ТОРТ НА КЕФИРЕ "ФАНТАСТИКА"

Ингредиенты:

Для теста:
✔ кефир или простокваша -300 г
✔ сахар – 1 стакан
✔ яйца – 2 шт.
✔ растительное масло – 2 ст. л.
✔ какао – 2-3 ст. л.
✔ сода – 1 ч.л.
✔ мука – 2 стакана

Для крема:
1- вариант – сметанный крем
✔ сметана – 400 г
✔ сахар – 1 стакан
✔ масло сливочное -200 г

2- вариант – заварной крем
✔ яйца – 2 шт.
✔ сахар – 300 г
✔ мука-2 ст. л (с горкой)
✔ молоко – 400 г
✔ ванильный сахар – 1 пакетик
✔ масло сливочное -200 г

Для обсыпки:
✔ печенье, шоколад, или орехи

Приготовление: more…