Если рассматривать весь объём вселенной как единую энерционную систему, тогда нарушается ОТО?
Тогда нарушается СТО.
А слово "инерция" начинается с буквы "И", а не "Э".

согласно известной формуле при приближении к V = С.его энергия покоя возрастёт до бесконечности и он не может разгонятся дальше, другими словами можно сказать что он не может удаляться от точки А. со скоростью большей С

Не энергия возрастет до бесконечности, а время начнет замедлятся, для данной системы отчета, в которой скорость объекта начинает приближаться к скорости света.