Unsubscribe from irrelevant news
To unsubscribe from another user's news, click the settings icon in this post and select the necessary option.
Все
Guestbook
More
Светлана Новосёлова
asked a question
29 March 2017 at 18:09
otvet-add.html
Светлана Новосёлова
понравилось
24 July 2016 at 8:30
community-post.html
Кольца кальмара в кляре
Ингредиенты:
Кальмар —4 тушки
Яичный белок — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Вода — 1 стакан
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Растительное масло для жарки во фритюре
Лимонный сок для подачи
Приготовление:
1. Вскипятите воду в сотейнике, погрузите в кипяток тушки кальмаров на 1 минуту.
2. Нарежьте кальмаров кольцами. Белки взбейте в пену.
3. Для приготовления кляра в отдельной емкости смешайте муку с водой, приправьте
солью, добавьте масло, перемешайте. Затем введите белковую пену и с помощью венчика размешайте до однородности массы. more…
Ингредиенты:
Кальмар —4 тушки
Яичный белок — 2 шт.
Мука — 1 стакан
Вода — 1 стакан
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Растительное масло для жарки во фритюре
Лимонный сок для подачи
Приготовление:
1. Вскипятите воду в сотейнике, погрузите в кипяток тушки кальмаров на 1 минуту.
2. Нарежьте кальмаров кольцами. Белки взбейте в пену.
3. Для приготовления кляра в отдельной емкости смешайте муку с водой, приправьте
солью, добавьте масло, перемешайте. Затем введите белковую пену и с помощью венчика размешайте до однородности массы. more…
Светлана Новосёлова
понравилось
24 July 2016 at 8:27
community-post.html
Яблочный тарт
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Масло сливочное (для теста) — 125 г
Масло сливочное (для начинки) — 30 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Сахар (для теста) — 50 г
Сахар (для начинки) — 100 г
Яблоки зеленые — 4–5 шт.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Яблочный сок — 200 мл
Корица — 3 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты. Включить разогреваться духовку до 200°C. more…
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Масло сливочное (для теста) — 125 г
Масло сливочное (для начинки) — 30 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Сахар (для теста) — 50 г
Сахар (для начинки) — 100 г
Яблоки зеленые — 4–5 шт.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Яблочный сок — 200 мл
Корица — 3 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты. Включить разогреваться духовку до 200°C. more…
View all
Светлана Новосёлова
понравилось
30 January 2015 at 10:44
community-post.html
Кексики на йогурте
В эти кексы можно добавлять любой йогурт: обычный, обезжиренный, фруктовый, сливочный.
Кроме того, совсем необязательно выпекать маленькие кексики: можно сделать один большой кекс, обычный прямоугольный или круглый, а можно – в виде маффинов. В это тесто можно добавлять кусочки фруктов, свежих или консервированных, а также сухофрукты и орехи.
Особенно хорош этот кекс с черешней! Да, сливочное масло вполне заменяемо нейтральным растительным, ну а если йогурт сливочный и жирный – то без масла можно и вовсе обойтись, добавив вместо него такое же количество йогурта.
...
В эти кексы можно добавлять любой йогурт: обычный, обезжиренный, фруктовый, сливочный.
Кроме того, совсем необязательно выпекать маленькие кексики: можно сделать один большой кекс, обычный прямоугольный или круглый, а можно – в виде маффинов. В это тесто можно добавлять кусочки фруктов, свежих или консервированных, а также сухофрукты и орехи.
Особенно хорош этот кекс с черешней! Да, сливочное масло вполне заменяемо нейтральным растительным, ну а если йогурт сливочный и жирный – то без масла можно и вовсе обойтись, добавив вместо него такое же количество йогурта.
...
Светлана Новосёлова
понравилось
30 January 2015 at 10:44
community-post.html
6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ
1. Тесто как пух
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовк...
1. Тесто как пух
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовк...
Светлана Новосёлова
понравилось
30 January 2015 at 10:44
community-post.html
Сырные лепешки за 15 минут
Получаются очень сочные и хрустящие :)
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 2 стакана (250гр на тесто и 100гр в начинку)
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 2 стак. (примерно 350-400 гр в начинку)
Мука — 2 стак.
Приготовление:
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать....
Получаются очень сочные и хрустящие :)
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 2 стакана (250гр на тесто и 100гр в начинку)
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 2 стак. (примерно 350-400 гр в начинку)
Мука — 2 стак.
Приготовление:
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать....
Светлана Новосёлова
понравилось
30 January 2015 at 10:44
community-post.html
9 вкусных салатов
Салат «Черепаха».
Ингредиенты:
? яйца – 4 шт.
? мясо куриное (копченое) – 150 г
? лук-порей – 1 шт.
? яблоки – 2 шт.
? сыр – 100 г
? грецкий орех – 150 г
? салат
Приготовление:
Блюдо выложить листьями салата и на них слоями выложить ингредиенты.
1 слой – белки яиц, натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех....
Салат «Черепаха».
Ингредиенты:
? яйца – 4 шт.
? мясо куриное (копченое) – 150 г
? лук-порей – 1 шт.
? яблоки – 2 шт.
? сыр – 100 г
? грецкий орех – 150 г
? салат
Приготовление:
Блюдо выложить листьями салата и на них слоями выложить ингредиенты.
1 слой – белки яиц, натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех....
View all
Светлана Новосёлова
понравилось
30 January 2015 at 10:44
community-post.html
Милашки-бургеры с печёной яичницей и сыром на завтрак.
Ингредиенты:
форма для маффинов, маленькие булочки для бургеров, краюшки или любое другое подходящее для вас хлебобулочное изделие — по 2 шт. для каждого бургера,
яйца — 1 шт. для каждого бургера,
ваш любимый сыр — около 10 г на бургер.
Также вы можете добавить любые другие ингредиенты по своему вкусу: томаты, зелень, ветчину и т. д. Экспериментируйте!
Приготовление:
...
Ингредиенты:
форма для маффинов, маленькие булочки для бургеров, краюшки или любое другое подходящее для вас хлебобулочное изделие — по 2 шт. для каждого бургера,
яйца — 1 шт. для каждого бургера,
ваш любимый сыр — около 10 г на бургер.
Также вы можете добавить любые другие ингредиенты по своему вкусу: томаты, зелень, ветчину и т. д. Экспериментируйте!
Приготовление:
...
Светлана Новосёлова
понравилось
30 January 2015 at 10:44
community-post.html
Домашняя шаурма
Ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
- мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка)
- молодая капуста
- красный салатный лук
- молодые свежие огурчики
- помидоры
- жёлтый болгарский перец
- петрушка
- хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя)
- белый винный уксус
- чеснок
- соль, сахар, СМЧП + любые специи по вкусу
- растительное масло
Приготовление:
Сначала я приготовила соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы....
Ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
- мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка)
- молодая капуста
- красный салатный лук
- молодые свежие огурчики
- помидоры
- жёлтый болгарский перец
- петрушка
- хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя)
- белый винный уксус
- чеснок
- соль, сахар, СМЧП + любые специи по вкусу
- растительное масло
Приготовление:
Сначала я приготовила соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы....
Светлана Новосёлова
понравилось
30 January 2015 at 10:43
community-post.html
15 самых вкусных начинок для блинчиков
1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец....
1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец....
5 comments
Блинчики бывают разные , Рецептов много , Но они ВСЕГДА должны быть тонкие , нежные , Почти ажурные , А эти какие-то толстые , НАверно , хозяйке было некогда ,Пекла на... more
30 January 2015 at 19:00
Нравитсядля : пеку тоненькие, а мужу не нравится - печет себе сам потолще
30 January 2015 at 21:21
Нравится
Светлана Новосёлова
понравилось
30 January 2015 at 10:43
Светлана Новосёлова
понравилось
24 December 2014 at 9:43
community-post.html
Шоколадные роллы с клубникой
Ингредиенты:
Молоко
Яйцо
Мука
Сахар
Какао
Все ингредиенты смешать и выпечь тоненькие блинчики, обжаривать с двух сторон
Для начинки:
Творог: 1 пачка
Натуральный йогурт: 1/2 пачки
Сахарная пудра или мед
Клубника
Смешать ингредиенты для начинки, выложить аккуратно на блинчик и скатать его в трубочку, затем нарезать на "роллы". Сверху положить кусочек клубники.
Источник рецепта - ...
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Молоко
Яйцо
Мука
Сахар
Какао
Все ингредиенты смешать и выпечь тоненькие блинчики, обжаривать с двух сторон
Для начинки:
Творог: 1 пачка
Натуральный йогурт: 1/2 пачки
Сахарная пудра или мед
Клубника
Смешать ингредиенты для начинки, выложить аккуратно на блинчик и скатать его в трубочку, затем нарезать на "роллы". Сверху положить кусочек клубники.
Источник рецепта - ...
Приятного аппетита!
Светлана Новосёлова
понравилось
24 December 2014 at 9:41
community-post.html
Очень вкусный салат "Новогодняя овечка". Сохраните себе на стену, чтобы не потерять такой рецепт!
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 4 шт. сырых и 3 шт. — вареных
Грибы маринованные — 200 г
Куриная копчёная грудка — 200 г
Морковь корейская — 200 г
Кукуруза — 1 банка
Майонез провансаль — по вкусу
Сырок плавленый — 2 шт.
Огурцы маринованные — 3–4 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. 4 яйца взбить с щепоткой соли и молоком. Из яиц приготовить 4–5 блинчиков....
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 4 шт. сырых и 3 шт. — вареных
Грибы маринованные — 200 г
Куриная копчёная грудка — 200 г
Морковь корейская — 200 г
Кукуруза — 1 банка
Майонез провансаль — по вкусу
Сырок плавленый — 2 шт.
Огурцы маринованные — 3–4 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. 4 яйца взбить с щепоткой соли и молоком. Из яиц приготовить 4–5 блинчиков....
Светлана Новосёлова
понравилось
24 December 2014 at 9:33
community-post.html
Мясные "ватрушки" - быстрый ужин.
Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок
Приготовление:
В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок
Приготовление:
В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
Светлана Новосёлова
понравилось
19 December 2014 at 16:31
community-post.html
Куриное филе в медово-лаймовом маринаде
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Лайм — 1 шт.
Мед — 1,5 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль
Черный молотый перец
Миндаль горсть (факультативно)
Петрушка или мята (факультативно)
Приготовление:
1. Снять цедру лайма при помощи крупной терки.
2. Затем необходимо из лайма выжать весь сок. Можно воспользоваться следующим способом: разрезать лайм пополам, затем каждую половинку еще на три части.
3. Выжать сок из каждой дольки, сжимая ее концы по направлению друг к другу....
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Лайм — 1 шт.
Мед — 1,5 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль
Черный молотый перец
Миндаль горсть (факультативно)
Петрушка или мята (факультативно)
Приготовление:
1. Снять цедру лайма при помощи крупной терки.
2. Затем необходимо из лайма выжать весь сок. Можно воспользоваться следующим способом: разрезать лайм пополам, затем каждую половинку еще на три части.
3. Выжать сок из каждой дольки, сжимая ее концы по направлению друг к другу....
Светлана Новосёлова
понравилось
19 December 2014 at 16:30
community-post.html
Торт «Зебра»
Ингредиенты:
Яйца куриные — 5 шт.
Сахар — 2 стакана
Масло сливочное — 200 г
Сметана — 1 стакан
Мука пшеничная — 2 стакана
Какао-порошок — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).
2. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны....
Ингредиенты:
Яйца куриные — 5 шт.
Сахар — 2 стакана
Масло сливочное — 200 г
Сметана — 1 стакан
Мука пшеничная — 2 стакана
Какао-порошок — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).
2. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны....
5 comments
для : ну да, даже пол-чайной хватит - и погасить, а температура - градусов 200, и хорошо - если окошко есть - смотрите как зарумянится (не чуть, а лучше - хорошенько) - то скорей всего готов - ну на первые... more
27 December 2014 at 1:57
Нравится
Светлана Новосёлова
понравилось
19 December 2014 at 16:29
community-post.html
Очень вкусный торт
Ингредиенты:
Кефир — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Мука — 6 ст. л.
Какао — 3 ст. л.
Сметана — 200 г (крем)
Сахара — 1 стакан (крем)
Молоко — 100 г (глазурь)
Сахар — 4 ст. л. (глазурь)
Какао — 2 ст. л. (глазурь)
Сливочное масло — 1 ст. л. (глазурь)
Приготовление:
1. Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашенную уксусом соду. Тщательно перемешать....
Ингредиенты:
Кефир — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Мука — 6 ст. л.
Какао — 3 ст. л.
Сметана — 200 г (крем)
Сахара — 1 стакан (крем)
Молоко — 100 г (глазурь)
Сахар — 4 ст. л. (глазурь)
Какао — 2 ст. л. (глазурь)
Сливочное масло — 1 ст. л. (глазурь)
Приготовление:
1. Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашенную уксусом соду. Тщательно перемешать....
6 comments
Светлана Новосёлова
added a song
23 September 2014 at 12:04
audio.html
Светлана Новосёлова
понравилось
8 August 2014 at 16:46
community-post.html
Торт-мороженное "Аляска"
Ингредиенты:
Для мороженного:
- 1 стакан любого фруктового сока ( 250 мл)
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 1 стакан сахара
- 1 стакан жирных сливок
- щепотка соли
Для безе:
- 6 яичных белков
- 1 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
- 2 формы для торта ( так чтобы одна входила в другую)
Приготовление:
1) В средней кастрюле, смешайте фруктовый сок и кукурузный крахмал.
2) Доведите до кипения на среднем огне и помешивать непрерывно. Готовить 1 минуту, после того как закипит, смесь должна загустеть...
Ингредиенты:
Для мороженного:
- 1 стакан любого фруктового сока ( 250 мл)
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 1 стакан сахара
- 1 стакан жирных сливок
- щепотка соли
Для безе:
- 6 яичных белков
- 1 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
- 2 формы для торта ( так чтобы одна входила в другую)
Приготовление:
1) В средней кастрюле, смешайте фруктовый сок и кукурузный крахмал.
2) Доведите до кипения на среднем огне и помешивать непрерывно. Готовить 1 минуту, после того как закипит, смесь должна загустеть...
Светлана Новосёлова
понравилось
8 August 2014 at 16:45
community-post.html
Паста с лисичками и пармезаном
Ингредиенты:
150 г пасты
350 г лисичек
38 г пармезана
2 ст.л. сливочного масла
2 зубчика чеснока
молотый черный перец
щепотка паприки
морская соль
оливковое масло
Приготовление:
1. Варим пасту!
Солим воду, добавляем немножко оливкового масла.
Отвариваем пасту около 8 минут. Откидываем на дуршлаг.
2. Разогреваем немножко оливкового масла, обжариваем целые зубчики чеснока до уверенного коричневого цвета. После - выкидываем чеснок, оставляем только чесночное масло.
3.Лисички лучше не мыть, потому что они как губка - впитывают всю влагу....
Ингредиенты:
150 г пасты
350 г лисичек
38 г пармезана
2 ст.л. сливочного масла
2 зубчика чеснока
молотый черный перец
щепотка паприки
морская соль
оливковое масло
Приготовление:
1. Варим пасту!
Солим воду, добавляем немножко оливкового масла.
Отвариваем пасту около 8 минут. Откидываем на дуршлаг.
2. Разогреваем немножко оливкового масла, обжариваем целые зубчики чеснока до уверенного коричневого цвета. После - выкидываем чеснок, оставляем только чесночное масло.
3.Лисички лучше не мыть, потому что они как губка - впитывают всю влагу....
Uploading
Error loading page. Retry in 15 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
Error loading page. Retry in 5 seconds.
С Новым годом!
от
Команда проекта
Мой Мир
����� ���
от
Оля
*****
� ���������� �����!
от
Екатерина
Казина
� ���������� �����!
от
Ангелина
Рукина
� ���������� �����!
от
Мария
Литвинова
Other people named Светлана Новосёлова in My World