90 г яичных белков
70 г. сахарного песка
60 г. муки

Разогреть духовку до 180 С. Смешать масло, сахарную пудру, шоколад до получения однородной массы. Добавить желтки. Взбить белки с сахарным песком. Аккуратно смешать обе массы, добавить в них муку, перемешать. Заполнить тортовую форму , выпекать в течение 15-20 мин, охладить.
* форма 23 см

Фисташковый крем:

100 г молока
30 г яичных желтков more…

Нравится78Нравится78 людям

Комментировать 6

6 comments

Марина Голубева

для Александр Зоткин: А вы в детстве в войнушку любили играть?

4 March 2021 at 22:46

Нравится1

Александр Зоткин

для Марина Голубева: ага до сих пор играю интер нужен для воинушки)))

4 March 2021 at 23:03

Нравится

Оля Пилипенко понравилось

27 February 2021 at 10:46

ツГотовим вкусно! 🍕🍖🍗🍡🍦

1 February 2021 at 14:03

community-post.html

Торт «Монастырская изба»

Ингредиенты:
Тесто
яйцо — 3 штуки;
сахар — 1 стакан;
сметана — 1 стакан;
маргарин — 250 грамм;
мука — 4 стакана;
сода — 0,5 столовой ложки;
уксус.

Начинка
чернослив — 200 грамм;
орехи грецкие — 200 грамм;
мак — 100 грамм.

Крем
сметана — 0,7-1 литр ;
сахар — 1 стакан.
Плитка шоколада для украшения.

Рецепт приготовления:
Отделяем желтки от белков (охлаждаем белки в холодильнике ) и растираем с сахаром. Маргарин растопить и охладить.
Смешать желтки, маргарин, сметану. Добавить соду, погашенную уксусом, муку. Замесить тесто. more…

Нравится62Нравится62 людям

Комментировать 14

14 comments

Татуся*** )))))

для Ольга Teplova: да я тебя 10 лет жду уже!!!

2 February 2021 at 10:39

Нравится

Ольга Teplova

для Татуся*** ))))):

2 February 2021 at 10:39

Нравится

Оля Пилипенко понравилось

27 February 2021 at 10:44

ツГотовим вкусно! 🍕🍖🍗🍡🍦

4 February 2021 at 22:00

community-post.html

Печенье тертое с вареньем.
⠀
Ингредиенты:
Желток - 2 шт.
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 50 г
Мука - 170 г
Соль - 2 г
Варенье - 120 г
⠀
Отделив от белков, желтки смешиваем с сахарным песком. Без белка тертое печенье не твердеет. Трем брусок сливочного масла.
Частями всыпаем пшеничную муку, для баланса сладости бросаем щепотку соли — замешиваем пластичное песочное тесто.
Колобок делим пополам, помещаем в пакет — на 20-30 минут отправляем в морозильную камеру. Одну часть холодного теста раскатываем прямоугольным пластом. Смазываем вареньем.⠀ more…

Нравится48Нравится48 людям

Комментировать 2

Даша Darina

ПРОСТО ТРУ НА ТЕРКЕ,ХОЛОДНОЕ ТЕСТО,РАВНОМЕРНО РАСПРЕДЕЛЯЯ ЕГО,.РАНЬШЕ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ПРОПУСКАЛА,НАМАЗАТЬ ГУСТЫМ ПОВИДЛОМ ИЛИ ВАРЕНЬЕМ И СВЕРХУ ТОЖЕ ТЕРТОЕ ТЕСТО.

5 February 2021 at 2:33

Нравится3You and others like this2 людям

Людмила Иволгина

5 February 2021 at 21:55

Нравится

Оля Пилипенко понравилось

27 February 2021 at 10:43

ツГотовим вкусно! 🍕🍖🍗🍡🍦

5 February 2021 at 17:20

community-post.html

Потрясающий способ посола рыбы.

Так можно солить любую рыбу, но горбуша именно получается восхитительной! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, важно не передержать).

Ингредиенты:
Горбуша (свежемороженая) — 2 шт
Вода — 1 л
Соль — 5 ст.л.
Масло растительное (лучше нерафинированное подсолнечное) — 150 мл
Лук репчатый — 1 шт

Выпотрошенную рыбу режем на куски. Горбуша — рыба очень нежная, поэтому, чтобы было удобно ее резать, не размораживайте рыбу до конца! Укладываем куски рыбы в контейнер или любую глубокую емкость. В холодной (!) кипяченой воде раствор more…

Нравится114Нравится114 людям

Комментировать 11

11 comments

старик Похабыч

для Алла (Алия) Притыкина: про оливковое не спорю - но в консервы ! мы к нему не приучены ! чухонцы в красную рыбу соль , перец и можжевельник кладут ! - наших уже спрашивают , добавлять последнее или нет ! не все любят

7 February 2021 at 21:36

Нравится

Светлана Архипова

Солю всегда одинаково любую рыбу - соль и 1/3 сахара - всё!

8 February 2021 at 12:58

Нравится

Оля Пилипенко понравилось

27 February 2021 at 10:43

ツГотовим вкусно! 🍕🍖🍗🍡🍦

6 February 2021 at 10:30

community-post.html

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты:
Бисквит:
60 мл молока
30 г сливочного масла
60 г муки
30 г какао-порошка
1 ч. л. разрыхлителя
150 г сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца
3 желтка

Начинка:
250 мл жирных сливок (32-35%)
100 г темного шоколада

Глазурь:
50 мл жирных сливок
100 г темного шоколада

Приготовление:
Для бисквита:
Разогреть духовку до 190С. Застелить пергаментом противень размером 42х30 см. В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения. Взбить миkсером яйца, желтки и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Это займёт примерно 10 мин. Про more…

Нравится14Нравится14 людям

Комментировать

Оля Пилипенко понравилось

27 February 2021 at 10:36

ツГотовим вкусно! 🍕🍖🍗🍡🍦

19 February 2021 at 15:15

community-post.html

Рулет со сметанным кремом

Тесто:
7 белков взбитых на больших оборотах миксера, с подсыпанием маленькими порциями 7 ст. ложек сахара.
Обороты миксера убрать до минимума и ввести по одному 7 желтков, 7 ст. ложки муки.
Крем:
300 грамм сметаны 20%
1 яйцо
2 ст. ложки муки

120 грамм сахара - перемешать и варить на водяной бане, постоянно мешая, до загустения.
Охладить, отдельно взбить 200 грамм масла, в него по ложке не переставая взбивать ввести сметанную массу.
Приготовление: more…

Нравится43Нравится43 людям

Комментировать 2

Лисичка Баскакова

19 February 2021 at 15:35

Нравится

Владимир Правдин

19 February 2021 at 16:01

Нравится

Оля Пилипенко понравилось

27 February 2021 at 10:28

ツГотовим вкусно! 🍕🍖🍗🍡🍦

24 February 2021 at 16:45

community-post.html

Куриная грудка в беконе.

Ингредиенты:
4 куриные грудки,
полоски бекона

Маринад:
соевый соус,
1 ч.л горчицы,
1 ч.л. меда

Каждую грудку разрезать на 3 брусочка, замариновать в маринаде минут 20 (можно и больше если время позволяет).
Каждый кусочек заматываем в бекон, укладываем в смазанную раст. маслом форму и запекаем около 20 мин. при 180 градусах.
Подавать с любым соусом.

Нравится48Нравится48 людям

Комментировать

Оля Пилипенко понравилось

27 February 2021 at 10:27

ツГотовим вкусно! 🍕🍖🍗🍡🍦

25 February 2021 at 10:15

community-post.html

"Пирог "Утренняя роса"

Ингредиенты:
200 гр маргарина
150 гр сахара
3 яйца
150 гр сметаны
3 ст ложки молока
2 стакана муки (300гр)
1 пакетик разрыхлителя (10гр)
2 ст ложки какао
200 гр творога для шариков
3 ст ложки сахара для шариков
1 желток для шариков
5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
2 стакана молока для крема
1 яйцо для крема
150 гр сахара для крема
2 ст ложки муки без горки для крема
ванилин для крема

Приготовление:
Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех. more…

Нравится56Нравится56 людям

Комментировать 1

любовь стрюк

25 February 2021 at 11:54

Нравится

Оля Пилипенко added a holiday

19 June 2018 at 15:29

holiday.html

День медицинского работника

I also celebrate

Оля Пилипенко понравилось

10 June 2018 at 18:57

Флай леди

8 June 2018 at 13:44

community-post.html

22 соуса на любой вкус

Как иногда хочется заправить тот или иной салат не просто майонезом, а пикантным и галантным соусом)))
Согласитесь... Мы заботимся о Вас, сохраните на стене всегда пригодится! И не забудьте поделиться с друзьями

1. Соус «Татарский»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский» more…

Нравится935Нравится935 людям

Комментировать 24

24 comments

Мила друзейнедобавляю

10 June 2018 at 19:41

Нравится

Елена Трошина

ГАЛАНТНЫЙ- ЭТО ВЕЖЛИВЫЙ, ЛЮБЕЗНЫЙ ПРИ ЧЕМ ТУТ СОУС?

14 June 2018 at 11:19

Нравится2You and others like this1 человеку

Оля Пилипенко понравилось

10 June 2018 at 18:42

Дневник миллионера

13 March 2018 at 10:29

community-post.html

Нравится11Нравится11 людям

Комментировать

Оля Пилипенко installed a game

13 May 2018 at 13:35

app-install.html

Хроники Хаоса

Самая захватывающая и эпическая игра 2019 года жанра RPG!

2 868 148

Играть

Оля Пилипенко понравилось

17 February 2018 at 20:21

Флай леди

3 February 2018 at 20:33

community-post.html

ТОП-6 согревающих кофе

1. Крепкий кофе с шоколадом и сливками.

Ингредиенты на 6 порций:

Кофе черный — 1 л
Бренди — 150 мл
Коробочки кардамона — 4 штуки
Апельсины — 1 шт.
Шоколад горький — 200 г
Сливки — 300 мл

Приготовление:

1. Сделайте крепкий кофе.
2. Добавьте бренди, кардамон и апельсин, нарезанный кружками.
3. Оставьте на 2 минуты настояться.
4. Часть шоколада положите в чашки, остальное в кофе.
5. Налейте кофе в чашки и украсьте сливками.

2. Горячий Мокко.

Ингредиенты:

Сахар — 3 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Кофе натуральный — 3 ч. л.
Вода — 1 стакан more…

4Нравится4 людям

Нравится113Нравится113 людям

Комментировать 1

Nina Bernwald

4 February 2018 at 0:56

Нравится

Оля Пилипенко понравилось

17 February 2018 at 20:10

Флай леди

7 February 2018 at 13:44

community-post.html

ТОП-5 рецептов чизкейка

1. Чизкейк Нью Йорк

Ингредиенты:

250 г песочного печенья
125 г сливочного масла
750 г сливочного сыра Филадельфия
3 яйца, 220 г сахара, 180 г сметаны
2 ч. ложки лимонной цедры
2 ч. ложки лимонного сока

Приготовление:

Круглую форму для запекания выложить фольгой. Печенье мелко покрошить, тщательно перемешать с чуть растопленным сливочным маслом. Уложить ровным слоем, захватив края, в форму. Хорошенько прижать. more…