Суп с рисовой лапшой и бараниной

Это типичный пример супа родом из Юго-Восточной Азии. Главные вкусовые компоненты обжариваются в воке. Потом добавляется бульон, лапша и зелень. По этому сценарию можно приготовить бесконечное число супов.

Ингредиенты:

Анис (бадьян) 4 штуки
Филе баранины 200 г
Лук белый 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Масло кунжутное 20 г
Соус рыбный 2 столовые ложки
Лапша рисовая 200 г
Бульон говяжий 3 л
Кинза (кориандр) 1 пучок
Капуста пекинская ½ штуки
Перец чили 1 штука
Лайм 2 штуки

Инструкция:

15 минут...