ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:

✔ 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
✔ 4 шт. болгарских перца
✔ 2 головки чеснока
✔ 2 шт красный жгучий перец
✔ зелень

Заправка:
✔ 100 гр. уксуса
✔ 100 гр. растит. масла
✔ 100 гр. сахара
✔ 2 ст. л. соли.

Приготовление:

1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. more…