*** Ксю *** - Москва, Россия on My World@Mail.Ru

Шашлык из рыбы

Ингредиенты:
Рыба (севрюга, осетрина, сом, лосось) – 2 кг,
Кориандр – 0,5 чайной ложки,
Соль – 25-30 г,
Перец белый – 5 г.

Приготовление:
Рыбу очистить, промыть, отрезать голову и вынуть внутренности. Удалить кости и отделить филе от кожи. Можно взять по 1 кг рыбы двух видов, например, лосося и сома. Нарезать на крупные куски, нанизать на шампуры. Соль, перец и кориандр растереть в ступке, посыпать рыбу и тут же готовить на углях.

Подать готовый шашлык с кусочками лимона.

Нравится54Нравится54 людям

Комментировать 1

РФ Надежда

Если рыбка хорошая, то оч. вкусно, лучше мясного

3 November 2017 at 10:14

Нравится

*** Ксю *** понравилось

4 November 2017 at 20:22

Коллекция Рецептов

3 November 2017 at 17:20

community-post.html

Домашний шашлык из куриных грудок

Нам потребуется:

Куриная грудка - 600 г,
Кефир – 1–1,5 стакана,
Лук репчатый – 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Зира – 0,5 ч. ложки,
Куркума – 1 ч. ложка,
Черный перец крупного помола – 0,5 ч.,
Сухая смесь трав – 1 ст. ложка,
Соль.

Куриное филе нарезать на кусочки примерно 3 на 3 см, лук нашинковать тонкими полукольцами, цедру лимона измельчить на мелкой терке.
more…

1Нравится1 человеку

2Нравится2 людям

Нравится95Нравится95 людям

Комментировать

*** Ксю *** понравилось

4 November 2017 at 20:13

Красота своими руками

4 November 2017 at 5:01

community-post.html

Памятка. Как быстро вывести пятна

Нравится62Нравится62 людям

Комментировать

*** Ксю *** понравилось

4 November 2017 at 20:11

Коллекция Рецептов

4 November 2017 at 11:03

community-post.html

Закусочные рулеты из ЛАВАША!

(сохраняем чтобы не забыть)

1. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.

Ингредиенты:

> лаваш — 2 шт.
> куриное филе — 0,25 кг
> сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
> яйца — 3 шт.
> майонез — почти целая пачка
> чеснок — 1-2 дольки
> соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
> растительное масло

Приготовление:
more…