Oleg Gopkalo

Ингредиенты для Ленивого Кулича:

Молоко (теплое) ……………….. 300 мл
Дрожжи сухие …………………… 8 г
Желтки яичные ……………………. 6 шт.
Сахар …………………. 180 г
Соль ……………… ½ ч.л.
Масло сливочное (мягкое) …………………… 180 г
Экстракт ванили ……………………. 2 ч.л.
Цедра апельсина ………………… 1 ст.л.
Мука ……………………… 550-600 г
Апельсиновый сок ……………………….. 100-120 мл
Цукаты …………………….. 150 г
(курага ………….40 г, изюм …………… 80 г, клюква ………………30 г)

... Лучшая ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ без яиц! Не трескается, не крошится и не прилипает! помадки на желатине